Хибриден сорт патладжан "Epic F1" на местни крайградски райони, известни не толкова отдавна, но за сравнително кратък период, това растение се е доказало добре. Този чисто нов хибрид има безпрецедентен добив и размер на плодовете си. Освен това сравнително късът на растеж на растението позволява да се отглежда не само в южните райони, но и в по-студените климатични условия.
Днес ще разкажем за всички особености на този плодов вид, за да помогнем на градинарите да отгледат прилична реколта от патладжани.
Описание и снимка на хибрид
Въпреки общата прилика на сорта с други представители на тази група растения, тя има някои характеристики, които качествено отличават този патладжан от други сортове. Нека разгледаме по-подробно най-важните характеристики на хибрида.
Знаеш ли? Растение от патладжан се култивира за първи път в Близкия изток, в южните райони на Азия и в Индия преди повече от 1500 години. По този начин патладжанът е едно от най-старите земеделски растения в света.
храсти
Зрелият храст в хибрид е доста мощен и солиден, стъблото в същото време достига дължина от около 1 метър, изправена и полупрозрачна. Силата на растежа на храста в този патладжан има висока енергия. В допълнение, стъблото се характеризира със средно мъх и се характеризира с характерен цвят, в който преобладават зелени цветове с лек нюанс на червени, сини или пурпурни тонове. Листата са малки, предимно средни по размер, яркозелени на цвят.
плодове
Плодове от клас "Epic" доста големи, във форма цилиндрична, Средната им дължина е около 22 см, а широчината - 10 см. Масата достига 200-230 гр. Въпреки това, има плодове с много по-големи размери, това зависи предимно от климатичните условия, почвата и количеството на нанесените торове. Характерно е цветът на патладжана: доминира се от тъмнолилави оттенъци, структурата на кожата е лъскава. На чашата рядко се намират шипове. Месото е бяло и гъсто.
Знаеш ли? Не се препоръчва да се ядат свръхзрели плодове на патладжан, тъй като в този случай се натрупва мощен токсин - соланин. Следователно, патладжанът се прибира строго на етапа на техническа зрялост.
Характерен и вкус
"Епос" се отнася до ранни зрели плодови растения, t Растежът в естествени условия е около 65 дни, но в някои случаи този период може да продължи до 80 дни. Сортът е отглеждан неотдавна, благодарение на усилията на холандските селекционери от компанията "Монсанто". Патладжанът е предназначен за отглеждане в открито поле в субтропичен климат, но растението е подходящо за отглеждане и плододаване в парникови условия на умерената зона. В допълнение, за разлика от много конкурентни сортове, "Epic" е устойчив на врага на цялото куче грозде - вирусът на тютюневата мозайка.
Плодовете на патладжаните имат отлични вкусови характеристики. На първо място - това е пълната липса на горчивина и увеличен вкус. Сортът е идеален за употреба както в прясно, така и в консервирано състояние. От това неговите вкусови характеристики се увеличават само.
Знаеш ли? Консервирани сортове патладжани "Epic F1" вкус като пържени гъби, тази характеристика е качествено отличава плодовете на това растение от по-голямата част от видовете.
Силни и слаби страни
По-голямата част от любителите градинари и професионалисти говорят положително за сорта Epic F1. Основните предимства на този зеленчук са:
- Високият имунитет на растителния организъм към вируса на тютюневата мозайка и повечето други заболявания.
- Отлична устойчивост на внезапни температурни колебания.
- Повишен вкус.
- Хибридът е чудесен за диетично хранене, тъй като плодовете му съдържат малки количества мазнини и високи концентрации на растителен протеин, калий и много витамини.
- Плодовете на растението са напълно годни за приготвяне, докато тяхната обработка не е трудна, а получените продукти са с отлично качество и кулинарни характеристики.
- В отглеждане и грижи патладжан "Epic F1" непретенциозен, в допълнение, agrotechnical функции са толкова прости, че дори и начинаещ може да култивира този зеленчук на парцела си.
- Повишена производителност на храста, която средно 5,8 кг на 1 квадрат. м.
Но има и това земеделско растение и недостатъци. Те основно включват:
- Недостатъчна зимна издръжливост. Заводът е адаптиран основно за отглеждане в топъл южен климат.
- Отглеждането в открити почви осигурява отглеждането на разсад, което усложнява цялостния процес на получаване на плодове в по-студените райони.
- Патладжан храсти изискват жартиера без неуспех, тъй като големите плодове под тяхното тегло може да повреди стъблото.
- У дома плодът не запазва свежест за дълго време.
Знаеш ли? Патладжаните се препоръчват за хора със слаби сърдечни и сърдечно-съдови заболявания, тъй като високата концентрация на калий в плодовете оказва благоприятен ефект върху хода на сърдечните заболявания.
Как да сеят разсад на патладжан
Всеки градинар поне веднъж в живота си се опита да отгледа патладжан в собствената си лятна вила, тъй като това растение е един от ключовите продукти в ежедневната диета на повечето хора в нашия регион. Но много от тях са срещнали трудности, които измъчват култивирането на този сорт. Затова ще разкрием всички тайни на отглеждането на този зеленчук у дома.
Полезна информация за замразяването на патладжаните за зимата
Подготовка на почвата и семената
Семената преди сеитбата се нуждаят от дезинфекция, Тази процедура се извършва, за да се появи израстък не е подложен на гъбични заболявания. За дезинфекция използвайте 2% разтвор на манган, в който трябва да потопите семената и да инкубирате за 20 минути. За да приготвите този разтвор, трябва да разтворите 2 g калиев перманганат в 100 ml вода. След процедурата, семената се измиват в студена преварена вода и леко сушат върху лист хартия или нарязани тъкани.
Можете също така да дезинфекцирате семената с водороден пероксид, за да разтворите 3 ml пероксид в 100 ml вода, да нагрите разтвора до + 40 ° C и след това да накиснете семената за 10 минути. Ако сте закупили специално приготвени семена, тя не се нуждае от дезинфекция. Това се посочва от производителя на опаковката.
Важно е! Когато се приготвя разтвор на калиев перманганат (калиев перманганат), концентрацията трябва да се спазва стриктно, в противен случай семената могат да бъдат подложени на агресивно вещество или да не са достатъчно дезинфекцирани.
За засяване с помощта на специален, подготвен предварително, субстрат, който трябва да има достатъчно количество от всички хранителни вещества. За тези цели най-добрият избор ще бъде специална почва за разсад, която може да се купи във всеки магазин за градини. Също така, много градинари използват за тази цел специален субстрат, приготвен със собствените си ръце. В този случай почвата за засаждане се прави по два начина.
В първия случай, проста плодородна почва от мястото за дача се почиства от излишната растителност и примеси, след което се смесва в равни части с пясък и субстрат за стайни растения. Във втория случай почвата от градината може да бъде заменена с торф, който на равни части се смесва с дървени стърготини и субстрат за разсад. В допълнение, почвата за разсад може да бъде обогатена с калий, урея, торф или суперфосфат. Субстратът може да бъде всеки, по ваша преценка. Основното нещо, което трябва да се помни в неговата подготовка: патладжаните обичат плодородни, рохки, леки почви, които са допълнително обогатени с минерални, органични торове или техни смеси.
Схема на засяване
Семената за посев за разсад прекарват около първата половина на февруари, Това е необходимо, за да се гарантира, че растението е окончателно оформено за цъфтеж и плод, но в зависимост от климатичните характеристики на района, тези периоди могат да варират в една или друга посока. Готовият субстрат е плътно запълнен в градински прибори. За тази цел можете да използвате специални градински касети за разсад, пластмасови чаши, общ контейнер или друг контейнер за избор.
След това субстратът трябва да се навлажни обилно, след което семената се засяват и покриват със слой от почвата не повече от 1 см. След засяването, контейнерът се опакова в прозрачен пластмасов филм и се поставя на топло място за покълване. Също така ще бъде полезно да се овлажняват семената и почвата с разтопена вода. За тази цел семената се засяват в суха почва, след което цялата структура се покрива със сняг. След като се стопи, семената могат да се покрият с фолио и да се покълнат на топло място. Тази процедура е доста ефективна, защото в този случай издънките са по-устойчиви на условията на околната среда.
Важно е! Възможно е да се овлажнява със сняг изключително сухи семена, в противен случай тази процедура ще доведе до смъртта на младите растения.
Грижа за разсад
Грижа за разсада патладжан "Epic" не означава никакви особени трудности. Капацитет със семена, който е покрит с филм, поставен на топло място с постоянна температура не по-ниска от + 25 ° C. След 7-10 дни се появяват първите издънки, след което филмът трябва да се отстрани и температурата на разсад постепенно се понижава до + 16-18 ° C. След известно време тя може да бъде повишена до + 25 ° C през деня и понижена до + 13-15 ° C през нощта - този метод ще помогне на растението да се подготви по-добре за засаждане в естествени условия.
Напояването се извършва умерено, тъй като разсадът може да се разболее и да умре. Най-доброто от всичко за тази цел е подходящата дъждовна вода, в нейно отсъствие, можете да използвате дестилирана чешмяна вода. В допълнение, не забравяйте за храненето на растенията. Първата процедура трябва да се извърши една седмица след покълването, за тези цели се използват торове с високо съдържание на фосфор. Освен това, на всеки 7-10 дни преди разсаждане в отворена почва, кълнове от патладжан могат да се хранят със специални торове, за да се ускори вегетацията.
Трябва да се внимава за правилното осветление. Естествената продължителност на дневната светлина няма да е достатъчна за тези цели, следователно издънките трябва да бъдат изкуствено подчертани. За тази цел е подходящо всяко вътрешно флуоресцентно осветление, но най-добре е да се погрижите за наличието на специален фитоламп. Лекият ден трябва да трае поне 12 часа на ден, за което е подходящ период от 7 до 19 часа. Необходимо е да се гмуркат патладжани само в случаите, когато първоначално е бил избран малък капацитет за покълващите семена или със силна плътност на растенията на 1 кв. М. В този случай, с развитието на 2-3 истински листа, леторастите се трансплантират в отделен контейнер с дълбочина най-малко 10-12 cm.
Важно е! При изкуственото подчертаване на разсад е важно да се внимава разстоянието между източника на светлина и растението да е поне 50 см, в противен случай осветлението може да повлияе неблагоприятно върху развитието на тялото на растението.
Засаждане на директно засяване
Засаждане директно сеитба на патладжани се извършва само в южен климат, както и в по-студените региони, този сорт няма да има време да започне напълно да дава плод преди началото на есенното студено време. За да се сеят семената, е необходимо предварително да се оплоди почвата с органични и минерални торове в размер на 0,5-1 кофа на 1 кв. м хумус, след това се добавят 40 г фосфорно-калиев тор и 50 г нитроаммофоски на 1 квадрат. m, вие също трябва да приготвите семената и метода, описан по-горе.
По този начин култивирането се извършва най-добре в оранжерийни условия, а при липсата на такава структура във вашата област почвата трябва да се покрие с пластмасова обвивка. Разстоянието от почвата до купола на структурата трябва да достигне 30-50 см, това се постига чрез издърпване на купола върху подготвените метални арки от плътен проводник.
При такива условия растението изисква постоянно поливане и хранене, почвата в оранжерията трябва да бъде леко влажна. В допълнение, след появата на първите разсад трябва да се натори течен тор, за да се ускори вегетацията. След като растенията се образуват и температурният режим им позволява да се пресаждат, разсадът трябва да се потопи на постоянно място. За това растение се угасва. Процесът е постепенно отваряне на купола за все по-дълго време, последвано от отстраняването му. За да направите това, проветряването трябва да се увеличи плавно, като се започне от 1 час на ден.
Важно е! Директната сеитба трябва да се засажда само когато температурата на въздуха не падне под +13 ° C, тъй като при по-студени условия семената няма да покълнат.
Грижи за клас
За да се грижи за патладжан, не се изискват комплексни агротехнически техники от зеленчукопроизводителя, но поради факта, че гледката е доста капризна, съществуват редица технологични особености, които ще помогнат да се развие здрав плодоносен растение. След това трябва да разгледаме най-важните от тях.
Прочетете повече за това как се отглеждат сортове патладжани: "Clorinda F1", "Prado", "Diamond", "Valentine F1"
Поливане и грижи за почвата
За да се осигурят оптимални почвени условия за патладжаните, почвата се нуждае от задължителна и постоянна грижа. За да направите това, през целия сезон е необходимо да унищожите плевелите и да осигурите постоянно разхлабване на почвата. В резултат на това качеството и количеството на културата се увеличават няколко пъти. В допълнение, за да се постигне изобилие плод, патладжан растения трябва да се полива. Тази процедура трябва да се извършва най-малко 1 път в рамките на 2-3 дни, а в периода на активно узряване на плодовете, поливането се извършва ежедневно. За тази цел се препоръчва да се използва топла вода, която е предварително загрята до температура от +20 ° С.
Важно е! Сините домати не обичат прекомерната влажност, така че листата и издънките на растенията не трябва да се поливат.
Топ дресинг
Подхранването е едно от основните условия за висок добив, така че тази процедура трябва да се извършва поне 3-5 пъти на сезон. Първата превръзка се извършва 2 седмици след разсаждането на разсада в открита почва, тъй като до този момент слабата коренова система на растенията не абсорбира хранителните вещества. След това, броят на превръзките е по преценка на градинаря, най-важното е да се извършва торене на интервали от няколко седмици. Освен това е необходимо да се хранят растенията с допълнителни елементи преди цъфтежа, тъй като това не само ще ускори процеса, но и ще удвои броя на яйчниците.
Преди плододаването комплексните торове в минерална форма ще станат най-доброто хранене. Но по време на плодния период най-добре е да ги замени с азотно-фосфатна смес. За да го приготвите в 10 литра вода, разтворете 1 ч. Л. нитра и 1 ч.л. суперфосфат. Получената смес се използва за обилно поливане на почвата.
Пръскане на болестта
Въпреки че сортът е доста устойчив на много болести, храстите на патладжаните трябва да бъдат третирани с химически средства за защита, ако е възможно. Днес има няколко универсални вещества, които помагат да се защити растението от такива болести като: късна фиброза, сива плесен, бактериално зацапване и черножълто. Те включват разтвори за бордоска течност, купроксат, меден сулфат и т.н. Системата за третиране на патладжани включва пръскане на растения в рамките на 3 седмици след появата на пълни разсад, а храстите от патладжани трябва да се обработват няколко седмици след засаждане на постоянно място.
Съветваме ви да научите повече за вредителите от патладжан.
Съберете и съхранете реколтата
Техническата зрялост на патладжаните се среща средно 25 дни след цъфтежа. Признаци на зрели плодове са: характерен тъмнолилав оттенък, блестящ блясък на кожата и твърдост на пулпа. Важно е да не прекалявате с плодовете, защото иначе те ще надвишават зрелостта си, ще станат по-малко еластични и ще загубят вкусовите си характеристики (ще се появи силна горчивина, плътта ще стане твърда). Но разкъсването на зелените плодове също не се препоръчва, тъй като те не се засяват, когато се разкъсат.
Поради факта, че плодовете на патладжан узряват неравномерно, прибирането се извършва постепенно и само избирателно. В същото време, не трябва да забравяме, че трябва да посетите градината за пресни плодове поне веднъж на всеки 2-3 дни. Струва си да се припомни, че по време на премахването на плодовете от храста е необходимо да се оставят около 3 см от стъблото, което ще помогне за намаляване на стреса, упражняван от човека върху растителния организъм.
Знаеш ли? Ако събраните плодове от патладжан са твърде горчиви, това е първият знак, че растението не е получило необходимото количество вода по време на вегетация."Epic F1" е ранен сорт, така че плодовете му не са подходящи за дългосрочно съхранение, но има няколко правила, които ще помогнат да се запази свежестта на патладжаните в продължение на 2-3 месеца. За да направите това, пресни плодове трябва да се избърсва със суха кърпа и да се поставят на хладно място с температура около
+1 ° C в 1 слой. Через 3 недели нужно провести ревизию, поврежденные и подпорченные баклажаны отбраковываются для приготовления блюд или консервации.
Здрави плодове, увити в хартия, поставени върху сламата в един слой и след това покрити с торба. В тази форма, в хладен изба патладжан ще продължи до късна есен. Но ако планирате да запазите зеленчука не повече от 3 седмици, всяко хладно място в къщата (хладилник, балкон и др.) Ще направи това.
Също така научете за полезните и вредните свойства на патладжана.
Хибриден патладжан "Epic F1" е най-добрият избор за лятната вила, тъй като растението не изисква сложни грижи, но има висококачествени плодове. В допълнение, този зеленчук е не само важна част от ежедневната диета, но и истински източник на полезни и важни вещества за човешкото тяло. Използвайки горните препоръки, можете да постигнете висок добив на патладжани.
