Според данните на отдел „Връзки с обществеността” на Асоциацията на производителите на мляко, покупната цена на млякото в Украйна през януари тази година спрямо януари 2016 г. се е увеличила с почти 50%. Беше съобщено, че средната цена за мляко на допълнителен клас за годината се е увеличил с 49% - до 9,43 UAH / на литър (включително ДДС). В сравнение с декември 2016 г. този продукт се повиши с 3.9%. Литър от първокласно мляко се е увеличил в стойностно изражение средно с 46.6% в сравнение с януари 2016 г., а с 4.82% - от декември 2016 г. до 8.81 UAH. През последния месец първокласното мляко се е увеличило най-много - със 7%, до 8,82 UAH / литър. Едногодишното увеличение е 48.2%. Според асоциацията, това доведе до факта, че цената на дребно на мляко през януари в сравнение с декември се увеличава със средно с 12% - до 16,53 UAH / литър. Цената на кефир се увеличава с 10% - до 25.09 UAH / литър. Цената на киселото мляко през януари всеки ден се колебаеше и достигна своя връх на 27 януари - 49 UAH / литър, но след това падна до 46,62 UAH. Също така, асоциацията съобщи, че маслото на вътрешния пазар за месеца падна средно с 18 копейки. Според данните, на 3 февруари килограм масло с масленост от 82.5% на пазара струва 167.6 UAH.
Експерти също твърдят, че в близко бъдеще покупната цена на млякото в Украйна ще започне да намалява малко. "Първите сигнали за понижаване на тарифите за суровини за населението вече са започнали. Приближаването до пролетта създава вероятност купувачите да намалят ценовия бар за онези региони, където цената е надвишила 6 UAH на литър", заяви асоциацията. Във връзка с това преработвателите започнаха да преразглеждат собствените си цени от средата на месеца. Но, както е предсказано от асоциацията, през 2017 г. няма да има достатъчно мляко в Украйна, и в резултат на това цената на продукта ще бъде значително и бързо намалена. 
