За всички славянски народи основният вид месо е свинско, въпреки че дори нашите прадеди са били много активни в отглеждането на овце. Атрактивни за домакинството, тези животни не са толкова много заради месото, а заради красивото, пищно и топло руно.
Също така, в миналото, овча кожа също имаше голяма стойност, която може да се стопли дори и при най-тежките студове. Въпреки че в съвременния свят всичко това има съвсем друго значение, но все още много животновъди искат да запазят и размножават овце., По-долу ще ви запознаем подробно с една от най-популярните породи на тези животни, която се нарича Романовска.
Какви са особеностите и отличителните черти на представителите на породата Романови?
Породата се появява с помощта на селекция, но не поради усилията на специално обучени учени, а в процеса на дългосрочно отглеждане на индивиди от овце от обикновени селяни. Умните и опитни животновъди, на които това умение е предавано от много поколения, са знаели, че за да се подобри работата на овцете, е необходимо да се кръстосват най-големите и най-здрави индивиди помежду си. Всъщност този принцип се крие в отглеждането на нова порода, която все още е известна не само с месните си качества, но и с доброто си руно.
За да спечелите доверието на обикновените селяни е доста трудно, но за да го спечелите от опитни професионалисти, това изобщо не е лесна задача. Но овцете Романови успяха, защото имаха много голям брой достойнства:
Лицата от тази порода са представители на универсалната посока на производителността. И овче месо, и овчи кожи са ценни за потребителите. В крайна сметка, овче месо Романов е не само много вкусно и ароматно, но също така се счита за много полезно (по принцип агнешкото обикновено се нарича най-чистото и диетично месо, поради което мюсюлманите го ядат). Но достойнството на овча кожа е не само красив цвят, но и грубостта на самата вълна, което значително подобрява качеството му.
Висока адаптивност на овцете към най-разнообразните условия на климат и съдържание. Тази порода се счита за представителна за северните райони на Русия, но е много подходяща за развъждане в средната зона.
Непретенциозността на животните, способността им да ядат най-простата храна и да наддават на тегло е доста значителна. Много устойчив на поносими ниски температури. Освен това, ходенето на открито през зимата е много добро за здравето на животните и тяхното представяне.
Породата е много способна да играе самостоятелно. Освен това този процес може дори да се нарече интензивен, тъй като повечето от цариците имат способността да произвеждат потомство два пъти годишно. Появата на секс-лов в овцете Романов изобщо не зависи от сезонността и овцете са по-скоро преждевременни, тъй като първото им оплождане може да настъпи преди 1 година. Освен това могат да се раждат по два-пет агнета едновременно.
Овните могат лесно да се държат и пасят заедно с цялото стадо, но най-добре е да се запази само един мъж в едно стадо, тъй като те могат да се конкурират много агресивно един с друг. Най-често овцете се допускат за месо в ранна възраст, понякога дори в млечните продукти.
Има ли породата недостатъци и какви са те?
Недостатъците на овцете Романови могат да се обяснят само с факта, че понякога сред тях не се срещат много продуктивни индивиди. Особено често това се случва, когато за дълъг период се пресичат представители на един род. също така, многообразието на овцете не винаги играе положителна роля, тъй като тези кучила са много изтощителни и в резултат на това са много слаби, изискващи грижа, агнетата се раждат.
Специалните характеристики на романовите овце, които ги отличават от другите породи
Една от най-важните характеристики на всяка порода овце е цветът на тяхната вълна. Романовите агнета обикновено се раждат черни, въпреки че на главата крайниците и върхът на опашката трябва да имат бели петна. Този цвят се създава от черната олта, която от около 1 месец започва да надрасква бялото пухче, като кара агнетата да станат сиви. Постепенно те стават все по-леки и на възраст от 5 месеца цветът на вълната им едва ли може да се нарече светло сив, тъй като става почти напълно светъл.
Единствената особеност са червените или златните върхове на вълната, които представителите на породата имат доста дълго време. Но в зряла възраст руното от овце Романов става напълно сиво, с характерен стоманен нюанс.
Много важна характеристика на представителите на тази порода е, че в средата на нея има три разновидности. Те се различават по вида на тялото - здрави, груби или деликатни. Възможно е да се определи какъв тип индивид може да бъде индивид в зависимост от характеристиките на външната външност и характеристиките на кожата и вълната. И ако такава задача може да изглежда много трудна за един обикновен човек, един поглед към животно ще бъде достатъчен за професионален овчар. По-специално, фокусът е върху такива критерии:
Овцете със силен тип кости се различават в най-оптималното съотношение на показатели като плодовитост на женските и жизнеспособност на всички индивиди. Външните особености на този тип са пропорционално разработени всички части на тялото, което е доказателство за качеството на животното. Такива индивиди се характеризират с широк I и много дълбок гръден кош, който също има голям обхват.
Гръбнакът им, съответно, силен, но кожата, макар и гъста, но много тънка и еластична. Що се отнася до вълната, при индивиди със силен тип кости най-често тя е дебела и нивелирана, което е основният знак за качество. при разгръщане на овча кожа от овце Романов, тя ще има сив цвят, тъй като съотношението на по-сиво към бяло пухче има такъв индикатор като 1:4-1:10: Дължината на гръбначния стълб може да достигне 2-3,5 сантиметра, а долната - 5-6. Възрастната овца от тази порода се характеризира с черна грива.
Представители на едрия тип романови овце имат по-тежки кости, а вълната е по-плътна и се състои от твърди вълни. За разлика от предишния тип, тяхната козина е много по-дебела и често по дължина е доста по-напред. Количественото съотношение на костите и пухчетата е 1: 4. Руното се състои от по-голямо количество преходно влакно, което при разгръщане го прави много тъмен, почти черен. И като цяло, цветът на овце от груб тип има тъмно сиви нюанси. Също така, животните се характеризират с голяма и груба грива.
Гривата също е характерна за овцете, само че техните бодли са много по-дълги от долната част, особено на гърба и страните. Струва си да се обърне внимание на особеностите на кожата на груб тип овце: тя е по-груба, гъста и не толкова еластична, че не реагира толкова добре. Въпреки че описаният тип романови овце е много разпространен, тяхната овча кожа не е толкова ценна, защото е по-груба, по-тежка и не съвсем красива.
Романови овце от нежния тип имат много голям брой много извити надолу в тяхната руна, предимството на което над олтара е 11: 1. Освен това самата гръбнака е много тънка по своята структура, затова разгънатата овча кожа в този вид животно има светъл цвят. Тъй като в руната има много малка коса, тънката подложка пада надолу, понижавайки качеството на овчината. Поради тази причина такива животни не се използват за развъждане, защото получават много малко вълна, а за получаване на месо е по-изгодно да се отглеждат други породи овце.
Заслужава да се отбележи, че този вид на търг се нарича също така и чрез слабо развитата гръбнака с остър холък и леко увиснала сакрума. Техният гръден кош също е тесен, с прихващане зад лопатките, краката са поставени много близо един до друг. Главата на тези животни има дълга и тясна форма. Но най-големият недостатък на романовите овце от нежния тип се смята за тяхната намалена продуктивност (както на вълна, така и на месо) и лоша жизнеспособност на новородените и на възрастните.
Колко висока е производителността на породата, когато се отглежда в домашни условия
Говорейки за производителността, първо ще обърнем внимание на теглото на романовите овце и количеството произведено месо. Най-много по размер и по-тежки са овцете, осеменяване, теглото на което много често достига до 75 килограма. Овцете тежат малко по-малко - от 50 до 55 килограма. Но колко агнета ще тежат при раждането ще зависи пряко от техния брой в едно котило. Средно това може да бъде така:
- При раждането, едно агне, неговото живо тегло може да бъде равно на 3,7 килограма.
- Живото тегло на агнетата, родени в близнаци, обикновено е 2,9 килограма.
- Тройките от романови овце обикновено се раждат с тегло 2,5 килограма.
- При раждането, веднага четири тегло агнета обикновено не надвишава цифрата от 2,3 килограма.
Но независимо от теглото на родено агне, когато се угоява с майчиното мляко, тя бързо набира тегло. На стотен ден от живота те обикновено тежат между 16 (с множество отпадъци) и 25 (в малки отпадъци) килограми. Дори и при използването на умерено угояване, среднодневният прираст на живо тегло обикновено е 140-170 грама. Още в 6-7 месеца баранчиките тежат около 35 килограма.
Така, с голямо тегло на животното, неговата месна продуктивност също е голяма. Романови овце са известни с висококачествено месо, чийто вкус и аромат са характерни само за тази порода. При клане на овце на възраст от 7 месеца, показателите за тяхната продуктивност обикновено достигат:
- Живото тегло на тази възраст е средно 40 килограма.
- Масата на трупа на изхода е 18,4 кг.
- Месото на едно мастило средно тежи 11 килограма.
- Всички кости на животно имат маса от 3,7 килограма.
Що се отнася до руното на породата Романови, то има най-добрите показатели за мнозинството от представителите. На първо място, те имат много правилно съотношение между броя на осите и надолу - 1: 4-1: 10. Тази характеристика се използва дори при отглеждането на животни.
Опитните животновъди препоръчват да се подберат онези индивиди, в които това съотношение е 1: 7, което придава на овча кожа синкав оттенък и цялостни високи естетически характеристики. Трябва също да се отбележи, че за описаната порода твърде лек или червеникав оттенък на вълна се счита за неприемлив.
Въпреки това, без значение колко е добра овча кожа в овцете Романов, важно е да се спазват следните правила за нейното подстригване и по-нататъшна употреба:
Овча кожа за облекло трябва да бъде избрана с липсата на значително количество пух, в противен случай, когато се носят, тя ще се сгъне и събере заедно.
Много късо надолу (до 6 см) обикновено не е бучка и е по-топло. Ето защо по-често се режат меки овце.
Овча кожа с голямо количество предпазна коса няма високи топлинни характеристики, по-тежки.
Вълната, която е била отрязана от млади овце, на възраст 5-6 месеца, е много ценена. Такава овча кожа има дори своето име - Петровска. Факт е, че надолу в такава овча кожа има не само добра дължина, но и необходимата дебелина, коприненост. Присъствието на животни от тази възраст също е по-фино.
Като цяло се препоръчва овцете Романов да се режат 3 пъти годишно. Количеството вълна, което може да бъде получено от тях, ще зависи значително от пола и възрастта на животните. Средно на година от едно животно можете да получите от 1.1 до 1.3 килограма руна. Количеството чиста овча кожа на изхода обикновено е от 65 до 80%.
Колко важно е да се грижи за овцете Романов: правила за отглеждане и отглеждане на животни у дома
В пълна грижа овцете Романов не са задължителни. Много е лесно да ги развъждате, ококи се срещат много често и е много лесно за овце. Фертилитетът се среща в почти 100% от случаите. Агнетата се раждат здрави, макар и не винаги силни (особено в многобройни кучила). За такива животни е много трудно да се адаптират, затова често трябва да се грижат за тях.
Факт е, че една овца може да изхранва потомство със собствено мляко от не повече от 4 агнета, но ако има повече от тях, няма да има достатъчно мляко за всички. Но новородените могат да пият дори краве мляко без проблеми, което обаче не е толкова ценно за тях като майчиното мляко.
Друг много важен аспект на грижата е изграждането на щанд с необходимия размер. В края на краищата, овцете са много подвижни животни и на летните пасища пътуват на дълги разстояния за един ден. Затова през зимата им е необходимо много пространство за движение, особено ако стадото е многобройно. Освен пространството, животните ще се нуждаят от корита и поилки, чийто брой трябва да се изчисли според броя на индивидите. Не забравяйте за боклук, който може да служи като слама или сено.
Характеристики на диетата на овцете по различно време на годината
Много е важно да се знае, че храненето на романови овце е много зависимо от времето на годината. В края на краищата, през зимата те обикновено се държат в сергия, оставяйки ги да се разхождат. През лятото те са свободни за паша почти по цял ден, понякога дори прекарват нощта под открито небе или със специални навеси. Помислете за особеностите на всеки период.
През лятото овцете се отглеждат на пасища. Въпреки това, животновъдите препоръчват прехвърляне на животни на сочни фуражи постепенно, като се дава сено и концентрати за 1-2 седмици. Изкуствените пасища за тях се засяват най-добре с житни или бобови растения. Животните могат да пасат от ранна пролет до замръзване. Важно е да не забравяме напояването, към което овцете трябва да се изхвърлят сутрин и вечер. Най-добре е тези овце да пият добре или чиста речна вода.
Лошите пасища са заливни, блатисти или залесени ливади. При топло време е невъзможно да се запазят овцете на открито, тъй като те са много лошо поносими от високите температури. По-добре е да ги отведете до сенчести места или под навес.
По време на номадския сезон, сено е основният продукт на овцевъдната диета. Освен него, тези животни могат да бъдат хранени с такива груби фуражи като слама, плява и кърма. Въпреки това е важно да им се дават сочни концентрати, които са силаж и различни кореноплодни растения. Животните се дават само в смачкана форма и само в хранилките, в противен случай те ще бъдат стъпкани под краката им. Освен това е важно овцете да се хранят с урея и минерални добавки. Романовската порода не се препоръчва да се дава брашно за храна, защото на тяхната замърсена вълна.
