Всичко за черната ряпа: състав, полезни и лечебни свойства, противопоказания

Черната репичка принадлежи към семейство Зеле и е тревисто многогодишно растение, което расте в дива и култивирана форма. Има върхове и корени с кръгла форма с бяла плът. И двете части на зеленчука се използват за храна, но все пак последните са по-чести. В момента това растение се отглежда в Северна Америка, в Европа и дори в Австралия.

Плодовете от черна ряпа тежат 300 грама. до 1 кг, има горчив вкус. Този корен зеленчук може да се консумира суров или пържен, печен, задушен и също варен. От статията ще научите какъв е химическият състав на репицата, как е полезен за човешкото тяло и какво лекува.

Какъв е съставът и колко калории?

Калории на 100 г:Витамини на 100 г:Макроелементи на 100 g:Микроелементи на 100 g:
36 калории, от които:A, ER - 3 mcgКалий, К - 357 mgЖелязо, Fe - 1,2 mg
Протеин - 1.9 gBeta Karatin -0.02 mgКалций, Са -35 mg
Мазнини - 0.2 gВ1, тиамин - 0.03 mmgМагнезий, Mg, - 22 mg
Въглехидрати - 6.7 gВ2, рибофлавин - 0.03 mgНатрий, Na, - 13 mg
Органични киселини - 0.1 gВ5, пантотенова киселина -0.18 mgФосфор, Ph - 26 mg
Диетични фибри - 2.1 gВ6, пиридоксин - 0.06 mgКалий, К - 357 mg
Вода - 88 гС, аскорбинова киселина - 29 mg
Пепел - 1 гЕ, алфа токоферол, ТЕ-0.1 мг
Витамин РР, NE - 0,6 mg
Ниацин - 0,3 mg

Като малко съдържание на калории, този зеленчук може да бъде отлично средство за отслабване.

Ползи за човешкото тяло

Въпреки че черната ряпа не е била призната за най-високо съдържание на микро, макроелементи и витамини зеленчуци, но все още се отразява на комплекса. За неговите полезни и лечебни свойства е важно да се знае всеки, който следи здравето им.

За деца

Родителите дават на бебетата черна ряпа, за да повишат имунитета си.метаболизъм и апетит.

За жени

Минералите и витамините, които образуват растението, имат благоприятен ефект върху здравето на жените и имат положителен ефект върху привлекателността на нежния пол.

Хранене на зеленчуци:

  • нормализира менструалния цикъл;
  • поддържа здрава микрофлора в червата;
  • насърчава загуба на тегло;
  • прави дишането по-свежо благодарение на етеричното масло, което е част от него;
  • насърчава изтеглянето на излишната течност от тялото, намалявайки подуването.

Полезни свойства за мъжете

Особено полезен зеленчук за мъже:

  • тонове нагоре;
  • помага за поддържане на постоянни победи в интимната сфера;
  • поради високата концентрация на витамин С укрепва имунната система, ободрява;
  • диетичните фибри успешно премахват токсините;
  • намалява болката;
  • повишава нивото на естествения тестостерон (но само в комбинация с правилното хранене);
  • предотвратява плешивостта.
Реакцията на тялото може да бъде различна: алергии, запек, диария. Започвайки да ядете зеленчуци, си струва с малки порции.

Вредни и противопоказания

Въпреки факта, че черната ряпа има голям брой полезни вещества, но този плод има редица противопоказания:

  • стомашна язва и язва на дванадесетопръстника, особено в периода на обостряне;
  • ентерит, колит;
  • алергична реакция към растителна или индивидуална непоносимост към неговите компоненти;
  • гастрит с високо ниво на стомашна киселинност;
  • остър панкреатит;
  • подагра;
  • наскоро претърпя инфаркт;
  • възпалителни процеси в черния дроб, бъбреците;
  • сърдечно заболяване;
  • бременността.

Освен това плодът може да има отрицателен ефект върху:

  • зъбен емайл;
  • стените на стомаха;
  • нервни окончания, причиняващи прекомерна раздразнителност.

Ефекти върху здравето

Този кореноплоден е полезен, само ако се използва в умерени количества и не пренебрегва забраните. Ако надхвърлите този ред, можете да получите:

  • остра и силна болка в корема;
  • гадене, понякога повръщане;
  • оригване и колики.

Дори варени и задушени репички могат да предизвикат силна атака. и усложнява текущото състояние на пациента.

Приложение в козметологията

Полезни свойства на този зеленчук се използват не само за лечение и профилактика на заболявания, но и благоприятно засягат състоянието на кожата и косата.

  1. С помощта на лосиони от пулпа от черна ряпа, можете да премахнете луничките, както и да се отървете от възрастовите петна. Процедурата трябва да се извърши, докато петната изчезнат напълно.
  2. Сокът от плода перфектно укрепва косата: той се нанася върху кореновата зона и се масажира с кръгови движения.
  3. Също така, маската на настъргания зеленчук с добавка на растително масло може да облекчи акнето, да изравни тона, да подмлади кожата на лицето и да му придаде здрав вид.
  4. Премахване на синини под очите с каша от настърган зеленчуков пулп, който се прилага под очите и се отмива след десет минути.

Употреба в традиционната медицина

От синузит

  • 200 г пюре от пресен репички.
  • 200 g брашно.
  • 80 г нагрят мед.
  1. разбъркайте всичко;
  2. от получената маса за приготвяне на торти;
  3. и ги поставя в областта на максиларните синуси за десет минути.
При силно парещо усещане, времето на процедурата може да бъде намалено до пет минути.

кашлица

  • 1 черен репички плод.
  • 2 супени лъжици. лъжици мед

Премахване на кашлица може да се използва тинктура от репички и мед.

  1. Отрежете горната част на плода и изрежете част от пулпа.
  2. След това поставяме вътре мед и покриваме с отрязания връх.
  3. Инфузията трябва да се съхранява най-малко 6 часа, след което трябва да се пие получения еликсир 1 чаена лъжичка преди хранене.

Тинктурата ефективно укрепва тялото повишава устойчивостта му към различни настинки, както и улеснява отделянето на храчки.

За коса

1 черен репички плод.

За борба с чуплива и слаба коса, както и за да им даде здрав блясък, можете да приготвите ефективна маска. За това:

  1. вземете голяма черна ряпа, почистете я и я смила в блендер или месомелачка;
  2. филтрираме кашата през тъканта и получаваме сок;
  3. Разтрийте този концентрат в корените на косата един час преди пречистването на водата.

След известно време ще има усещане за парене. Но не се страхувайте, това е нормално. Ако почувствате дискомфорт, можете да измиете маската с топла вода. Сесията трябва да е за един месец.

За черния дроб

200-300 г черна ряпа.

  1. Настържете на ренде или прескочете зеленчука чрез месомелачка.
  2. Изстискайте сока.
  3. След това го приемайте три пъти на ден, 30 мл. постепенно увеличаване на дозата до 60-100 ml.

Лечението се извършва в рамките на два месеца., След известно време курсът може да се повтори.

От студ

  • 1 голям черен репички плод.
  • 100 г мед.
  1. Натройте ряпата и разбъркайте с мед, след това извадете за 10 часа в хладилника, така че масата да присъства.
  2. След изтичане на времето, когато кашата се натисне.

Вземете лекарството пет пъти на ден и 1 супена лъжица.

хемороиди

  • 200-300 г черна ряпа.
  • 30 ml растително масло.
  1. Настържете ряпа.
  2. Смесва се с масло.

Вземете този инструмент трябва да бъде 60 г два до три пъти преди хранене в продължение на 14 дни.

От дрезгав глас

  • 200-300 г черна ряпа.
  • 2-3 чл. лъжици мед.
  1. Взимаме черна ряпа и нарязваме върха, правим депресия в пулпа, след което вливаме мед.
  2. В корена, отрежете половината и поставете в дълбока чаша или тиган. Един час по-късно, зеленчукът ще започне да дава сок и ще се натрупва в чиниите.

Вземете лекарството в половин чаена лъжичка, като желаното количество.

При холецистит

1 черен репички плод.

  1. Три или кайма плод.
  2. Стиснете масата през тъканта.

Полученият черен репички сок трябва да се пие преди всяко храненевсеки ден съгласно чл. Периодът на лечение е две седмици.

От хипертония

  • 200-300 г черна ряпа.
  • 1-2 супени лъжици захар.
  1. Нарежете зеленчука на малки кубчета и поръсете със захар.
  2. След това изчакайте, докато черната ряпа няма да остави сока.

Тинктурата трябва да се приема от една статия. л. през седмицата тридесет минути преди хранене.

Всички изброени методи на лечение могат да се използват само като допълнително лечение. на лекаря. Използването на черна ряпа при лечението на заболявания трябва да бъде внимателно, тъй като последствията могат да бъдат сериозни. Затова е препоръчително да потърсите бързо помощ от специалист.

Алтернатива на зеленчуците

Черната ряпа е най-ефективният и полезен инструмент в борбата срещу много болести. Но бялата ряпа и зелено също имат лечебни свойства. Те са по-меки. Тези корени узряват пред черните си "сестри", те не са толкова горчиви, а напротив, техният вкус е по-сладък. Сокът от тези сортове е полезен и при лечението на заболявания.

Пригответе ги както и черната ряпа. Например, ако имате нужда от сок с мед като помощ за кашлица, то:

  1. плодът се отрязва с опашка;
  2. ядрото е премахнато;
  3. и се изсипва с малко мед, за да остави място за сок.

След 5 часа лекарството е готово.

Всеки може да използва уникалните свойства на черната ряпа за собствените си цели: за лечение и профилактика на болести, красота, укрепване на имунната система, загуба на тегло и приготвяне на нови ястия, все пак е необходимо преди употреба да се изясни, че няма противопоказания за това лекарство.

Гледайте видеоклипа: Сотирани калмари с ароматна черна леща и салата от бяла ряпа (Ноември 2024).