КАК ПОЛЕЗЕН ГЛОГ МЕД: ЛЕЧЕБНИ СВОЙСТВА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Всеки знае за ползите от меда. Да, и 4-5 разновидности на този продукт ще се обадя всеки. Всъщност има много повече от тях и много ценни видове остават за нас екзотични, изисквайки по-подробно описание на техните качества. Нека да видим какво е интересно глог мед, какви са неговите полезни свойства и какво може да покаже своите противопоказания.

Характеристики на мед от глог

Този сорт се счита за едноцветен - няма „примеси“ от колекциите на други растения. Пчелите я събират от кремави или бели листа на храст в началото на лятото.

Рядкостта на продукта се дължи отчасти на нейната „гама” от събиране. Това са райони с умерен и субтропичен климат - европейската част и Кавказ.

Тази география влияе върху цвета - варира от тъмножълт до тъмнокафяв с характерен червеникав оттенък. Притежава наситен аромат, който е присъщ само на този клас. Вкусът му е приятен, чувства се слаба "горчивина". В сравнение с цветето, колекцията от глог е по-вискозна (разликата се вижда веднага).

Важно е! Ако животът е пълен със стрес, пчелните продукти в малки количества трябва да бъдат включени в дневното меню. Той отпуска нервната система и "разтоварва" сърцето.

Професионалистите определят друга характеристика: умерена по отношение на нивата на кристализация. При нормална температура изпомпваният материал от пчелната пита ще кристализира в рамките на един месец. Това се дължи на уникалния му състав.

Калория и химичен състав

Както всеки мед, продуктът от глог се отнася до висококалорични. 100 g съдържа 316 kcal. Ако преведете на обичайните "медни" мерки, се оказва, че има 38 ккал на 1 чаена лъжичка, и всички 110 на маса.

В напълнената от него чаша 250 грама ще има вече 790 ккал.

Като част от такива питателни "закуски" са изброени:

протеини и аминокиселини (треонин, метионин и др.);
витамини от групи В, РР, С, Н и минерали;
съединения на фруктоза, захароза и глюкоза;
органични киселини;
цветен прашец и микрофлора;
микрофлора и вода.

Според "теглото" в този списък витамин С води - в 100 g от него не по-малко от 52 mg. Следният витамин РР е по-малък (до 0,8 mg), докато Б2 достига 0,3 mg.

Знаеш ли? Някои разновидности на това растение са пълноценни дървета с височина до 7-8 м. Еднолицевият глог по гръб „взривява” до такива размери.

Основните макронутриенти са калий (30-35 mg), фосфор (18) и калций (15). Желязото също присъства, но като микроелемент (800 μg).

Такъв списък е достатъчен, за да се уверим в изключителните качества на един рядък продукт, на който трябва да разгледаме по-отблизо.

Полезни свойства

При умерена консумация тя има благоприятен ефект върху основните системи на тялото. Ако "се разложи", се оказва, че благотворният ефект на сладостта се проявява в:

подобряване на работата на сърцето. Минералите тонизират сърдечния мускул;
укрепване на артериите и капилярите (те се циментират от едни и същи елементи и "светлина" за развитието на ензими);
понижаване на холестерола;
нормализиране на кръвообращението, особено в "церебралните" магистрали и коронарните съдове;
дилатация на съдовете на вътрешните органи и периферните кръвни пътища. Това "ускорява" кръвта, като по този начин подобрява метаболизма;
нормално функциониране на стените на стомаха и магистралите на стомашно-чревния тракт;

Важно е! За по-добър ефект медът може да се приема с пчелно млечице. В същото време се изчислява съотношението - такъв хранителен комплекс в големи количества причинява хипервитаминоза.

общо укрепване на имунитета и ускорено лечение на настинки;
като аналгетик, тя облекчава спазми и помага да се отървете от замаяността и болката от различно естество. Такъв инструмент, например, помага при тежки повтарящи се болки при жените.

Както виждате, списъкът е впечатляващ. Впечатляващ е и списъкът на болестите, за които помощта от мед от глог ще бъде много полезна. Тя включва:

аритмия (включително в атриална форма);
сърдечна недостатъчност;
атеросклероза;
васкуларна дистония;
хипертония в началния етап;
повишена функция на щитовидната жлеза;
климактеричен синдром.

Всеки терапевтичен агент (включително мед) трябва да се приема в разумни дози. Така че, за един ден, възрастните могат да ядат до 100 г сладък продукт. За деца този брой ще бъде по-малък - максимум 40 грама.

Не по-малко полезни са такива видове мед като кестен, лайм, рапица, елда, кориандър, акация, еспарцетов, фацелиум, сладка детелина.

Противопоказания

Има подобна дажба и "обратна страна". Има няколко противопоказания, но не трябва да забравяте за тях. Те включват:

алергии;
остра астма;
захарен диабет, превърнат в инсулинова зависимост.

Знаеш ли? В медицината глогът се използва от 16-ти век като стягащо средство за стомашни проблеми. Сърдечно-съдовата дейност на растението е открита в началото на ХХ век и оттогава тя се превръща в незаменим лекарство.

Вярно е, че има един нюанс. Хората, страдащи от диабет от втората група или "летаргична" астма, могат да приемат мед от глог в дози, предписани от лекар (и под негов надзор).

Да, а за други консултациите няма да бъдат излишни - разумно ще се вземат предвид ползите и рисковете за здравето, не се практикува самолечение.

Как да изберем при покупка

За да глог мед, за да покаже своите полезни свойства, трябва да се обърне към покупката напълно въоръжени.

Поради своята рядкост, този продукт е малко по-труден за избор от обикновените сортове. Но дори и тук има няколко минути, знаейки, че няма да "пропуснете":

Веднага погледнете цвета. Глогът е по-тъмен от останалите. Ако предлагате продукт с ярко жълт цвят, по-добре е да откажете покупката.
Отворете кутията. Чувствах остър вкус - страхотно: това е истински продукт.
Погледнете отблизо как медът излиза от лъжицата. Видим тънка вискозна нишка - така че можете да вземете. В "фалшиви" капки веднага падат от лъжицата. Не забравяйте, че този клас е малко по-вискозен.

Важно е! Когато се съхранява неправилно, медът започва да се люще, оставя се белите петна или леката пяна. Но няколко малки ярки петна не трябва да се страхуват - тя отива глюкоза.

Попитайте за вкус. Тя трябва да бъде горчива, без обичайните ярки "навици" за други видове мед. Напротив, горчивината трябва да „притиска” малко гърло.

Тези прости познания ще помогнат при избора. Въпреки че има и друг момент: по-добре е да се купи такъв рядък продукт на големи панаири, където идват продавачи от различни региони - в много области събирането на мед от глог просто не се практикува, а в един малък пазар можете да се сблъскате с опасен фалшификат.

Отдавна е известно, че пчелните кошери са малки фабрики, които произвеждат много полезни продукти, като восък, zabrus, perga, цветен прашец, прополис, пчелно млечице и пчелна отрова.

Как да съхранявате у дома

Съхранението е просто, въпреки че е по-добре контейнерите да се пазят от правилата. Ето ги:

По-добре е да се съхранява буркан на тъмно и сухо място. Директните лъчи неутрализират полезните ензими и ефектът от влагата е същият.
Не допускайте спадане на температурата. Просто казано, не е необходимо да плъзнете контейнера от място на място. Стайните "градуси" също не са подходящи за мед, идеалният режим е интервалът между 0 ... + 20 ° C. Малкият "минус" не вреди, но е по-добре да не го допускате.
Елиминира близостта с запаси, които излъчват силна миризма. Риба, подправки, и особено бои почти веднага потискат мед "кехлибар".

Знаеш ли? Изненадващо, но първата легендарна тинктура от глог се научила да приготвя немски, а не местни лекари. Тази рецепта дойде в Русия още от времето на Анна Йоанновна, която е управлявала през първата половина на 18-ти век.

И накрая, самата опаковка. Най-добрият вариант е банка с тясна капачка. Подходящи са също керамични и цели емайллакове. Не сме споменали нищо за състоянието на чиниите - чипсът върху емайла се окислява с мед (това важи и за железни и поцинковани контейнери).

Медицинска употреба: Рецепти

Лечебните свойства на меда от глог се отразяват в различни рецепти. Нека се спрем на най-масивните и полезни.

За укрепване на сърцето се приготвят такива съединения:

1 супена лъжица. л. шипка разредена с две чаши преварена вода и се затопли на слаб огън за 10 минути. След като се остави да се охлади, добавете 1 супена лъжица. л. състав на глог. "Mix" се съхранява в плътно затворен контейнер, като се използват по 0,5 чаши два пъти дневно.
Две чаши мед, смесени с предварително смачкан лимон (го правят директно с кожата). Добавете към тях чесън. След готвене сместа се държи още една седмица при нормална температура и след това се изпраща в хладилника. Рецепция - три пъти на ден и 1 чаена лъжичка.

Важно е! За терапевтични цели, опитайте се да събират плодове червени. По-тъмните плодове нямат мощен ефект и са по-подходящи за "мека" превенция.

За борба с исхемична болест или аритмия се приготвя следния състав. 1 кг смлени плодове се смесват с 300-350 г вече приготвени овесени ядки. Налейте чаша мед и разбъркайте отново. Този инструмент се взема половин час преди хранене три пъти на ден.

Предотвратяването и лечението на съдови нарушения също предполага използването на смеси от глог. 2 супени лъжици. л. мед се добавя към смес от натрошени портокали и лимони (по 2 неща всяка).

След заспиване в стъклена чиния, сместа се влива в помещението за един ден и след това се съхранява в хладилника. Трикратният прием е 3 лъжици половин час преди хранене.

За най-добър ефект консумацията на този агент продължава един месец, често със седмична почивка. Ако лекарят ви даде "добро" за такава рецепта, ще намалите значително риска от инфаркт, стенокардия или инсулт. Хипертонията ще намалее, ако се използват такива смеси:

В чаша мед можете да добавите лимонов сок (един е достатъчно). 1 супена лъжица. л. взети с чай, а най-доброто лекарство, което се приготвя самостоятелно е подходящо преди лягане.
Вземете 1 кг мед и черна пепел. Използвайте 1 супена лъжица (не повече от 3 пъти на ден).

Течаща болка в гърлото се отстранява чрез изплакване. Пригответе прост разтвор на мед с топла вода (в съотношение 1/3) и направете 3-4 подхода на ден. Същата рецепта помага да се отървете от неприятните усещания, възникващи от възпалението на венците.

Знаеш ли? Сред майсторите на шкафове са много ценени, взети от дърва глог. Те се отличават с красива структура и благороден цвят на материала.

Когато ОРЗ варят торта горещ чай с добавен мед и лимон. Тази течност бързо елиминира инфекцията. Това е, което глогът мед представлява, ползите от него са без съмнение. Това е отлично лекува, ако не прекалява с доза. Надяваме се нашите читатели да вземат истински мед на пазара и да го изядат с полза.