Патладжаните са близки роднини на домати и картофи. Расте в Молдова, Закавказие, Украйна, в южните райони на Русия, както и в Централна Азия. За храна използвайте плодовете на растението. Патладжани консервирани, варени, задушени, кисели, варени хайвер от тях. Ястията от тях са подхранващи и много полезни.
Какво е полезно патладжан?
Патладжаните съдържат витамини от група В, витамин РР, аскорбинова киселина, калий, фосфор, калций, магнезий, желязо, натрий. Малки количества съдържат манган, мед, алуминий, цинк, кобалт.
Патладжаните, благодарение на техните пектин и таргонови киселини, калиеви соли, допринасят за отстраняването на холестерола от кръвта, както и за лечението на атеросклероза. Допринася за нормализирането на черния дроб. По отношение на съдържанието на калций, те са по-добри от тиква, морков, лук, пипер, пъпеш. Те имат лек диуретичен ефект.
Научете как да растат краставици на открито на вашия сайт.
Тук подробно за тайните на засаждане на овощни дървета.
Техника на кражба от пчели //rusfermer.net/bee/rabota-s-pchelami/podkormka-pchel/podkormka-pchely-vorovki.html
Основни изисквания за почвата за отглеждане на патладжан
Патладжаните обичат плодородната почва. Ето защо, при изкопаване на почвата в него се добавят органични и минерални торове. Ако почвата е плодородна сама по себе си, тогава към нея се добавят само хумусни и минерални торове. Патладжаните растат добре на лека почва. На тежки почви се образуват компактни храсти, което не винаги е добро за растението.
Патладжанът има много мощна коренова система. По време на разпръскването на торове акцентът е върху калия. С слабо развитие на стъблата на растението, трябва да увеличите дела на азота наполовина. Степента на киселинност на почвата е 6.5-7.2. от липсата на магнезий в почвата, растението може да се развие слабо, така че трябва да следите неговото присъствие в него.
Патладжан. Отглеждане от семена
Патладжаните понасят добре трансплантацията, тъй като този процес страда от кореновата система. Препоръчително е да се отглеждат разсад директно в саксии с торф, без да ги подлагат на ецване. Ако все още трябва да се потопите в растение, то това трябва да се направи с максимална предпазливост.
Отглеждане на разсад патладжан и грижи за нея
На 10-15 дни след засаждането, семената на патладжана вече покълват. Отглеждане на разсад без бране отнема 40-45 дни; при бране - 50-60 дни. За добро покълване на семената, растението изисква температура на въздуха от 22-26 градуса по Целзий. Когато се появят първите издънки, температурата се понижава до 13-16 градуса по Целзий. Това допринася за правилното развитие на кореновата система, те стават силни, а леторастите не се разтягат. След пет или шест температури трябва да се увеличи до плюс 20-25 градуса. Тази температура трябва да се поддържа до засаждане в земята. Непосредствено преди засаждане растението трябва да се втвърди от слънцето. За тази цел саксиите за семена от патладжани се поставят на слънце в продължение на 10-15 минути. Това трябва да стане два или три дни два или три пъти.
Засаждане на разсад патладжан в открит терен
Преди засаждане на разсад в открит терен, парцелът първо се маркира и прави дупки (засаждане на канали). В същото време разстоянието между редовете трябва да бъде 45-50 см, между растенията директно в реда - 25-30 см. В подготвените кладенци трябва да се налива вода от един до три литра. В овлажнен и незабавно засадени разсад. След това кладенците са покрити със суха земя. Това допринася за доброто вкореняване на разсад, както и за неговото оцеляване. Поливането на разсад трябва да се извършва на всеки два до три дни.
Отглеждане и грижи за баклажани
Отглеждането и грижите за патладжаните се хранят, напояват и преработват от плевели.
Дресинг патладжан
По време на растежа на растението се правят 3-5 превръзки. Две до три седмици след засаждането разсадът прави първото хранене. Патладжаните не изискват по-ранно хранене, тъй като тяхната коренова система все още е слабо развита, което все още не е в състояние да поеме полезни елементи.
Преди появата на плода торенето се извършва чрез минерални комплексни торове. Когато се появи плод, торенето се извършва с азотно-фосфатни торове: в 10 литра вода, една супена лъжица суперфосфат и една чаена лъжичка амониев нитрат се разреждат. За по-добро разтваряне на суперфосфата във вода, най-добре е да се извади капак от него. Органичните торове насърчават растежа на растенията, така че те трябва да се прилагат умерено.
Biud - органичен тор, приготвен на базата на лопен и препоръчван за употреба от много градинари. Развъжда се в съотношение 1:20.
Биологичните и минералните добавки трябва да се извършват последователно. За да се стимулира растежа на патладжана трябва да бъде 12-15 ден след засаждането направи корен превръзка. По време на плодните патладжан се препоръчва да се поръсва с пепел. Ако растението не цъфти добре, тогава се напръсква с бонична киселина, която се разтваря в гореща вода. Излишната зелена маса на растението показва липса на калий в почвата, лошо развитие на растенията - липса на азот. Листното хранене на растението с микроелементи се извършва в мокро и хладно време.
Поливане на патладжан
Поливането на растенията е най-добре да се прави редовно, тъй като патладжанът е влаголюбива култура. Липсата на влага води до падането на плодовете и цветята на растението, както и до спиране на развитието. Вода патладжан трябва да бъде топла вода. Температурата на водата трябва да бъде поне 20 градуса. След засаждане на разсад в земята, патладжанът първо се полива на петия ден. След поливане се извършва веднъж седмично. Ако времето е горещо и сухо, поливането трябва да става по-често. Водата на растението под корена, така че стъблата и листата остават сухи.
Обработка на патладжан
Обработката на културата включва разхлабване между редовете и борба с плевелите. Патладжан - термофилна култура. Ето защо, по време на вегетационния период е необходимо да се извършва честото отглеждане на междуредието. Той насърчава доброто затопляне на почвата. Процесът на разхлабване между редовете за сезона се повтаря 4-5 пъти. Естеството на почвата, както и метеорологичните условия могат да повлияят на честотата на обработката. Първото разхлабване на междурядите трябва да се извършва на дълбочина 8-10 см, след това - 10-12 см. Качеството на почвата влияе върху дълбочината на разхлабване. При влажна и плътна почва първото разхлабване се извършва на дълбочина от шест до осем сантиметра на третия ден след засаждането, по-късно с 8-12 cm.
Купуването и транспортирането на пчелите е най-благоприятният период за закупуване на пчели.
И тук //rusfermer.net/bee/info/biology/stroenie-pchely.html ще научите всички най-ценни неща за структурата на пчелната майка.
Отглеждане на патладжан на открито
Веднага след като височината на стъблото в средните и енергични сортове патладжан е достигнала 30 см, растението трябва да бъде вързано. Това трябва да вземе предвид факта, че растението ще продължи да расте, а дебелината на стъблото също ще се увеличи. Следователно, когато обвързвате растението, трябва да го оставите. По време на развитието, патладжаните образуват три стъбла. Веднага след като се образуват първите и силни странични издънки на патладжана, те трябва да бъдат вързани към пергола. Процесът се повтаря два или три пъти седмично. Това зависи от растежа на растението. Останалите странични издънки с височина по-малка от един метър трябва да бъдат отстранени. Този процес е най-труден и монотонен. Допълнителни издънки през лятото и можете да напуснете, но това ще намали скоростта на растеж на растението, а също ще доведе до образуването на допълнителни плодове. За да се намали "сгъстяването" на растението, два малки листа се отстраняват близо до върховете му.
Други дейности по изграждане на растения:
- премахване на вторични цветя;
- освобождаване на плода от пръстеновидния пръстен.
Тези работи намаляват появата на сива гниене. За да се намали плътността на листата, те трябва да се режат. Появата на вторични издънки трябва незабавно да се отстрани.
Ниско растящите сортове патладжани и хибриди в грижите са много по-лесни. В началото на развитието на растението се избират два или три от най-силните странични издънки, а останалите се отстраняват. Всички издънки и листа също се отстраняват от главното стъбло. Храстите се почистват от пожълтели и болни листа, както и от деформирани плодове. В края на сезона трябва да притиснете върха на стъблата, оставяйки пет до седем малки яйчника. Също така се отстранява в края на сезона и се появява на цветята на растението. Стриктното спазване на тези техники ви позволява да получите добри и големи плодове. Отстраняването на цветята от растението по никакъв начин не води до промени в общия добив.
Бих искал да насоча вниманието ви към факта, че когато отглеждате растение, не трябва сляпо да следват всички горепосочени инструкции. Най-добре е да наблюдавате растението и неговото развитие. Това ще ви помогне да разберете по-добре какво точно му липсва точно в един или друг момент от своето развитие. И резултатът от вашите наблюдения и труд ще бъде висококачествена, полезна и голяма реколта.