Много градинари в търсене на ранните зрели домати "Червената шапчица" не обръщат внимание на прекрасното име "Rotkapphen", намерено върху торбичките със семена. Всъщност, това е немски прототип на любимата ни разновидност. Каква е тайната на нейната популярност, как тя се различава от вътрешните си колеги и как да отглеждат такива домати на вашия парцел - това ще бъде обсъдено по-нататък.
Домат "Червената шапчица" ("Rotkeppchen"): сортовете за разплод
Авторите на доматите "Червената шапчица" са германски учени от Заместник Маузер Кведлинбург, които създадоха хибрид чрез опрашване на няколко стандартни, устойчиви на заболяване, плодови сортове ранни зреещи периоди.
Местните производители оценяват иновациите за щедрите плодоносни и висококачествени реколти.
Знаеш ли? Преди 135 години в Америка избухна огромен скандал над доматите. И всичко това, защото братята-бизнесмени от Никса отказаха да плащат данък за вноса на домати, като се позоваха на отказа си от убеждението, че това не е данък върху плодовете, а зеленчуци, които това правило не се прилага. Спорът завърши с решение на Върховния съд, който, въпреки възмущението на маниаците, се съгласи с аргументите на Никсов.
С течение на времето популярността на доматите се разпространила далеч отвъд границите на страната, така че през 1995 г. животновъдите били принудени да извършват зонирането си за отглеждане в открита почва и прясна консумация.
След като културата е адаптирана към климатичните условия на умерените ширини, тя получава признание от украинските собственици на земя. Някои жители на града успяват да приберат дори от храстите, засадени в саксии.
Може да се заинтересувате да се запознаете с ранозрелите сортове домати.
Домати "Червената шапчица": характеристика
Тайната на популярността на тези домати се състои в ранното узряване на големи и вкусни плодове, висок стабилен добив, компактност на храстите и устойчивостта им към залепване. Ще разберем особеностите на доматите "Червената шапчица" в подробното описание на сорта.
Знаеш ли?В чаша доматен сок съдържа половината от дневните нужди от витамини С и А.
Описание на храста
Сортът е закърнат със щамбовите храсти с чиста корона, неразклонен, със силни еластични куфари. Средно, максималната височина на културата достига 40 cm, така че няма нужда да се обвързват стеблата с опорите. Уникалността на породата е много проста грижа.
За да получите добра реколта градинар не е необходимо да щипка растенията. В допълнение, доматите не страдат с близко засаждане. Достатъчно е да се създадат благоприятни условия за растежа им на открито или в оранжерия. Миниатюрни форми и силата на стъблата допринасят за устойчивостта на настаняването.
Описание на плодовете
От момента, в който семената се засаждат, докато плодът узрее, отнема около 95-100 дни. Домати "Червена шапчица" заоблена, леко сплескана форма, леко оребрена, с висококачествени вкусови характеристики. Те имат тънка гладка кожа, сочна месеста плът, богата на лилав цвят.
Средно теглото на един плод варира между 65 и 70 г. В ръцете обикновено се събират 5 домата. Особеността на сорта е, че плодовете не се напукват дори при неблагоприятни климатични условия.
Важно е!С отглеждането на доматените сортове "Червената шапчица" на открито, добивът се намалява с 10%.
продуктивност
Независимо от външните фактори, сортът се характеризира с постоянно високо плодоносене. С един храст можете да съберете повече от 2 кг плодове, което е много добро, ако вземете под внимание миниатюрни растения.
Агрономи на големи селскостопански предприятия не крият, че от един хектар те събират до 30 тона култура.
Болест и устойчивост на вредители
В допълнение към другите предимства на доматения сорт „Червената шапчица“, животновъдите са му вдъхнали гени за издръжливост за редица болести, от които страдат всички кучета. Независимо от района, в който се отглеждат доматите, с подходящите селскостопански практики, производителите няма да се налага непрекъснато да пръскат храстите, за да не допуснат късната болест, Alternaria и други патогени.
приложение
Поради ранното им появяване плодовете на този сорт се считат за салатни зеленчуци, така че те обикновено се използват за нарязване на зеленчуци, приготвяне на пресни салати, както и яхнии, зеленчукови превръзки и супи. От тях много домакини правят сок и домашно приготвен кетчуп, аджика, сосове.
Също така, доматите "Червената шапчица" са подходящи за консервиране на зелено, за което свидетелстват прегледите на домашно приготвените завъртания. За съжаление, това не може да се каже за зрели плодове. По време на топлинната обработка те се разпукват и изглеждат много неапетитни в банката.
Важно е!Сините домати, сладките пиперки и картофите не могат да бъдат прекурсори на доматите.
Отглеждане на домати разсад "Червената шапчица"
"Rotkeppchen", като всички сортове домати, отглеждани от разсад, които след това се корени в оранжерия или открит терен. Има някои тънкости при приготвянето на земята и семената за засаждане. Разгледайте ги подробно. 
Оптимално време
Като се има предвид ранното узряване на доматите "Червената шапчица", отглеждането на техните разсад трябва да бъде разгледано през последните седмици на март. И ако планирате да отглеждате зеленчуци в оранжерия, тогава засявайте зърна, за предпочитане в края на февруари. След това стъблата бързо стават по-силни, а през април те могат да бъдат трансплантирани в подготвената почва. Препоръчително е опитни домакини да изберат благоприятни дни според препоръките на лунния календар.
Подготовка на семена
Миналата година зърната не са подходящи за сеитба, тъй като имат лоша кълняемост. По-добре е да се вземе материал, който е на 2-3 години. Преди засаждане трябва да се накисва в продължение на няколко часа в стимулатор на растежа. За тази цел, подходящи лекарства: "Ecosil", "Acrobat MC", "Emistim".
Някои градинари споделят своя опит в третирането на зърната със слаб разтвор на калиев перманганат или с прясно зърно от алое.
Това се прави за укрепване на защитните функции на растението. Можете да използвате метода на нашите баби, които натовариха семето в широка превръзка или марля и го потопиха в топла вода за един ден.
Важно е! След дезинфекция на семена от домати с разтвор на калиев перманганат, изплакнете ги с чиста вода и изсушете.
Почва за отглеждане на разсад
За засаждане на разсад от домати се нуждаят от лека смес от равни части на хумус, градински и комови субстрати. Можете също да добавите речен пясък и торф. Всички компоненти се смесват добре, изсипват се в подготвен контейнер и се изпращат на топло място, за да се загреят. Не забравяйте да започнете подготовката на земята през есента, в противен случай ще трябва да използвате закупения материал.
Засяване на семена за разсад
Подготвените семена трябва да се задълбочат с 1,5 см. За да направите това, напойте мини-леглото, за да я поддържате влажна. След това го притиснете леко. Разстелете зърната на разстояние 3 см един от друг и ги поръсете с пръст. За да отстраните кухините, леко уплътнете повърхността с ръката си. Вода се и се покрива отново със стъкло или друг прозрачен капак. 
Ако няма нищо подходящо, можете да завържете кутията с найлонова торбичка. След извършените манипулации „оранжерията” се поставя в слабо осветено, но топло място. Първите издънки ще се появят за 4-5 дни. След това ги преместете на перваза на прозореца. Ако прозорецът е от северната страна, ще имате нужда и от флуоресцентна лампа.
Знаеш ли? Най-големият домат в света е бил отглеждан от фермер на Уинксстон, тежил е около 3 килограма. И най-малкият плод с диаметър около 2 сантиметра получи британците.
Много любители на производството на зеленчуци предпочитат по-съвременен метод, засаждане на зърна в торфящи таблетки, които могат да бъдат намерени във всеки специализиран магазин. Те са предварително потопени в пластмасова чаша, напоени, докато набъбнат, и едва след това пръстът задълбочава семето до желаното ниво.
От горе, контейнерът трябва да бъде покрит с подобна чаша или вързана с пластмасова торба. Този метод е по-опростен, тъй като отглежданите стъбла имат достатъчно пространство за изграждане на здрава коренова система.
Условия за грижа и покълване
Без значение какви семена покълвате, те трябва да създадат благоприятни условия за покълване. Тези, които са в първите етапи, са светлина и топлина. Температурата в помещението, където поникват разсадът, трябва да бъде на ниво от 23-25 градуса по Целзий.
И от момента на появата на първите издънки температурата може да се понижи до 16 градуса и трябва да се грижи за добро осветление. След седмица леглата се съхраняват на стайна температура. Такива промени допринасят за укрепването на растенията и не им позволяват преждевременно да започнат да растат.
Прочетете също статия за това как правилно да се грижи за разсад от домати, методи за превенция и защита от вредители.
Желателно е да се вдигне кутията със земята от перваза на прозореца до малка стойка. Това се прави, за да се избегне влиянието на перваза на студения прозорец върху топлата земя.
Важно е! Прекомерното поливане на разсад от домати е изпълнено с недостиг на кислород, смърт на корените, подкиселяване на почвата и появата на плодови мухи, които се хранят с гниещи декомпозиции.
Когато се развива листата на семената, можете да подхранвате разсад. За да направите това, пригответе слабо концентриран разтвор с торове "Uniflor-bud", "Kemeroy-lux" и се изсипва.
Грижа за разсад от домати
Компетентната грижа за отглежданите разсад от домати включва няколко етапа. Разгледайте ги по-подробно.
фехтовка
Така че нашите издънки успешно започнаха да развиват първите 2-4 листа. Ако растат във вашата кутия, те трябва да бъдат разделени на отделни саксии. Преди да вземете земната топка, потърсете вода, така че леторастите лесно да се извадят. Забавяне с тази процедура не си струва, защото 20-дневни издънки вече могат да бъдат засадени на постоянно място. В допълнение, силно обрасли коренова система ще страдат значително по време на презасаждане. 
Ако предпочитате торфени таблетки за засаждане, няма нужда от пикап. Експертите смятат този метод за по-удобен, тъй като той не е толкова обезпокоителен, а разсадът, без да бъде наранен, много лесно се изважда от чашките чрез натискане на долната им част или чрез рязане на една от страните.
Важно е! В поликарбонатни оранжерии трябва да засадят 45-дневни разсад от домати.
местоположение
В бъдеще, отглеждането на разсад трябва да се случи на добре осветено място, където е сухо и топло. С дефицит на ултравиолетова светлина издънките ще бъдат изчерпани и много крехки.
Идеален за саксии с разсад подходящ южен прозорец, където слънцето ще ги затопли за 12-14 часа. Ако това не е възможно, ще трябва да компенсирате липсата на светлина с допълнително осветление. В тези случаи пред прозорците се монтират отразяващи екрани, които усилват ефекта на лампите.
Важно е също така да наблюдавате температурата, защото при студа издънките ще спрат да се развиват или да умрат напълно, а в горещината те ще започнат да изсъхват. Най-оптималната марка на термометъра - на ниво от 19-20 градуса.
поливане
Земната топка в саксии не трябва да изсъхне и да се превърне в блатиста киша.
Поливайте разсад до най-доброто от изсушаването на горния слой на субстрата, като използвате само дестилирана вода при стайна температура.
Топ дресинг
Две седмици след прибирането, доматите се нуждаят от допълнителни хранителни вещества. Като превързочна обработка използвайте разтвор от 1 супена лъжица нитрофоска и 1 л вода. Достатъчно течност за около 40 храсти.
Като тор за домати можете да използвате дървесна пепел, мая, тор, урея, торф.
Последващо оплождане се извършва и след 14 седмици. Удължени и слабо развити кълнове ще се нуждаят от суперфосфатни субстанции, стъбла с пожълтели листа - азотни, и твърде бледи - желязо, получили лилаво отлив по вените - фосфор.
Важно е! При ниски температурни условия на отглеждане в домати се наблюдават същите признаци, както при дефицит на азот: листата стават плитки и жълти.
Здравите стъбла са достатъчни за водата "Ефект", въпреки че можете да приложите листен начин на торене.
закалка
За да се улесни бъдещото разсаждане на по-тежките условия, се организира проветряване за отглежданите разсад. При слънчево топло време отворете прозореца за няколко часа през деня. Свежият въздух допринася за активирането на защитните функции и укрепването на доматите. Важно е да се избягват внезапни спадове, минималната нормална температура е +8 градуса по Целзий.
Засаждане на разсад от домати "Червената шапчица" на постоянно място
Доматите "Червената шапчица" за добри добиви изискват топлина и влага.
Също така важни са компетентни превръзки и избор на място за засаждане. Но за всичко това в ред.
Оптимално време
Трансплантацията на разсад на открито трябва да се извършва, когато стабилна дневна температура на въздуха на ниво от 22 градуса и повече се фиксира отвън, а през нощта термометърът ще падне не по-ниско от 17 градуса по Целзий. Освен това ще бъдат изключени пролетни мразове.
Ще бъде полезно да знаете кога е най-добре да засадят разсад от домати на открито.
Избор на площадка за кацане: осветление и почва
Въпросът къде е по-добре да се засадят разсад от домати е от значение за тези, които планират да организират зеленчукова градина на открито. Първото нещо, което трябва да направите, когато избирате да обърнете внимание на предшествениците, които ще опишем по-долу.
След това от останалите зони изберете най-слънчевите и най-топли места, където влагата и студените въздушни потоци няма да се натрупват. При такива условия рисковете от късната болест и други заболявания са много високи. Обърнете внимание, че нищо не хвърля сянка върху доматите. Те обичат много топлина и слънце. 
Знаеш ли? Въпреки страховете на древните народи за токсичността на доматите, днес те водят целия свят по отношение на производството. За годината на всички континенти хората събират около 60 милиона тона този продукт.
Земята за домати трябва да бъде плодородна, мека и чиста. По време на зреенето на разсад, в определената зона могат да се появят плевели, затова се препоръчва да се разхлаби и почисти градинското легло преди засаждане.
Независимо от мястото на отглеждане на зеленчуков субстрат, за него е важно да се оплоди. За да направят това, те смесват равни части от хумус, торф, копка, изгнила дървесина и една трета от пепелта. На бедни почви, суперфосфат, калиев сулфат и урея няма да бъдат излишни. На кофа със смес, приготвена по-рано, тези компоненти се добавят в пропорции от 3: 1: 1.
Ролята на предшествениците
Ако едно парче от домати е разбито на парцел, където миналата година са били отглеждани солници, разсадът ще страда от болестите и вредителите на своите предшественици. В такива случаи съществува висок риск от по-ниски добиви, дължащи се на атакуващите колорадски бръмбари, пакостните фитофтори, гниене на корени и плодове и други подобни.
За да не излагате на опасност младата култура, трябва предварително да планирате засаждането на всички растения в градината. По-добре е да засадят доматите след всякакъв вид зеле, боб, тиква, лук и чесън.
Важно е! Липсата на смяна на семената с годишното отглеждане на домати допринася за окислението на почвата. За да се неутрализира, е необходимо да се добави вар (около 100 г на квадратен метър).
Оптимална схема
Слънцелюбивото "Червената шапчица" е засадено по класическата схема с разстояние между редовете от 50 см и 40 см между храстите. Но можете да използвате друга технология, която осигурява двойни редове и широки пътеки между тях.
За да направите това, доматите са засадени на половинметрова ивица по шахматен начин с повторения след 80 см. Много градинари реагират добре на този метод, отбелязвайки, че растенията не създават сянка един за друг и получават достатъчно светлина. В допълнение, ширината на пътеките ви позволява да разтеглите маркуча за напояване без повреда
Препоръки за грижа за доматите "Червена шапчица"
В грижата за този сорт не е много по-различно от другите рано съзряващи братя. Опитните градинари споделят своите тайни за това как да ускорят узряването на плодовете и да предпазят храстите от продължително реанимация след болести и пристъпи на вредители.
Поливане и плевене на почвата
За образуването на яйчника и сочност на плода е важно винаги да има достатъчно влага в почвата. Но с поливане трябва да бъдете внимателни, защото излишната влага няма да е от полза за растенията. Следователно количеството вода трябва да бъде стриктно контролирано. За да хидратирате агрономи, препоръчваме да направите плитка дупка около всяко стъбло и да влеете в нея около 3 литра вода. В случаите на изкопаване на посадъчен материал, ровът се прави между редовете.
Важно е! Поливането на доматите трябва да се извършва изключително вечер. През нощта те пият много вода и е по-лесно да оцелеят горещ ден.
Броят на водните процедури зависи от метеорологичните условия. Разбира се, в мокро дъждовно време те не са необходими, а на топлина всяка вечер трябва да поливате храстите поне за първите 14 дни след разсаждането.
Всяко намокряне трябва да бъде придружено от разхлабване на почвата. Не трябва да позволяваме образуването на плътна земна кора при изпаряването на влага в близост до ствола.Също така е важно да се отстранят плевелите навреме, тъй като те са благоприятна среда за развитие на вредители, патогени и гъбични спори.
Подправяне на храсти от домати
Мнението на земеделските производители за количеството на торове, разделени на домати. Някои хора смятат, че процедурата трябва да се повтаря на всеки 20 дни, а други са сигурни, че 3-4 превръзки са достатъчни за целия сезон. Агрономите смятат, че всичко е правилно по свой начин, защото всъщност процедурата е много индивидуална и в повечето случаи зависи от състоянието на растенията и почвата, в която се отглеждат.
В началото на вегетационния период е важно за издънките да получат азотна скорост за успешен растеж на биомасата. За да направите това, в кофа с вода се разтварят половин литър инфузия на течен лопен или пилешки оборски тор и се добавя 1 супена лъжица нитрофоска.
Знаеш ли? 100 г домати само 22 килокалории.
За да не стане плодът нитратна бомба, храстите трябва да приемат фосфорно-калиеви вещества. Освен това е по-добре към сместа да се добави дървесна пепел, а не калиев хлорид, тъй като хлорът оказва неблагоприятно въздействие върху пасбищата. Торът се приготвя от 0,5 литра инфузия с пилешки оборски тор, 1 супена лъжица суперфосфат и 1 чаена лъжичка калиев сулфат. Алтернативно, можете да използвате смес от 1 супена лъжица калиев хумат и 1 супена лъжица нитрофоска.
Особено значение за всички домати са необходими за периода на начинаещ бор и магнезий. Съцветията няма да се рушат, ако се пръскат два пъти с разтвор на борна киселина (1 г: 1 л).
Ролята на мулч
Изсипаното и разхлабено легло с "Rotkapphenom" трябва да се мулчира, за да се държи влагата в земята. За тази цел, препоръчва елда корпуси, стърготини, слама и суха трева. Но от всички изброени опции опитни градинари наричат сено най-добрия мулч.
Факт е, че този материал има благоприятен ефект върху физическите характеристики на субстрата, допринася за неговото омекотяване, разхлабване и подхранва по време на разлагането. За експеримента, някои градинари се опитаха да затворят едно домакинско легло с трева, другото с дървени стърготини, а третото със слама.
И след прибиране на плодовете, разхлабеността на почвата се измерва с метален щифт. След сено, пръчката се спуска с 40 см без усилие, когато в останалите области едва достига 15-25 см. T
Важно е!При мулчиране на домати с косена трева земята получава допълнителна доза азот и други хранителни вещества.
Маскиране и жартиера
Поради естеството на сорта, "Червената шапчица" не се нуждае от прищипване на върховете на стъблата и обвързване с опори. Компактната форма на храстите с благоприятно отглеждане съпътства бързото узряване на плодовете без човешка намеса.
Всъщност, в прегледите на този немски сорт няма отрицателни характеристики. Наистина, това е най-достойният избор от всички ранозрели домати.
