В модерната градина, създадена с най-новите аграрни технологии, винаги има място за големи плодове. Те са много удобни за ефективно селскостопанско производство, насочено към увеличаване добивите на качествени, вкусни плодове.
Един от тези сортове, които градинарите често се интересуват е крушови сортове Bere Russkaya. Това е ярък представител на цялото семейство сортове круши, името на което съдържа френската дума "Bere".
Всички те са обединени от един основен знак - омазняване на топене на пулпа в устата (френската дума beurre се превежда като "масло").
Какво е това?
Pear Bere Russkaya се отнася до късни есенно-зимни сортове. Според биологичния "календар", узряването на плодовете, което им позволява да бъдат отстранени от дървото, се среща приблизително в средата на септември.
Трябва да се отбележи, че плодовете от този сорт, както и други късни сортове, не се препоръчват да се отстраняват по-рано от определения период. Експертите съветват да се даде плод да узрее на дървото.
В противен случай съществува риск от загуба на техния вкус. Между другото, че зрелите круши могат спонтанно да се рушат от клоните до момента на изваждането, не трябва да се притеснявате - стъблата здраво ги държат в едно дърво.
Що се отнася до зрелостта на потребителите - периодът, в който крушите запазват оптимални вкусови и стокови условия, както и възможността да ги консумират за храна, това ще продължи от октомври до края на януари.
За зимните сортове са крушите Януари, Яковлевска, Чудесница, Фея, Нике.
Според принципа на оплождането сортът Бере Русская е класика растение със самостоятелно безплодие. Тази категория се състои от градински култури, които на практика не могат да се самоопрашват със собствения си прашец.
Следователно за нормално торене такова растение се нуждае от външни опрашители - крушови дървета от други сортове, които цъфтят в същия период като опрашеното дърво.
Тази круша е десертен цех за десертни маси.
История на отглеждане и гнездене
Разнообразието на Бере Руска е круша Воронеж селекция, Той бил отглеждан в градинарската научна и развъдна база Rossoshanskoy плодове и ягодоплодни експериментална станция зона (Росош, Воронеж).
Стана автор на нова разновидност на крушите Анна Михайловна Улянищева - известен съветски селекционер.
От 50-те години на миналия век, тя продължава работата на баща си и наставник, основател на станция "Росошански", доктор по селскостопански науки Михаил Михайлович Улянищев, под чието ръководство на Воронеж са разработени десетки нови сортове ябълки и круши.
За да получи Bere Russkaya с оригиналните си свойства, авторът на новостта пресече „класическото“ зимно разнообразие на Мичурин. Бере зимата Мичурина (досега тази круша е загубила производствената си стойност и остава само в стари градини) с белгийска есенна разновидност Горска красота.
И двете родителски култури притежават висок добив, добра зимна устойчивост и устойчивост на засушаване, което е много важно за успешното размножаване в руските райони с умерен климат.
Високите добиви се демонстрират и от Катедралата, Росошанска красива, Орловската красота, Есенна Яковлева, Любимица Яковлева.
През 1984 г. нов сорт круша беше изпратен на държавното сортоизпитване. Зонира "Бере Русская" от Централно-черноморския регион и Ростовска област.
Описание на сорта Бере Русская
Тази круша има свои специфични външни и структурни особености. Колективният "портрет" на Бере Русской е както следва:
дърво
Средното дърво е различно среден размер, Цветът на кората, която покрива стъблото на растението, може да бъде или сив, или светлокафяв.
Корона, клони. Възрастният индивид има широк пирамидален връх.
Скелетни клони до зряла възраст придобиват сиво-кафяв цвят. Плътността на короната се характеризира със средна или ниска плътност.
Издънки. Умерена дебелина, изправени издънки се отличават с леко разклоняване. На издънките, които имат кафяво-кафяв оттенък, има малко мъх.
Те са покрити рядко разположени малки леща. Пъпките на издънките се събуждат добре. Плодоносна круша се среща на колчатка.
Оставя. Листата са малки по размер. Формата, която приличат на яйце, върховете им са заострени. Леко подрязаният лист "Bere Russkaya" се характеризира с матова, почти без блясък, повърхността е тъмнозелена, с характерен синкав оттенък. Листата се държат на дървото с помощта на средно дълги и тънки стъбла.
Съцветието. Цветовете излизат от пъпките с бял и розов цвят. Средното цвете с форма на чинийки с красиви бели венчелистчета е с малки размери и има забележим аромат.
Няколко цветя се събират в средна четка с форма на чадър. За круши Bere Russkaya се характеризира с ранен цъфтеж.
плодове
Размерите на крушите от този клас варират средно до голямо.
Като правило, масата на плода не по-ниска от 140 g, максималното тегло е записано при около 200 g. Плодовете са кръгли с конус.
Плътен, с ясна грапавина на кората обикновено е покрит с гъста ерозивност.
Основният цвят на зряла круша е златистожълта, а от страна на плода е замъглено тъмночервено. Има едва забележими малки подкожни петънца.
Бял с кремав оттенък, пулпата се характеризира с мека, богата на сок консистенция и значително омазняване. Семената на крушите са доста големи, кафяви на цвят.
Плодовете държат на клон на среддлинни плодови дръжки. Обжалване от специалисти оценява се на 4,8 точки (по скала от 5 точки).
снимка
характеристики на
Според нивото на прекомерност (възрастта на плодовата растителност, когато тя започва да дава плодове), сортът Бере Русская се отнася до средни видове круши. Първото дърво на реколтата започва да дава от възраст 6-7 години.
Трябва да се има предвид, че тази преждевременност е характерна за отглежданото в нея дърво Централен район на Чернозем. При засаждане на сорт в райони с различни климатични условия, скоростта на Бере Русская може да се промени.
В този регион сортовете се справят добре: Хера, Кармен, Мрамор и Лада.
В градините на "родния" район, дърветата от това разнообразие добър добив. Средните стойности на този параметър са на ниво от 155-157 центнера от един хектар.
В особено благоприятни сезони доходността може да бъде многократно по-голяма, максималният добив е бил около 598 центнера на хектар.
Очевидното предимство на тази круша е редовно неговите високи добиви.
Но в известен смисъл недостигът на Бере Русская може да бъде пречка за постигане на максимални добиви. неговата средна зимна издръжливост.
дърво не понася добре студовете в района на -30 - -32 ° Скоето далеч не е необичайно за Централна Русия. Затова градинарите, които отглеждат този сорт, препоръчва да се вземат мерки за затопляне.
Внезапните студове по време на цъфтежа на крушите са особено опасни.
По-специално, в началото на май 1999 г., във Воронежката област, с понижение на температурата до -5 ° С, е записано 100% замръзване на съцветията.
Ако земеделският производител редовно и точно изпълнява всички необходими защитни мерки, той може спокойно да планира индустриалния мащаб на отглеждането на тази плодова култура.
Това, по-специално, допринася за дебела трайна кожа на круша, поради което Плодовете могат да се съхраняват в големи количества за дълго време и безопасно да се транспортират до пазарите.
Към зимно-издръжливите сортове круши са: Бере Боск, Херцогиня, Северен, Самарска Красота, Приказка.
Радва и сладък и кисел вкус на ароматни плодове (4.8 точки за дегустация).
Химическият състав на крушата:
| структура | Брой на |
|---|---|
| Сахара | 10,7% |
| Титрирани киселини | 0,25% |
| Аскорбинова киселина | 10,5 mg / 100 g |
Засаждане и грижи
От голямо значение за успешното отглеждане и експлоатация на дървото е неговото засаждане. За да се предпази бъдещата реколта от късни круши от измръзване, започвайки от средата на есента, изборът на безветрена част на градината може.
Наред с този фактор, площадката за кацане трябва да бъде максимално осветена от слънчева светлина и да не бъде потопена от подпочвените води.
За да се елиминира опасността от разрушително прегъване на кореновата система, се препоръчва да се организира отводняването на почвата в района на мястото на разсад.
В избраната точка копаят яма за кацане дълбочина около 1 m и диаметър 65–70 cm. В получената дупка се налива кофа с вода, в която се разтваря 2 чаши варовик, Преди деня на засаждане ямата трябва да се остави поне една седмица.
Засаждането на дървета се извършва по такъв начин, че след напълване на кореновата система с пръст (почвата преди да се смеси с хумус (2 кофи), пясък (2 кофи) и чаша суперфосфат) кореновата шийка излиза от почвата на височина 5-7 cm.
Тогава близо до отегчен полива се с 2-3 кофи с вода и мулч слой от сух хумус и дървени стърготини.
Компетентна грижа за дърветата означава редовно поливане растения разхлабване градина с почти стебло подстригване твърде дълги клони, лечение от възможни заболявания.
Гледайте полезни съвети за видео за техниките на земеделие:
Болести и вредители
Разнообразието Bere Russkaya демонстрира висока устойчивост на брашнеста мана и краста.
Научете всичко за крушовите заболявания: Бактериално изгаряне, //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html, Rust.
Въпреки това, в епифитотичните сезони, когато има мащабна инвазия на гъбични заболявания върху овощните дървета, описаният сорт може да бъде засегнат от Septoria.
Septoria Leaf Spot - Често срещано гъбично заболяване на крушите. Когато побеждава едно дърво, на листата се появяват множество сиво-белезникави петна, поради което това заболяване получава второто си име - бяло петно.
Обикновено първите болезнени петна се появяват през последното десетилетие на май - в началото на юни.
Ако не предотвратите развитието на болестта, това води до твърде ранно падане на листата и отслабване на растението. В резултат на това способността на дървото да устои на замръзване се влошава.
Ако не са предприети превантивни мерки навреме и инфекцията е настъпила, крушата трябва да започне да лекува възможно най-скоро.
За да направите това, дърветата и почвата се пръскат с нитрафен (300 g на 10 литра вода). Това трябва да стане в началото на пролетта, дори преди пъпките да започнат да цъфтят.
Със стриктното спазване на всички агротехнически изисквания, сортът Бере Русская ще даде на градинаря качествен продукт, който изкушава потребителя с изискан вкус.
