Алпийската порода кози е много древна порода. Тя е оттеглена в кантоните на Швейцария. За дълъг период от време тези кози живеят само на алпийски пасища (откъдето идва етимологията на името). През двадесетте години на ХХ век тази порода се разпространява на територията на Италия, Франция и Съединените щати, където, всъщност, тя придобива висока популярност.
Алпийската коза е силно повлияла развитието на много други видове. Така в различни страни, в резултат на кръстосването на тази порода с местните, се появиха Оберхазлис, планински алпийски, швейцарски алпийски, американски, британски и френски алпийски породи кози.
1. Външен вид
Външно, алпийската порода е доста голяма в сравнение с други размери на породите. Алпите имат доста разнообразен цвят: от сиво до кафяво и от бяло до черно.
Що се отнася до общия цвят на породата, може да се каже, че крайниците до коленете, долната част на корема, муцуната и ушите са тъмни. Дълъг период като знак за породата може да бъде всеки цвят, но в днешно време, за разлика от кафявите тогену и бели породи Саан, цветът на алпийците се е променил напълно.
Въпреки че породата е доста голяма, тя е грациозна и има силна конституция. Височината на козите при холката е 66-76 см, козите са 79-86 см. Главата е къса и светла, рогата са овални и плоски. Профилът е прав, ушите са изправени и изправени. Широки и обемни, дълбоки гърди, къс врат, право назад с тесен сакрум - основните характеристики на външния вид на тази порода.
Алпийската порода има много тънки и къси крайници, което може да изглежда доста крехко. Но, напротив, те са много устойчиви, силни копита, които са много меки и еластични вътре, много твърди отвън. Повечето от тези кози имат къса коса, въпреки че са доста дълги по бедрата и гърба.
2. Предимства
Тази порода е много плодородна и при нормални условия може да произвежда до четири деца в една постеля. Основната характеристика на алпийските кози е способността им да се адаптират към всякакъв терен и към различни климатични условия. Природата на козите е много "лесна", тъй като те са доста приятелски настроени и отзивчиви към собствениците си. Въпреки това, по отношение на други видове и породи, те се опитват да бъдат по-високи и доминират над останалите. Ето защо е безопасно да се каже, че алпийците няма да бъдат гладувани.
Алпийската порода кози се отличава със свръхестествената непретенциозност към храната си. Същото може да се каже и за съдържанието на тази порода, защото те са абсолютно без значение в какви условия живеят и как домакинът принадлежи към тях.
3. Недостатъци
Основният и един от съществените недостатъци на алпийската порода е неговият егоизъм и егоцентризъм. По отношение на собственика, тя е мила и нежна, но по отношение на стадото - е различно.
Поради техния морал да доминират други породи в стадото, те могат да гладуват други видове. В екстремни случаи, като не им се подчиняват други кози, те могат да ги отблъснат от коритото и да ги отблъснат с рогата си.
4. Характеристики
Основната характеристика на тази порода е неговата гъвкавост. Алпийските кози имат безупречни показатели по отношение на производителността, защото произвеждат много голямо количество мляко, което засилва позицията му за сметка на качеството. Така че самите алпийци имат отлични данни и възможности за плодотворносткъдето те с право заемат висока позиция по отношение на други породи.
Наред с тези характеристики алпите са отлични екземпляри за модифициране и подобряване на други породи кози. В хода на размножаването с други видове почти всеки е имал промени в областта на производителността (увеличаване на маслеността и количеството на млякото), както и в областта на плодовитостта (ако преди една котила имаше една коза, то в резултат на селекцията избраният индивид ще даде две или три постилане).
5. Производителност
Алпийската коза порода има отлични показатели в областта на млечната продуктивност. Възрастен коза е с тегло 60-64 кг, а козата - 75-80 кг. Тъй като козите са много плодородни, до четири деца могат да бъдат отнесени в една коза. Има и много висока млечна продуктивност: за една лактация, която продължава средно около 315 дни, можете да постигнете резултати в 750-1000 кг, Ако козата се съхранява в отлични условия, тя има отлична диета, тогава добивът на мляко може да достигне 1600 кг мляко.
Рекорден млечен добив на лактация е регистриран в САЩ и възлиза на 2215 кг мляко. Това са просто поразителни цифри, които на практика оставят зад себе си всички други високопродуктивни млечни кози.
Съдържанието на мазнини в млякото зависи пряко от условията на козата. Така процентното съдържание на мазнини може да варира от 3.5 до 5.5%. Млякото има много приятен и деликатен аромат. Затова много често се използва за приготвяне на различни видове сирена. Производителността на месото е задоволителна.
Дневната продуктивност на млякото достига 8 кг мляко. Освен 5,5% съдържание на мазнини, такова мляко в различни случаи може да съдържа до 4% протеини, което също е висок показател.
6. Характеристики на размножаване
Тъй като тази порода има отличен характер по отношение на домакина, няма да е трудно да се намери общ език с него. Същото се отнася и до способността й да се адаптира към различни условия на задържане в различни териториални области. Ето защо алпите имат отлична издръжливост на разнообразни метеорологични условия.
Алпийските кози се хранят по същия начин като обикновените кози. Но има и друга отличителна черта, която е много важна за производителността на тази порода: вода. Пиенето е основният инструмент на капитана за създаване на подходящи условия за успешен млечен добив. Ето защо те се нуждаят от повече време, за да пият повече вода, отколкото други високо-млечни кози.
За ходене алпийски кози дават предимство на планински околности, и по-специално - големи пасища. С размножаването на алпийската порода малките начинаещи могат да се справят.
Заедно с всички качества на тази порода, може да се каже, че отглеждането им е много печеливш и печеливш бизнес. Да, първоначалните разходи са значителни, които се проявяват в цената на коза. Но въпреки това, в близко бъдеще всички ще се изплатят и ще могат да донесат огромен доход.
Преминаването на кози с други видове ще донесе прекрасно потомство, което понякога надминава техните родители. Това е “взаимно кръстосване”, което дава възможност да се получи достойно плодоносно потомство.
В съчетание с всички качества на алпийската коза порода, може да се каже с увереност, че с право заема едно от най-високите места сред високо-млечните кози. Правилното хранене, правилната грижа (с това имаме предвид доброта, топлина и грижа по отношение на), чести изводи за планинските пасища, ще донесат най-високи резултати, както в областта на плодородието и потомството, така и в областта на производителността на финото, висококачествено мляко.
