Днес отглеждането на кози в домакинствата става все по-популярно, за да се произвежда мляко. Тази статия е посветена на правилата и методите на доене, както и на поддръжката и храненето на животните.
От каква възраст може да си мляко коза
Доенето на коза с цел редовно получаване на мляко трябва да бъде само след появата на потомство. Често е възможно да се сблъска с факта, че при млади животни, получени от високо млечни млечни породи, се образува виме преди първото покритие. Но си струва да си припомним, че ранното начало на доенето непрекъснато се отразява неблагоприятно върху образуването на тялото на младо животно.
Развитието на млад индивид се забелязва значително забавено, тъй като хранителните вещества, необходими за "изграждането" на органи и системи на растящия организъм, ще се използват за поддържане на лактацията. Ранният старт на процеса на доене прекъсва образуването на вимето, като в бъдеще не се изключва възпаление на млечната жлеза (мастит), вимето губи своята еластичност, увисва, което води до висока степен на вероятност да го нарани при ходене.
Може да се отговори на въпроса дали козата може да бъде доена до агнета, по-специално първичен поток, както следва: едно младо животно може да бъде доено само ако вимето се препълни с мляко, което дава на козето голямо безпокойство.
Знаеш ли? Козето мляко се абсорбира от почти всички бозайници, така че много зоологически градини специално съдържат рогати "сестри" в случай на хранене на сираци.
Колко пъти на ден се нуждаете от мляко
Козата се дое два пъти на ден: в 7 ч. Сутринта и в 6 ч. Сутринта. Понякога има междинно доене, в което можете допълнително да получите до 0,5 литра мляко. Наложително е да се спазва дневният режим на доене, така че възвръщаемостта на млякото да е максимална. След като жената облиза, тя трябва да се дое 5 пъти на ден.
Подготовка за доене
Подготовката за доене може да се раздели на няколко етапа:
- Измийте добре ръцете си, отстранете пръстените (за да не изрежете случайно вимето), носете чист халат.
- Измийте вимето с топла вода, особено внимателно - зърната.
- Избършете вимето с чиста кърпа (хартиени салфетки) с леко движение, сякаш "накисване".
- Ако вимето е обрасло с коса, то трябва да се отреже. Това опростява грижите за млечната жлеза и намалява риска от попадане на патогени в млякото по време на доенето.
- За по-пълно връщане на млякото, трябва да масажирате вимето, след като преди това сте смазали ръцете със специален крем.
Важно е! В процеса на подготовка на козата за доене не трябва да се правят резки движения, да се вдига гласът, още по-малко да се бие животното. Това може значително да намали добива на мляко.
Техники за доене на кози
Доенето се извършва ръчно и хардуерно.
ръце
Има 3 метода на ръчно доене, които зависят от размера на вимето:
- Пъгилистичен начин. Техниката се препоръчва за доене на животни с голямо виме. Зърното се притиска в основата на палеца и показалеца. Направете няколко ритмични щраквания за източване на първите порции мляко, съдържащи патогенни микроби. След това юмрукът обгръща и стиска зърното и ритмичните движения произвеждат доене.
- Pinch метод. Използва се в случай на доене на кози с ниско виме и къси зърна. Техниката не се различава от първата, само пръстите са замесени с юмрук.
- Комбиниран (смесен) метод. Най-популярната техника за доене. Методът се състои в това, че по-голямата част от доенето се извършва с юмрук, а млечните остатъци се дават с пръсти. Комбинираният метод ви позволява да извличате млечния продукт от зърната.
Доилна машина
Ако фермата съдържа повече от 5 животни, си струва да се обмисли възможността за закупуване на доилна машина. Трябва да се прилага стриктно съгласно инструкциите 2 пъти дневно, прилага се върху едно животно.
Важно е! По време на периода на стартиране на козите е необходимо внимателно да се следи състоянието на вимето му. Когато набъбва, доенето трябва да се възобнови, за да се предотврати развитието на мастит.
По принцип, процесът е както следва:
- Вимето се приготвя по същия начин, както преди доене на ръка.
- Преди да поставите чашките на устройството върху зърната, предварително дезинфекцирани (както е посочено в инструкциите за употреба на устройството), трябва да извадите първите няколко потока мляко с ръцете си.
- Чашките се поставят върху зърната, след появата на вакуум, процесът на доене започва директно.
- След като млякото изсъхне, апаратът се изключва, чашките се отстраняват.
Предимства на доилната машина:
- около 20 индивида могат да бъдат доени в един час;
- доенето се прави, както се казва, "до последната капка", докато животното е здраво закрепено;
- лекота на използване.
Действия след доенето
Алгоритъмът след доенето е както следва:
- След доенето, вимето трябва да се масажира лесно, след което се намазва с вазелин или специален крем, за да се предотврати образуването на пукнатини.
- Рафинираното мляко трябва незабавно да се охлади, за да се предотврати преждевременното вкисване, развитието на патогенна микрофлора.
- Проверете дали доенето е приключило. Това може да се определи визуално чрез вимето. Той губи своята еластичност, става муден, провира.
Знаеш ли? Продълговата форма на учениците дава на козите 340-градусов изглед, без да обръща главите си.
Кога да спрете преди агненето
Бременността на козата продължава 150 дни. Ако тя не принадлежи към млечната порода и това е първото й агне, не произвеждайте доене. Бременна млечна коза се дое както преди по време на първите 3 месеца след покриването. Броят на дневните храни започва постепенно да намалява от 4-тия месец на бременността, като броят им достига 1 път за 2 дни. След като една част от произведеното мляко е 1 чаша, козата се стартира, т.е. спира да бъде доена. Един месец преди очакваното кърмене трябва да бъде напълно спряно. Това се прави така, че пренаталното развитие на плода (или няколко) се осъществява напълно, тъй като процесът на производство на мляко изисква консумация на хранителни вещества и витамини.
Как да се счупим след агненето
След появата на бебетата, козата трябва да бъде разделена, в противен случай кърменето може да изчезне. Ако едно животно има първото си раждане, тогава един месец преди агненето трябва да се научи да следва доенето чрез поглаждане, леко масажиране на вимето, така че по-късно процесът на доене може да настъпи без проблеми (нервно поведение, ритане).
Научете повече за това колко мляко дава козата на ден.
При отделно отглеждане на млади говеда и кози, женската се дое 5 пъти на ден и козите се хранят с мляко от бутилката за първия месец от живота. Започвайки от два месеца, малките се прехвърлят в мляко на прах и храна за възрастни.
Как да увеличим добива на мляко
Основните причини за спад в производството на мляко в козите са:
- рязка промяна в режима на хранене и доене;
- неспазване на стандартите за поддръжка и хигиена.
За да се увеличи производството на мляко, животните трябва да се хранят с нарязани кореноплодни зеленчуци и зеленчуци, прясно сено и клонки, метли (през зимата). Много благоприятен ефект върху лактацията е употребата на козя ряпа и лайка по време на цъфтежа. Но да се включат сурови картофи в диетата не си струва, защото от него изпълнението на мляко капки рязко. В ежедневното хранене трябва да присъстват зърнени култури, бобови култури, витамини и минерални комплекси. Въпреки това, не е желателно прехранването на животните, тъй като при затлъстяването млечната продуктивност намалява значително.
Ще се заинтересувате да разберете защо козата престава да дава мляко.
Помещението, в което се отглеждат козите, трябва да бъде топло (през зимата температурата в обора не трябва да бъде под + 6 ° C). Животните се държат сухи и чисти, с добра вентилация на въздуха. Котилата се сменят редовно и всички животни периодично се показват на ветеринарен лекар.
Какво ще стане, ако не млякоте козата
Ако режимът на доене не се спазва, лактацията може да намалее, а в най-крайния случай козата ще спре да произвежда мляко. В допълнение, млечните млечни кози често страдат от мастит, подуване на вимето и възпалителни заболявания на зърната. Грижата за домашна млечна коза е труден, отговорен процес и най-важното: всеки ден. Тя изисква значителни трудови и материални инвестиции. Но при правилно и методично изпълнение на условията за отглеждане на тези животни, резултатът ще бъде отличен - вкусна питателна мляко, извара, сирена ще се ежедневно присъстват във вашата диета.