Карфиолът е вкусно и здравословно използвано зеленчуци, включително и в бебешки храни, например в Gerber. Тази градина красота със сигурност има свои особености на отглеждане, но овладяването им не е трудно.
Малка глава от карфиол е истинско хранилище на най-полезните и лесно смилаеми микроелементи. Хранителен зеленчук може да бъде в основата на диетичната храна, също така е незаменим като една от първите допълващи храни за малки деца.
За да не се разочарова реколтата, е необходимо да се знае не само за правилната грижа, но и за да може да се избира от най-подходящите сортове.
Значението на правилния подбор на семена
За да се определи кой сорт карфиол е по-подходящ, трябва да се вземат предвид много фактори. Например климатичните условия на южните райони са специфични, което означава, че адаптираните към тях сортове не могат да се отглеждат в северните земи. И обратно. Изборът на сорт се влияе от състава на почвата, продължителността на деня, количеството на валежите, температурния режим и така нататък
Основни правила
При избора на сорт карфиол, преди всичко е необходимо да се вземе предвид състоянието на почвата, климатичните условия. Възприемчиви към сортовете на почвата, ще изискват много усилия върху изчерпана или кисела почва и може да разочароват културата. За такива земи по-подходящи видове, които не изискват тор.
Освен това, целта на отглеждането е важна, Ако зелето е предназначено за продажба, трябва да обърнете внимание на сортовете, които запазват представянето по време на транспортирането. За замразяване и консервиране ще подхожда на тези, които лесно се разделят на съцветия.
Най-популярните сортове са предназначени за открит терен с ранна зрялост. Този карфиол е подходящ за отглеждане в почти всяка климатична зона и осигурява добив.
За южните райони са подходящи сортове с различна степен на зрялост, включително и по-късни, но тук трябва да обърнете внимание на топлинната устойчивост на вида.
При избора на посадъчен материал трябва да се обърне внимание на някои от основните фактори:
- семената и хибридите, които се отглеждат в район за засаждане, ще бъдат най-добрият вариант;
- за сортовете, които са отгледани от чуждестранни животновъди, датата на засаждане ще трябва да бъде променена в подходяща климатична зона, следователно времето на узряване също ще се промени;
- За да получите гарантирана реколта, можете да засадите сортове, които се различават по скоростта на зреене.
Къде да купя?
Семената от карфиол могат да бъдат закупени в специализирани магазини и отделикакто и на различни панаири и изложби на селскостопанска посока. В допълнение, има доста голям брой онлайн магазини, където стоките, поръчани онлайн ще бъдат доведени до вашия дом.
Фактори, формиращи растителни сортове
Период на бременност
Сортовете от карфиол се отличават със степен на узряване:
- ултра-рано: Solis F1, Ливингстън F1, Cool F1;
- рано: Amerigo F1, Alpha, Cortes F1, Pioneer F1, Snowball F1;
- средно узряване: Снежен свят, Робърт, Лилав, Мовир-74, Козирог;
- по-късно: Универсален, Консиста, Сочи, Есенния гигант.
Място на подбор
Карфиолът от чуждестранна селекция, въпреки непоследователността на климатичните условия на растеж, се е доказал в Русия. Най-добрите семена от Европа:
- Холандска селекция: Vinson F1, Goodman F1, Opal, Fargo F1, Fremont F1;
- Немска селекция: Алфа, Бердергрус, Яко.
Състав на почвата
Районът на засаждане има почвен състав, така че при избора на сорт трябва да се обърне внимание на него. Препоръчва се за качване на борда:
- в Московска област: Алфа, Грибовская 1355, Скороспелка, Гудман;
- в Урал: Бял замък, Дачница, Две сестри;
- в Сибир: Emerald ball, Purple ball, Coquette.
хибриди
Особено популярни са хибридите като:
- Amerigo F1;
- Гаранция;
- Cortes F1;
- Movir-74 F1;
- Снежен свят
Описание на видовете с имена и снимки
Коза Дереза (Егоза)
Ранно зрял сорт. Сиво-зелени листа със среден размер, с восъчно покритие. Главата е гъста, средна тубероза, средното тегло е около 800 грама. Отглеждане сортове Козе Dereza не изисква специални грижи.
предимства:
- добър яйчник на главите, устойчивост на студ;
- висок добив с узряване;
- има добър вкус, подходящ за съхранение и съхранение;
- използвани в различни климатични зони.
Snowball 123 (Снежна топка)
Sredneranny, има заоблени плоски глави от бял цвят с гъста консистенция, с тегло от 500 до 1500 гр.
Удобства:
- студоустойчивост;
- висока устойчивост на големи заболявания;
- изисква своевременно хранене бор и молибден;
- поддържа дълго съхранение, включително в замразения вид.
алфа
Хибридното разнообразие на ранното узряване, средното тегло на главата 1500 гр, високопродуктивно.
Удобства:
- чисто бял цвят на главата;
- високо съдържание на захар;
- устойчиви на сериозни заболявания.
Винсън
Хибрид от първото поколение, масата на главата от 1,5 до 3 кг, кълняеми листа отсъстват, добър вкус.
характерни черти:
- единно съзряване, силен растеж;
- устойчивост на заболявания;
- способността да се поддържа външен вид по време на транспортиране и съхранение;
- изисква хранене с молибден.
Malimba
В различни райони може да се отглежда плътна плътна глава с тегло около 1 кг, полу-изправени листа, добре покриващи главата.
Силни и слаби страни:
- добра транспортируемост;
- устойчивост на заболявания;
- добър набор от съцветия;
- изисквания за специални грижи: поливане, състав на почвата, разрохкване, хранене;
- слабо се разраства на кисели почви.
Romanesco
Листата са големи, синьо-зелени на цвят, растението достига височина от 1 м, средното тегло на главата е 0,5 кг. Цветът на главата е зелен.
Характеристики клас:
- нежна текстура, подобна на броколи;
- характерен за горчивината на карфиола липсва, вкусът е орехово-кремав;
- формата на съцветия е подобна на фракталната спирала, състояща се от голям брой пъпки от тази форма;
- предпочитана почва е черна почва;
- отглеждането на романеско изисква своевременно хранене и постоянна грижа;
- за съхранение трябва да бъдат замразени.
Гудман
Средно ранен сорт, теглото на главата от 1 до 1,5 кг. Изискващо хранене. Необходимостта от засенчване. Не понася кисела почва.
достойнство:
- толерира транспортирането и складирането;
- топлоустойчивост поради силната коренова система;
- Има висока устойчивост към болести и микробни увреждания.
гаранция
Ранозрели, глави бяло-жълти или бели с крем нюанс, с тегло от 0,5 до 1,2 кг.
свойства:
- устойчиви на бактериоза;
- подходящи за отглеждане в оранжерията и на открито;
- устойчиви на цветушности, напукване и разпадане на главата;
- адаптиран за условията на Сибир и Далечния Изток.
Uayteksel
Хибрид с листа от сиво-зелен цвят, които плътно покриват абсолютно бяла глава. Натоварването с тегло надвишава 2,5 кг. Почвата предпочита глинести, суб-пясъчни.
Предимствата на сорта:
- устойчиви на внезапни понижения на температурата;
- не се страхуват от нарастваща влажност, дъждовни сезони;
- понася пролетни мразове;
- запазва представянето;
- подходящи за отглеждане в различни климатични зони.
Synergy
Среден клас, листа със среден размер, глава белезникава, с тегло до 2 кг, с висока доходност.
Удобства:
- добър вкус;
- запазване на представянето по време на транспортиране;
- непретенциозност към селскостопанската технология.
Свобода F1
Хибриден сорт за открит терен. Листата са тъмнозелени, със сив оттенък, покриват главата със снежнобял цвят. Тегло на главата 1,5 - 1,8 кг. Средно рано се препоръчва за всяка климатична зона.
достойнство:
- подходящи за съхранение и замразяване;
- не изисква въвеждане на допълнителни азотни торове;
- устойчив е на различни разлики в температурите, влажността, промените на времето.
Movir 74
Главата е малка, бяла и жълта, с тегло от 0,4 до 1,4 кг. Отглежда се на открито и в оранжерии. Вкусовете са високи.
Характеристики на сорта:
- мразоустойчив;
- устойчиви на напукване;
- транспортируемото;
- подходящи за приготвяне на заготовки;
- zharovynoslivy;
- Препоръчва се за различни региони, включително Сибир и Урал.
Unibotra
Ранен сорт, компактна бяла глава с тегло около 2 кг, добре затворена с листа, не изисква засенчване.
Удобства:
- висока устойчивост на горещи температури;
- изисква специални грижи и плодородна почва;
- запазва представянето по време на транспортиране.
Форталеза
Средно ранен хибрид за открита земя, главата е добре защитена с листа, достига тегло 2,5 кг, съцветията са плътни.
достойнство:
- устойчивост на топлина;
- отглеждани в различни климатични зони;
- подходящ за замразяване, защото лесно се разпространява по съцветия;
- не се страхува от сгъстяване.
Кортес
Къснозрели високоустойчиви разновидности. Главата е добре покрита с листа и достига тегло от 2,5 кг.
Характерни свойства:
- устойчиви на високи температури;
- подходящи за всякакъв вид обработка;
- не се страхува от студ;
- възможно култивиране в различни региони;
- Изискващ състав и грижа за почвата.
Berdergrus
Къснозрелия сорт с плътна глава от 0,5 до 1 кг, има отличен вкус.
Удобства:
- устойчивост на температурни крайности;
- висок добив;
- подходящи за всички видове обработка;
- се нуждае от плодородна почва.
заключение
Голям брой сортове карфиол ви позволява да изберете най-добрия вариант, който най-точно отговаря на всички изисквания. След като внимателно проучихте описанието, лесно можете да откриете, например, кои от ранните сортове от Холандия имат добри качества за опазване и които ще задоволят културата и няма да изискват интензивни грижи или специални условия, които не са характерни за зоната на засаждане.
