Цвеклото е многообразна култура. Има няколко подвида на тази култура и всички те са различни по вид, вкус и обхват.
Това цвекло, което използваме за готвене на борш, се нарича трапезария. Фуражното цвекло е важна част от диетата на домашните животни.
Захарно цвекло се отглежда специално за преработка в захар. Има и листни и диви цвекло, но те не са особено интересни поради ниското разпространение в нашите региони.
При избора на сортове за засаждане е по-добре да се подберат онези сортове, които са отглеждани от местните животновъди.
Тъй като чужди зеленчуци понякога не могат да се адаптират към условията на умерения климатичен пояс.
Сорт "Бохеми"
Цвекло от средата на сезона. Периодът на зреене е приблизително 70 - 80 дни.
Предназначен за отглеждане в градини и лични парцели. Плодовете, основно оформени кръгли или леко сплескани, боядисани в кестеняв цвят.
Вътре в корените има и кестеняво, без пръстени. себе си пулпата е много сочна, нежна, има отличен вкус.
Плодовете растат доста големи - 0,3 - 0,5 кг. Това цвекло не се влияе от халкоспороза, а също и не цъфти. Може да се съхранява много дълго време, тъй като качеството на съхранение на тези кореноплодни растения е много добро.
Почвата за това цвекло трябва да бъде плодородна, с неутрално ниво на киселинност.
Най-добре е да изберете място за цвекло легла, където краставици, лук, тиквички, ранни картофи или тикви, използвани за отглеждане.
За да засадят семена, напоени с вода, трябва да бъдат в последните дни на април, но не по-късно от средата на май. Дълбочината на семената е 2-4 см. Между съседните редове трябва да направите интервал от 25-30 см, а между съседните семена 8-8 см.
Ако планирате да засадите тези цвекло през есента, тогава това трябва да стане не по-късно от края на октомври - началото на ноември.
Необходимо е да се подготви почвата през есента, да се копае и да се правят всички видове торове. Поливането на цвекло се изисква веднъж седмично с обилно количество вода.
Храненето може да бъде не повече от два пъти на сезон. Количеството на тора зависи от плодородието на почвата и броя на съединенията, въведени от есента. Тънката разновидност на цвекло не е необходима.
Сорт "Детройт"
Този среден сезон е един от най-известните.
Узрява средно за 110 - 115 дни. Средна височина на храстите. Плодовете са кръгли, с гладка повърхност, аксиалният корен е тънък и къс, листната розетка е малка.
Цветът на кореноплодните растения е много красив - яркочервен. тегло Това средно цвекло е 100 - 200 g.
Месото е тъмно червено, пръстените липсват, има отличен вкускакто и много сочно.
Класът притежава вроден имунитет към болести на цвеклото, а също така е устойчив на цветушности.
продуктивност средни стойности 3,7 - 7 кг на квадрат. m., но с добра грижа можете да получите повече плодове.
Можете да използвате това цвекло по различни начини: консервирани, консумирани пресни и добавени към различни ястия.
Положителното качество на този сорт е стабилно плодно, а корените изглеждат повече или по-малко еднакви. Можете също така да съхранявате това цвекло за дълго време, то няма да се влоши.
Преди засаждане семената трябва да се накиснат във вода в продължение на 18-20 часа. Когато температурата на земята достигне + 6 ... + 8 ° С, може да се извърши кацане.
Капка семена могат да бъдат на дълбочина от 2 до 4 см според схемата 25-30x10cm. Земя вече със семена ще се нуждаят от малко овен. Мястото под леглото на цвекло трябва да е много слънчево. Този сорт е подходящ за есенно засаждане.
Поливането на цвекло трябва да бъде така, че почвата да не е излишък от влага, но няма и недостиг. Затова трябва внимателно да следите температурните промени, за да предскажете колебанията на влагата в почвата.
При хранене, специално внимание трябва да се обърне на поташ торове, тъй като цвекло много "ги обичам". Той трябва също да изтънява земята между редовете и да премахва плевелите.
Интересно е да се прочете и за сортовете моркови за Московския регион
Сортиране на "египетски апартамент"
Този сорт е бил отглеждан в далечната 1943 г. в НИИ. В. В. Докучава.
Счита се за средно узряване, тъй като интервалът между пълно поникване и началото на зрелостта на плода е 101 - 128 дни. В растенията изправени листова розетка.
Плодовете са елипсовидни, главата е малка, боядисана отвън с тъмночервен цвят, с увеличаване на масата от 300 до 550 g.
Месото е оцветено в розово-червено с леко пурпурен оттенък, много сочно, нежно и освежаващо. вкус оценени от експерти като добро.
С кв.м. Можете да получите 3,5 - 8,5 кг кореноплодни зеленчуци, което е отличен показател. Разнообразието е характерно устойчивост на tsvetushnosti и суша, но не е ваксиниран имунитет към халкоспороза.
Леглото е много добро, зимата ще може да надделее от 75% до 89% от плодовете.
Градинарите препоръчват използването на този сорт за есенно-зимно отглеждане. Процедурата по засаждане през есента не се различава от подобен процес през пролетта. Запазен е моделът на засаждане и дълбочината на семената.
Поради ниската устойчивост на засушаване, сортът ще издържи на кратки прекъсвания в напояването. Нуждаят се от изтъняване на легла и копане между редовете. Осигуряване на необходимите торове.
Клас "Червена топка"
Ранният зрял сорт цвекло, който успява да узрее за 65 - 100 дни.
Плодовете са закръглени, червени, с тегло 200 - 500 гр. Месото е тъмно червено, с виолетови нюанси, съдържа голямо количество сок, сладък и сладък.
Този сорт не е склонен към зашиване, устойчив на цветушности, доста устойчив на студ, но добивите ще намаляват, ако температурата падне прекалено много.
Също така имат степен средна толерантност към засушаване, Възможно е да се използват корените на цвекло от този сорт като част от диета, както и за приготвяне на домашно приготвени ястия.
Разнообразието на "Червената топка" често се приема за продукти с лъчи. Това цвекло лесно се транспортира и съхранява. Добивът е 3 - 6 кг на кв.м.
Може да се използва както за пролетна, така и за есенна култивация. Засяването през пролетта следва да падне в последните дни на април, а есента - през септември.
Семена преди засаждане трябва да се подготви. Моделът за кацане е 45-60х3 см. Дълбочината на кацане е нормална. Земята трябва да е топла и влажна. Мястото не трябва да е в сянка. След засаждане, грунд трябва да се търкаля.
Трябва да бъде често поливане, 1 път в 5 - 6 дни. Също така трябва да обработвате почвата между редовете, за да премахнете плевелите. Необходимо е торене, особено в условия на тежки или ниско плодородни почви.
Сорт "Либеро"
Много ранен сорт - първите плодове могат да бъдат получени 80 дни след засяването на семената в земята.
Плодовете са кръгли, гръбнакът е много тънък, кожата е гладка и боядисана в червено. Плътта е тъмно червена, на нея има кръгове, но те са изключително слаби, добър вкус.
Средното тегло на кореновата култура варира между 120 и 220 грама. Устойчивостта на болтовете е средна, добивът е висок - около 6.1 кг на квадратен метър. м.
Плодовете са много сходни един с друг и узряват с много малък интервал. Целта е универсална. Благодарение на отличното представяне, този сорт може да се отглежда за последваща продажба.
Можете да засадите подути семена в земята от средата на април до средата на май. Моделът за кацане се поддържа. Преди поникване леглото може да бъде покрито с полиетилен.
Разбира се трябва да разредят леглата с цвекло от този сорт. Първата такава процедура се извършва една седмица след появата на леторастите.
Цвеклото има специални изисквания за количеството влага в почвата. Следователно водният баланс трябва да се поддържа. Приблизително 14 - 15 дни преди прибиране на реколтата, поливането трябва да бъде спряно напълно. Храненето трябва да се извършва при необходимост.
Сорт "Бордо"
може би най-известният сорт цвекло, Отнася се за средно сезонни сортове, периодът на зреене от засяването до началото на техническата годност на плодовете е 62 - 116 дни.
Плодовете са кръгли, могат да бъдат леко сплеснати, с тегло от 230 до 510 г, боядисани в тъмно червен цвят, главата е малка.
Месото има същия цвят като кората, нежна и сочна, с много захари, гъста структура.
Легнете тези коренови зеленчуци може през зимния периоддокато няма да има загуба на външен вид или вкус.
Поради факта, че тези плодове са потопени в почвата почти наполовина, процесът на прибиране на реколтата е много по-лесен.
Растенията могат безопасно да оцелеят малко топлина. Що се отнася до обхвата, тук няма равен на това цвекло. Плодовете на "Бордо" се считат за едни от най-полезните.
Сокът от тези кореноплодни култури съдържа висока концентрация на антоцианини. Сортът ще се използва за преработка и готвене, незаменим за диети. Добивът достига 8 кг цвекло на квадрат. м.
Въпреки уникалността си, семената на бордошкото цвекло трябва да се засаждат по същия начин, както семената на всички останали сортове, като всички параметри се запазват. Когато накисвате семена, можете да използвате лекарства, които стимулират сорта.
Грижа за растенията от това цвекло обикновени. Може да има леки закъснения в поливането, но понякога дори е полезно за втвърдяване на храсти. Разреждането, разхлабването на почвата и подхранването трябва да се извършат съгласно плана.
Клас "Цилиндър"
Цвекло от средата на сезона със зрялост 110 - 130 дни от сеитбата.
Плодовете са цилиндрични, откъдето идва и името на сорта, дълъг (10–16 cm) и дебел (диаметър достига 5–9 cm), тъмночервен на цвят, с тегло от 180 до 350 g.
Главата в основата на средния размер. месо съдържа много сок, много деликатен, с добър вкус, бордо, без къдрици.
Качеството на съхранение на този сорт е отлично. Почти всички плодове спокойно оцеляват през зимата в някакво хладно и тъмно място. Прибирането на реколтата няма да е трудно, тъй като корените всъщност излизат от земята.
При готвенето те се използват широко, тъй като не е необходимо да прекарват много време в очакване на момента, в който цвеклото се приготвя. Също така в корените на този сорт има повишена концентрация на желязо, калций, витамини А, В1, В2, С и ниацин. Висока доходност - 6 кг на кв.м.
Семена преди засаждане трябва да се накисва. Най-добрите месеци за пускане на семена са май и октомври. Моделът за кацане се поддържа. Дълбочината трябва да се увеличи до 3 - 4 cm.
Този сорт е изключително взискателен към почвената влага, така че не можете да изливате вода в земята или да забавяте напояването. Останалата част от грижите остава.
Сорт "Ларк"
Холандски цвекло от средата на сезона. От момента на появата на издънки, трябва да минат 100-120 дни, докато плодовете достигнат зрялост.
Плодовете са кръгли, тъмно червени, с тегло 150 - 300 г, листовата розетка е много малка. Месото от същия цвят като кората, лишено от радиални пръстени, има отличен вкус.
Наблюдавана устойчивост на цветушности, плодовете от този клас могат да се събират чрез механични средства. Магазин корени "Larki" може да бъде дълго време, те няма да се развалят.
Производителността достига 6,5 кг на квадратен метър, Особеност на това цвекло е фактът, че консумацията му ще допринесе за отстраняването на радионуклиди от човешкото тяло. Може да се използва както сурово, така и за приготвяне на различни ястия, както и за преработка.
Това цвекло е подходящо за много ранни насаждения, но стандартните дати са запазени. Семената трябва да се накиснат преди сеитбата. Моделът на дълбочина и кацане е нормален.
С колебанията в температурата, засаждането ще трябва да бъде защитено, особено ако растенията са все още млади. Необходими са поливане, торене и разрохкване на почвата.
Както вече стана ясно, цвекло е много полезен корен от зеленчуци. Ето защо, присъствието му не пречи на вас, а напротив - ще се възползват. И не само за вас лично, но и за цялото ви семейство, което ще можете да угаждате с пресни, здравословни ястия от цвекло.
