Всички начинаещи и опитни градинари знаят, че пиперът е топлолюбива и светлолюбива култура.
Това растение се използва не само за кулинарна подготовка, но и в народната и традиционната медицина.
Пиперът съдържа много хранителни вещества и витамини, надхвърлящи дори цитрусовите култури.
Всеки един от градинарите има свои собствени тайни на отглеждане на растения, които им помагат да получат добри добиви, преодолявайки климатичните условия на Сибир.
Пиперът е многогодишна култура в тропически климат и годишен за Сибир.
Но дори и това не попречи на любителите на пипер от отглеждането му в градината си.
Въпреки мексиканския произход на пипер, този зеленчук може да се отглежда в сибирски условия. За да направите това, трябва да знаете всички понятия за грижа и засаждане за култура. Агротехническите мерки изискват стриктно спазване, в противен случай може да сте разочаровани от получената реколта.
Преди да закупите семена от пипер, трябва да обърнете внимание на следните елементи:
- На опаковката трябва да бъде написано "Разнообразие за Сибир".
- Също така трябва да обърнете внимание на срока на годност на семената.
- На "дата на опаковане" също трябва да се обърне внимание, тя трябва да бъде не повече от две години.
Сладък пипер "Калифорния чудо": неговите характеристики, предимства и недостатъци
Калифорнийското чудо е едно от най-известните сортове сладък пипер.
Периодът на зреене е в средата на сезона.
Времето от засаждането до задържането на узрели плодове е малко повече от 120 дни.
Храсти също растат със средни размери, някъде около 65-75 см. На един храст едновременно могат да растат до десет плода. Растението е определящо.
Пипер плодове са големи, с тегло достигат 150 грама. Месото е много месесто и сочно. Дебелината на стената е 8 мм. Формата на плода е кубовидна, с добра селекция от ластик.
Тя има много плътна, лъскава и гладка кожа. По време на зреенето той придобива зелен цвят и при пълна зрялост яркочервен оттенък.
Искам да кажа за силно изразения вкус на пипер с определена сладост и сочност. Благодарение на тези качества, сортът е подходящ за всякакви кулинарни изкушения и перфектно украсява вашата маса.
Този клас напълно непретенциозен и дава отлична възможност да получите добри добиви, дори и при нестабилни климатични условия. Добивът на реколтата е до десет килограма на квадратен метър.
специфичен положителни качества Калифорнийско чудо:
- Културата се отнася до средносрочните сортове.
- Високата доходност влияе добре на репутацията му.
- Ами се противопоставя на различни болести, които атакуват този сорт.
- Пипер може да се използва във всички кулинарни посоки.
- Не изисква много внимателна грижа.
- Плодовете се отличават по размер.
- Той има много атрактивни вкусови характеристики.
- 100% кълняемост на семената.
- Калифорнийското чудо е едно от най-известните сортове.
- Толерира различни климатични промени.
От негативната страна на този пипер не може да се каже нищо.
Сладък пипер "Белозерка"
STAM култура. Период на зреене пипер средата. Интервалът от засаждане до задържане на узрели плодове е малко по-малко от четири месеца.
Храстите растат малка височина около 45-70 см, което показва компактността на растението.
Буш силно листни. Пипер "Белозерка" може да се отглежда както на открито, така и в оранжерията.
Плодовете на пипер са със среден размер, с тегло до 100 грама. Месото е много месесто и сочно. Дебелината на стената е 6 мм.
Формата на плода е под формата на широк конус, с малки изпъкнали ребра и остър връх. Тя има лъскава и гладка кожа. По време на зреенето той придобива бял цвят със златист оттенък и при пълно узряване придобива червен цвят.
Плодовете на багажника са във висящо състояние. Пипер узрява много приятелски.
Искам да кажа, че вкусът на пипер, притежаващ сладост и сочност, както и културата има характерен аромат на пипер. Поради тези характеристики, класът подходящ за всякакви кулинарни изкушения и перфектно украсяват всякакви готвени ястия.
Все още плодовете се различават в достатъчно съдържание на витамин С, много важно за човека.
Добивът на културите е до осем килограма на квадратен метър.
Положителни характеристики характеристика на този сорт:
- Културата се отнася до средните ранни сортове.
- Високият добив е добър показател.
- Добре се противопоставя на такива болести като: горната, влажната и сухото гниене, Alternaria, Verticillia.
- Културата се използва във всички посоки на преработка и прясна консумация.
- Пипер "Белозерка" може да се транспортира на дълги разстояния, тъй като има висококачествени плодове.
- Плодовете се отличават със съхранение за дълго време в същото време, не губят вкуса си.
- Той има много атрактивни вкусови характеристики.
- Равномерното узряване на плодовете играе добра роля.
- Чушките могат да се отглеждат на открито и защитено място.
- Отличава се с дългата си плододаване.
Няма силни недостатъци в този вид пипер. Но е необходимо да се следва доброто осветление на културата, иначе, в обратния случай, растението се изтегля, а цветята и яйчниците изобщо могат да падне.
Интересно е да се прочете и за сортовете пипер за Московска област
Сладък пипер "Korenovsky" отличителни черти на сорта
Културата е полу-разтеглена. Период на зреене пипер средата, Времето от засаждането до отстраняването на зрели чушки е около 120 дни.
Храстите на пипер се отглеждат малки, около 55-65 см височина, което показва, че растението е компактно.
Листата от този сорт са достатъчно големи и имат зелен цвят. Пипер "Korenovsky" се препоръчва да расте както в защитени места и на открити места.
Пипер от този сорт има големи плодове, чиято маса може да бъде 165 грама. Както повечето сортове, пиперът има добра сочна плът.
Дебелината на стената е 4,5 мм. Формата на плода е под формата на широк пресечен конус или под формата на призма, с малки изпъкнали вълни.
Има гладка кожа. По време на узряването придобива зелен цвят и по време на биологичното узряване придобива червен цвят. Плодовете на багажника са в разпръснато състояние.
Той има обичайния вкус, характерен за пипер и има подчертан аромат. Използването му е универсално.
Добивът до 4 кг на квадратен метър.
достойнство Korenovsky пипер, който си струва да се каже:
- Кореновски пипер е средно узрял сорт на зреене.
- Отличителна черта е високата доходност на културата.
- Тя се противопоставя на различни болести, и по-специално като: тютюнева мозайка.
- Културата се използва във всички посоки на преработка и прясна консумация.
- Пипер "Korenovsky" е с високо качество плодове.
- Той има много атрактивни вкусови характеристики.
- Чушките могат да се отглеждат на открито и защитено място.
- Разбира се особено големи плодове.
- Плюс е компактността на растението.
- Това е важно и за дълго време на наличност на стоки.
- Пиперът съдържа такива витамини като C, B, E.
K недостатъци Този сорт пипер включва следните категории:
- Ниска кълняемост на семената.
- Също така е чувствителен към липсата на микроелементи в почвата.
Сладък пипер "Тритон": неговите характеристики, положителни и отрицателни качества
Пипер "Тритон" се отнася до категорията на много ранозрелите култури. Интервалът от засаждане до застой е два и половина или три месеца.
Храсти растат нисък растеж някъде 35-55 см. Чадър-подобно подреждане на листата не позволява на плода да изгори на слънце. От един храст от пипер за целия период на плодните култури, можете да съберете около петдесет плода.
пипер може да се отглежда в открити и затворени зони.
Плодовете на пипер са големи, с максимално наддаване на тегло от 150 грама. Месото е много месесто и сочно.
Дебелината на стената не е много дебела и е 5 mm. Формата на плода е правилния конус, с малка селекция от вълни. Има много плътна и гладка кожа.
През периода на узряване тя придобива жълтеникав цвят, а в периода на пълно узряване яркочервен оттенък. Пипер от този сорт се използва предимно за преработка или различно консервиране.
Пипер "Тритон" е напълно непретенциозен и дава отлична възможност да получите добри добиви, дори и при нестабилни метеорологични условия. Добивът до 10,5 кг на квадратен метър.
Положителни страни пипер "Тритон":
- Културата се отнася до сортовете с много ранно узряване, този период е 2,5-3 месеца.
- Много висок добив е отличителна черта на този сорт.
- Добре се противопоставя на различни болести, присъщи на този сорт.
- Културата се използва във всички кулинарни посоки, но най-често се използва за консервиране.
- Не изисква съвестна грижа.
- Плодовете на културата се отличават по размер.
- Сортът е непретенциозен към времето, което не влияе върху добива му.
- Пипер "Тритон", отглеждан на открити и затворени повърхности
При толкова много положителни характеристики има един нюанс, който трябва да се вземе предвид. При засаждане на разсад върху храстите не забравяйте да премахнете първия яйчник. Ако забравите за това, последствията ще бъдат тежки, а именно, растението ще се развива слабо и ще даде много ниски добиви.
И последният сорт сладък пипер, който ще бъде обсъден в тази статия е - "Търговец"
Този сорт е сравнително млад. Пипер "Търговец", както и "Тритон" се отнася до категорията на много ранозрелите култури.
Времето от засаждането до отрязването на плодовете отнема малко по-малко от три месеца. Кустите растат до средна височина от около 75-85 cm.
Печатна инсталация, малко разтегнат. Листата са леко сбръчкани, малки, зелени. Peppers може да се отглежда на открито и в оранжерията.
Тази култура има средни плодове, теглото на които е 70 грама. Плодовете са много ароматни. Броят на гнездата е 2-3. Месо и сочна плът.
Дебелината на стената не е много дебела и е 5-7 мм. Peppers имат пирамидална форма, със слабо освобождаване на вълни. Кожата на плода е гладка и лъскава.
По време на периода на зреене той придобива зелен цвят, а при пълна зрялост - червен цвят. Този сорт съдържа аскорбинова киселина 169 mg на 100 грама сурово вещество. Пипер от този клас се използва в различни посоки.
Добивът на реколтата е 1.2-2.3 килограма на квадратен метър.
Сладък пипер на търговеца се отличава със следното положителни характеристики:
- Стабилният добив на този сорт е с добро качество.
- Плодовете на пипер са с високо представяне.
- Културата се отнася до сортовете на ранно узряване, този период е 3 месеца.
- Също толкова важна е добрата доходност на растението.
- Добре се противопоставя на различни болести, присъщи на този сорт.
- Пипер може да се използва във всички кулинарни посоки.
- Пиперът съдържа голямо количество захар.
- Плодовете на културата се отличават по размер.
- Сладък пипер "Търговец" може да се отглежда в открити и затворени зони.
Малка неудобство от тази култура е, че корените на растението чувствителни към липса на въздухследователно е необходимо внимателно да се разцепи или разхлаби горния слой на почвата.
Какви са процесите на засаждане и грижа за реколтата?
В една кофа с приготвена земя, добавете една чаша пепел или вар, след това разбъркайте добре.
Пипер разсад не понасят трансплантация много добре, така че трябва незабавно да вземе чаша и две семена на дълбочина от 3 см да се засадят там. Но преди да започне процеса на засаждане на семена, те трябва да бъдат обработени.
В сибирския регион процесът на засяване на пипер се извършва през март. Температурата на земята трябва да бъде + 25 ° C. След това трябва да излее чаши семена, да ги покрие с филм и поставени на слънчево място.
За краткото лято на Сибир, най-добре е да изберете ранозрели сортове.
угоявам разсадът може течен тор за цветя на закрито. Така че имат всички необходими компоненти.
Разсадът трябва да се засажда в земята с температура около + 20 ° С. Разстоянието между съседните редове трябва да бъде 85 cm, а между дупките 60 cm.
Във всяка трапчинка се налива една супена лъжица поташ тор, без хлор, след това се излива с вода. След като водата се абсорбира, е необходимо да се засадят разсад.
Засадените разсад не трябва да се поливат през следващите седем дни, докато растението бъде приложено. След като поливането трябва да се извършва с топла вода всеки ден.
Предпоставка е внимателното разхлабване на почвата, тъй като е възможно да се повредят корените на растението.
Пипер не обича минерални торове, така че те трябва да бъдат направени в минимални пропорции. Тор е по-добре да не се оплоди.
Мястото за засаждане на чушки трябва да бъде избрано на височина, което е добре осветено.
Необходимо е да се обработват дезинфектанти от различни болести, присъщи на тази култура.
Зрелите плодове трябва да бъдат отстранени навреме, което ще позволи растеж на нови и узряване на други незрели плодове.
