Blackberry Ruben е известен по целия свят. През 2012 г. е издаден патент за този сорт от неговия изобретател, Джон Рубен Кларк, професор в Университета на Арканзас, който направи Съединените щати родното място не само на къпините Рубен, но и на други сортове къпини.
Описание на къпината Рубен
Репаративната група сортове къпини, в която първите влезли къпини Рубен, се отличава с плодните на издънките още в годината на засаждане. Характеризира се с комбинация от следните основни качества:
- огромни (до 4,5 cm) блестящи плодове със средно тегло 10 g и индивидуални проби до 16 g;
- в приятен баланс на вкуса почти не е представена киселина;
- твърдостта на плодовете улеснява дългосрочното съхраняване, включително по време на транспортирането;
- изправените издънки могат да се справят без подкрепа;
- поради тяхната средна големина и малка дебелина, тръните не са сериозно препятствие за работниците в реколтата.
Знаеш ли? Според публикувана информация, един храст произвежда до 6 кг плодове.
Предимствата и недостатъците на сорта
Безспорните предимства на сорта включват отличния добив на къпина Рубен, което се определя и от факта, че плодовете могат да се събират два пъти годишно. От другите предимства, най-забележителните са:
- впечатляващата височина (1,8 м; случайни издънки до 2,5 м) от директни издънки не води до тяхното заплитане и извиване;
- масивността на храсталаците не пречи на нейната точност;
- простотата на грижите за къпините е още по-опростена след прибирането на реколтата - от издънките падат шипове.
- Първо, краят на ноември не е най-доброто време за работа в страната. Времето може да предотврати редовната проверка на зреещите плодове и пълното им събиране;
- второ, цялата втора реколта може да бъде застрашена поради естествената стерилизация на полена, ако лятото е твърде горещо и сухо.
Важно е! Плътността на зърнената каша не позволява сокът да изтече от събраните плодове.
Правилно засаждане сортове къпина Ruben
Blackberry Ruben е готов да се отдаде на собствениците си с богатството на плодове, донесено със завидна постоянство, при спазване на определени правила за неговото засаждане и последваща грижа.
Кога да се засадят
Краят на есенния сезон ще бъде най-подходящото време за засаждане на къпина Рубен. Предстои и ранна пролет. След засаждане през този период, растението ще има време да се утвърди и да получи сила за зимуване.
Как да изберем и да подготвим място за кацане
Въздействието на прякото слънце върху къпините трябва да бъде много ограничено, така че при избора на място за засаждане, трябва да търсите места, които са наполовина затъмнени. Blackberry Ruben е неизискващ към вида на почвата, което значително улеснява избора на място за засаждане. Най-добрият вариант е песъчлива почва.
Как да посадите къпина Рубен
Идеален за засаждане на къпина разсад Ruben е 80 сантиметра разстояние между тях. Но добре дошли, и големи, до 1.3 м интервали. Между редовете се оставя разстояние от 2 метра. Засадено растение по два начина - Kustov (в отделни отвори) и твърда ивица (в окопи). В първия вариант квадратните се изкопават със страна 0,6 m, засаждащи се ями с дълбочина 40 cm, в които след това разсадът се погребва със същата почва, смесена с хумус (1: 2) и с чаша дървесна пепел.
Във втория вариант, непрекъснатата ивица е плитък изкоп с форма на лодка, в който почвата преди засаждане се изкопава заедно с хумус и пепел и се изравнява с гребло. Схеми за кацане: в храст вариант - 1.8 х 1.8 м, в изкопа - 0.5 х 1.8 м.
Важно е! На мястото на засаждане трябва предварително да бъдат отстранени всички плевели.
Характеристики грижа за къпини сортове Ruben
Грижата за храстите от този сорт не изисква много усилия. Двете му ключови точки поддържат желаната влажност и регулират интензивността на слънчевата светлина.
Как да се полива
Поливането на къпини Рубен трябва да има постоянна, но не ежедневна редовност. Грижата за необходимата влага е в центъра на цялостната грижа за едно непретенциозно растение като цяло. В индустриалното отглеждане на къпина се използват дори напоителни системи. Сухото време не трябва да се пренебрегва, в противен случай растението ще реагира с малки плодове с неправилна форма, а седмица преди масовото лятно цъфтене (края на юли - началото на август) напоителната дейност трябва да се увеличи.
Как да се хранят къпини
Къпините се хранят с органични и минерални торове. Азотното торене на къпина се извършва през пролетта, поташ-фосфор - през есента. Тъй като ние не говорим за индустриално отглеждане на супер-добив, се предлага на градинарите да донесат в почвата минерало-органичен комплекс от 40 г амониев нитрат, 100 г суперфосфат, 30 г калиеви вещества и до 7 кг хумус под всеки храст.
Знаеш ли? От пряка слънчева светлина може да помогне специална ултравиолетова мрежа.
Необходима ли е блузиевата жартиера на Рубен?
Опитните градинари се съветват да обвържат къпина Рубен, въпреки своята компактност. Без жартиера има рискове от загниване на плодовете на долните клони и прекомерно наклоняване на лозата. Броят на плодоносните издънки, дължащи се на страничното разклоняване, може да се увеличи чрез прищипване на върховете в началото на пролетта, което също допринася за образуването на нови корени. Също така е желателно да се дават храната, оставяйки не повече от 6-7 издънки на всеки. 
Условия за зреене и прибиране на реколтата
Плодовете, узрели по миналогодишните кълнове, се събират първоначално на базата на обичайния календар, веднъж през юни (това е доста ранен сорт къпина), а след това върху издънките на текущата година през септември-ноември. Плодовете се събират с плодни стъбла, които се подрязват с ножици. Това се прави, за да се подобри последващото съхранение. Не се препоръчва да се съхранява събраната къпина за повече от 4 дни. При температури близки до нула и влажност 90% съхранение може да бъде удължено до 3 седмици.
Как правилно да отрежете къпината Рубен
Студеният климат е причинил сензационен метод за подрязване на такава къпина, като в същото време напълно решава проблема със зимната консервация - растението се изрязва до нивото на земята. Кълновете, които растат след това, ще произведат реколта през юни. Зреенето на плодовете може да се ускори с половин до две седмици, ако покривката от агроводород, поставена на засаждането в началото на пролетта, се отстранява, когато кълновете достигнат 40-50 cm.
Важно е! За да получите втора реколта, косенето трябва да се избягва.
Как да покрием къпината на Рубен за зимата
Ако градинарят иска да постигне втора реколта, от него се очаква да има доста сложна процедура за поставяне на права растителна лоза на земята с последвалото му убежище от замръзване или търсене на други възможности за зимуване, чиято ефективност може да бъде сравнима с рентабилността на вторичната реколта от плодове. Не най-високото ниво на зимна издръжливост на къпината Рубен не позволява напълно да се направи без подслон през зимата. За разлика от другите ягодоплодни култури (касис, грозде), тя трябва само да покрие корените, след като е премахнала всички дървесни растения, които са нараснали през предходния зимен сезон, и в този случай да се задоволи с вкуса на къпината на събраните плодове в началото на лятото и без производствени проблеми през есента.
Blackberry Ruben заема достойно място на вътрешното и световното пазарно пространство. Отличният вкус и пълнотата на витамините се комбинират оптимално с неговата кулинарна естетика при декорирането на сладкарски изделия и поставянето на празничната маса.
