Възможно ли е да отрова с сатанинска гъба?

Събирайки гъби в периода от юни до октомври, без опит, много от тях намират сатанинска гъба в кошара си, обърквайки я с манатарки. Без да разполагаме с надеждна информация, не всеки бърза да го изхвърли. Статията ще помогне за изясняване на въпроса: е сатанински гъби годни за консумация или не. Ще научите за неговите особености, където се среща, неговите отличителни черти.

Как изглежда?

Сатанинска гъба, в научната литература се нарича сатанов бол (лат. Boletus satanasРод Боровик принадлежи към семейство Болетов. Не е годни за консумация, Но се смята, че с правилна обработка и подходяща подготовка, болтът е безопасен и вкусен.

Другите му имена: "дяволски гъби", "Сатана", "горски дявол".

Знаеш ли? Съставът на гъбите е близък до растенията и животните. Учените след дълги спорове им давали отделно царство.
Описанието на сатанинска гъба, в зависимост от зрелостта, се променя:

  • шапката се променя от плоска до изпъкнала форма, с размери от 10 до 25 см, цветът се променя от сиво към зеленикаво;
  • повърхността е гладка, в мокро време е влажна и мазна;
  • тубулите са жълти, когато узреят, променят цвета си до зеленикаво-жълто;
  • спорите променят цвета си от зелено към кафяво;
  • кракът е масивен, кафяв, формата наподобява ряпа;
  • плътта е бяла, плътна, с увреждане за няколко минути тя се променя от червено на синьо.
Важно е! Синята плът не може да бъде индикатор, тъй като тя също се превръща в синьо в други представители на вида.

Къде расте?

Той обича да отглежда сатанинска гъба, където растат леска, дъб, липа и кестен (годни за консумация) на варовити почви в смесени или габърови гори. Най-често се среща в Южна Европа, по-рядко в Русия и в Кавказ.

За да се предпазите от тежко отравяне, вижте как да различавате ядливите гъби от фалшивите.

Отровни или не?

Съдържанието на "горски дявол" не е само потвърждение. Но някои страни регулират нейното събиране и позволяват да се яде.

След продължително накисване и кипене повече от 10 часа, може да се яде само от професионални готвачи. Но дори и продължителната топлинна обработка не може да гарантира нейната безопасна употреба или липсата на нежелани последствия.

Знаеш ли? Учените миколози, провеждащи експерименти върху мишки, откриха, че горската черта съдържа вещества, действащи в организма срещу тумори.
Неправилното приготвяне или дегустация на суров продукт ще доведе до тежки токсични отравяния. В резултат на това много вътрешни органи са засегнати.
Също така Ви съветваме да се запознаете с видовете ядивни и негодни за консумация гъби.
Лекарите предупреждават, че дори 1 грам води до тежко отравяне, а 10 грама може да бъде фатално.

Подобни гъби

От разстояние неопитни хора объркват "Сатана" с други гъби на семейство Болетов.

Прилики с условно годни за консумация роднини:

  • дъбовик маслинено кафявтой се отличава с висока кафява шапка;
  • пъстър дъбТя се отличава с липсата на ясно изразена мрежа върху крака.

Прилики и с такива негодни за консумация роднини:

  • бели манатарки;
  • несъбираем манатарник;
  • розово-златист подбелник;
  • малък прах (или Borovik de Gal);
  • лъжливо разнообразие от сатанински гъби.
Този списък все още може да бъде допълнен с други, не напълно проучени видове гъби.

Знаеш ли? Болтът има различия в пола (т.е. мъже и жени). Това се потвърждава от тяхната ДНК прилика с човешките полови хромозоми.
Зрелата болка има неприятна миризма, в млада възраст няма неприятна миризма.
Ще ви бъде интересно да научите за такива гъби като пачи крак, сок от трепетлика, бледа гъба, бели подгрузки, манатарки, русула, гъби, манатарки, манатарки и пчелен мед.

Първа помощ за отравяне

Два часа след хранене има признаци на отравяне: коремна болка, гадене, повръщане, диария, треска, по-малко световъртеж, силни главоболия.

Когато се появят първите симптоми, трябва да се обадите на линейка възможно най-скоро. Чакането на линейката може да бъде ефективно:

  • индуцират повръщане, като по този начин зачервяват стомаха;
  • Пригответе разтвор на сода (2 ч.л. на 1 литър вода) и дайте на пациента.
Важно е! Гъбата може да причини заболяване като ботулизъм.
Въпреки условната годност е невъзможно да се предвидят последиците от използването на болт. И способността му да променя цвета си, като хамелеон, трябва да бъде тревожна (за щастие не се случва често).

За неопитни гъби берачи е по-добре да се прилага основното правило при събиране: съмнение - не го приемайте.

Гледайте видеоклипа: Billy Crone Personal Testimony Las Vegas 2012 Sunrise Baptist Church (Може 2024).