Лятото е времето за охлаждане на напитки, дори и за силни. Най-популярният италиански "Лимончело" е ликьор, който определено е освежаващ, и би било препоръчително да се разбере дали е възможно да се приготви напитка у дома, а ако да, как да го направим.
описание
"Лимончело" - един от най-популярните напитки от Италия. Приготвя се чрез вливане на лимонови кори, вода, алкохол и захар и е готов за консумация в рамките на 3-5 дни. За да направите автентичен лимонов ликьор, използвайте само местния сорт Oval Sorrento, чиято кора е изключително богата на етерични масла и витамин С.
Знаеш ли? Събирането на лимони, събрани вечер, се влива за алкохол още на следващата сутрин.
съставки
Обикновено, ликьорът Limoncello се прави с водка у дома и, какво да се крие, не от лимоните на Овал Соренто, а от тези в супермаркета. Но в същото време никой не отмени пропорциите. Ще ви е необходимо:
- лимони - 5 броя;
- водка - 500 мл;
- захар - 350 грама;
- вода - 350 мл.
Важно е! Не бъркайте "лимончело" с лимонова водка.
Рецепта стъпка по стъпка
Рецептата за приготвяне на ликьор Limoncello у дома е съвсем проста:
- Първо измийте и обелете лимоните.
- Поставете получената жар в буркан и напълнете с водка.
- Настоявайте да пиете 5-7 дни на тъмно и хладно място, като понякога разклащате съдържанието на буркана.
- След една седмица добавете охладения захарен сироп към филтрираната тинктура.
- Готов ликьор поставете още 5 дни в хладилника.
У дома можете да си направите вино от сладко, компот, грозде, бренди, сайдер, медовина.Сервирайте като дигестив в охладена, дори ледена форма или с добавен лед.
Ако не знаете как да изненадате приятелите си на купон, пригответе тази "алкохолна лимонада" и няма да оставите никого безразличен. Лесно е не само в подготовката, но и в употреба.
Знаеш ли? $ 43,6 милиона - цената на най-скъпата бутилка лимонов еликсир в света. Това е бутилката, тъй като е украсена с четири диаманта. Общо две бяха освободени, една от които все още се продава.
