Овцете са най-често срещаното животно в Казахстан, което от векове е било отглеждано от номадски хора в тези територии. Не само любовта към овцете и месото им, но и способността за развъждане и развъждане на нови породи се предаваха на съвременните казахи.
Още в предишния век, благодарение на усилията на животновъдите, се появи много необичайна порода едилбаевски овце, която все още се смята за една от най-добрите породи месни и мазни продукти. Но това не е единственото предимство на животните и сме посветили цяла статия на изброяването на всички тях, което ви съветваме да прочетете.
Какви са основните характеристики и предимства на edilbayevsky овце над други породи: разкриват всички тайни
Представители на edilbayevskoy порода овце са резултат от популярния избор, който се оказа много успешен. Родината му е полу-пустинни степни пасища на съвременен Казахстан, където просто не е било възможно да се поддържа и отглеждат други говеда, с изключение на такива регулируеми и издръжливи овце като описаната порода.
Родителите им са магарешки овце-майки, които са били оплодени за семействата на овце от голямата астраханска груба козина. Получената порода наследи от първата способност да натрупва големи количества мастна тъкан в областта на задницата, а от втората - техните вълнени характеристики. Също така, двете родителски форми правят нова порода добре приспособена към условията на номадското животновъдство.
Какви характеристики са известни представители на породата: предимствата на edilbayevsky овце
Издръжливостта е основното предимство на тези красиви животни. В края на краищата, способността е целогодишна свободна паша, печене на слънце през лятото и изложена на студени температури през зимата, не всички породи овце са способни.
Представители на едилбаевската порода, освен безразличие към подобни негативни ефекти от метеорологичните условия, също могат да бъдат в непрекъснато движение.
Бедните пасища на казахските степи направиха невъзможно да се пасе на едно място, а в търсене на храна всеки ден трябваше да пътуват много дълги разстояния. Но въпреки това, тя на практика не се отразява в живо тегло. Благодарение на необичайната морфо-физиологична структура на тялото, както и на особеностите на храносмилателната система, животните могат дори да поставят мастни тъкани върху груби и нехранителни храни, постоянно увеличавайки теглото си.
За номадските народи това е много важна стойност, вследствие на което породата днес е най-разпространената и популярна сред професионалните животновъди, които предпочитат използването на екстензивен вид овцевъдство.
Друг фактор, с който едилбаевите овце са много издръжливи е тяхната много силна конституция и подходяща физика. Това допринася значително за способността за паша на стада на големи пасища. Добре развитата мазна опашка помага да се издържи голямо количество време без храна, като осигурява на животните необходимата енергия.
Но това не са всички предимства, с които породата може да се похвали. Той изпреварва много представители на своя вид и качество на вълна, и изпълнение. По-специално към едилбаевски овце е характерно:
Месната продуктивност на описаните овце е доста висока, тъй като възрастните овни могат лесно да достигнат тегло от 100 килограма. Такова високо ниво не винаги е характерно за овцете, които обикновено имат малък торс.- Производството на мляко на тези животни е високо ценено, тъй като високото съдържание на мазнини в млякото им позволява да произвеждат млечни продукти, които са популярни в страните от Централна Азия. За собствениците на edilbayevsky овце, млечни продукти са допълнителен източник на доходи.
- Вълна от овце от тази порода се нарязва поне 2 пъти в годината. Качеството му е доста високо и ви позволява да правите вълнени тъкани.
- Животните растат много бързо, увеличават теглото си и увеличават размера на тялото. Това е особено важно, когато овцете ще бъдат заклани в ранна възраст, тъй като продуктивността на месото е много печеливша от гледна точка на време и разходи. Бързият растеж влияе и на по-бързото полово съзряване на индивидите, което влияе положително на възпроизводимостта на овцете.
Месната продуктивност на описаните овце е доста висока, тъй като възрастните овни могат лесно да достигнат тегло от 100 килограма. Такова високо ниво не винаги е характерно за овцете, които обикновено имат малък торс.Отрицания и трудности при размножаването
Тъй като ние не искаме да бъдем предубедени, си струва да обърнем внимание на някои от недостатъците на едилбаевските овце. На първо място, това е фактът, че въпреки скоростта, общата плодовитост на тези животни не е толкова висока. В една постеля обикновено се ражда само едно агне. Средно, плодовитостта на овцете е само 110-120%.
Разбира се, такава характеристика на породата е доста практична в обичайните условия на задържане: агнетата се раждат доста големи по размер, много по-лесно и по-бързо се адаптират към скитанията, заедно с цялото стадо. Но за овчар, който иска да увеличи животните възможно най-скоро, тази характеристика е съществен недостатък.
Що се отнася до вълната, си струва да се направи забележка: поне от един човек може да се получи много голямо количество, но е много трудно. Факт е, че той се състои от много голям брой преходни косми и гръбначния стълб. Но въпреки че не е най-доброто по качество, тук преобладава количественият фактор.
Също така трябва да обърнете внимание на факта, че едилбаевската овча порода е представена в три цвята: черно, червено и кафяво. На какво, заслужава да се обърне внимание на тази характеристика, тъй като производителността на животно зависи пряко от костюма.
Най-добре се считат за индивиди, които имат черен костюм. По-специално, в сравнение с други представители на породата, те имат 7.5-11.8% големи обеми от почистената вълна и 2.2-6.9% повече живо тегло. Също така, характеристиките на кафявите овце са доста високи. Най-малко продуктивни са индивидите с червен цвят.
Грижата за породата също създава някои трудности за овцевъдите, тъй като те се отглеждат в една ограничена област и в един и същ климат и не толерират пасищата, където има мокро или влажна зона. Още по-добре е да ги пасат на земята, където практически няма храна, отколкото при условия с висока влажност. Влагата може да причини болести по животните и като резултат - намаляване на производителността и смъртността.
Описание на характеристиките и външните характеристики на представителите на едилбаевските овце
Една от чертите на породата е тяхната комолост, или безродитост. Освен това нито овце, нито овни имат рога. Докато пашуват животни на открити пасища, това е значителен недостатък, тъй като животните нямат възможност да се защитят срещу диви животни, а в домакинството то е, напротив, голямо предимство. В края на краищата комолите са по-малко агресивни както помежду си, така и от собствениците, които се грижат за тях.
За да разберем по-точно кои животни говорим, е необходимо да посочим основните им параметри (за овце и овни):
- При холката средната височина на животните е от 75 до 84 сантиметра.
- Индикаторът за наклонена дължина на тялото може да варира от 77 до 82 сантиметра.
- Обиколката на гърдите е 97-106 сантиметра.
По отношение на масата, представителите на различни полове се различават повече. Така че, ако за обикновен овен, повдигнат екстензивно, средното тегло е 110-120 килограма, тогава за същата овца, 65-70 килограма ще се считат за нормални. Но най-добрите представители на породата на добра паша могат да получат много по-голяма тежест: овце - до 150-160 килограма, и овце - до 90-100 килограма.
Агнетата се раждат доста големи, защото, както вече споменахме, малките в овцете са малко. Теглото на овцете е около 6 килограма, а светлината - 5,3. До 1,5 годишна възраст, първото набира тегло до 80 килограма, а второто - 65. При добро хранене средната дневна печалба обикновено е 200-250 грама. Въпреки това на младежите често се разрешава да бъдат заклани на възраст от 4 месеца, когато теглото на трупа е 20-14 кг, а мастната опашка - около 3,5 кг. Месото от животни в тази възраст е особено подхранващо и нежно.
Какви са ползите от развъждането на овцете от едър бай: всичко за производителността на породата
Овцете рядко се отглеждат по естетически причини и особено такива незабележими, както е описана породата. Основната цел на всяко овчарско куче е да придобие ценно месо, овче, вълна и овча кожа. Тяхното мляко има голяма стойност.
Качествените в месото мазнини овце от тази порода веднага преодоляват всяка конкуренция, тъй като се отнасят до месно-мазния тип. Такива овце винаги са били считани за най-ценни за месото. Но подобрява качеството на способността на животните да се хранят с обикновените пасища, без да добавят други фуражи. Поради това той придобива специален вкус и отлични биохимични характеристики.
Ние многократно споменахме по-горе, че описаната порода овце се счита за една от най-големите по размер. Ето защо месната продуктивност е на най-високо ниво: един труп на добре хранена възрастна възраст може да тежи от 40 до 45 килограма. В същото време количеството маслена мазнина в опашката на един индивид може да бъде 12-14 килограма. Като цяло, добивът на месо и мазнини заедно са 50-55%.
Агнешкото месо се счита за по-ценно. В края на краищата, той не само е много нежен, но също така съдържа минималното количество мазнини. В случая с овцете от овце, към които принадлежат описаните от нас животни, това няма особено значение. В крайна сметка, цялата мазнина в тях се отлага в задната част на тялото, а месото остава почти толкова вкусно и диетично, както при младите индивиди, но едва с възрастта става по-твърдо.
Производителност вълна или каква стойност е овча кожа edilbayevsky овце?
Що се отнася до този аспект на производителността на представителите на породата, заслужава да се отбележат следните възможни количества нарязване (при стригане 2 пъти годишно): от един овен се произвеждат средно 3-3,5 кг вълна и до 5 кг от най-големия размер; Производителността на вълната на жените е 2.3-2.6 кг. Голяма особеност на породата е структура на вълната:
- От 52 до 56% пух.
- 16-19% от преходната коса.
- 24-28% гръбначен стълб.
Мъртвите коси в овча кожа са много редки и не всички индивиди.
Млечна продуктивност на описаната порода
Овцете от едилбаевската порода се отличават с много висока млечност. Средната им производителност е 150-155 литра мляко за период от една лактация, въпреки че колебанията могат да достигнат и 124 литра, и 184.
Разбира се, за овце тази цифра е много висока. Трябва да се отбележи, че овчето мляко се счита за много полезно за хората, тъй като съдържа не само голямо количество мазнини (около 6,7% с колебания от 3 до 9%), но също и протеин (5,8%). Също така, в сравнение с кравата, тя е доста сладка, тъй като съдържанието на захар в него е 4,6%. Също така, тя съдържа следното витамини и минерали:
- Витамини А и В.
- Желязо.
- Калций.
- Манган.
- Мед.
- Фосфор.
- Цинк.
Прясното мляко от описаните овце обикновено не се използва, а се изпраща за производство на различни млечни продукти. По-специално, Ayran кисело мляко, направено от млякото на edilbayevsky овце, както и такива сирена като primichi и kurt са много известни. Направете от него и масло.
Размножаване edilbayevsky овце у дома: какъв вид грижи трябва да предоставят на животните?
Ясно е, че животните, перфектно приспособени за номадския начин на живот, на практика не се нуждаят от допълнителни грижи. В края на краищата те могат да бъдат свободна паша през цялата година с минимален надзор (ако пасището е добре оградено). Но всичко това е подходящо само за климата на казахските степи. Ако живеете в по-студени райони, определено ще трябва да се погрижите за специални писалки за стада от овце. Изискванията за падока или навеса са следните:
Edilbaev овце свикнали с движението, така че мястото за тях в писалката трябва да отнеме много. В крайна сметка, с много близко поддържане на силни и мускулни животни, някои мускули могат да започнат да атрофират, имунитетът намалява, болестите започват да се проявяват. Особено движението е важно за младите агнета.
Заграждението трябва задължително да включва възможността овцете да ходят на открито. Такива разходки трябва да се правят за животни всеки ден, независимо от метеорологичните условия.
Необходимо е помещенията на писалката да се изградят по такъв начин, че да няма течения, винаги има топъл и сух под. Също така е важно температурата на въздуха дори в най-тежките студове да не падне под 8ºС.
От най-ранната пролет и до началото на първите замръзвания, едилбаевските овце се държат на пасища. Те също трябва да бъдат възможно най-просторни. Животните ще могат сами да намерят храна, най-важното е, че имат място за разходка. При липса на големи площи с добра трева, животните се хранят и през лятото.
Що се отнася до задължителните аспекти на грижата за описаната порода, много овцевъди наричат хората, които се къпят. Това се прави, за да се гарантира, че те не се появяват краста, а вълната е чиста и не е разхлабена. Направете го в топлия сезон, така че овцете да не се застудят. За къпане е важно да се използват дезинфекционни разтвори. Също така, няколко пъти в годината, овцете трябва да подрязват и почистват копитата. Това ще предотврати появата на такова заболяване като „копита гниене”.
Как да се хранят edilbaevsky овце: аспекти на правилното хранене
Храненето на тази порода е най-простото, защото животните ядат непретенциозна храна и могат да се снабдят с нея самостоятелно при паша на пасищата. Но най-вече за техния стомашно-чревен тракт са подходящи сочни, груби и концентрирани храни, което е важно да се има предвид при хранене през зимата. През този период животните се хранят със сено, слама, силаж, комбинирани фуражи, концентрати и сол. Също така е важно да не забравяме за зеленчуците и водата.
През лятото е важно допълнително да се дават минералните соли на овцете, от които тялото им се нуждае много. Но през есента е добре да се включи в диетата на корените - картофи, цвекло. Можете също така да дадете грах, без да забравяте за сено и вода.
