Колко работа и грижа са необходими, за да се отглежда добра гроздова реколта! Но не винаги е възможно да се предпазим от болести и други опасности.
Едно от най-честите заболявания на гроздето, което може да убие значителна част от културата - брашнеста манакоето иначе се нарича брашнеста мана.
Признаци на гроздова инфекция
Oidium засяга главно плодове, но също така и листа, стъбла - целия храст, или по-скоро, цялата надземна част на храста.
Появата на сивкаво сребро или белезникава плака, подобна на текстурата на брашното, най-често се забелязва за първи път от горната страна на листата. Когато са силно засегнати, сивите петна покриват гроздето, листата от двете страни и зелените клонки. Винената лоза изглежда като поръсена с пепел.
Зреенето на горски плодове, ако са засегнати в ранен стадий на развитие, често се счупва. В същото време семената им гледат. Зърната не могат да спрат да растат, но остават много кисели и на мястото на напукване се появява груб шрам. Но често плодовете престават да растат и след кратко време изсъхват.
Засегнатите плодове не могат да се използват за преработка, тъй като вкусът на мухъл ще бъде силно изразен.
Ако листата и плодовете вече са оформени, те не са засегнати от оидиум, за разлика от младите и зрели части на растението.
Силно засегнатият храст е гъсто покрит със сив цвят, много листа се навиват, плодовете изсъхват. Такъв храст може да произведе неприятна особена миризма, сравнима с миризмата на гниеща риба.
На снимката по-долу можете да видите вида и признаците на оидиум върху гроздето:
Причините за Oidium
Oidium е гъбично заболяване. Неговият патоген се нарича Uncinula necator Burr. (или Oidium tuckeri Berk.). В Европа оидиум е известен от средата на 19-ти век, когато е внесен от Северна Америка заедно с растителна храна.
Други имена за това заболяване са: брашнеста мана, Oidium, Uncinula Necator и популярното наименование е пепелица, като често се използва грешното наименование - йод на гроздето
Под формата на мицел, виновникът на болестта презимува в тялото на растението - в такива тъкани като бъбреците или годишните издънки. Намира се и в падналите есенни листа и клъстери. Затова е важно преди почистването да се почистват и унищожават различни органични отпадъци, за да не се появят патогени през пролетта.
През пролетта мицелът образува т.нар конидии (Спори). С настъпването на топлите дни, късите вериги на конидиите се улавят от вятъра и ги разпространяват около областта на значителни разстояния, пораждайки нови лозя.
Първичната инфекция на растенията възниква практически без никакви външни признаци. Появата на брашнеста мана по гроздето е вторият етап от заболяването.
Най-малките спорове могат да причинят няколко вълни на инфекция само за един сезон. За развитието на болестта не е необходима повишена влажност, а температурният диапазон е от + 5 ° С до около + 35 ° С. Ако зимата е мека и пролетта е топла и влажна, признаците на заболяването могат да се появят много рано. И най-вече, най-младите издънки ще страдат.
Контролни мерки
Важно е правилно да се засаждат лозя, като се има предвид преобладаващата посока на вятъра.
Необходимо е внимателно да се грижи за почвата, да не се злоупотребява с минерални торове, да се отърве от плевелите. Втулките не трябва да са твърде дебели и равномерно осветени.
И така, какво да правим и как да се справим с брашнестата мана по грозде? Химичното третиране се състои в пръскане един или два процента лимонена сярна вода, Можете да използвате 1-2% разтвор на DNOC (dinitroortokrezola), обаче, е необходимо постоянно да се помни за неговата висока токсичност и да се спазват мерките за безопасност.
Ето още някои фунгициди, които са ефективни в борбата с оидиума:
- Tiovit Jet.
- Topaz.
- Fundazol.
- Бърз.
- Bayleton.
Друг ефективен начин: обработката на грозде 1% суспензия колоидна сяра или 0.5% суспензия от 80% сяра на прах, Ако времето е горещо (над 20–25 ° C), пръскането се заменя с запрашаване със ситно смляна сяра.
Ефектът на серните препарати рядко трае повече от 10 дни. След това се появяват нови жизнеспособни спори на гъбичките, които поникват в рамките на няколко дни и болестта дава нов кръг. Ето защо, ако лозето е силно засегнато оидиумобработката трябва да се повтори поне две седмици. Ако вали тежко и отнеме химикалите, лечението се повтаря.
Серната, приготвена за преработка, трябва да бъде напълно суха и добре смляна. От деня на последното третиране със сяра до началото на прибирането на реколтата, не по-малко от 56 дни.
от народни средства За борба с оидиума (брашнеста мана) върху гроздето, лечение с най-добри резултати сода за хляб (от 0.5% до 1%) с добавянето на сапун за пране, За 10 литра вода вземете 50 г сода и 40 г сапун. Сода за хляб няма странични ефекти, безопасни за деца и домашни любимци.
предотвратяване
Основното условие е достъпът на свеж въздух до всички части на лозата, добра вентилация, аерация на почвата.
Капки вода или роса не играят особена роля в разпространението на болестта (тази зависимост е много по-силна при друга опасна болест, плесен). Напротив, дъждовете частично отмиват спорите на гъбата, а оидиумът не се развива твърде много.
Топлото и сухо време допринасят за разпространението на болестта, докато листата изсъхват, навиват се и преждевременно се срутват.
Най-опасният период, когато оидиумът процъфтява, е топъл, влажен ден с температура на въздуха + 20-25 ° C.
Сортове, подлежащи на заболяване
Много от сортовете европейско грозде страдат от това заболяване. Сред тях са:
- Каберне Совиньон;
- кардинал;
- Мадлин Анжевин;
- Мерло;
- Молдова;
- Пино Гри;
- Ркацители;
- Шардоне;
- и някои други сортове.
