Копър от копър или аптекаВъншният му вид е много подобен на обикновения копър, въпреки че има напълно различен вкус. Сред градинарите, това растение не е особено често срещано, тъй като процесът на отглеждане е доста време.
Но сред градинарите има такива, които се интересуват как да засаждат и отглеждат копър в страната.
Описание на копър
Копърът е многогодишно растение и принадлежи към семейството на чадъра. Често градинарите го отглеждат като едногодишно растение. Най-популярни зеленчук от копъркоито те обичат за вкусни и здравословни плодове - глави на зеле.
В копър изправи стъбло височина от около два метра. Има син цъфтеж и гъсто разклонение. Коренната система е доста масивна и има форма на пръчка. Всяко растение има няколко корени с диаметър от 1 до 1,5 cm.
Формата на листата е същата като тази на копъра. Цветът им е наситен зелен. У дома, отглеждане на копър цъфти през целия сезон. Той започва да цъфти в една година на засаждане на семена.
Семената на копър са малки, продълговати, около 10 мм дълги и 3-4 мм широки. Вкусът им е сладък. Масата на 1 000 зърна е около 6-7 гр. Семената узряват през есента.
Знаеш ли? Копърът се яде почти изцяло: корените му се консумират след топлинна обработка, издънките се прибавят към различни ястия, лукът се използва суров или подготвен, семената и зеленчуците се използват като подправки, а маслото се използва за печене, в алкохолната и медицинската индустрия.
Избор на място за отглеждане на копър
Копърът в отглеждането и грижите изисква специален подход. При избора на място за засаждане на копър е необходимо да се вземат предвид особеностите на съседните култури, тъй като то оказва неблагоприятен ефект върху някои от тях.
Предшественици на копър
Най-добре е да растат копър на почви, където предшествениците са култури, които изискват прилагането на органични торове. А това са картофи, зеле, краставици и грах.
Изисквания за осветление
Копърът е доста придирчив към осветлението, така че за неговото засаждане трябва да изберете отворени областикоито са покрити от слънчева светлина през целия ден. Имайте предвид също, че растението не трябва да има високи съседи (царевица), които в процеса на развитие могат да създадат сянка за него.
Почва за засаждане
Най-добре е да се засади копър в плодородна почва със средна влажност. Е, ако почвата е варовити, пясъчни или глинести, Необходимо е почвата да се обработва внимателно, обработваема и да се добавят органични торове.
Важно е! Отглеждане копър в средната лента, не очаквайте, че той ще бъде в състояние да презимуват. В този случай, той трябва да се отглежда като едногодишен, само за да получи ароматни билки. Въпреки това, ако можете да я затоплите добре през зимата, в бъдеще ще бъдете възнаградени с отлични плодове, тъй като цъфтящите стъбла и съцветия започват да растат едва през втората година.
За да може копърът безопасно да прекара зимата, той трябва да бъде затоплен с торф, тор, дървени стърготини и хумус.
Преди затопляне всички зеленчуци от храстите трябва да бъдат отрязани.
Как да засадят копър: размножаване на растенията
Преди засаждане копър, подготвителни работи се извършва, по-специално, е необходимо да се оплоди парцела, на който ще бъдат засадени растението. Един квадратен метър ще ви трябва кофа с компост, тор или торф, както и няколко буркани с дървени стърготини.
Отглеждане копър от семена
Семената на копър могат да се съхраняват три години, без да губят свойствата си. За да се постигне максимална кълняемост, е необходимо да се разпръснат ядките върху кърпата, след това да се навият и да се спуснат в някакъв контейнер, напълнен със стимулант на растежа (възможно е в слаб разтвор на манган).
Важно е! Нормата на посев на семена от копър е 3-10 kg / ha. При сеитба трябва да направите суперфосфат в размер на 50 кг / ха.
Уверете се, че кърпата с ядките е напълно потопена в разтвора. Това пречистване на водата трябва да продължи 4 часа. Семената на копър могат да се засяват директно на открито или върху разсад:
- Засяване на копър в открит терен. Въпросът за това как да се сеят семена от копър на открито е много важно да се познае датата. Засадени растения в градината трябва да бъде през месец април. Въпреки това, някои градинари засяват семена през есента, в началото на септември.
Копърът, засеян в началото на пролетта, не изисква допълнителна грижа, докато през есента се изисква допълнително затопляне. Независимо от времето на годината, засаждането на копър със семена се извършва чрез изкопаването им 2-3 см в почвата.Сайтът трябва да бъде подготвен предварително. Необходимо е да се произведе почвата и да се добави хумус към него (една кофа на квадратен метър), дървени стърготини (2 литра на квадратен метър). Можете също да направите малко количество минерални добавки.
Засяването на семената през пролетта, леглата са покрити с филм преди сеитба. Това се прави, за да не се губи влага. Разстоянието между редовете трябва да бъде 50-60 см. Семената покълват на шестия ден (за тях е необходима минимална температура + 6 ... + 8 ° C). Седем дни след засяването е необходимо разреждане.
Не забравяйте, че разстоянието между издънките трябва да бъде 20-25 cm.
- Метод на отглеждане на копър. В райони, където лятото е кратко, кълновете се считат за най-добрия начин за отглеждане на копър. Кога да засадите разсад от копър?
Семената трябва да се засяват в кутии през февруари или през март. След появата на първите издънки растението трябва да се потопи в отделни саксии. Или изгладете по такъв начин, че да има разстояние от 20 см между издънките.
След един месец след появата на разсад, разсадът може да бъде трансплантиран на постоянно място. Засяването на фиданките се извършва по такъв начин, че разстоянието между храстите да е 40 cm.
Засаждане на фиданки разсад е най-подходящ за отглеждане на растителни сортове от него. Често се случва, че растенията не могат напълно да образуват глави, когато сеят семена (те са затруднени от дълъг ден на светлина).
Копърът, засеян в началото на пролетта, не изисква допълнителна грижа, докато през есента се изисква допълнително затопляне. Независимо от времето на годината, засаждането на копър със семена се извършва чрез изкопаването им 2-3 см в почвата.
Важно е! Засадени копър трябва малко разстояние от други зеленчуци. При липса на влага, растението произвежда дълги корени, които го вземат от други култури. Но спанакът, бобът, чушките и кимията в съседство с копър имат отрицателно въздействие върху неговото развитие и потискат растежа.
Разделяне на корените
Размножаването на копъра чрез разделяне на корените не е много често срещано сред градинарите. Този метод се използва изключително рядко поради високата сложност и по-лошото оцеляване. Много е важно при рязане на храсти корените да не бъдат повредени, тъй като растението няма да бъде прието и ще изчезне.
Основи на грижа за копър на открито
Копърът по въпроса за засаждането и грижата на открито не изисква. Необходимо е да се поддържа чистота в градината, плевене. Само те не трябва да се изваждат, а по-скоро да се изрязват, тъй като много представители на плевели подобряват структурата на почвата и я предпазват от изсушаване.
Как да поливаме растението
Копърът е много придирчив към водата. Трябва да се полива на всеки пет дни (на квадратен метър - 10-15 литра вода). Ако това не стане, тогава дългите му корени започват да влагат влага от съседни култури. По този начин цялата ви култура може да загине. Вода копър и се нуждаят от суха есен.
Как да оплоди фенхел
Хранете вашия домашен любимец трябва да бъде веднага след първото изтъняване. Инфузията на лопен е идеален за подхранване. Има два начина да го използвате:
- за влизане в почвата: необходимо е да се разрежда кофата за тора с третата част на кофата за вода;
- и за напояване: ще се нуждаете от разтвор на лопен, използван за приложение в почвата (в съотношение 1 x 10).
Зареждане на храст от копър
Разтоварването се извършва 2-3 пъти на сезон. Спуд растенията се нуждаят от 3-7 см височина. Тази процедура се извършва, за да се получат месести и избелени глави на копър.
Важно е! Преди да хвърлите храст от копър, можете да инсталирате защита (пластмасов пръстен, отрязан от бутилката от два литра). Необходимо е да се предпази растението от залепване на почвата.
Копър: кога и как да се прибира?
Главите от зеленчуков копър отрязват почти близо до повърхността на земята (те започват да се почистват, когато диаметърът е 8-10 см). Ако нарязате главата на зелето на 3 см над основата му, на това място ще започнат да растат пресни млади листа.
Дръжте зелето на хладно място, заровено в пясъка. Непосредствено преди накапването, трябва да отстраните всички листа и да оставите само един лист 10 см. Можете също да държите главите в хладилника, но те няма да бъдат там повече от седмица.
Отглеждайки обикновен копър, зелената му част може да бъде отрязана, когато растението достигне височина 25-30 см. С такъв растеж зеленият копър има най-ярък аромат. Най-доброто време за почистване на зеленчуци е късно вечер или рано сутрин, по време на росата. 
Знаеш ли? Приятният аромат на копър, който донякъде прилича на копър и анасон, може да бъде направен още по-ярък чрез триене или леко изпичане.
Как да получите семена от копър за засаждане?
За да получите семена от копър, трябва да изчакате две години, докато цъфти. Културата ще ви каже, когато семената са узрели - по това време съцветието ще се промени в цвета. От зеленикаво до жълто-кафяво. След това трябва внимателно да отрежете чадърите и да ги окачите да изсъхнат, след което трябва да изтръгнете семената и да ги сложите в отделни хартиени торби.
За да отглеждате копър, семената могат да се купуват в магазина. Въпреки това, те трябва да бъдат избрани правилно. Най-често магазините предлагат два вида семена. Първият е обичайният копър, с който се отглеждат зеленчуци и семена. Вторият е зеленчуков копър, който се използва за отглеждане на вкусни зеле.
Отглеждането на копър на открито е съвсем просто. Важно е да се следват всички основни правила, да се торят и овлажняват почвите, а след това усилията ви няма да ви накарат да чакате, а приятният аромат на копър ще се разпространи из цялата градина.
