Хрян - многогодишен с мощен корен, който се яде като пикантен подправка.
Хрянът е популярна градинска растителност, листата му се използват за консервиране и ецване за зимата.
Нанесете растение и за медицински цели.
Химичен състав и калоричен хрян
Какви витамини не се съдържат в хрян! Кореноплодът е богат на витамини от почти цялата група В: В1, В2, В3, В6; Освен това съставът съдържа витамин Е, каротин, аскорбинова и фолиева киселини. Хрянът е богат на фибри, летливи продукти и етерични масла. Съдържа аминокиселини, захар, лизозим (протеиново съединение) и органични съединения.
Хрянът е източник на такива микро и макро елементи: желязо, манган, мед, магнезий, калий, калций, натрий, фосфор, сяра и арсен.
Количеството на витамин С в хрян е пет пъти повече, отколкото при цитрусовите плодове и черното френско грозде. В корените и листата на растението има ензими мирозина и алилово синапено масло. Калорийният хрян е нисък: 58 kcal на 100 грама продукт.
Полезни свойства на хрян за здраве
Фитонциди в хрян го правят полезен в борбата срещу вирусните бактерии, аскорбиновата киселина подобрява имунитета, каротинът е полезен за подобряване на зрението, витамин Е подобрява кръвообращението и витамините В регулират клетъчния метаболизъм.
Ползи за мъжете
Полезните свойства на хряна за мъжете се проявяват в намаляването на риска от сексуална дисфункция. Хрян - афродизиак, редовната му употреба увеличава сексуалното желание. В народната медицина растението се използва за урологични проблеми.
Витамин В1 - тиамин намалява натрупването на токсини, дължащи се на консумацията на алкохол и тютюнопушенето. Регулира дейността на нервната система, което е особено ценно за мъжете в опасни или рискови професии. Наркотиците с хрян се използват за възстановяване на силата.
Знаеш ли Учените в Япония работят върху състава на паста за зъби, чийто основен компонент ще бъде хрян. Проучванията показват, че растението унищожава бактериите, които провокират кариес. Единствената усмивка е остър мирис на хрян, как да се неутрализира, изследователите все още не са измислили.
Ползи за жените
Хрянът е полезен и за жените. Хрян, дължащ се на насищане с витамин С, избелва кожата добре, витамин Е подобрява цвета на кожата и способността му да се регенерира, подхранва косата и ноктите. Полезните свойства на хрян се използват при лечението на някои гинекологични проблеми и по време на болезнен ход на критичните дни при жените.
И мъжете, и жените хрян е в състояние да нормализира работата на репродуктивната функция. Поради ниското си калорично съдържание и набор от хранителни вещества, коренът от хрян се използва за отслабване. Тази коренова култура ускорява процеса на метаболизъм и премахва шлаките и токсините от тялото.
Ползи за деца
Каротин и фибри - един вид основа в структурата на здраво тяло. Каротинът, наред с други неща, подобрява зрението. Здрави витамини, събрани като част от хрян, спомагат за борба с настинката, хрема и кашлицата.
Инфузии и отвари на базата на хрян, както и изтрита коренова каша излекуват проблемите на дихателните пътища. Всички тези фактори не могат да бъдат пренебрегнати в периода, когато детето посещава детска градина или училище.
Ползите от хрян за детското тяло са очевидни: при сегашната екология лечението с естествени хомеопатични лекарства няма да доведе до разрушителен ефект върху нежно, нововъзникващо детско тяло, за разлика от химическите таблетки и сиропи.
Рецепти на традиционната медицина: лечение на болести с помощта на хрян
Традиционната медицина е добра алтернатива на скъпите лекарства, често унищожаваща микрофлората на тялото. Рецептите на традиционната медицина се тестват от поколенията на нашите предци и по-често се оказват по-ефективни от традиционната медицина.
възпалено гърло
От хрян с ангина се подготвят вливане за гаргара. От целулоза на настърган сок от корен от хрян. Сокът трябва да се разрежда с вода в равни пропорции. Изплакнете няколко пъти на ден след хранене.
атеросклероза
Натрийте корен от хрян с ренде (250 грама), сварете двадесет минути в три литра вода.
Трябва да пиете супа три пъти на ден, половин чаша в една стъпка.
Интересно! Хрян - устойчив на замръзване растение, намерен е дори извън Арктическия кръг.
Бронхиална астма
Смелете 150 грама корен от хрян с месомелачка, изстискайте сока от два лимона. Вземете една чаена лъжичка веднъж дневно след хранене.
хипертония
Корен от хрян разтривайте, настоявайте във вода за около един и половина дни. Източете водата в купа и добавете 1 супена лъжица. л. мед, 1 супена лъжица. л. сок от моркови, 1 супена лъжица. л. сок от цвекло и лимонов сок. Разбъркайте течността, вземете 1 супена лъжица. л. два пъти на ден един час преди хранене. Пълен курс е един месец и половина.
Жлъчнокаменна болест
Настърган хрян 2 супени лъжици. л. Изсипете 200 мл мляко, оставете да заври. Щам, охладете, пийте през деня.
кашлица
150 грама хрян решетка, стиснете тук сок от два лимона.
Приемайте на празен стомах сутрин на една супена лъжица.
Преди да го вземете, затоплете го малко, съхранявайте го в хладилника.
Важно е! Каша от хрян помага при спазматична кашлица, причинена от бронхит.
Хрема
Коренът на хрян със студ се втрива на ренде, смесва се със сока от два или три лимона. Вземете половин лъжица лъжица два пъти на ден след хранене.
конвулсии
Крампи - неразположение невралгичен характер. Корен от хрян 200 грама нарязани на каша, добавете мед 500 грама, зехтин 500 мл, смесете масата до гладка. Да се съхранява в хладилник. Вземете три пъти на ден преди хранене за двадесет минути до 1 супена лъжица. лъжица. Листата от хрян се нанасят на местата, които най-често са склонни към спазми.
радикулит
Лечението на радикалита от хрян в традиционната медицина се комбинира добре с вана. Пригответе смес от настъргана репичка и хрян в равни пропорции, добавете щипка сол и няколко супени лъжици мед. След варене разпръснете гърба си с приготвената смес. Задръжте за тридесет минути, след това изплакнете.
Ако банята не е на разположение, гответе триене. Настържете сока от хрян и водата в равни части, за да се затопли до топло състояние, разтрийте възпаленото гърло и го увийте.
Почистване на кораба
Почистващите свойства на хрян върху тялото се използват за почистване на кръвоносните съдове и подобряване на кръвообращението.
За почистване на съдовете ви е необходимо:
- Щипка сушени листа от хрян
- 1 горчив пипер
- Орехови частици
- Щипка от черупки от кедрови орехи
- 500 ml алкохол
Подготовка и съхранение на суровини от хрян за медицински цели
За лечението се използват както листата на растението, така и коренът. Събраните суровини в края на септември - началото на октомври. Листата се нарязват, цели и здрави плочи се отстраняват и сушат на сянка. След това те са смачкани, поставени в стъклени буркани, плътно покрити с капаци.
Коренът от хрян може да се приготви по два начина:
- Корените се изкопават, почистват от земята и се съхраняват в кутии, поръсени с пясък, в мазето или избата. С това съхранение, коренът запазва своите полезни характеристики.
- Корени копаят, добре измити, смачкани с рейк. Много сушени във фурната. Може да се съхранява в натрошени парчета, може да бъде смляно на прах с кафемелачка. Да се съхранява в стъклен съд с капак.
Какви щети може да причини хрян?
Маслата в състава на хрян, които му придават рязкост на вкуса и миризмата, в големи количества могат да бъдат вредни за здравето. Алиловото синапено масло, когато се прилага локално, може да причини изгаряния, зачервяване на кожата и дори гангрена. Парите при вдишване могат да причинят кашлица и парене на лигавицата (при висока концентрация).
Не се препоръчва често и да се използва много за заболявания на стомашно-чревния тракт, като язви и гастрит. Не е желателно да се прекалява при заболявания на черния дроб и бъбреците. Не е необходимо да се дава хрян на много малки деца и бременни жени. Активните вещества от хрян могат да предизвикат повишаване на тонуса на матката и да причинят отхвърляне на плода.
Внимание! Страдащите от алергии трябва да се хранят пресни с хрян с повишено внимание.
Много дами, които знаят за нискокалоричната хрян, започват активно да използват продукта за отслабване. В големи количества продуктът може да предизвика повишаване на налягането. Жените в периода на критични дни трябва да се откажат от употребата на хрян, това ще предизвика повишено кървене.
Не е необходимо да се комбинира лечение с лекарства, в които има левомимицин, с народни рецепти от хрян. Хрянът неутрализира ефекта на такива лекарства.
Дори най-полезният и витаминен продукт в големи количества може да доведе до нежелани последствия. Храненето трябва да бъде умерено, да не говорим за наркотици.
