Копърът е изключително полезно, лечебно и универсално растение. В допълнение, той има приятен вкус, за който е особено ценен в готвенето.
Копърът е необичайно растение с антиоксидантни свойства. Веществата, включени в състава му, намират приложение в козметологията. Освен това е доказано, че употребата на това растение има лечебен ефект.
Плодовете на копър имат много полезни свойства. Тази пикантна билка ще бъде изключително полезна за по-нежния пол.
Каква е ползата?
В състава, това растение е уникално. Той съдържа:
- масата на витамините (A - 7 μg, B - 1, 1 mg, E, PP - 6,05 mg, C - 21 μg);
- минерали (манган - 6,5 mg, калий - 16,94 mg, калций - 1196 mg, мед - 10, 67 mg, желязо - 18, 54 mg);
- мастни киселини (линолова, олеинова);
- аминокиселини (лизин, треонин, аргинин, хистидин);
- фитостероли;
- флавоноиди и много други хранителни вещества.
Всеки един от тези елементи има своите ползи за тялото и заедно те имат благоприятен ефект върху човешкото тяло:
- Растението има противовъзпалителни, спазмолитични, газообразни свойства.
- Той действа като отхрачващо, диуретично, слабително, седативно, антисептично средство.
- Незаменим при проблеми с храносмилателния тракт, настинка, конюнктивит и кожни заболявания.
Особено копърът е добър за жените: то Той има лечебен ефект върху тялото на жена, която страда от:
- безсъние;
- промени в настроението;
- нередовен менструален цикъл;
- подправка може да облекчи симптомите на ПМС и менопаузата;
- неговата употреба е полезна при лоша менструация и сексуален инфантилизъм.
За жените, които искат да отслабнат, семената ще помогнат за ускоряване на метаболизма, намаляване на глада. Това растение е много нискокалорично: 100 г съдържа само 31 ккал, 0 г въглерод, 0 г мазнини, 1 г протеин, 3 г фибри.
По време на бременността
Използването на копър в периода на носене на детето не е разрешено за всички жени. Независимо от факта, че през първия триместър на бременността, чай от резене е идеален за справяне с болезнени пристъпи на токсемия, жени с патологии в хода на бременността и особено при заплаха от спонтанен аборт, използването на подправки е строго забранено.
Това е оправдано от факта, че фармацевтичният копър е добър спазмолитик, ефектът от който се отнася за всички мускули в тялото, включително и за вътрешните органи. Матката е мускулен орган, а копърът може да причини свиване и в резултат на това кървене и спонтанен аборт.
Използване на плодове или семена
Много от тях погрешно разделят понятията "плодове от копър" и "семена от копър". В действителност, това е едно и също нещо: жълтите цветя на растението образуват плодове, зеленикаво-кафяви visloplodips, които, след като в земята, може да даде "потомство".
Плодовете от копър са наситени с мастни масла (от 12 до 18%) и ценни киселини. (линолова, палмитонова, олеинова и др.). Тези полезни съставки ще помогнат с:
- метеоризъм;
- колит;
- стомашно разстройство;
- запек;
- ТОРС;
- птиците;
- възпалителни заболявания на горните дихателни пътища и дихателните органи.
Може ли да навреди?
Копърът почти няма противопоказания. Но не трябва да го използвате по еднакъв начин:
- Бременни жени със заплаха от спонтанен аборт, през втората половина на бременността (може да причини тон на матката).
- Пациенти с епилепсия.
- Страдащи от остра или хронична диария (копърът има слабително действие).
- Индивидуална нетърпимост.
- Склонност към алергични реакции към храната.
Мерки за безопасност
Във всеки случай, ако се съмнявате дали е възможно да се яде копър, трябва да се консултирате с Вашия лекар.
Това важи и за всички рецепти на традиционната медицина: всякакви манипулации със здравето трябва да се съгласуват с лекаря. А с одобрителен отговор е важно стриктно да се спазва рецептата, като се избягват отклонения.
Терапевтичен ефект и приложение в козметологията
За имунитет
Копърът е мощен антиоксидант, който неутрализира свободните радикали, това, което е в основата на силния имунитет.
За укрепване на имунната система, копърът може да се използва като отвара. Технологията на нейната подготовка е проста:
- Семена - 2 супени лъжици, залейте с чаша гореща вода и поставете във водна баня, ври 15 минути, след това извадете от огъня и оставете да се влеят в продължение на 45 минути.
- След това, бульонът трябва да се отцеди, разреден с 200 мл преварена вода и вземат.
За възрастни, дневната доза от отвари и чайове с помощта на семена от копър е от 50 до 100 мл 2 пъти на ден, за бременни жени дозата трябва да бъде намалена - от 20 до 50 мл на ден (трябва да се консултирате с лекар преди употреба!).
За кожата
За козметични цели по-често се използва масло от копър. тъй като има тонизиращи, анти-стареещи, антисептични свойства. Като добавяте няколко капки от продукта към лосион, гел, скраб, маска, можете:
- постигане на регенеративни процеси в кожните клетки;
- увеличаване на нейната еластичност;
- изглаждат бръчките;
- плодотворно се бори с целулита;
- лечение на акне.
От мазоли
Едно от свойствата на етеричното масло от резене е способността му да омекотява закалените сухи мазоли, следователно тя е част от много козметични продукти, чието действие е насочено към борба с този неприятен дефект. В баните на краката се прибавя чисто етерично масло (4-6 капки на 4-5 литра топла вода), след което сухите мазоли могат да бъдат отстранени с помощта на пемза.
Тази процедура не е противопоказана за бременни жени, но дългосрочното потапяне на краката в топла вода трябва да се съгласува с лекаря.
След ухапване от насекоми
За да се предотврати появата на алергични реакции след ухапване от насекоми, етеричното масло от подправка се използва дълго време: няколко пъти на равни интервали от време втриваха мястото на ухапване с парче плат или памучен тампон, върху който бяха нанесени няколко капки масло.
Друг вариант: ухапване се лекува с алкохолна тинктура от копър (листата се пълнят с водка или алкохол и се влива в продължение на 10 дни на тъмно място). Тази процедура не е противопоказана за бъдещи майки, но е по-добре предварително да се консултирате с лекар.
За храносмилателния тракт
Копърът е пикантната билка, която се използва широко в традиционната медицина за борба с болестите на стомашно-чревния тракт. Ползите от копър са много:
- ще се справи с подуването на корема;
- намаляване на спазмите;
- облекчаване на възпалението;
- ще помогне в борбата със синдрома на раздразнените черва;
- дори играят важна роля в превенцията на рака в тази област.
Има много начини да се използва копър в борбата срещу тези заболявания. Тази билка може:
- влизат в диетата си (салати, супи, основни ястия, мезета, сокове);
- Чаени напитки;
- инфузии на базата на неговите плодове;
- дори дишането на етеричното масло (веднъж дневно, 3 капки в ароматна лампа) може да стимулира нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт.
Ето най-често срещаната рецепта:
- една чаена лъжичка плодове от резене изсипва чаша вряща вода;
- 10 минути настояват за филтър.
Чаят е готов. Вземете половин чаша 3 пъти на ден 30 минути преди хранене.
Бременните жени, преди да вземат решение за лечение с копър, трябва да се консултират с лекар, но те могат да препоръчат намаляване на една доза до 20-50 мл.
От колики
Чревните колики могат да измъчват и възрастни, и новородени. Един от най-популярните и широко известни лекарства за борба с коликите при кърмачета - вода от копър - на базата на копър. Това растение също ще помогне на възрастни: рецептата за чай, даден в параграф "За храносмилателния тракт" ще помогне за справяне с този проблем.
Но за майки, които кърмят, следната инфузия ще бъде полезна:
- 1 супена лъжица. семената се наливат 200 мл вряща вода;
- сварява се в продължение на 30 минути;
- добавете 1 ч.л. мед (при липса на алергии).
Консумирайте 2 супени лъжици. преди хранене. Бременните жени могат да пият по 1 супена лъжица. дадена инфузия, но само след разрешение от лекаря на женската консултация.
За коса
Копърът има благоприятен ефект върху скалпа и косата, активиране на техния растеж и предотвратяване на тяхното отпадане. Той е незаменим в борбата срещу пърхота. А отвара от семена от копър (1 супена лъжица семена се излива с един литър вряща вода и се влива в продължение на един час) може да се използва като допълнителен инструмент за шампоан или балсам, или може да се използва като самостоятелно изплакване.
Етеричното масло за подправки е полезно за косата: може да се втрие в скалпа или да се използва като част от всяка маска за коса:
- Нанесете маска с масло върху косата;
- поставете шапка от целофан;
- обгърнете всичко с кърпа;
- След 20-30 минути косата трябва да се изплакне старателно с шампоан.
От студ
Плодовете на резена, богати на витамин С, осигуряват незаменима помощ в борбата с ARD, ARVI, грип, възпалено гърло и техните усложнения: тонзилит, ларингит, бронхит, пневмония, докато стимулират имунната система. Добър ефект дава комбинация от две подправки в напитките: копър и джинджифил.
За да се подготвите, трябва:
- семена от копър - 0,5 ч. л., залейте с чаша вряла вода;
- добавете нарязан корен от джинджифил (1 см);
- Настоявайте 10 минути и пийте по половин чаша 3 пъти на ден.
Бъдещите майки могат да пият по 50 - 100 мл, но само след разрешение на гинеколога.
Какво можете да готвите?
Всички части на растението са годни за консумация: Стъблата и листата се използват по-често в салати, семена - в хлебни изделия и в месни ястия, лук - в месни, зеленчукови ястия, супи, те са мариновани, печени и осолени. За жените, които винаги наблюдават теглото си, нискокалорични и изключително здравословни салати и яхния с копър, печени пилета с корен, идеални са витаминните шейкове на базата на тази подправка.
Ще бъде изключително полезно за всяка жена да внася ястия с копър в диетата си, да обогатява своя комплект за първа помощ и козметична чанта с препарати, които включват това растение.