През последните години, в допълнение към традиционните растения, все по-често се срещат екзотични култури в битови парцели. Изглежда, че се превръща в модна тенденция. Мярка за модерност и сериозност на градинарството. Сред разнообразието от екзотични растения, които са успели да се установят в умерените географски ширини, искам да остана на съвсем нова и все още не са имали време да получа широка публичност на слънчогледа.
Описание на зърната
Sunberry (galbri) - хибридно многогодишно растение семейство solanaceous. Този храст е получен чрез пресичане на африканска нощна сянка и европейски малък плод. По височина достига един и половина метра. По-често нараства до 90 см. Много плодоносно. Sunberry - преведен от английски като слънчево зрънце. Наречен е като негов създател, американски градинар и развъдчик Лутър Бърбанк (1849 - 1926). 
Ценен е този хибрид предимно за плодовете си. Зърна с черни боровинки. Поради това, това растение се нарича още боровинка форте или канадска боровинка. Плодовете могат да достигнат размера на череша. Събрани в четки от 10-15 парчета. Съдържа витамин С, каротин. Наситени с елементи като желязо, магнезий, калий, калций, манган, мед, цинк, никел, хром, сребро и това е почти пълен комплекс от микроелементи, необходими на човека.
Знаеш ли? Nightshade Sunberry е роднина на домати и картофи. Те принадлежат към едно и също семейство, което има 90 рода и най-малко две и половина хиляди вида.
Канадските боровинки са с много калории - съдържат до 220 ккал на 100 г плодове. Причината за това - високото съдържание на хранителни вещества: протеини, мазнини, фруктоза и глюкоза. Присъстват следните активни съединения: антоцианини, биофлавоноиди, танини, хлорофил.
Плодовете от слънчогледово слънчоглед имат лечебни свойства, могат да се използват за профилактика и лечение на заболявания на ставите, подобряване на състава на кръвта, храносмилането, апетита. Увеличаване на зрителната острота. 
Често, поради съзвучието на името, хората смятат, че канадската боровинка е част от лекарствения продукт "Blueberry Forte". Това обаче не е така. В допълнение към името, лекарството и боровината форте не обединяват нищо. Въпреки че използването на плодовете на куче грозде Sunberry също има благоприятен ефект върху човешкото зрение.
Виж също и други плодови храсти: водорасли, водорасли, годжи, грозде, малини, касис, морски зърнастец и шипка.
Условия за успешен растеж
Заводът с боровинки Форте е непретенциозен. Расте лесно в средната лента, като едногодишно растение. Толерира есенните студове. Плодовете имат време да узреят. Galbri расте на почти всяка почва. Не можете да изтънявате и да не притискате. Препоръчва се, обаче, да се завържат, за да се избегне докосване на плодовете от земята. Цъфтежът започва от началото на лятото до първия студ. Заводът обаче има свои предпочитания.
Избор на сайт
Изискванията за сайта са доста прости. Тя може да бъде всяка част от градината или градината. Затворен или отворен. Желателно е, че в избрания район не е имало силен вятър. Чрез засенчване на растението е нормално. Това обаче намалява добива. Ягодите растат малки и проститутки вкус. Gulbri могат да бъдат засаждани и между редица други култури (с изключение на други, които не са зелени: картофи, домати, патладжан и черен пипер). В последния случай растението ще расте слабо и ще се развива. 
Канадските боровинки не могат да се засаждат в града. Това се дължи на факта, че растението извлича всички тежки метали от почвата. Например цинк, арсен, кадмий, манган.
Идеална почва за засаждане
Съставът на почвата няма значение. Въпреки това, слънчогледът се вписва в същата почва, която се използва за отглеждане на тиквички и краставици. Така че, най-добре би било добавянето на органични вещества. Земята трябва да е лека и богата на хумус. Може да се засаждат в райони, където дотогава са отглеждани домати, картофи, царевица или боб. Много полезна за галби добавя пясък и пепел към почвата.
Важно е! Sunberry не харесва кисела почва.
Как да отглеждаме разсад от слънчоглед от семена
Боровината Форте е лесна за отглеждане. Достатъчно е да купите семена в градински магазин или да ги вземете от плодове, отглеждани в тяхната градина. Ако искате да “засадите” канадски боровинки от плодове от вашия парцел, трябва да вземете под внимание някои условия.
Подготовка на семена
Семената се извличат от узрели черни плодове. Използвайте най-големите плодове от най-плодовитите и ранни четки. Семената могат да бъдат закупени в специализиран магазин. Канадските семена на кучетата са много подобни на семената на доматите. 
Схема на засяване
Оптимално засадени в открития разсад galbri. Семената покълват за дълго време, до три месеца. Преди засаждане, е по-добре да се третират семената, накисва се в слаб разтвор на калиев перманганат за 20 минути, след това се изплаква в течаща студена вода и се поставя за 2-3 дни в влажна кърпа или марля. Уверете се, че сянката не изсъхва. Сеитбата се прави най-добре през февруари или началото на март. Засява се в контейнер с хранителен праймер (може да се използва и пластмасова чаша) на дълбочина 3-5 мм. Преди засаждане се уверете, че в резервоара има достатъчно дренажни отвори. Разсадът покълва при стайна температура и умерена влажност. Поливането е по-добре с топла вода.
Грижа за разсад
Контейнерът с разсад трябва да се премести на топло, добре осветено място. По-добре е да се засадят в отделни контейнери (чаши). Разсад по-добре в стаята с прозорци на юг. По-добре е, ако контейнерите с разсад ще бъдат на перваза на прозореца. Галбри е много светлина. Разсад препоръчва да се пръска 1-2 пъти на ден от спрей. Влагата трябва да е достатъчна. Уверете се обаче, че има добър дренаж. Прекомерната влага може да навреди на младите корени. При добри условия разсадът расте бързо. 
Знаеш ли? Слънчогледът няма официално наречени сортове. Помислете за този факт, когато купувате семена. Направете това само на специализирани места.
Засаждане на слънчоглед в открития терен и по-нататъшна грижа
Датите на разсаждане на боровинки форте в открити площи съвпадат с разсаждането на доматите, а именно в края на май - началото на юни. Младите растения трябва да се появи само 5-7 листа. По-добре е да изберете място в размер на 70 на 70 см за всеки храст. Между редовете трябва да бъде някъде половин метър. Не забравяйте, слънчоглед расте до един и половина метра - това е доста малинов храст. В допълнение, имате нужда от свободен достъп до завода при събиране на плодове.
Поливане и хранене на растения
За водата на куче грозде слънчоглед непретенциозен. Въпреки това, уверете се, че почвата не изсъхва много. В сухи лета е най-добре да се полива редовно. Това трябва да стане или рано сутрин (5-6 часа сутринта) или вечер (19-20 часа). Водата трябва да бъде топла, не по-ниска от 23 ° C. 
Боровината форте не се нуждае от специално хранене. Може да покаже доста добри резултати, растящи на обикновена почва. Въпреки това, за да се осигурят положителни резултати, е по-добре да се оплоди растение най-малко два пъти на сезон с лопен. Можете да разтворите тора във вода и да го излеете под корена.
Грижа и обвързване на почвата
Като такава, грижите за почвата са много прости. Ти просто трябва да се треви, както е необходимо и разхлабете почвата между редовете. Честотата на разхлабване - около веднъж на всеки две седмици. Тази процедура ще позволи почвата да бъде наситена с кислород и следователно е по-добре да се развие кореновата система на кучетата. Плевенето ви позволява да премахнете нежеланите плевели. Извършвайте внимателно обработката на почвата. Дълбочината на разхлабване е в рамките на 6-8 см. Най-добре е да се разхлаби на следващия ден след дъжд или поливане. За да направите това, можете да използвате обичайната сода.
Не повреждайте корените. Това може да доведе до загуби на култури.
Не можете дори да завържете храстите. Ако искате да запазите реколтата, по-добре е да свържете растението. За да направите това, е достатъчно да използвате прашки или всякакви други опори. Факт е, че може да има много плодове, а клоновете на дорника не поддържат теглото на плода, те са склонни към земята. Ягодите не трябва да докосват земята. 
Сред Solanaceae има и такива декоративни растения като петуния, калиачоа, ароматен тютюн и куче.
Събиране и прибиране на реколтата
Някъде в месеца преди прибирането на реколтата (септември - октомври) е препоръчително да се отрежат пъпките и новите доведени деца. Това се прави с цел насочване на всички сили на растението към развитието на плода, а не на цъфтежа и издънките.
Прибирането на реколтата е най-добре след първите замръзвания. Това е някъде в края на октомври - началото на ноември. От студа, боровинките форте губят своята стипчивост, стават по-сладки и по-приятни за вкуса. Те узряват на партиди. Следователно събирането ще бъде забавено за няколко подхода с интервал от няколко дни. И плодовитостта ще се увеличава всеки път.
Знаеш ли? Канадските плодове от боровинки не гният върху храста. Ето защо, не бързайте да ги събира през септември и началото на октомври. Оставете го да виси до замръзване. Малко се изготвят, но вкусът се подобрява.
Плодовете от слънчоглед не се отличават с дългосрочно съхранение. Най-лесният и удобен начин за съхранение е да замразите плодовете във фризера. В допълнение към простотата, този метод също подобрява вкуса на слънчевите плодове. 
Можете да плъзнете плодовете на нощните форте със захар или да изстискате сок от тях.
За консумация в прясно състояние е по-добре да опече плодовете с вряща вода. Те ще станат по-сладки.
Надежден и вкусен начин за съхранение на слънчоглед - Кук конфитюр или компот от плодове. Jam се приготвя по следния начин: измитите плодове galbri се поставят в хладилник за една нощ, след което се поставят в кипящ сироп и се варят пет минути. След това се отстранява от огъня и се инкубира за 4-5 часа. След това поставете отново огъня и гответе за пет минути. Тази процедура се извършва 2-3 пъти. С последната варя се добавят лимонов сок и 2-3 клончета от мента, листа от лофан или друга подправка за миризма.
За да направите конфитюр, трябва: един килограм зряло канадско куче, килограм захар, чаша вода, сок от два лимона и подправки на вкус. 
Можете също така да направите конфитюр. Смесете белени и обелени плодове от слънчоглед със захар и джинджифил. Гответе десет минути, като непрекъснато разбърквате. Добавете лимонов сок, отстранете от огъня и изсипете в буркан. Поставете в продължение на 10 минути бурканче с конфитюр в тенджера с гореща вода. Нивото на водата в тигана не трябва да достига до капака с 1-2 см. След 10 минути извадете бурканчето с конфитюр и охладете.
За да направите конфитюр, ще ви е необходима: една чаша нощно грозде, една трета от чаша захар, чаена лъжичка фино настърган джинджифил и сок от половин лимон.
Важно е! Невъзможно е да се ядат плодове от черна боровинка на бременни жени, хора, страдащи от алергии и тези, които ще шофират. Бъдете внимателни, когато се грижите за слънчоглед. Стъблото, листата и корените съдържат отровни алкалоиди. Яжте само зрели (черни) плодове.
Може да се каже за крепостта боровинка, че това е такова растение, което се нуждае от минимални грижи. Той е изключително устойчив на болести и не се страхува от температурни промени. То толерира замръзване. Този тип куче грозде е много различен от обичайните членове на семейството. Въпреки това, с разбирането на неговите ползи и вреда, тя може да се превърне в едно от любимите растения на градинарски ентусиасти.
