Сладки картофи в градината: нюансите на отглеждане на сладки в различни региони на Русия

Такава коренова култура като сладък картоф не е особено популярна у нас, затова агрономите често не отглеждат тази култура. Въпреки това, има и такива, които все още предпочитат да приготвят ястия от сладки картофи.

От статията ще научите за сладък картоф: какво е то, възможно ли е да се отглеждат растения на дача в Московска област от магазин клубен, как се отглежда в други региони на Руската федерация, и какви са техниките за отглеждане на декоративни сладки картофи?

Характеристики на отглеждането на сладки картофи и разлики от други кореноплодни култури

Това растение се счита за много непретенциозен по отношение на почвата, но температурата изисква постоянно високо. Коренът от зеленчуци изглежда като картофВъпреки това, тя не е атакувана от болести и вредители, които са специфични за семейството на кучетата. Благодарение на буйната и гъста наземна част на яма, плевелите практически не растат около него, освен че тези гъсталаци помагат да се поддържа влажността на почвата по-дълго.

Много от тях отказват да отглеждат тази култура поради сладкия му вкус, но това мнение е погрешно. Има доста разновидности, чийто вкус е много подобен на картофите, а в някои ястия присъствието му е още по-добре дошло.

За разлика от отглеждането на други кореноплодни култури, сладките картофи не се препоръчват за засаждане на грудки. А сезонът на отглеждане продължава от 3 до 5 месеца.

Как да изберем правилния сорт за засаждане?

Една класификация на сортовете от тази култура все още не съществува. Известно е, че общо в света има около 7000 вида.

Агрономът трябва да избере сорт в зависимост от целта на отглеждането. и характеристики на корена. Затова трябва да се съсредоточите върху следните показатели:

  • вид сладки картофи: десертни, зеленчукови или фуражни (тези сортове са посочени по реда на намаляване на количеството захар в тях);
  • добиви;
  • цвят и форма на листата и кореноплодите;
  • точност на образуването на клубени;
  • период на зреене - ранен, среден или късен.

Всички тези характеристики са посочени върху опаковката със семена, така че агрономът може лесно да избере подходящия сорт за себе си.

Къде и за колко семена могат да бъдат закупени?

Очакваните разходи ще бъдат посочени за Москва и Санкт Петербург. Много е трудно да се намерят семена или резници от сладки картофи за засаждане в Русия. Най-често производителите поръчват семена в онлайн магазини, А понякога дори правят поръчки извън родината, тъй като в европейските страни разнообразието на тази култура е много по-широко.

Има опция за обмяна между батавоводи. Обикновено те се търсят във форумите.

Ако зеленчукопроизводителят успее да намери материал за засаждане, цената на едно рязане ще варира между 50-70 рубли за парче, а опаковката на семена с тегло 10 грама ще струва 180-250 рубли. Клубени за самостоятелно поникване ще бъде малко по-евтино - 20-30 рубли всеки.

Стъпка по стъпка: земеделско инженерство в градината

Размножаване на кореновите клубени

Внимание! Опитните агрономи не препоръчват засаждане на цели клубени директно в почвата, защото поради дългия вегетационен период, клубените няма да имат време да узреят и да произвеждат реколта.

Най-добре е да покълнат корените и да посадите получените резници.

Започнете процедурата по покълване през март, Има много методи за тази манипулация.

  1. Най-популярният от тях е да се постави до половин корен зеленчук в почвата, да се полива добре и да се постави на светло място. Светлината трябва да бъде поне 12-13 часа на ден, а земята трябва да бъде постоянно леко влажна. След една седмица на такова поникване първите пъпки ще се появят на корените, от които ще нараснат резниците.

    Първоначално можете да се справите без почвата. Достатъчно е да обгърнете клубена с влажна кърпа или салфетка. И можете просто да напръскате клубена с вода преди първите резници. Въпреки това, веднага щом първите издънки излязат, ямът ще трябва да бъде поставен в земята.

  2. Друга опция за покълване е да поставите клубена в чаша вода. Необходимо е да се изкопае корен около 2-3 сантиметра. По-долу се образуват дебели корени и резници отгоре. Не забравяйте, че коренът зеленчуци не може да продължи повече от един месец във вода, в противен случай има шанс за гниене.

Предлагаме ви да гледате полезно видео за размножаването на ям от клубени:

семена

Rassadny начин

Много е трудно да получите семена у дома, защото в нашите региони ямът практически не цъфти.

Сеят семена за разсад трябва в края на януари.

  1. Преди сеитба се уверете, че сте накиснали семената в топла вода за 24 часа.
  2. След това се третират в слаб разтвор на манган, след което семената се изсушават напълно.
  3. Почва за отглеждане на разсад трябва да бъде питателна, желателно е да се закупи готови субстрат в магазина. Преди употреба трябва да се обезвреди, като се постави почвата в пещта, загрята до 200 градуса, в продължение на 30-40 минути.
  4. Вдлъбнатините се правят в почвата с дълбочина 1-1,5 cm и семена се поставят в тях на разстояние 1 сантиметър.
  5. Посадъчният материал се полива добре и се поставя на осветено място, покрито с фолио.

Поставянето на семена незабавно да се отвори

За този метод на култивиране, най-добре е да изберете ранозреещи продукти, тъй като е необходимо да се сеят семена на открито, след като е преминала опасността от замръзване.

Семената се обработват по същия начин, както при трансплантацията.

Почвата трябва да бъде добре разрошена и компостирана., Семената се потапят на дълбочина 3-4 сантиметра. Всичко това се полива с вода, но не и студена. Горен сюжет, покрит с филм.

грижа

  • Разсад и резници могат да се прехвърлят на открито място, веднага щом дължината на процеса достигне 25 см. Въздухът трябва да се загрее до 25 градуса по Целзий. Докато въздухът е по-хладен, леглата трябва да бъдат покрити с фолио.
  • Тази култура ще расте добре във всякакъв вид почва. Но все още е добре да се разхлаби около 15-20 сантиметра. След това се добавя хумус, калиев сулфат и суперфосфат. Можете също да използвате амониев нитрат - разредете кибритена кутия с 10 литра вода.
  • Много е важно да се гарантира, че миглите не се вкореняват в междувъзлия. За да направите това, е необходимо да повдигнете лозите на всяко легло и да разкъсате образуваните корени.
  • През втората половина на август трябва да захванете горната част на миглите - такава манипулация ще помогне да направите клубените по-големи.
  • Сладкият картоф се счита за устойчива на суша култура. Ето защо, при често поливане трябва само през първия месец след засаждането. След това време поливането се намалява до веднъж на десетилетие. 15-20 дни преди прибиране на реколтата да се овлажнява почвата не е необходимо. Веднага след като сте навлажнили почвата, тя трябва да бъде разхлабена, за да не се образува кора.
  • В периода на активен растеж на клубените, който настъпва около август, сладкият картоф се нуждае от допълнително хранене с калиев тор. Най-добре е да се използва за този разтвор на пепел. Приготвя се по следния начин: две чаши дървесна пепел се разтварят в 10 литра вода и се вливат в продължение на 7 дни при непрекъснато разбъркване. Вода на литър разтвор на всеки храст.

Как се отглежда в различни региони на Русия?

областФункция за култивиране
КримРастителни резници възможно най-рано - средата на април.
Централна Русия (Московска област и Московска област)Трябва да изберете метод на разсад.
Краснодарски крайПодходящи са както ранните, така и къснозрелите сортове.
УралПри температури под +25 градуса, поливането спира.
СибирЗасадени не по-рано от първите дни на юни.

грешки

  1. Образуването на допълнителни коренища. Ако позволим на корените да растат върху лъжливите камшици, главният корен ще стане по-беден. От това реколтата ще намалее.
  2. Лошо отглеждани разсад. По време на растежа на резниците трябва да осигурите колкото е възможно повече светлина и топлина.
  3. Късни условия за засаждане на резници.
  4. Липса на изолация при ниски температури.
  5. Грешен квартал - не можете да засадите ям близо до царевица и соя.
  6. Наличието на гризачи на мястото, което може да унищожи културата.

Събиране и съхранение

Реколтата трябва да бъде в сухо време. Това обикновено се случва от средата до края на октомври. Ако почвата е мокра, събраните корени трябва да бъдат изсушени. Съхранявайте сладки картофи в сухо помещение.чиято температура варира от 10-15 градуса по Целзий.

Няма никаква опасност при покълването на кореноплодите - те могат да бъдат допълнително изядени и могат да бъдат оставени за засаждане през следващата година.

Болести и вредители

Поради факта, че сладък картоф е трансатлантически „гост”, много заболявания и вредители, присъщи на нашия регион, не застрашават тази коренова култура. Но все пак някои от тях стигат до корените.

  • Щитоносни въшки. За да се борят с тях, засегнатите части на растението трябва да бъдат отстранени, а останалите части да бъдат третирани с инсектициден разтвор. И можете да използвате народен лек: сапунен разтвор с лимон и чесън. 50 грама течен сапун се смесва със сока от половин лимон и се добавят 5 натрошени скилидки чесън. Напръскайте ям няколко пъти с почивка от 2-3 дни.
  • Майски бръмбар. Борбата срещу нея се извършва с помощта на инфузия на лук кори (съотношението на обвивката и водата - 1: 3). Настоявайте 5 дни и напръскайте растението през целия вегетационен период. Ако традиционните методи не помогнат, трябва да се обърнете към такъв наркотик като "Фитоверм" и "Актофит".
  • Инсектицидите също ще спомогнат да се справят с акарите, бялата муха, скакалците и телените червеи.
  • От болестите на сладкия картоф най-често се среща черният крак. Засегнатите области трябва да бъдат отстранени. И тогава променете аспектите на грижата: по-малко овлажнете почвата, както и намалете киселинността си чрез варене. Обектът трябва да бъде добре проветрен и осветен.

Предотвратяването на появата на каквото и да е заболяване и вредител е да се спазват всички препоръки за отглеждане и тяхното навременно прилагане.

Батат е екзотичен за нашите региони. Въпреки това, той съдържа толкова много полезни елементи и вещества, че все още си струва да се опитва да отглежда този тропически корен на вашия участък.

Гледайте видеоклипа: Сладки картофи вадя (Може 2024).