Месни породи крави

Говеждото месо е незаменим източник на енергия за човека, тъй като именно това месо отговаря най-добре на нуждите на организма за съществените микроелементи и витамини. Кравите и биковете от месни породи, като правило, са много големи, растат бързо, а месото им е с високо съдържание на калории. Кравите на месото почти не дават мляко, а в теглото повече от жените от млечните или месни и млечни области.