Вкус цвекло познат на всички от детството? Тази зеленчукова култура отдавна е постоянна в много зеленчукови градини, а броят на кулинарните варианти на цвекло е просто невероятно: правят салати, хайвер, супи, котлети, картофено пюре, предястия, варени или ядени свежи.
И разбира се, не забравяйте, че захарното цвекло е добре познат източник на захар. Тези характеристики са предоставили цвекло такава популярност. Има голямо разнообразие от добри сортове цвекло - семената на кои от тях се купуват най-добре, разбрахме в тази статия.
От какво зависи изборът?
Вкусът и ползите от цвекло, известни на човечеството за дълго време, така че тя многократно се превърна в цел на подбор и разнообразие от подобрения, което доведе до появата на стотици неговите разновидности. Необходимо е да се избере сорт в зависимост от собствените си цели за отглеждане, независимо дали е за човешка консумация, продажба или използване като заготовки, а цялото разнообразие може да бъде разделено на 3 групи:
- Ранни сортове - реколтата се събира 75-100 дни след засаждането. Тези сортове могат да понасят добре слана, но те се съхраняват лошо за дълъг период от време, така че трябва да се консумират веднага след прибиране на реколтата, но те нямат добър вкус.
- Средно ранни сортове - реколтата се събира за 110-120 дни. Имам мразоустойчивост с ранни сортове, но вкусът и представянето са много по-добре запазени.
- Късни сортове - узряват от 130 или повече дни. Те понасят добре скреж и могат да продължат най-дългите периоди.
Цвеклото също се класифицира според употребата им на:
- фураж - използвани за хранене на добитък.
- захар - най-често се използва за получаване на захар от цвекло, най-малко - като храна за добитък или храна за хората.
- Трапезария - използвани като храна.
Добри видове зеленчуци по отношение на добива
Ако земеделски производител или градинар се сблъскат със задачата да засаждат цвекло, което ще произведе най-голям добив, тогава той трябва да обърне внимание на:
- Голям добив (добив по Лада - до 1700 центнера / ха).
- Устойчивост на студ и суша.
- Имунитет към много болести.
- Коренът се потапя в земята наполовина / трето, лесно се изважда по време на прибиране на реколтата.
- Не се страхува от зимата или студения пролет.
- Достатъчно сочни и много сладки цвекло.
- Стабилна реколта, не страдат от болести или суша.
- Расте добре на открито място и в оранжерии.
- Дълго съхранено.
- Процентът на захарното съдържание е до 25% (обсъждахме най-сладките сортове цвекло тук).
- Отлична устойчивост на замръзване.
Ранно узряване
Пабло Ф1
Сладки и сочни цвекло, Кръгла форма с тънка кожа. Зрее от 85 до 95 дни, тегло 200-400 грама, около 700 квинтала се събират от 1 хектар земя.
Модан
Сочно и нежно цвекло, формата е закръглена, кореновото тегло е около 250-350 грама, от 1 хектар земя се събират от 500 до 700 квинтала.
По-подробно, ранните сортове цвекло, които разглеждахме в този материал.
Средно рано
Детройт
Много сладко и много сочно цвеклос тегло около 200 грама, кръгла форма, от 1 хектар се събира от 400 до 700 квинтала.
Бордо
Сладки, нежни и сочни цвекло, масата варира от 230 до 510 грама, кръгла и леко сплескана форма, засята е 60-120 дни, добивът е до 800 c / ha.
късно
цилиндър
Издължен зеленчук с тегло до 700 грама, цилиндрична форма, време на зреене от 120 до 130 дни, добив 700-1000 центнера на хектар.
Подробно описание на сорта на цилиндъра, характеристиките на отглеждане и правилата за съхранение на културите можете да намерите на тази страница.
Renova
Много плътен и сочен цвекло, удължен, тегло 200-350 грама, време на зреене 110-115 дни, добив около 700-900 центнера на хектар.
Успешни видове от гледна точка на лекота на отглеждане
За тези, които не се гонят за свръхвисоки добиви, а просто искат да отглеждат цвекло, без да прекарват прекалено много време в него, следните най-прости сортове са подходящи за отглеждане.
Модан
Един от най-лесните за отглеждане сред ранните сортове е Модана., Цвеклото на практика не се разболява, не се нуждаят от специални грижи и не се страхуват от студа. Тежи от 130 до 260 грама, отлежава 70-85 дни.
Бордо
Представител от средната ранна група е сорт Бордо. Това е отлична трансплантационна трансплантация и рядко болен сорт, който осигурява богата реколта с минимална грижа. Тя расте от 100 до 110 дни, теглото на един корен е около 400 грама.
вожд
Сред последните, сортът Атаман може да се счита за най-непретенциозен. Цвеклото от този сорт е много деликатно и сладко, тежи 350 грама. Време за зреене около 130 дни. Цвеклото е устойчиво на студ, не изисква специални грижи, но на етапа на растеж на семената трябва често и обилно да се полива.
Най-добрите представители на този корен
Както вече казах цвекло също са разделени в групи, в зависимост от това как се използват., но във всяка група има най-добрите представители.
Лада и клас Еккендорфски жълт
Най-добрият сорт сред фуражното цвекло е беларуската сорт Лада и сортът Еккендорфска жълта.
Като такива, те могат да се считат за:
Lada:
Ekkendorfskaya жълто:
Детройт и Бохемия
Най-добрите сортове цвекло с право могат да се считат за Детройт и Бохема:
Бохеми:
Biya единично семе
Превъзходството сред захарното цвекло е заслужено заето от Biya Single Seed:
Цвекло е наистина многостранно растение, а човекът само разширява обхвата си. Неговата гъвкавост ще й позволи да остане "на повърхността" в продължение на много години, а градинарите и фермерите ще трябва само да следват последните постижения на животновъдите.