Изберете най-доброто разнообразие от броколи - източник на витамини на масата

Броколи - колко често тази дума причинява много, особено малки деца, неприятни асоциации. И без значение колко им е било казано, че е много полезно и вкусно, момчетата обръщат носа си.

Както много други растения, броколите имат много разновидности, които се отличават с вкус и външен вид, технология на отглеждане, тегло на плода и възможни приложения.

След това разглеждаме най-популярните и намираме разнообразието, което детето ви може да хареса.

Климатични особености за зеленчуци с различна степен на узряване

Сортови и хибридни сортове зеле от броколи, Като правило, хибридите узряват по-бързо и имат по-големи добиви, но губят вкуса си и са „еднократни“, т.е. неподходящи за размножаване. Броколите не са толкова взискателни към условията на отглеждане, като например карфиола (прочетете за разликите между броколи и карфиол в нашия материал).

Къснозрелите сортове броколи с период на отглеждане от 5 до 8 месеца обикновено се засаждат в субтропични климатични райони. Къснозрелите сортове са много подходящи за райони, където студът се смята за честа поява, тъй като те могат лесно да ги преживеят.

Сортове ранни кафяви броколи, подходящи за много райони на страната ни, Те са в специално търсене в южните райони.

Какво ни предлага модерният пазар?

Стойностите са взети от пакети за семена от различни марки.

Както виждаме от данните в таблицата, най-доброто разнообразие от броколи от „ранните”, които можем да наречем Зелената магия, с подходяща грижа, растението дава количествено висок резултат при прибиране на реколтата в най-краткия период от време.

Най-добрите оферти на холандската селекция

Хибридите "Batavia F1", "Lucky F1" и "Fiesta F1" - холандската селекция, са сред най-добрите по рода си.

• Batavia F1 - ранни хибридни, големи глави с разделени съцветия. Устойчив на условия на горещ натиск.
• Лъки F1 - Хибридът е толерантен към брашнеста мана и високи температури.
• F1 Фиеста - универсални хибридни, големи глави, устойчиви на неблагоприятни условия. Подходящ за замразяване.

Име на вида, тяхното описание и снимка

Fiesta f1

Отнася се за ранното съзряване. Плодовете са тъмнозелени, плътни, с добър вкус. Този сорт обаче е устойчив на вредители. С добра грижа, теглото на главата достига 1,5 кг. Засаждане "Fiesta" се препоръчва през април под формата на седем седмици разсад. Засадете сорт през юни.

състояние

Средно сезон зелето от броколи има сиво-зелени листа, средна плътност, Добър вкус, съставът е обогатен с витамин А, желязо, калций и йод. Засаждането в почвата се извършва през май. Зелето може да издържа на леко замразяване. Масата на основните плодове достига средно 150 грама.

маратон

Високодобиващ сорт, който не обича открито пространство на слънце. Главната глава е синьо-зелена, елиптична форма и тежи средно 400 грама. Висока степен на устойчивост на вредители. Готвачите са особено търсени поради вкуса си.

Самият храст е висок, твърд със странични съцветия със средна плътност. С внимателна грижа можете да съберете 3 кг добив от 1 кв. М, Много подходящ за съхранение и домашни препарати. Маринованите броколи от този сорт имат много приятен вкус.

тон

Рано узрели плодове от зелен цвят, кафяв нюанс е възможно на места. Броколи се засаждат през май със седем седмици посадъчен материал. Средното тегло на плода е 200 грама, съцветията с плътна структура имат маса около 65 грама. Зелето е богато на витамини и минерали. Сортът отдавна е известен с добрия си вкус, подходящ за консервиране и замразяване.

късметлия

Среден клас, устойчив на високи температури. Плодовете на деликатна текстура могат да достигнат 900 грама. Той има странични глави със средно тегло от 400 грама. От един квадратен метър можете да съберете до един и половина килограма реколта., Плодът е добър.

господар

Много вкусна, с висока доходност. Засаждане на семена от броколи за посадъчен материал от март за месец. Седалките се извършват през май. Възможно е засяване на семена. Лист леко гофриран, дръжката е мощна.

Теглото на централната глава може да достигне 1,5 кг, цветът е тъмно зелен, съцветията са с отлично качество и могат лесно да бъдат отделени. Расте добре на открито (тайните на отглеждане на броколи на открито можете да намерите тук). На квадратен метър може да се добива до 4 кг култура. Положителен ефект върху състоянието на съдовете и сърцето.

Batavia

Мнозина го приписват на средата на сезона, но на практика, особено в топлите райони на Русия, този вид броколи узрява с ранни видове. Листата на това зеле със сиво-зелен оттенък, В краищата има вълнообразни завои. Главата има закръглена форма, доста гъста. Вторичните глави са лесно отделени.

Главата може да достигне до 1, 4 кг тегло, а страничните глави около 200 грама. От страна стреля "Batavia" плодове до замръзване. За дълго време не се съхранява. Добивът е много добър. Батавия реагира добре на горещото време.

Цезар

Зелето със средни сезони броколи с големи, плътни, пурпурно-зелени плодове. Височината на растенията достига 70 сантиметра. Плътността на главата наподобява карфиол, средната маса на главата е 400 грама.

Има добър вкус. Подходящ за салати, консервиране, замразяване, За един сезон можете да получите две култури, ако насадите растение отново своевременно.

Зелена магия

Ранен хибрид (60-70 дни от поникване до постигане на техническа зрялост на зеле). Главите са големи с плътно стъбло със среден ръст и листа със сиво-зелен цвят. Има добър вкус. Масата на главата може да достигне 700 грама. Самата глава има тъмнозелен цвят.

В стъблото на този сорт броколи могат да възникнат специфични, специфични само за него кухини. Има добър вкус.

Линда

Една от най-придобитите сортове броколи, Цветът на плодовете е богат на зелено, може да има до 7 странични съцветия. Хибрид от първо поколение. Има тъмнозелен цвят, елипсовидна форма. Храстът расте средно по размер. В топлите райони периодът на зреене ще бъде около 80-90 дни, в други - около 100-105 дни.

Плодът е достатъчно голям, теглото му може да достигне 400 грама. На един квадратен метър от леглото е възможно да се съберат до 4 кг култура. Той също така се различава в активното образуване на големи вторични глави.

Агаси

Разнообразието се отнася до хибридни топлолюбиви растения. Това е силен храст с закръглена плоска глава върху дебел ствол. Теглото на главата може да достигне 700 грама. Средно по 3,7 килограма се взема от всеки квадрат на площта за отглеждане. Зелето от Agassi броколи расте еднакво добре на открито и във всякакви оранжерии. При спазване на технологията се съхраняват 5 месеца.

За полезните свойства на зелето от броколи, както и противопоказания за неговото използване, прочетете тук, а от тази статия ще научите рецептите за приготвяне на различни ястия с този зеленчук.

Дори един амбициозен градинар може да засади всички тези сортове в къщата си. Зелето от броколи съдържа много витамини, които се съхраняват замразени., Можете да напишете цяла книга за разнообразието от кулинарни ястия с броколи. С една дума, ако обмисляте дали да засадят броколи на вашия сайт - не мисля, опитай!

Гледайте видеоклипа: ОАЗИС РЕЗИДЕНС СОФИЯ: Изберете имот в затворен комплекс на цена от 850 м (Може 2024).