Не е минало толкова много време, откакто срещнахме сладък пипер на щандове на магазините под формата на консервирани зеленчуци от България, дори и името е било фиксирано - "Български пипер".
Трудно беше да си представим, че този прекрасен зеленчук може да се отглежда в собствената си зеленчукова градина, но за нашата универсална радост, селекцията направи възможно въвеждането на отвъдморска култура в броя на широко култивираните в индустриален мащаб и любителските стопанства.
Разнообразието на сортовете и видовете очароваха любителите на зеленчукопроизводителите, освен това си струва да се каже, че много разновидности се отглеждат специално за отглеждане на вилите и задния двор. Те включват популярния сорт Богатир.
Общо описание
Сладък пипер Bogatyr получи името си благодарение на силен, разпространяващ се храст с височина до 65-70 см, обсипан с големи, едномерни плодове, до 200 грама, с дебели стени, 0,5-0,7 мм.
Скъсените конусовидни чушки са широки, оребрени, яркочервени, в биологична зрялост и светлозелени в технически, сочен, сладък, ароматен. Пипер Богатир - разнообразие от средно узряване, техническа зрялост се среща в 125-135 дни, биологичното узряване ще изисква още 10-15 дни.
Жетвата на нашия богатир също е богатир - около 7 килограма на квадратен метър, но това не е границата, с добри грижи можете да получите много повече, тъй като силен храст след първата реколта активно отглежда останалите плодове по клоните.
От помощ! Културата се съхранява добре в прохладни условия, толерира транспорта и е също така силно устойчива на болести.
снимка
Следващата снимка е представена от героите с пипер:
Отглеждане
Голямото търсене на семена поражда безброй много производители от частни търговци до големи и известни компании с утвърдени марки. Когато избирате вида, от който се нуждаете, обърнете внимание на това къде и от кого се отглеждат и опаковат семената.
Можете да намерите чанти с една и съща снимка и различни имена на сортове, веднага след като има съмнения, не е ясно дали сортовете са толкова сходни или една снимка за всички сортове. Ами самите торби? Спестявания от няколко десетки рубли могат да доведат до големи материални и морални загуби.
Прочетете описанието на сорта на опаковката и го сравнете с снимката, ако мачът е завършен, в опаковката вероятно е сортът, който е посочен на етикета. Но преди да платите покупката, обърнете внимание на периода, през който семената трябва да бъдат засети.
Засяване на семена за разсад
У дома в Америка, черен пипер е многогодишно растение, няма място за бързане, то расте за себе си без заплаха от замръзване. В нашата естествена среда, тя може да се отглежда само чрез разсад и изявление за сеитба в земята през май, а реколтата през септември е жестока шега. Зло, защото някой може да повярва, че е разочарован. Peppers - това не е за вас домати, които дори самостоятелно засяване произвеждат плодове.
ВНИМАНИЕ! Най-доброто време за засяване на пипер в разсад е края на февруари, началото на март.
Изборът на опаковки за засаждане на разсад
- Засяване в торфени саксии и хапчета.
В момента, градинарите се предлагат голям избор от голямо разнообразие от контейнери за отглеждане на разсад, всичко зависи от вкуса, възможностите и метода на семена.
В този случай, ако имате нужда от малко разсад, и всеки семен брой, купувайте торфени таблетки, торфените саксии са добри в работата, те значително улесняват работата, освен това, няма недостиг на специална подготвена почва за разсад.
Големият плюс на този нарастващ метод е този Растенията не се нуждаят от гмуркане и трябва да се засаждат директно в саксии.
- Засяване в кутии.
В този случай, ако разсадът трябва да получи доста, трябва да използвате кутиите. Всеки градинар, след засаждане на разсад, измива, изсъхва и ги поставя на склад, остава само да ги напълни с почва.
Плодородната, лека почва за разсад се приготвя през есента и се съхранява в сутерена. Замразената почва не е подходяща за употреба в продължение на две седмици, почвени бактерии в него са в покой, за тяхното активиране ще отнеме време.
Попълваме кутиите с пръст и се разливаме с вряща вода с добавяне на малко количество калиев перманганат (ярък розов цвят, но не наситен) и се оставяме да отцедим излишната вода и да охладим почвата. Това събитие е полезно, защото гъбична инфекция и всички възможни вредители се унищожават в почвата.
Семената за 6-8 часа преди засяването могат да бъдат напоени със слаб разтвор на калиев перманганат, за да ги дезинфектират, след това изплакнете с течаща вода и сеят, направете го по-добре на топла, влажна почва, закърпете ги не по-дълбоко от 1 см.
Разстоянието между семената трябва да бъде около 1,5 или 2 сантиметра. Кутиите могат да бъдат покрити с фолио, това ще осигури парниковия ефект и няма да е необходимо да се напояват културите преди появата на издънки, но е необходимо да се контролира влажността. За кълняемостта на семената е необходимо поддържат температурен режим от 28-30 градуса по Целзий, след това издънките ще се появят бързо. Процентът на покълване зависи от сорта.
Кутиите с появилите се издънки се прехвърлят в по-хладно, по-светло място. Поливането на култури се нуждае от топла вода и стриктно, както е необходимо, преовлажняване е неприемливо.
фехтовка
След прераждането на две истински листа на растението, можете да се потопите. За тази работа е удобно да се използва пръчка с леко заострен работен връх, подобна на връх, откъдето идва и името на операцията по разсаждане на разсад - гмуркане.
Най-удобно е да се пресаждат разсад в торфени кубчета или саксии, но в случай на отсъствие ще има контейнер на по-голяма площ. При бране, прищипване на върха на корена, това ще увеличи растежа на страничните корени. По време на гмуркане трябва да се изхвърлят слаби и болни растения.
Засаждане на разсад в земята
С появата на устойчива топлина, растенията трябва да бъдат трансплантирани на постоянно място. Можете да сеете семената през февруари, но да закъснеете с кацането в земята, а растението няма да поеме пълната сила на растежа.
Ако все още са възможни студени щраквания, подгответе жични дъги и филми, доказан и надежден метод.
Сортът "Богатир" има добра сила на растеж, сгъстяването ще намали добива и неговото качество, засаждането на повече от 50 до 50 сантиметра е неприемливо за този сорт.
Поливане и хранене
Пиперът не се нуждае от често поливане, само по време на суша и когато растенията за торене трябва да се поливат обилно.
Торове за сезона са достатъчни, за да се прилагат три пъти: след вкореняване, се прилагат азотни торове, оборският тор е по-добър, сложен тор е необходим преди цъфтежа, а сложни торове са необходими при поставянето на плодове.
Оформено подрязване
За развитието на по-голям брой овощни клони върховете на активно растящите издънки могат да бъдат леко подрязани, което ще направи храста по-разклонен, добивът ще се увеличи.
ВНИМАНИЕ! При правилно засаждане в жартиера, пиперът на Богатир не се нуждае.
жътва
Откъснете чушките от храста по време на техническа зрялост, светло зелено, те се прехвърлят в зреене или се рециклират.
В едно здраво растение силите се освобождават, за да растат следващата вълна на културата. Плодовете продължават до началото на студеното време. Чушки са добре поддържани.
Получаване на семена
В случай, че ви харесва разнообразието и желаете да отглеждате семената си, това е лесно, но е важно да следвате необходимите правила:
- Растителни разсад "Bogatyr" засадени на достатъчно разстояние от други сортове пипер, за да се избегне прекомерно опрашване.
- Изберете най-добрите плодове по ваше мнение и изчакайте биологичната им зрялост.
- Изсушете семената при стайна температура, подпишете сорта и годината на получаване и съхранението.
Болести и вредители
Благодарение на усилията на животновъдите сортът "Богатыр" е устойчив на болести. Вредители не проявяват голям интерес към суровите му листа и стъбла. В случай, че вредителите са се появили, пръскайте растенията с инсектициди, но тези случаи са изключително редки.
Полезни качества
Сега е трудно да си представим как сме се справили без този ценен зеленчук - и го ядем сурово и запазваме много препарати през зимата на негова основа или с неговата употреба.
И това е така Пиперът съдържа почти всички известни полезни вещества, които допринасят за нормалния метаболизъм и укрепват имунната система.
Fiber стимулира червата, рутин нормализира кръвообращението, намалява кръвното налягане и съсирването на кръвта, укрепва стените на кръвоносните съдове.
При диабет диетолозите препоръчват сладки пиперки като част от диетата.
В сладък пипер не са открити вредни свойства.
Всяка година популярността на сорта “Богатир” нараства благодарение на забележителните си свойства, не толкова много сортове сладък пипер са в състояние да се конкурират с него. Невъзможно е да се намери градинар, който да откаже да отглежда този вид пипер, ако някога е опитвал.
