Този плод е обичан от възрастни и деца, сокове, конфитюри от него, добавени към бисквити и сладкиши. Днес говорим за това ползите от ягодите, неговите свойства, състав и употреба в народната и традиционната медицина. Ще научите много за познатото зрънце, което може да се използва не само за храна, но и за лечение на заболявания и заболявания.
Състав на калории и ягоди
Ягодите съдържат голямо количество витамини и микроелементи, от които се нуждае тялото ни. Въпреки това си струва да припомним, че описаният по-долу състав се отнася само за биологични ягоди, които растат върху незамърсена почва без използването на ускорители на растежа и токсични химикали.
Струва си да се започне с огромен витаминен "комплекс", който се вписва в червените плодове:
- витамин А;
- витамини В1, В2, В3, В9;
- биотин;
- витамин С;
- витамин Е.
- желязо;
- манган;
- мед;
- флуоро;
- молибден;
- кобалт;
- селен;
- йод;
- цинк и др.
Има макроелементи, които образуват ягодовата каша:
- калий;
- калций;
- магнезий;
- хлоро;
- фосфор;
- сяра;
- натрий.
100 g пресни плодове съдържат не повече от 37 Kcal. Съответно, 1 кг ягоди в калории е равно на 100 г мастно свинско месо.
100 г ягоди съдържат 0,8 г протеини, 0,4 г мазнини и 7,5 г въглехидрати.
Важно е! Ягодите само пресни имат ниско съдържание на калории. Например, калоричното съдържание на ягодово сладко е 7,5 пъти повече, отколкото в пресни плодове. В същото време, след обработка, някои от витамините и микроелементите се изпаряват.
Ефектът на ягодите върху тялото
Веществата, съдържащи се в ягодите, носят в човешкото тяло неоценима полза. Бери "доставя" необходимите витамини и микроелементи, дава енергия и положителни емоции.
След това ще разгледаме ефекта на плодовете върху женското, мъжкото и детското тяло.
хора
Съставът на ягодата е много ценен елемент - цинк. То засяга работата и активността на репродуктивната система. Така в градината си можете да отглеждате естествен афродизиак под формата на ягоди.
Важно е! Цинкът се използва в традиционната медицина като част от препаратите за импотентност, простатит и аденом.
В допълнение към ползите за репродуктивната система, витамин С плодове повишава устойчивостта на имунната система към заболявания, укрепване на тялото.
жени
Ягодите са ценен продукт не само за мъжете, но и за жените. По време на бременността женското тяло няма достатъчно витамини и микроелементи, тъй като всичко ценно за детето. Бери не само попълва витамини, но също така положителен ефект върху общото състояние: 
- намалява налягането (полезно през третия триместър на бременността);
- елиминира запек и има положителен ефект върху храносмилането;
- елиминира феталната хипоксия, която се появява поради липса на витамини;
- укрепва кръвоносните съдове, намалявайки риска от кървене на матката.
В допълнение към ползите по време на бременност, за жените ще истинска маска от панацея от ягоди, които подхранват кожата и почистват порите.
Сега знаете какви са свойствата на ягодите са за жени, но си струва да помните, че през първите месеци от бременността трябва да се използват ягоди с изключително внимание и за предпочитане след консултация с лекар.
Важно е! Не можете да злоупотребявате с ягодите, тъй като това може да причини кожен обрив или, в случай на бременност, да навреди на бебето.
деца
Много хора знаят за ползите от ягодите за деца, но си струва да си припомним, че даването на бебе, което е под две години, не може да бъде. На възраст от 7 години, децата трябва да дават малко ягоди, не повече от 100-150 грама на ден. Работата е в това Ягодите често предизвикват алергични реакции, особено при деца.
Важно е! Даването на деца или ранни ягоди е строго забранено!За детското тяло ягодите са ценни преди всичко от наличието на желязо, което повишава нивото на хемоглобина и прави детето по-малко уязвимо към настинки. Също така, зрънцето има бактерицидни свойства срещу колибацили и грипни вируси.
Препоръчваме да давате на децата само домашни ягоди или да ги купувате от приятели. Най-добре е да добавите зрънце към десерти, като по този начин намалите неговата "концентрация" в едно хранене.
Знаеш ли? Ягодите бяха донесени в Европа едва в края на 18-ти век. Южна Америка се счита за родно място на това зрънце.
Полезни свойства на ягодовите листа
Малцина фенове на червените плодове знаят, че листата от ягоди са толкова полезни за тялото, колкото и плодовете. Зелената маса се суши, раздробява и използва като заместител на чая. Такава интересна напитка е не само вкусна, но и полезна. Ягодов чай третира храносмилателните проблеми. (подуване, повишена киселинност, нарушено храносмилане), артрит, бронхит, екзема, камъни в жлъчката и много други.
Знаеш ли? Най-голямата ягода, записана в Книгата на рекордите на Гинес, тежи 231 грама.Чаят се използва не само за медицински цели. Много диети за отслабване представени чай от ягоди листа, тъй като тя отговаря на глада. Ежедневна чаша от този чай подобрява тонуса на кожата и премахва токсините от тялото.
Заслужава си да си припомним това чай от ягодов лист може да бъде вреден ако имате следните заболявания:
- гастрит;
- алергични към полени или зърна;
- повишена киселинност;
- хипертония;
- язва.
Използването на ягоди в традиционната медицина
Запознахме ви с основните свойства на ягодите, които имат положителен ефект върху организма, подмладяват я, компенсират витаминните дефицити и помагат за лечение на някои заболявания. Сега ще ви разкажем няколко рецепти, които ще ви помогнат да се отървете от болести и заболявания.
Диуретик. 3 супени лъжици пресни ягоди се наливат 0,3 литра вряща вода и се оставят за около 40 минути. Трябва да пиете 150 мл инфузия преди хранене 3 пъти на ден. Този инструмент може също да изплакне устата, за да намали болката или да ускори регенерацията на увредените тъкани.
Лечение на плачещи рани. Изберете 5 зрели плодове, смажете ги с дървена лъжица в чинията, като същевременно запазвате семената. Получената каша се разстила със слой от 1 см върху памучна кърпа или превръзка, нанесена върху засегнатото място. Съхранявайте компреса, който ви е нужен не повече от 15 минути, в противен случай можете да получите "киселинно изгаряне".
Лечение на невроза. Трябва да се подготвят 10 г ягоди цветя и 10 г листа детелина, разбърква се и се изсипва 300 мл вряща вода. Настоявайте около един час под здраво затворен капак. Трябва да се пие инфузия 3 пъти на ден, можете да добавите мед или захар на вкус.
Лечение на туберкулоза и други белодробни заболявания. Съберете 9-10 клончета от ягоди с плодове, измийте и налейте 0.5 литра вряла вода. Настоявайте поне 1 час.
Полученият обем е пиян през деня. Всеки ден трябва да приготвите нова инфузия.
Важно е! Ако настъпи алергия, лечението трябва да се спре незабавно.
Как да използваме ягоди в козметологията
Нека поговорим за полезността на ягодите за лицето и кожата и как една отлична маска или крем може да се приготви от вкусно зрънце.
Екстрактът от ягоди се използва в традиционната козметология като компонент на скъпи маски и кремове. Бери е получила такава популярност поради следните свойства:
- почиства и изсушава кожата;
- облекчава акне;
- избелва епидермиса;
- стимулира регенерацията на кожата;
- овлажнява и омекотява кожата;
- връща еластичността на кожата.
Знаеш ли? Много хора са алергични към ягоди и за да неутрализират ефекта на алергена, е необходимо да се пият тези плодове с млечни продукти.
По същество, ягоди, Използва се като маска за лице може да премахне всички признаци на стареене, очисти, подмладява и тонизира кожата. Този ефект може да се похвали само с най-скъпите кремове за кожа, които не са достъпни за „обикновените“ хора. Ето защо ще ви разкажем няколко рецепти за маски за лице, които няма да изискват от вас да похарчите много пари. Избелваща маска.
За да направите това, вземете 3-4 зрели ягоди (не внесени), измийте и месяте в чиния. Получената смес се нанася върху лицето и се държи до сухо.За суха кожа. Две ягоди трябва да се месят в чиния, да се добавят 1 супена лъжица мазнина извара и да се направи маска от сместа. Да се съхранява не повече от 1 час.
За мазна кожа. Взимаме 2 плодове, месят и наливаме 50 ml Kombucha. Сместа трябва да се свари в продължение на 3 часа, след което се филтрира и използва за нанасяне на маската.
Противовъзпалително. Трябва да изстискате сок от ягода (просто изстискайте, не купувайте), 2 супени лъжици от този сок се смесват с 1 супена лъжица сок от алое и се поставят под формата на маска на лицето.
Най-добре да се използва редовни ягоди от вили. Ако вземете плодове на магазина, големи, тогава ефектът може да не бъде. Трябва да се разбере, че той се отглежда за хранителни цели, а големият размер не винаги показва наличието на необходимите витамини и микроелементи, поради което кожата се почиства.
Противопоказания и възможна вреда от ягоди
Ягоди, като много зеленчуци или плодове, имат свои собствени противопоказания, които се основават на неговия състав.
Първото нещо, което трябва да знаете: ягоди - силен алерген. Това зрънце дори в малки количества може да предизвика кожни обриви, сърбеж или зачервяване. И ако силно се “увличате” и ядете много плодове, тогава дори човек, който не страда от алергии, може да има подобни симптоми. Отделно, искам да кажа за покупката и вноса на ягоди, които са десет пъти по-склонни да причинят алергии или интоксикация на тялото.
Ягодата е противопоказана за хората. с апендицит, както и страдащи от стомашни и чернодробни колики.
С грижа трябва да ядете ягоди възрастни хора, "ядра" и пациенти с хипертония, тъй като ягодите включват вещества, които увеличават налягането.
Ягодата няма други противопоказания. Ето защо, ако не сте алергични към този плод, можете да се насладите на вкуса на пресни плодове, да използвате ягоди за студена обработка, да поставите почистващи маски, да направите чай от листата или да използвате различни ягодови лечения.
