Лук - растение изключително непретенциозен и устойчив, Отглеждането му не е толкова трудно, колкото да се запази за засаждане през следващата година.
Процесът на съхранение причинява както начинаещи, така и опитни градинари много въпроси: как да съхранява лук комплекти, къде и в какво, при каква температура и влажност.
Познаването на отговорите на тези въпроси гарантира успешно запазване реколта до следващия сезон.
В нашите статии вече говорихме за времето, когато се прибират реколтата от лук и праз и как те се съхраняват в изби и изби. По-специално, говори за това как да се съхранява праз и зелен лук. Но не всички от тези методи са подходящи за лука.
обучение
Подготовката за съхранение включва няколко стъпки. Първо, почистване на лука преди съхранение за зимата. Реколта севка в края на август.
След прибирането на лука сортирани и сортирани, За съхранение за зимата са избрани цели, без гниене, здрави екземпляри. Най-малкото гниене на една глава ще доведе до повреда на цялата партида лук.
Второ, севокът трябва да бъде добре изсушен, Сушенето на лука на открито слънце дава перфектен резултат. В допълнение, sevok сушени под балдахин и в стая с отлична вентилация. За да се изсушат севоките, се нуждаят от светлина и въздух, тогава люспите им ще шумолят и ще изсъхнат.
Опитният градинар ще сподели с вас съветите си за съхраняване на севка в този видеоклип:
Начини и места
Как да запазим севка лук до пролетта? Лук sevok се съхранява в кутии, мрежи, контейнери, чанти, тави и насипно състояние.
Трябва да има кутии, контейнери, чанти и тави за съхранение на шева решетъчна структура, прорези, дупки.
Чанти се съхраняват изключително в чистата. Мрежи с лук се използват за съхранение в неопределеност.
Съхранението в насипно състояние предполага разположение 15-20 см дебел слой на рафтовете в мазето или тавана. Основното условие за успешното съхранение на лука - постоянен поток на въздух.
топло
Този метод включва съхранение на лук у дома (плосък). Той помага на онези градинари, които нямат собствена изба.
Според метода - лукът се съхранява в кутии (контейнери, торби) у дома в тъмно, хладно място.
Влажността не трябва да бъде висока, в противен случай лукът ще започне да гние, Не е необходимо да се организира място за съхранение на севка в близост до водоизточник.
студ
Съхранение на лук в мазето наречен студен път. Това значително увеличава шансовете за запазване на лука през зимата. След приготвяне и сушене, лукът се поставя в изба във всеки удобен контейнер и се съхранява там до засаждане.
Понякога лукът се слага поставете точно под зимата, Неговата устойчивост на студ ви позволява да пробиете и да се издигнете с началото на първата пролетна топлина. Ако зимата е снежна, шансовете за успех на такъв метод за съхраняване на разсад от лук в земята се увеличават няколко пъти.
Тази опция е добра, защото лукът не е необходимо да се запази цялата зима във всяка стая. Попада в земята и там изпитват студ, Този вид замразяване на лука е ефективен начин за съхранение.
Как да засадите севок за зимата, ще научите, като гледате видеото:
Друга възможност за студ - погребват лък под земята преди началото на зимата, Технологията е проста: лукът се поставя в кофа, чието дъно е предварително напълнено с обилен слой дървени стърготини.
Кофата не трябва да се пълни до ръба, така че лъкът не "задушен".
Горе покрийте реколтата със същия слой дървени стърготини.
След това поставят капак на кофата и го заровят под земята до такава дълбочина, че земята да затвори капака на кофата приблизително 15-18 сантиметра.
Преди засаждане севокът става свеж и сочен.
У дома, sevok по студен начин да се запишете е малко вероятно.
Независимо от избора на начин на съхранение, най-важното е, че в пространството, в което се намира лъкът, нямаше застоял въздух и висока влажност, Тези два фактора създават идеални условия за началото на гниене.
Прочетете нашата статия за това как да съхраняваме лук в склада и у дома, както и интересна и полезна информация как да замразите лука за зимата и нейното сушене за готвене.
Спестяване на температура и време
при студ оптималната температура на съхранение е минус 3 ° С. при топлина - от + 17 до + 24 ° С с относителна влажност на въздуха 65-72%.
С правилното спазване на всички препоръки, срокът на годност може да бъде от момента на събирането до момента на кацане, с цикъл от една зима.
Как да запазим разсад на лук до пролетта? За да научите как да калибрирате и запазите комплекта, можете да разберете от видеоклипа:
Спешна помощ в началния етап на гниене
че предотвратяване на заболявания и гниене Лукът просто следва всички препоръки: правилна подготовка, температура, влажност, циркулация на свеж въздух, подходяща опаковка и съхранение.
Какво да направя, ако лукът все още започва да гние? Изгубена ли е културата и всички усилия са изчезнали? Разбира се, има изход от тази ситуация.
Частично изгнили или болни лук може да се опита да спаси, За да направите това, отстранете слоя на обвивката на мястото на инфекцията. Можете да опитате лука "събличам" напълно, В процеса на зреене той отново ще бъде покрит със здрава обвивка и ще бъде подходящ за по-нататъшно засаждане.
Така съхранението на севка е цялостна наука. Само спазването на всички условия гарантира успешно запазване култура и защита от повреда.
Лук - уникално растение, такова скромен в растеж и грижа, и толкова нежно, когато се съхранява.
Той, като всички живи същества, се нуждае от защита и грижа. Въпреки това, с правилно боравене, съхранение и засаждане на лук ще даде нова културатова ще зарадва изобилието му.
