В света се отглеждат много говеда, които се различават по външен вид, продуктивност и други характерни черти.
Тази статия ще обсъди една от тези породи - породата Галоуей, нейното описание, предимства и недостатъци.
История на произхода
Работата по размножаването на породата Галоуей става в Шотландия, в окръг Галоуей през XVIII век.
Съветваме ви да се запознаете с най-популярните породи говеждо месо: Sharolese, казахски белоглави и лимузини.
Известно е, че в развъждането са участвали шотландски крави, от които кравите на Галоуей са възприели основните характеристики на външния си вид. Първоначалните резултати от размножаването не дават стабилни резултати - животните са външно не сходни помежду си, а също така се различават по различна производителност.
Сега се приема, че истинската галовски крава има изключително черен цвят, но първоначално резултатите от селекцията дават червен или червено-бял цвят на вълна. 
Почти крайните резултати за формирането на външни характеристики и продуктивност са получени в края на XVIII век. Добрите резултати се дължат на климата на Шотландия, меките и безсенни зими, както и на богатите пасища. За да се създаде породата, бяха избрани най-добрите животни, с идеални външни качества, силни, издръжливи, активно растящи, с добри мастни натрупвания.
В резултат на това беше получена порода, отлична за паша, с високи резултати от месната продуктивност, без необходимост от редовна намеса в процеса на отглеждане.
Прочетете за правилното формулиране на диета за сухи и млечни крави, както и за това какви хранет трева, как да хранят крави със силаж и какво да правят, ако кравата не ядат добре.
Описание и външен вид
Всяка порода има свои особености, благодарение на които нейните представители могат да се различават от другите породи, затова ще разгледаме подробно описание на появата на биковете, кравите и телетата.
Бикът
Характеристиките на външния вид на биковете са следните:
- средното тегло на галоуейския мъж е около 1000 kg, индивидите са доста големи, имат масивна глава, с развит челен лоб и тилен гребена;
- височина при холката - 150 см, обем на гръдния кош - 230 см;
- тялото на мъжките е покрито с гъста черна коса;
- отделни индивиди, добре хранени със силни кости;
- Представители, които са навършили 3 години, се характеризират с максимален добив на клане;
- мъжкото месо е много мазно, с нисък процент мускулни влакна.
крави
Характеристики на кравите:
- средното тегло на женския говор е 500 kg, в редки случаи могат да бъдат намерени по-големи екземпляри;
- по височина в холката една крава достига 120 cm, характеризира се с удължено, закръглено тяло 333 +
- индивидите имат къса, гъста шия, върху която са гъсто разпръснати големи гънки;
- широк гръден кош, дебелина - 2 m;
- женските се характеризират с черен цвят, в редки случаи червените и сивите цветове на кожите;
- косата е дълга, гъста и вълниста, с дължина до 20 см;
- Първото отелване попада в третата година от живота на жената.
телета
Телетата се характеризират с такива показатели:
- при раждане имат малка маса, около 25 kg, което е положителна характеристика и позволява на женските да се установят без усложнения;
- с всеки следващ ден телетата придобиват най-малко 800 g, което е възможно благодарение на благоприятните условия на околната среда;
- В годината на живота телето тежи средно 400 кг, височината му е 100 см при холката, костюмът е черен, гърдите са широки, тялото е силно.
Вероятно ще е полезно да научите правилата за отглеждане и хранене на новородени телета у дома, какво да правите, ако телето не яде или пие, а също така прочетете за витамините, от които се нуждаят телетата за бърз растеж.
Показатели за месо и млечни продукти
В таблицата са представени продуктивността на галевенската крава, а именно показателите за месо и млечни продукти.
| индикатор | особеност |
| Производство на мляко на година | 1000-1500 l |
| Вкус на мляко | Приятен, леко сладък. |
| Млечни мазнини | 5% |
| Съдържанието на протеин в млякото | 3,6-4% |
| Ранното нарастване на теглото | Максималното тегло се достига на възраст 2,5-3 години, ранна порода. |
| Месо за клане | 70% |
| Качество на месото | Качествено месо, сочно, меко, с достатъчно мазнина. |
Силни и слаби страни
Основните предимства на галуевите крави са:
- ниска чувствителност към често срещани заболявания;
- дълъг период на живот;
- висок вкус на месо;
- лесно адаптиране на животните към промените в метеорологичните условия;
- непретенциозност към храненето и грижите;
- максимална адаптивност към целогодишно пасище;
- изразени майчински качества при жените.
Важно е! Gallovean кравите имат добра комбинираща способност, поради което хората кръстосват с други видове, за да произвеждат нови породи.Недостатъците на кравите на Галоуей включват:
- достатъчно дълъг период на повишаване на теглото, който причинява късна зрялост на индивидите;
- минимални добиви;
- големи количества мазнини и кости в трупа.
