Всеки знае за бялото зеле, защото е практически най-евтиният зеленчук, който може лесно да бъде закупен на пазара по всяко време на годината.
Но кажете ми, защо купувате, ако лесно можете да го отглеждате в собствената си градина.
Мисля, че повечето от читателите биха се съгласили с тази идея, поставяйки само един логичен въпрос: кои сортове бяло зеле са най-добре да бъдат засадени, за да доставят тези зеленчуци цяла година?
Именно с този въпрос ще се опитаме да разберем статията по-долу, където ще ви запознаем с най-популярните сортове ранно, средно и късно узряване.
Рано зрели бели зеле: за времето на прибиране на реколтата и най-добрите сортове
Тази група сортове бяло зеле е предназначена главно да се консумира прясно веднага след изваждането на растенията от леглата.
Тъй като те се наричат рано, тогава узряват първите в началото на лятото. Като цяло, вегетационният период на растенията от тази група не трае по-дълго от 105-120, т.е. времето от началото на поникването на семената до пълната зрялост на зелените глави.
Ултра-ранна хибридна форма на бяло зеле "Dawn F1"
Името "Заря" носи и друга разновидност на тази култура, но тази хибридна форма има много повече предимства, затова ще ви разкажем за хибрида.
Главите на тази хибридна форма на зеле са със средни размери, въпреки че те значително надвишават сорта със същото име по тегло - теглото им варира от 1,6 до 2 килограма.
Вътрешното зеле от това зеле е с дължина 4-6 сантиметра, но външното може да достигне дори 8 сантиметра.
Формата на главите обикновено се закръглява и подравнява. Но най-вече този хибрид се отличава с цвят и форма на листата: зелено със слабо восъчно покритие, слабо нарязани или леко вълнообразни ръбове.
На допир повърхността на листата е много гладка, с леки бръчки. Благодарение на отличния вкус, салатите и другите ястия от него са просто отлични.
Плодовете в тази хибридна форма са доста високи, което в частност допринася за големия размер на главите. узрявам те са почти едновременноследователно, за да се удължи времето за зреене, се препоръчва семето да се сее с определена честота.
Като цяло, от началото на появата на първите издънки до началото на техническата зрялост, обикновено отнема от 107 до 118 дни.
Каква е стойността на зелето "Dawn F1"?
- Отличен вариант за отглеждане в Централния климатичен район на Русия.
- Ранни и много високи добиви.
- Има добра устойчивост на напукване на зелените глави.
За съжаление, зеленото зеле от това зеле със средна плътност се препоръчва единствено, за да се използват директно в прясна форма. Съхраняват се те са не много дългои абсолютно не е подходящ за ецване и дори за консервиране.
"Dumas F1" - рано зеле за удебелени насаждения
Главите на хибридната форма "Dumas F1" имат закръглена класическа форма на зеле. Цветът им е много интересен: от опушен зелен до светло зелен.
Листата са доста големи, с гладки вълнообразни ръбове. Вкусовите качества на това зеле са на много високо ниво, а търговският вид изобщо не изостава. С тегло на главите от 0.8-1.5 килограма е много изгодно да се отглеждат както за домашна употреба, така и за продажба на пазара.
Много голямо положително качество на това зеле е, че той е напълно способен да дава плод, дори когато е сгъстен. В същото време, само лошите земеделски практики могат да повлияят на размера на главите, което прави възможно получаването на високи добиви.
Също така, зеле "Dumas F1" узряват само в необичайно кратко време: техническа зрялост идва в рамките на 55-57 дни от датата на засаждане в разсад градина.
достойнство ултра-ранен сорт зеле
- Най-висока устойчивост на напукване на главите, дори при много неблагоприятни условия.
- Способността да остане добре на лозата без да се повреди и промени в вкуса.
- Добър пазар и вкус.
Недостатъците на зеле "Dumas F1" също включват само тесен кръг от неговото използване и кратък срок на годност.
Най-добрите сортове средно сезонно зеле, особено за вашата зеленчукова градина
Областта на използване на среднозрелите сортове бяло зеле е малко по-широка от ранната. Предназначен е за прясна консумация през есента.
Тя дори може да бъде кисела, само за да запази вкуса си в тази форма, тя няма да бъде дълга - само 3-4 месеца. Зреенето на такова зеле идва не много по-късно от рано - 130 дни след засяването на семената.
Белият среден сезон "Подарък" - най-добрата украса на Вашето градинско легло
Формата на главите на този сорт обикновено се намира или кръгла или плоска кръгла. Те имат средна плътност, но се различават по светлозелен лист.
Особеност на сорта е и перфектната гладкост и блясък на листата, което създава впечатление за наличието на восък върху тях.
Маса на главите в сравнение с ранните сортове, просто впечатляващо - от 2,5 до 4 или дори 5 килограма, Освен това вкусът на зеле "Подарък" е на високо ниво.
Класът е предназначен не само за прясна употреба, но и перфектно е подходящ за ферментация и осоляване.
Плодове зеле "Подарък" е много добра. При засаждане на схемата си 0.5 до 0.6 метра от площ от 1м2 без проблеми, можете да съберете до 15 килограма. По този начин всички ресурси, инвестирани в отглеждането на това зеле, са дори прекомерно компенсирани от културите.
Освен това пълното съзряване на главите може да настъпи дори след 120 дни, въпреки че за по-нататъшно осоляване или ецване зеле трябва да се съхранява малко повече върху леглата.
За какво се оценява класът и с какво се гордее?
- Най-важната характеристика и предимство на това зеле е, че сортът расте добре и дава плод дори в условията на сибирските и уралските климатични райони на Русия. Няма смисъл дори да говорим за други региони, тъй като при по-благоприятни условия сортът дава още по-добри добиви.
- Пресни кочани се съхраняват до 4 месеца.
- Отличен вкус и представяне на полученото зеле.
- Сортът практически няма недостатъци, изисква само внимателна поддръжка, добри земеделски практики и превенция на вредители и болести.
Хибридна форма на средно късно зеле "Menza F1": какви специални неща се крие в себе си?
По размер на главите си, този сорт се счита за най-рекорден: тегло те могат да варират от 4 до 9 килограма, По този начин, най-важното е да не се мързеливи с грижата и храненето - зелето няма да остане в дълг.
Главите на кабинетите имат закръглена плоска форма, пънчетата от тях са много малки, особено в сравнение с нейните габаритни размери. Много пламенни градинари твърдят, че с добра грижа и засаждане на разсад за схемата 0.9 на 0.6 метра главите от зеле успяха дори и в 15 килограма.
Така че е грях да не се опитваш. В същото време, вкусът е много добър, това зеле може да се използва както за прясно, така и за съхранение.
Тъй като главите на това зеле се формират много големи, тогава продуктивност обикновено се случва да е висока, Разбира се, че зависи много от грижата и торенето, но дори и за неопитен градинар това не е основна задача.
Важно е да се отбележи, че времето за зреене за зеле Менза Ф1 е доста добро - растителността продължава около 110 дни от момента на трансплантацията. Голямото положително нещо е, че заводът може да се похвали с добри добиви при засаждане в почти всички климатични райони на Русия.
достойнствокоето отличава тази хибридна форма:
- Огромният размер на плода и доброто им качество.
- Възможност за съхранение на лозата (1-2 седмици в началото на техническата зрялост).
- От момента на прибиране на реколтата този сорт се съхранява свеж до февруари.
Трудно е да се говори за недостатъците на такава красива хибридна форма, тъй като като цяло няма такива. Единственото нещо е възможността за поражение от различни вредители и болести, от които повече от един сорт не е защитен.
Също така интересно да се чете за най-добрите сортове карфиол
Късно бяло зеле и неговите разновидности
Срокът на зреене на такива сортове зеле може да достигне дори 180 дни, въпреки че разбира се това са най-новите сортове. Във връзка с това не може да се отглежда във всички региони, дори и при добрата устойчивост на замръзване на повечето от известните сортове.
Но въпреки това, по отношение на съхранението, това е такова зеле, което печели всяка конкуренция. Плодовете му могат да бъдат намерени на пазара до първите ранни сортове.
Какво е забележително късно бяло зеле "Amager": запознайте се с сорта
Главите на това зеле имат висока плътност, тежащи от 2,3 до 3,6 килограма, въпреки че това е далеч от странична алея. Те имат много висок външен пън, чиято дължина може дори да бъде 28 сантиметра.
Зелените листа "Амагер" имат сиво-зелен цвят, покрит с доста плътен слой восък, което ги прави много гладки. Ръбовете на листата могат да бъдат гладки и груби.
Вътрешната глава на главата е със среден размер. За периода на техническа зрялост вкусовите качества на зелето са доста добри, но се подобряват значително по време на зимното му съхранение.
плодните това зеле много добре, макар и по-късно (в какво, разбира се, има предимства). Техническата зрялост на главите започва приблизително 117-148 дни след засаждането на разсад в открит терен.
Растенията не узряват едновременно, но доста добре. По-специално, пълна реколта от 35-60 тона може да бъде събрана от насаждения на хектар.
Накратко за стойността на зеле "Амадер" за домашно градинарство:
- Високопроизводително разнообразие от висококачествени плодове, подходящи за дългосрочно съхранение и транспортиране.
- Стабилност на главите преди напукване.
- Напълно узрял в южната и средната климатична зона на Русия.
За съжаление, но устойчивостта към болести в това зеле не е висока. Особено чувствително зеле "Амадер" към съдови бактериоза.
Fusarium увяхването също е често срещано явление. Също така, когато съхранявате глави от зеле, той може да причини сива плесен и точкова некроза.
Форма за късна хибридна зеле "Колобок F1"
Обикновено формата на главите на това зеле се намира закръглена. По структура те са много плътни и тежат около 2-3 килограма.
Големият плюс е много къса вътрешна дръжка, въпреки че външният също не е много дълъг. Всичко това прави зелето "Колобок F1" много компактно, което може да е причина за такова име.
Що се отнася до цвета на листата, външните имат зеленикав цвят, въпреки че в среза това зеле е бяло. Такова зеле е много добро за закваска, въпреки че се съхранява прясно за дълго време, без да се повреди от некроза.
Добивите на зелето от Колобок F1, които достигат 115-125 дни от момента на засаждане на разсад, имат доста високи показатели. Площ от 1м2 може да ви даде 7-12 килограма добри плодове, а достатъчно плътно засаждане е приемливо за този сорт - 0.5 на 0.4 метра.
Също така е важно да се знае, че за хибрид е приемливо да расте както с помощта на разсад, така и по безсеменен начин.
Най-забележително функции описан сорт зеле:
- Когато се отглеждат на открито, има добра устойчивост на бактериоза на лигавиците и съдовете, различни видове гниене, както и на фузариозното увяхване на растението.
- Много дълго съхранение на културата - до 8-10 месеца от момента на прибиране на реколтата.
Недостатъците на тази хибридна форма в процеса на отглеждане на практика не бяха забелязани. В редки случаи е налице увреждане от вредители, които могат да бъдат предотвратени от запрашаване на дървената пепел.
Какво трябва да знаете за засаждането на бяло зеле: основните аспекти
- Засяването на семената може да започне още през март, но е важно да се съсредоточи върху специфичните особености на вашия климат и дали ще бъде възможно да се отглеждат разсад в открити площи за 30-40 дни. Преди сеитба е важно да се третират с вряща вода и хранителни смеси.
- Семената се отлагат на дълбочина 1 сантиметър, разстоянието между два семена е 3-4 сантиметра.
- Още на 12-15 дни, разсадът може да започне да пробожда, носейки кутии с него на чист въздух и под слънчевите лъчи.
- Преди засаждане разсад не забравяйте внимателно да се подготви легла: копайте ги внимателно и се прилагат органични торове.
- Засаждането на разсад се извършва с появата върху него на 3-4 истински листа. Схемата за засаждане трябва да бъде индивидуализирана за всеки клас, като се вземе предвид възможният размер на главите му.
- След засаждане растенията се нуждаят от редовно поливане и превръзка. Също така е важно постоянно да се поддържа чистотата в градината, като се премахват всички плевели.
Характеристики грижи за бяло зеле по време на растежа
Грижата за зеле никога няма да свърши. По-специално, веднага след засаждане на открито място изискват обилно поливане 2 пъти седмично - използвайте около 6-8 литра вода на площ от 1м2.
По-късно поливане трябва да се прави по-рядко, но по-изобилно. Също така, най-малко 2 пъти месечно зеле трябва да се добавят с разтвори от оборски тор или пилешки тор. По-рядко се използват минерални торове.
Най-важното е превенция на различни заболявания и увреждане на растенията от вредители, За да направите това, се препоръчва зелето да се запази за преждевременно изпичане с пепел, напръскайте го с разтвори от лук кори или репей.
Някои вредители също могат да се страхуват от разтвор на домати. Мярката за превенция е също редовен модел на промяна на културите в градината.
