Gravilat растение (Avens, pniknits) е търсено в медицината, готварството, козметологията и др. Поради полезните си свойства, това растение е широко използвано и използвано от лечители и лечители не само в нашата страна. В тази статия ще ви разкажем за състава и хранителната стойност на гравилата, за неговото приложение в различни области на живота и за възможните странични ефекти и противопоказания.
описание
Авенс е цвете, което е род на семейство Розоцветни. Родът включва само над 50 вида растения, които са широко разпространени на всички континенти на нашата планета, с изключение на Антарктика. Някои видове гравилат са на ръба на изчезване в незащитени местообитания. Тези видове се поставят под закрилата на съответните органи в националните резервати и ботаническите градини.
Знаеш ли? За първи път като лечебна билка гравилат е описан в средновековни лечебни книги още през 16-ти век, но малки позовавания на него са открити и в хипократовите писания.
Ботаническото описание и характеристиките на avence са много сходни с други растителни видове - ягоди и перленчата. На територията на нашата страна могат да се намерят само седем разновидности на гравитацията, но най-често срещаните са реката гравилат и гравитацията в градовете. Река Авенс предпочита да расте на богати на влага почви, така че често се среща на блата или покрайнините на реките. Но град Авенс се намира на по-сухи почви. Често се наблюдава в покрайнините на пътищата, в полета, паркове, градини или широколистни гори. 
Река пикница е многогодишно тревисто растение, което достига височина 80-100 см. Стъблото на това растение се разклонява слабо и често се разклонява само в горната част на стъблото. Стъблата на Avens напълно покрити с косми. В долната част на стъблото космите имат по-груба структура, отколкото в горната му част. Освен това горните косми са по-живи и жлезисти.
Листата на гравилат достатъчно гладка, образуват три-разделена форма. В Авенс има два вида листа: стъбло и базал. Първият вид листа има къс клон и расте алтернативно върху стъблото. Но приосновните листа имат дълга дръжка и съответно растат на дълги дръжки. В допълнение, приосновните листа са по-масивни и имат доста гъсто мъх. 
Най-интересната част от речната гравитация е нейните цветя. Те нямат големи размери и ярки цветове, но техните лечебни свойства са известни на много традиционни лечители. Венчелистчетата на Авенс са с бяло-кремав цвят (понякога светложълт и други) с яркочервени или розови вени. Главите на цветята са с форма на камбани и се спускат надолу, което спомага за самоопрашването на гравитацията.
В чакъл цъфти в средата на май - началото на юни, и след месец или два семена започват да се образуват на цветето. Характерните процеси с куки и червеникав оттенък са първите признаци на зрели семена. Между другото, не е без причина кучеобразните процеси да имат тази форма, защото благодарение на нея семената могат да се придържат към дрехите на хората или към животните и да бъдат прехвърлени в друго местообитание. 
Град Гравилат има редица разлики от река гравилат. Например, надвишението на реката не може да нарасне на повече от 60 см височина, докато гледката на реката към дадено растение в някои случаи може да достигне височина повече от един метър. В допълнение, пикникът на реката има зеленикави стъбла, а градът - червеникав или кафяв. Също така, има разлики в цветята на тези растения: градските чакълни чашки не са оцветени в червено.
Хранителна стойност и калории
Avens е напълно диетично растение, което се използва широко за медицински цели поради ниското си съдържание на калории. Това растение обаче практически няма хранителна стойност. 
По този начин, само 1 kcal капки на 100 грама от този продукт. Практически не съществуват протеини, мазнини и въглехидрати в Поникниц, затова във всички авторитетни ботанически справочници е посочено, че в 100 грама от това растение няма нито един грам протеини, мазнини и въглехидрати. Така по своята хранителна стойност и калоричност гравилатът прилича на листа от зелен чай.
Съставът на растението
Ако сравним химическия състав на реката и гравитацията на града, няма да има осезаема разлика, поради което и двете растения са подходящи за употреба в медицината, козметологията и др.
В надземната част на това растение се намират фенолни карбоксилни киселини, танини (почти една четвърт от общото сухо тегло), флавоноиди, различни оцветители и алкалоиди. Бои в големи количества, съдържащи се в река лавина. Въпреки това и двете растения съдържа много витамини, включително провитамин А и витамин С (аскорбинова киселина).
Витамин С се среща и в зелен лук, бъз, репички, бяло френско грозде, актинидия, естрагон, ирге, алое, зеле, малини, йерусалимски артишок.
Но в кореновата система на пикника има голям брой сложни и прости въглехидрати, които не са в надземната част. Такива въглехидрати включват глюкоза и нишесте. Освен това корените на гравилатоните са богати на вещества като етерични масла, пектин, органични киселини, танини, гликозиди и сапонини.
Важно е! Евгенолът е фенолна субстанция, която се намира в корените на гравилата и именно поради това вещество растението има миризма на карамфил. Ето защо, през Средновековието, Авенс е наречен "корен на карамфила".
Полезни свойства
Гравилатната трева има редица лечебни свойства, които успешно се използват от традиционните лечители в продължение на много векове.
Ето някои от полезните свойства на пикника:
- хемостатици;
- Тоник (повишена защита на тялото поради наличието на аскорбинова киселина);
- Облекчаване на болката;
- Изцеление на рани;
- Суатопи (това свойство на авеню се използва при малария и други болести, чиято цел е лечението да увеличи изпотяването);
- Леко хипнотично и леко успокоително.
Всички горепосочени свойства на това растение отдавна се използват от народни лечители. Назначават хора тинктури, напара, отвари и др. Също така, гравилат има антибактериални свойства, така че се използва като антисептик при изплакване на устата и вземане на вани.Използване на гравилат
Благодарение на своите полезни и лечебни свойства, pniknitsa намери своето приложение в много области на човешкия живот.
В медицината
Официалната медицина на практика не използва този вид растение в своята област на дейност. Но хомеопатията (алтернативна медицина, която разчита на лечение на пациент с неефективни лекарства, в резултат на което пациентът трябва да вярва в неговото възстановяване и да се лекува с положителните си мисли и имунитет) и традиционната медицина са признали терапевтичните свойства на гравилацията и ги използват широко. 
Град Гравити, както и реката гравилат, намират приложението му в официалната медицинска дейност само като антисептик и преди това са имали малка популярност сред лекарите. Днес обаче повечето министри на медицината не искат да я използват като лечение за пациенти и да намерят алтернатива в официално регистрираните химически препарати.
Знаеш ли? "Конспирация трева" - така наречените gravilat древни магьосници и вещици, които са използвали това растение в своите обреди.
Въпреки това, в нетрадиционната медицина, гравилат се използва като средство за борба с ангина, цистит, нефрит, астма и дори туберкулоза. Понякога тинктурата от тази билка се използва при някои форми на бери-бери, дизентерия и хелминтоза. Но най-често срещаните лечители предписват начин за кървене, особено вътрешен. 
Отвари от корените на растението помагат добре с депресии и разстройства на психичната система. В допълнение, такива отвари се добавят към банята, за да се намали болката в мускулите и ставите.
В козметологията
В козметологията Avens се използва за нормализиране на кожата и регулиране на изпотяването. За да направите това, отварата от тази билка се добавя към ваната. В допълнение, сокът от корените на авеню се използва за омекотяване и премахване на твърди и остарели зърна.
За мазна кожа можете да направите маска от пикник. За това се нуждаете за половин час, за да настоявате 1 ч.л. билки в преварена вода (обем 0,5 литра). След това прецедете сместа и добавете 2 супени лъжици. нишесте. Смесете всичко добре, за да получите мазна консистенция. За да се поддържа получената маса за 15 минути, а след това равномерно се прилага върху кожата на лицето за половин час. 
Тези маски помагат да се справят с мазна и набръчкана кожа и освен това ще знаете със сигурност, че използвате натурален продукт.
При готвене
При готвенето, широко се използват листата на Avens, които се използват при приготвянето на салати, супи, картофено пюре и други ястия. Подправки и подправки се правят от корените на тревата, които придават специален вкус на рибни и месни ястия, както и на супи и салати.
Важно е! За декоративния и ландшафтен дизайн е разработен сорт чакъл под името "Леонардо Уот". Това растение има големи цветя и бронзов цвят и се използва широко при декорирането на европейските паркове. Възможно е да се отглежда този сорт авеню без проблеми у дома.
В допълнение, това растение се използва в готвенето като боя. Например при тониране на плодови напитки, лимонади и др. напитката получава ярък лилав цвят. Гравилат се използва широко в производството на бира и квас. Необходимо е да се удължи срока на годност на напитките. И от корените на Авенс с добавянето на портокалова кора прави много вкусен вермут. За да добавите подправка и специален аромат на напитката, гравилатумният корен се използва в производството на алкохолни напитки.В ежедневието
Стъблата на това растение са отлични хранителни добавки за много домашни любимци. Медните понита позволяват на пчелите да събират богати медни добиви в средата на май. В допълнение, това растение се използва като багрило за боядисване на вълнени и памучни тъкани. Редица цветове, които могат да дадат Avens, са много широки, варират от червеникаво-зелено и завършват с червено-кафяво.
В допълнение към свойствата на гравитационния мед има: липа, бяла акация, елда, рапица, череша, круша, череша, ябълка, клен, планински ясен, хедър, синят, риган, медуница, синина, трън, метлица.
Поради високото съдържание на танини в гравитацията, той се използва като дъбене на кожа. Градинарите използват тази билка като отличен инсектицид, който помага в борбата с вредители от насекоми. В допълнение, животновъдите са разработили много красиви декоративни видове от това растение и се използват с голям успех в декоративния и ландшафтен дизайн.
Вредни и противопоказания на лекарствената билка
Avens има една отличителна черта: тя има способността да увеличава съсирването на кръвта. Това означава, че трябва да се използва с повишено внимание (или изобщо не) от хора, които страдат от ниско кръвно налягане, тромбоза, запек и тромбофлебит.
Знаеш ли? Всички скъпи бири в Швеция съдържат корени от чакъл.
Също така трябва да бъдете внимателни с дозировката на тинктури или отвари, защото тази билка съдържа голям брой танини, предозиране, което заплашва с дългосрочен запек.
Приготвяне на суровини
Както вече знаете, за медицински цели, използвайте както корените на това растение, така и стъблата и листата. Но начините за събиране на корените и листата са различни един от друг. Например, Корените трябва да се събират в края на есента (преди началото на студа), или в началото на пролетта, още преди растението да цъфти. 
След като корените са изкопани, те трябва да бъдат измити и изсушени на слънце. След това корените трябва да преминат етапа на сушене в добре проветриво помещение при температура 45-50 ° С.
Когато корените изсъхнат, те ще станат крехки и ще издадат остър аромат, който прилича на миризмата на карамфил. В това състояние корените могат да се съхраняват 3 години, ако контейнерът, в който се съхранява суровината, е плътно запечатан. В противен случай миризмата на корените може да се изпари след известно време.
Повишените части на пикника започват да се събират през май. Необходимо е да се отреже горната част с дължина 15-20 см. Нарязаните стъбла се сушат на слънце или в специална сушилня при температура, която не надвишава 40-45 ° С. Също така, растението може да се изсуши под формата на букет, висящ с главата надолу. Когато цветните стъбла започват да се скъсват лесно, това означава, че процесът на сушене е завършен и в тази форма суровината може да се съхранява за около една година, но не и повече. 
Важно е! Гравилат трябва да се суши строго при температури от 40-50 ° C, в противен случай всички сложни химикали, които, наред с други неща, са в основата на лечебните свойства на тази билка, могат да бъдат унищожени.
Във всеки случай, при лечението на много заболявания, които сме описали по-горе, може да са необходими реколтирани корени и стъбла на чакъл. И не е нужно да търсите суровини в аптеките, тъй като ще имате собствен, естествен и чист продукт.
