броколи Той отдавна е известен със своите диетични свойства. Броколи се препоръчва за хора с диабет и хора със сърдечни проблеми, а големи количества фолиева киселина и фибри го правят незаменим продукт за бременни жени.
Как да растат разсад самостоятелно
Преди засаждане, първото нещо, което трябва да вземе решение за избора на сорт, след това следва подготовката на семена от броколи. Това се прави, за да се предотвратят болестите и да се увеличи кълняемостта.
Как да приготвим семената преди засаждане
Изберете големи и здрави семена, увийте ги в марля и поставете в гореща (50 ° C) вода за 20 минути и след това на студено за минута. Приготвя се разтвор на калиев перманганат и борна киселина: на грам на литър вода. Задържайте семената в нея в продължение на 12 часа.
Процедурата на накисване се повтаря в пепелния разтвор (1 супена лъжица на литър вода) в продължение на 6 часа. Изплакнете семената с течаща вода и определете на долния рафт на хладилника за един ден, след това изсушете.
Състав и тор на почвата
Броколи разсад могат да бъдат засети в контейнер или оранжерия. Поставете големи кутии за разсад. Дренажът трябва да се постави на дъното (парчета пяна, камъчета).
За да приготвите добра почва, вземете торф, торф и пясък на равни части, добавете малко дървесна пепел: тя ще обогати почвата с микроелементи. В деня преди засяването, обработете почвата с тъмен разтвор на манган (предотвратяване на черния крак).
Засяване на семена за разсад
Ако искате да съберете повече от една култура, семената се сеят на 2-3 етапа с интервал от петнадесет дни. В земята, направи плитки канали до 1,5 см с разстояние от 3 см между тях.Семена, леко задълбочаване, растение на разстояние 2-3 см един от друг. Поръсете с пръст и излейте.
Знаеш ли? Първата култура от броколи започва да се отглежда в Римската империя преди 2000 години. Римляните не само използват зеле за храна, но и го използват за медицински цели.
Грижа за разсад
Веднага след засаждане разсад от броколи, контейнери с култури, се определя в топла стая с температура от 20 °. След появата на издънки, температурата трябва да се намали с 5 ° и да се поддържа до трансплантацията на открито място.
Поливането прекарва един ден, но в умереност. Ако разсадът са бавни и не растат добре, да ги хранят с течен разтвор: 20 г амониев нитрат, суперфосфат и калиев хлорид на 10 литра вода. Оплодят разсад може да бъде след образуването на 2 листа.
Засаждането на разсад от броколи е половината от битката; гмуркане на разсад в оранжерия, Броколите не понасят добре тази процедура, необходимо е да я пресадите заедно с буци, изключително внимателно.
Трансплантацията в оранжерии се извършва 2 седмици след появата на кълновете. В оранжерията почвените издънки се задълбочават до листата на котиледона. В открито място трансплантирани след появата на 6 здрави листа.
Важно е! 7-10 дни преди засаждане на мястото, растението е втвърдено, оставяйки вратите на оранжерията отворени за няколко часа на ден.
Засаждане на разсад от броколи на открито
Много градинари сеят семена директно в земята, като предпочитат зелето от броколи по безсеменен начин. Този метод е по-прост, но съществува риск от ниска кълняемост, а понякога и липса на реколта.
Интересно! Броколи отдавна се нарича "италиански аспержи", като се фокусира върху неговия произход. Така е описано в "Речник на градинаря Филип Милър" (от 1724 г.). Първите описания на броколи от французите се отнасят до 1560 г., а германците го наричат "brauner Kopf", което се превежда като "кафява глава".
Оптимално време за кацане
Кълняемостта на семената се извършва през втората половина на март или в първите дни на април. Разсад засадени през март, първо се потопите в оранжерията, а след това, силни, на леглата. Априлските култури се произвеждат веднага на открито през май. Разсадът се засажда в късния следобед, като се избира облачен ден за засаждане.
Подбор и подготовка на площадка за кацане
Броколи обича слънцето и топлината, за приземяването си, избира отворени слънчеви места. Почвата за засаждане на броколи се приготвя предварително. През есента парцелът е дълбоко изкопан и се прилагат торове: амониев нитрат 40 г, суперфосфат и калиев хлорид по 30 гр. Можете да получите с хумус: 2 кг на квадратен метър. м. Кисело почвено варовиково доломитово брашно.
През пролетта в почвата се въвежда компост: кофа на квадратен метър. 200 г дървесна пепел и една чаена лъжичка карбамид се добавят към изкопания отвор за засаждане, след което се поливат обилно.
Добри и лоши предшественици
Боб, зърнени храни, картофи, тиква, лук и краставици са добри предшественици за броколите. Не трябва да засаждате зеле след друго зеле, цвекло, домати, ряпа, репички и репички. Препоръчително е да поставите броколи на градинското легло, където зелето се отглежда не по-рано от 4 години по-късно.
Схема и процедура за кацане
Между засаждането остават разстояния от 40 см, между редовете - 60 см. Ямите се изкопават до дълбочина, съответстваща на височината на разсад. Sprout се задълбочи почти напълно, оставяйки само върха. Поръсете с пръст, не попълвайте точката на отглеждане, и преди засаждането, закрепете най-силния корен на разсад - това ще помогне да се формира силна коренова система.
Правилна грижа: няколко тайни на добра реколта.
В открито поле има нюанс в грижите за зелето от броколи. В твърде горещо време трябва да създадете изкуствено оцветяване. За да създадете влажна атмосфера, която харесва зелето, поставете контейнери с вода близо до леглата, можете да напръскате растението.
Поливане и мулчиране на почвата
Поливане на растението се извършва често и обилно след засаждане, докато вкореняване на ново място. След това намалете поливането, като се уверите, че почвата не изсъхва. По време на разработването на зелените глави отново се увеличава поливането.
Младите растения се нуждаят от мулч след засаждане, за да задържат влагата. В допълнение, мулчът ще предотврати развитието на плевели и прегряване на кореновата система в почвата.
Пълнене и разхлабване на почвата
След всяко напояване се извършва разхлабване, почвата трябва да бъде наситена с кислород. Влагата в рохкава почва се абсорбира по-добре и помага на корените на растението.
Много градинари спрели зеле за формиране на допълнителни странични корени. Това ще направи растението по-силно.
Ако се появиха плевели, те трябва да бъдат отстранени. Уверете се, че в процеса на плевене не уврежда кореновата система на растението.
Броколи
След засаждане, зелето се нахранва, като се прави инфузия на лопен (1 част лопен на 10 части вода). В инфузията можете да добавите непълна лъжица урея.
Второто хранене се извършва след 14 дни. Под корените се нанася каша.
Третият път растението се опложда при образуването на съцветия. Пригответе разтвор на суперфосфат: 2 супени лъжици. л. 10 литра вода, разтворът е достатъчен за 10 растения.
Последната превръзка се извършва след рязане на главата.
Когато прилагате торове, наблюдавайте растението - по външен вид може да разберете кои елементи липсва. При липса на азотна капуста расте слабо, долните листа пожълтяват и изсъхват. Ако има малко калий, листата променят цвета си до червеникаво, ръбовете им изсъхват, а зелето не наддават на тегло.
жътва
Броколи узрява 3-4 месеца след засяването на разсад. По време на летния сезон могат да бъдат събрани няколко реколти - след отрязване на централната глава, растението продължава да расте странични издънки.
Прибирането на броколи се прави най-добре сутрин, когато в главите има повече сок. Няма нужда да чакате главата да вземе голяма маса, тя е по-здравословна и по-вкусна, докато зелена.
Плътни глави просто се нуждаят от малко повече време, за да готвят, докато се направи. Събирайки големи хлабави глави, вие губите повечето от хранителните вещества.
Първата реколта може да се съхранява около една седмица в хладилника или замразена за зимата. Последващо - подходящо за дългосрочно съхранение в сутерена или изба.
Болести и вредители на броколи, как да се справят с тях
Основното заболяване на зелето - черен кракзасягат посадъчен материал от растителни растения. Бактериите могат да се съдържат в почвата, оставена от неговия предшественик. За борба с болестта няма смисъл - тя засяга растението отвътре.
Внимание! Спазването на агротехниката при засаждане в разсад и на открито е най-добрата превенция на заболяванията на броколите. Третирането на посадъчния материал, правилният избор на прекурсор и регулируемо поливане и превръзка са първата стъпка за събиране на щедра, здравословна реколта.
Броколите могат да бъдат засегнати от вредители. За да се отърве от зелето от охлюви, на леглата се поръсва натрошени черупки.
Предотвратете нахлуването на гъсеници сеитба на невен ще помогне. Целина между леглата ще изплаши белокоси и глинени бълхи и копър - листна въшка. Мента, която расте наблизо, не обича гъсеници.
За да се отървете от насекоми, можете да използвате тютюн, смлян пипер или бульон от върховете на доматите. Ако традиционните методи не помогнат, вижте химикалите: "Aktellik", "Foksim", "Ambush" или "Rovikurt".
След като прочетете статията, ще научите всичко за засаждането и отглеждането на броколи. Възползвайки се от препоръките, вие ще можете да развиете тази полезна култура без много трудности.
