Не е тайна, че листата от маруля заедно с други култивирани култури имат редица полезни свойства, но освен това те са и вкусна съставка на много ястия, благодарение на които те се абсорбират добре. Но, както и другите растения, марулята има много разновидности на сорта, така че за да получите най-добрия вариант, е толкова важно да изберете този, който ще ви донесе най-високо качество на реколтата.
"Kucheryavets"
Разнообразие от средна зрялост, чиято реколта може да бъде събрана 68-75 дни след засяването. Растението има светлозелени листа, със заострени ръбове и хлабава глава, чиято маса достига 400 гр. При избора на площадка за слизане на "Кучерявци" трябва да се обърне внимание на добре осветени места, защитени от студени ветрове. Салата от този сорт е растение, устойчиво на стъбло. 
Днес е широко известно "Кучерявец Одеса" с полу-повдигната розетка и диаметър около 24 см. Има светлозелени листа с плътни ръбове и леко подута текстура, без сглобки по централната вена. Теглото на зряла проба достига 315 г, то е сочно и съдържа много протеини.
Салата може да се отглежда у дома, например рукола или маруля, крес.Също така си струва да се отбележи и "Кучерявец Грибовски" - полускриптен сорт, който също е отличен за отглеждане в открита почва. Може да се сее на разсад през март - май, или веднага на мястото в началото на юни - оптималното време за кацане за лятна консумация. От първите издънки до пълна зрялост на културата отнема 59-68 дни. Теглото на главата на зелето обикновено е 250-470 гр. Ярко зелените листа с фино вълнообразен ръб са големи, сочни, хрупкави и имат отличен вкус. Растението е доста устойчиво на различни заболявания.
"Айсберг"
Сравнително ново разнообразие на хрупкава зелена салата. От появата на първите издънки до момента на прибиране на реколтата, минават 75-90 дни. Листата са хрупкави, шарени, светли или светлозелени с вълнообразни ръбове и добър вкус. За разлика от повечето други сортове, подходящи за дългосрочно съхранение в хладилник (не губят свежестта си за 3 седмици). 
Главите на "Айсберг" са големи, имат плътна структура и тежат от 300 до 600 г. Сортът е подходящ за отглеждане през пролетта и лятото. Устойчив на болтове.
Важно е! Някои градинари смятат, че не е необходимо да се намесва с другите сортове „Айсберг“, тъй като те ще заглушат вкуса му, което вече е трудно да го наречем изразено.В същото време много растениевъди оценяват сорта заради ненатрапчивия, леко сладникав вкус, който е подходящ за всички сосове и ястия. Например, той е идеален за игра на ролята на различни салати, като гарнитура за месни ястия, риба, морски дарове, както и за закуски и сандвичи. Листа "Айсберг" може да се използва за създаване на зеле, просто да ги замени зеле.
Когато избирате салата от този сорт, обърнете внимание на нейната плътностако изглежда празна вътре, това означава, че все още не сте имали време да узреят напълно, но ако вече е твърдо като бяло зеле, вие закъснявате и трябваше да започнете да прибирате по-рано. Разбира се, зеле с лениви и пожълтели листа трябва да се оставят на място и всички останали трябва да се увият във влажна кърпа и да се поставят в торба, съхранявана в хладилник.
Пикантни билки - кантарион, босилек, маточина, копър, червел, мащерка, чубрица, риган, лавр, розмарин - винаги могат да бъдат пресни в дома ви.
"Евридика"
Друг средносрочен сезон, полузатворено разнообразие от маруля, което е чудесно за засаждане в открита почва (намира се на площадката през април - май) и във филмови оранжерии. 
Характеризира се с кафяви, големи, шампанско листа, с вълнообразни ръбове и хрупкава текстура. Розетата на листата е полу-повдигната, компактна и достига височина от около 35 см с диаметър 33 см. Както и при предишните версии, това растение има отлични вкусови качества, поради което семената на тази салата са сред най-добрите сортове, подходящи за отглеждане на открито.
Масата на възрастни и напълно узрели растения е 450 g, а добивът достига 4,3 kg на 1 m².
Знаеш ли? Древните гърци вярвали, че ежедневната употреба на маруля може да се отрезви от пияното вино, а самото растение има аналгетичен и хипнотичен ефект.
"Хрупкав витамин"
Салата от сортови листове "Хрупкав витамин" третира среднерни растения, които могат да се събират в 38-45 дни от момента на първите издънки. Тя е сравнително компактна и е с диаметър около 15–18 см. Има зелени, хрупкави листа с ажурна покривка, съдържаща много полезни киселини и витамини В6 и С. Този сорт е богат на желязо, йод, мед, кобалт и калий. цинк, калций и магнезий. Трябва да се отбележи стойността му като източник на каротин. 
Розетата при листата на полу-изправен вид и достига тегло 200 гр. От 1 м² насаждения могат да се събират 2.8-3.1 кг култури, а семената се засяват няколко пъти за сезон. Сред основните предимства на този сорт са високият добив, хрупкавата структура на листата, високото ниво на устойчивост на болтовете и ниската осветеност на парцела, както и отличният вкус.
"Хрупкав витамин" отглеждани в открита, но защитена почва чрез директно засяване или пресаждане. В последния случай са подходящи идеи за 30-35-дневните разсад, на които вече присъстват 5-6 листа.
Важно е! Растенията от не-мариновани разсад са много по-лесно да понасят трансплантацията, което позволява високи добиви.
"Гранд"
Друг среден ранен сорт маруля, който може да се почиства един месец след засяването. Розетките на листата са изправени и достигат височина 20-30 см, с диаметър 25 см. Светлозелените листа не се различават по големи размери, те са плътни, лъскави, имат заоблена форма с силно вълнообразен ръб. 
Всички те са много хрупкави и образуват овална, разхлабена отворена глава. "Гранд" Характеризира се с добър добив и ниска скорост на засаждане, но за това е необходимо да се отглежда в открита почва, но под филмово покритие. Масата на един зрял екземпляр достига 300 г, а от 1 м² площ можете да съберете 3-4 кг маруля.
Този сорт е ценен заради високите си вкусови характеристики и устойчивост на периферни изгаряния на листата.
Ранните салати са първите пролетни зеленчуци, които могат да се отглеждат лесно в дървени и поликарбонатни оранжерии до март.
"Бъркотия"
Сред най-добрите сортове листни зелена салата не може да не се разграничат "Бъркотия", Тази средно-сезонна, високопродуктивна опция може да бъде засадена на открито, но защитено място чрез сеитба на семена през април-май. Ако разсадът се отглеждат първо и след това се пресаждат на мястото, семената се засяват през март и април, а разсадът се трансплантира през май. 
От издънки до времето на почистване на растенията обикновено отнема 50-55 дни. Листата от маруля са зелени, леко вълнообразни, поради което образуват полукълбо. Изходът се характеризира със средна плътност. Обикновено се събират около 3,0–5,0 кг култури от един квадратен метър насаждения. Това е идеално за декориране на масата или за приготвяне на салати.
Средното тегло на един образец варира от 150-200 g, а основните предимства на сорта включват добър вкус, устойчивост на изгаряния на листа.
"Трюфел"
Разнообразието от средно-рано узрели марули с деликатни, хрупкави и гофрирани листа, които благодарение на червеникаво-бордовия ръб, имат много ефективен вид и са отлични за декориране на различни ястия. Този сорт е идеален за отглеждане през цялата година, както на открито, така и в зимни оранжерии.
Знаеш ли? В Европа, салата започва да расте масово едва през XVII век, въпреки че преди това отдавна е бил популярен в Гърция и Египет.
"Приказка"
За разлика от предишните опции, "Приказка" - листна салата от ранен клас на зреене, която достига техническа зрялост за 46-49 дни. Растението се характеризира с леко набръчкани светлозелени листа, много сочно и деликатно на вкус. Гнездото е голямо, а масата на едно копие достига 250 g. 
Предимствата на избора на семена от този сорт включват устойчивост на болтове и относително бърз растеж за всяка продължителност на деня. Семената трябва да се засяват в открита почва около началото на април, като се държи на разстояние 40-50 см между редовете.
Оранжериите от дъгите с покриващ материал ще ви помогнат да получите ранна зеленина.
Серия "Китано семена"
Тази серия се отнася до вида Batavia с узряването на растенията в 40-45 дни. Тази салата има светлозелени, лъскави, къдрави листа, характеризиращи се с много добро представяне. Толерира стресови състояния и се характеризира с късен стрелец, като най-важното е да се създадат оптимални условия за растеж: на първо място да се подготвят хранителните почви в открити или затворени условия.
Това са надеждни сортове маруля, с доста компактен размер и висока сила на растеж. Теглото на едно растение е 300-400 г. Салати "Семена от Китано" изглеждат страхотно в салати, докато притежават висок вкус.
Както виждате, почти всяка от представените сортове марули може да задоволи всички ваши гастрономически и естетически нужди, но при избора на семена си струва да се започне от зрелостта на растенията и климата на даден регион.
