Според експерта на ФАО, Андрей Pankratov, през изминалата година, украински производители на месо са изправени пред много трудности, свързани с увеличаване на цените на едро за различни видове месо поради по-евтини гривна, а цените в доларово изражение не показа повече оптимизъм. Цената на говеждо месо, в сравнение с други видове месо, не е толкова разстроена производителите. Намаляването на производството и нарастването на износа доведоха до намаляване на количеството говеждо месо на вътрешния пазар, което подкрепи цените. Държавната служба по статистика предостави данни, че цените на едро за говеждо месо са се увеличили (декември 2016 - декември 2015 г.) с 22% в UAH и с 10% в доларово изражение.
Поради липсата на руски износ, предлагането на свинско месо беше прекалено голямо, така че цените останаха ниски въпреки опитите на производителите да повишат цените по време на моменти на голямо търсене. В резултат - увеличение на цените на едро на свинско месо за годината (декември 2016 - декември 2015 г.) с едва 6% в гривни и намаление с 5% в доларово изражение, докато цените на свинското месо на световния пазар като индекс на ФАО се увеличават с 18% през годината ,
Пилешкото месо на украинския пазар също имаше трудности, цените на които започнаха да се конкурират с цените на свинското месо и се увеличиха през годината (декември 2016 - декември 2015 г.) с едва 7% в гривни и паднаха с 4% в доларово изражение. Това е въпреки факта, че световните цени на пилето по индекса на ФАО се увеличават с 5%. Това от своя страна доведе до голям и успешен ръст на износа в чужбина, въпреки факта, че продажбите на вътрешния пазар са спаднали. 
