МАГДАНОЗ КОРЕН: ЗАСАЖДАНЕ, ОТГЛЕЖДАНЕ И ГРИЖИ НА ОТКРИТО

Магданоз - най-популярната подправка с маса от полезни свойства, която се използва широко в готвенето.

Въпреки това, много хора свързват растението изключително със зеленината, а коренът на магданоза заслужава не по-малко внимание.

Заради развъждането на тази част от растението се отглежда корен от магданоз.

Какво е корен от магданоз?

Магданозният корен е разнообразен къдрав магданоз, който е част от семейството на чадъра. Това е двугодишно тревисто растение, достигащо до 0.9-1 m височина. Стъблата се простират право нагоре, зеленина зеленина, типични за други растителни видове. Яйцевидният плод има продълговата форма. В допълнение към зелените, в готвенето, използвайте голям корен.

Видео: Събиране на корен от магданоз

Характеристики на отглеждането на открито

Сред градинарите има мнение за трудностите при отглеждането на този сорт магданоз, въпреки че стереотипът е до голяма степен погрешен. Съществуват някои характеристики, но това са характеристики, а не сложност.

Тези моменти включват:

кореновия магданоз не се трансплантира, тъй като целта на развъждането е да се отглежда коренът, а не зелените;
Преди сеитбата семената не се накисват, тъй като в резултат на процедурата се измива калий, което може да доведе до лошо развитие на растенията.

Важно е! Ако ядете ястие с чесън и се страхувате за свежестта на дъха, корените на магданоза ще ви помогнат. Дъвчете малко количество корен и това ще унищожи миризмата на чесън.

Кацане през зимата

Културата може да бъде зимата и пролетното засаждане, въпреки че много фермери са на мнение, че е по-добре да се сеят през есента. През зимата, докато в земята, семената се втвърдяват и укрепват, а през пролетта, веднага щом условията позволяват, те се събуждат и покълват. Освен това, младият растеж от такъв семенен материал е по-силен, има по-добър имунитет и рано добива реколта.

Избор на място за кацане

Мястото за кацане трябва да се избира въз основа на следните фактори:

мястото трябва да бъде добре осветено от слънцето, но светлинното засенчване няма да се намеси;
рохкава почва (в гъста околна среда, коренът става рогов, грозен) с рН 6,0-7,0, по-подходящи са песъчливо-глинести и глинести с голямо количество органични вещества;
появата на подземни води не е по-близо от 2 m от повърхността;
не трябва да забравяме правилата за сеитбообръщение: всички видове зеле и лук са добри предшественици за магданоз;
Обърнете внимание на съседите: най-съвместими с културата на домати, моркови, ягоди.

Знаеш ли? В Русия магданозът се отглежда през 19 век в северозападните райони, в предградията на Санкт Петербург и в Източна Финландия, която тогава е била част от Руската империя.

Подготовка на почвата

Земята за засаждане започва да се подготвя около третото десетилетие на октомври. Почвата трябва да бъде добре изкопани, да се отстранят всички растителни остатъци. Плевелите, събрани от бъдещите легла, трябва да се носят и унищожават, за да се избегне развитието на болести или да се привлекат паразити.

След това трябва да направите 1/2 кофа с хумус на 1 m². От минерални торове направи 1 супена лъжица. лъжица суперфосфат и калиева сол на 1 m². За да се получи по-свободен субстрат, към него се добавят речен пясък, дървени стърготини или фин чакъл. Малко преди сеитбата земята трябва да бъде добре подхранена с вода.

Технология за кацане

Семената от магданоз трябва да бъдат предварително накиснати (стратифицирани), за да се отстрани етеричното масло и да се стимулира покълването на културата. Въпреки това, много градинари смятат, че накисването на семена за зимна сеитба прави повече вреда, отколкото полза, което е лошо за предстоящата им зима. Консумацията на семена за зимната сеитба е с около 50-70% по-висока, отколкото при пролетта. Това се дължи на факта, че през пролетта не всички семена ще поникнат, някои ще умрат.

Важно е! Root nЕструшки не могат да се използват по време на бременност, тъй като имат абортни свойства. В допълнение, продуктът е противопоказан при епилепсия, проблеми с калциевия метаболизъм и остра бъбречна недостатъчност.

За да се максимизират шансовете на здрави и силни издънки, семената трябва да се приготвят, както следва:

Извършете процедурата на яровизация, поставете семената в леда.
Те семена семена, създаване на черупката на торф, хумус, торове.
Извършете процедурата на втвърдяване, пълнене на семената последователно със студена и топла вода.

Процесът на засяване е прост и се състои от следното:

В зоната, където леглото ще се счупи, каналите се изработват с дълбочина 3 см, разстоянието между съседните успоредни траншеи е 0,2 м, каналите се поръсват с вар, на върха с пясък.
Окопки се засяват със семена, покрити с пръст и леко утъпкани.
Засети легла мулч хумус.

Правила за грижа за растенията

Грижа за корен магданоз не е трудно. Всичко е традиционно, но ще разгледаме по-подробно основните моменти.

Торене

Ако се надявате на прилична реколта от корен магданоз, бъдете готови да подхранвате вашите насаждения по няколко пъти на сезон. Добър вариант е минералните торове.

За първи път се правят малко след като леглата се разреждат за първи път. Използвайте този инструмент: 35-40 г от комплексния минерален тор, разтворен в 1 кофа вода, се изсипва в резултат на радикална област разтвор.

След многократно разреждане процедурата се повтаря, като се използва разтвор на амониев нитрат (1 супена лъжица) и калиева сол (3 супени лъжици) в 10 литра вода. За третата процедура се използва дървесна пепел в размер на 1 брой / 1 m².

Разберете дали магданозът е зеленчук или не.

поливане

Оптималният брой на напоителните процедури за един вегетационен период е 3-4 пъти. Ако пролетта и лятото са сухи, водата по-често, до 6-8 пъти. Средният процент е 20-25 л / м². Процедурата трябва да се извърши рано сутрин или след залез.

изтъняване

Обикновено тази агротехническа техника се извършва два пъти. Първото изтъняване се извършва след формирането на първата двойка листове. Разстоянието между съседни издънки трябва да бъде 4 см. Повтаря се процедура, след като на растенията се появят 6-7 листа, като целта е да се напуснат най-силните растения на всеки 9-12 см.

Разрохкване и плевене

Разхлабете почвата след всяко напояване (поливане, дъжд), както и при необходимост. Плевелите трябва да се отстраняват, когато се появят. Колкото по-малко плевели в градината, толкова по-малко вероятно е развитието на болести и появата на паразити.

Магданозният корен е чудесна подправка, използвана за готвене. Тя има маса от различни качества, използвани в традиционната медицина за лечение на урогениталната система, нормализиране на кръвообращението и храносмилането. Следвайки нашите препоръки, можете да го отглеждате без проблеми на личен сюжет.