Отглеждането на пипер е третото най-популярно място в отглеждането на зеленчуци в градината след картофите и доматите. Градинари експеримент с неговите сортове, избора на най-лесният и най-непретенциозен да се грижи. Доказано разнообразие от сладък пипер "Belozerka" в тяхната градина засаждат почти всичко.
Пипер "Белозерка"
За почти тридесет години от своето съществуване сортът "Белозерка пипер" се е засадил на домашни градини. Той има отличен добив, Устойчив е на болести и вредители. Чушките са добре съхранени и подходящи за домашно приготвени продукти. Нека се запознаем по-близо с това растение.
Разгледайте най-популярните сортове сладък пипер: "Калифорнийско чудо", "Анастасия", "Лястовица", "Капсикум", "Атлас", "Бобото ухо", "Оранжево чудо", "Какаду", "Клаудио Ф1", "Циганин" F1 "и" Bogatyr ".
храсти
Пиперни храсти среден размер компактна, полу-акробатика, с височина от 40 до 80 см. Обикновено те се оформят в два ствола за равномерно разпределение на товара върху растението. Има много листа, те са прости, с малка дръжка, ярко зелена под формата на овал, насочена в двата края.
Цветовете са бели или леко зеленикави на цвят, поставени между листа и стъблото. От тях до средата на лятото се появяват плодове. На храст може да има до двадесет пиперчета. Храстът се разпространява, а плодовете на пипера тежат малко, така че стъблата издържат на товара добре и не се нуждаят от обвързване. 
плодове
Средно, един храст може да има от пет до десет плода със средна големина, с дължина не повече от 15 см. Те са близки по форма до правилен конус, широки в стъблото и насочени в дъното, леко оребрени, може да има до три лица. Вътре в плода има кухи и има канали на пулпа, върху които узряват много семена. Стените на пипер с дебелина от 5 до 8 мм, теглото на плода варира от 80 до 140 грама. Месото е много сочно, твърдо. Кожата е тънка, но не и твърда.
Незрели плодове наситено зелен цвят. Случва се зрелост на пипер технически и биологични. И в първия, и във втория случай могат да бъдат изядени. В момента на техническа зрялост те са жълти или почти бели, а когато напълно узреят, стават червени.
Вкусът на плодовете е леко сладък, остротата се усеща, но не гори, ароматът е добре изразен. Пипер lezhky, добре поддържани през лятото в хладилник и през зимата на хладно място. 
Знаеш ли? Пиперът принадлежи към най-старите зеленчуци на планетата. Според разкопките тя е известна от девет хиляди години.
Характерно разнообразие
Характеристики и описание на сорта пипер "Белозерка" нека започнем с факта, че той принадлежи към сладки сортове и е подходящ за отглеждане както в оранжерии, така и в условия на открит терен. Под филма и покрива се засаждат в по-северните райони. В умерения климат и в южните ширини той се чувства чудесно в почвата, към която е непретенциозен.
Той е хибриден сорт, поради което е устойчив на температурни промени, болести и вредители. Зреенето се отнася за Средно по-рано, въпреки че някои любовници настояват, че той по-скоро рано.
Пипер "Belozerka", отгледани от разсад. Техническа зрялост, когато вече е възможно да се яде, идва на плодовете за 110-115 дни след засаждането и напълно, т.е. биологично, те узряват до 140-145 дни. 
Разнообразието е различно много добър добив. С един квадратен метър засаждане може да се съберат седем до осем килограма чушки.
На практика храстите не са обект на растителни болести и вредители. Те се понасят добре както в горещи, така и в хладни лета.
Отличителна черта на пипер Белозерка е доброто запазване и транспортиране на плодове. През лятото, те са перфектно на стайна температура и в хладилник, а през зимата - в мазето или други подобни стаи.
Сортът е отличен за употреба суров в периода на всякаква зрялост, подходящ за консервиране в цели и на парчета, добър за замразяване. 
Силни и слаби страни
Степента на Белозерка пипер се радва на заслужена популярност благодарение на своята непретенциозност и производителност. Жътва той дава постоянно с минимална грижа. Тя не изисква специална почва за засаждане, толерира температурни промени, отлежава доста рано и е устойчива на болести и вредители. Има добро покълване на семената и степента на оцеляване на разсад след засаждане в земята. Бушът може да даде плод и в същото време да образува яйчник, така че реколтата да се събира за дълъг период от време. Пиперът е привлекателен за външния си вид и вкус, прекрасен за събиране, съхранение и транспорт.
Тези, които отглеждат този сорт, постоянно казват, че няма недостатъци. Единственото нещо, което е отбелязано - не е много плътна плът.
Знаеш ли? При чушките съдържанието на витамин А е по-високо, отколкото при морковите, което отдавна се използва за възстановяване на зрението. Ето защо, пиперът ще донесе повече ползи за очите.
Отглеждане на разсад
За да растат чушки на земята, първо трябва да растат разсад. Това не е много трудно, но все още има тънкости.
Подготовка и селекция на семена и почва
Семената за засаждане могат да се сушат самостоятелно или да се купуват, но Само от доверен производител. Често има случаи, когато има семена със съмнително качество. Преди засаждане, те трябва да бъдат кисели от възможни болести и да им дадат сила. За да направите това, използвайте няколко прости начина. Например, можете да разреждате слаб разтвор на калиев перманганат и да държите семената в него в продължение на петнадесет минути. След това изплакнете и оставете да изсъхне.
Можете да използвате разтвор на 3% водороден пероксид. Необходимо е да се затопли малко и да се държат в нея семена за не повече от пет минути. Той не само ще ги освободи от микробите, но и ще осигури допълнителен кислород за стимулиране на растежа. Можете да накиснете семената в специални биологични препарати, които стимулират растежа. Като правило, тяхната употреба е описана подробно на опаковката. 
Така че семената са добре извити, можете да променяте състава на почвата. За да направите това, вземете равни части в равни части, за предпочитане листа, пясък и хумус. Можете да приготвите различен състав, като вземете две части от хумус и торф и една част от пясъка.
Важно е! В допълнение към лечението на микробите, семената трябва да се проверяват за качество, като се спускат във водата за няколко минути. Тези, които се появяват, най-вероятно няма да се издигнат.
Схема на засяване и по-нататъшна грижа
Засяването може да започне от средата на февруари.
Веднага обърнете внимание на факта, че пиперът "Белозерка" не обича трансплантациите. Затова е по-добре да се засадят незабавно в отделни контейнери, които са с диаметър до 8 см. Подготвената земя се поставя в саксии, а семената се изсипват на дълбочина около 5 см. Саксиите се поставят върху тава и се покриват с филм, докато се появят първите издънки. обикновено се появяват на втория или третия ден. 
След това, филмът се отстранява и отглеждат разсад, като се избягва течение, при стайна температура. Пророчеството трябва да бъде напоено, но не изобилно. Можете да добавите една чаена лъжичка водороден прекис на литър вода към утаената вода. Такова решение ще убие възможните микроби в почвата и ще укрепи корените, като им даде допълнителен кислород.
Разсадът препоръчва хранене на торове. Първият път това става след появата на две или три истински листа. За да направите това, в един литър вода се разтварят грам поташ и три пъти повече суперфосфат. Тази смес е обилно напоени млади растения. Процедурата се повтаря след две седмици, удвояване на концентрацията на тор в разтвора. 
Поради факта, че всяко растение се накланя към слънцето, саксиите с разсад трябва да се редуват периодично. След това разсадът няма да бъде наклонен на една страна. Също така в саксията трябва да има дупка за вода. Ако се застоя, разсадът ще стане тънък и неподходящ за засаждане в земята.
Когато е по-топло, микробите могат да бъдат извадени на открито за закаляване. Когато стане доста топло, можете да ги оставите на открито за през нощта.
Важно е! Опитните градинари не препоръчват бране на млади кълнове от пипер Белозерка. Тя не само може да забави развитието на разсад за две седмици, но и да доведе до тяхната смърт.
Грижа след кацане в земята
Разсадът се засажда в земята, когато почвата най-накрая се затопли и температурата се поддържа в следобедните часове при 18 ° С. За тази форма края на май или началото на юни. Преди засаждане, трябва да подготвите почвата, да я разхлабите и да премахнете плевелите. Трябва да се копаят дупки за засаждане. Те трябва да са с такъв размер, че да съдържат земята на саксията. Отдалечената земя може да се смесва с малко количество хумус или тор. Можете да добавите минерални торове към кладенеца, които съдържат азот и калий. Поникнете надолу в дупката, ако е възможно, заедно със земята, и поръсете с подготвена почва. Корените не трябва да бъдат дълбоки и не ниски, растението трябва да стои постоянно. 
разсад Не пропускайте вода. Младите растения често се поливат умерено. Можете да добавите една супена лъжица водороден прекис или малко оборски тор в кофа с вода. Това опложда почвата и ще стимулира растежа на разсад. 
поливане
Добро и правилно поливане ще осигури растежа на разсад. Докато те нямат цветя, можете да напоявате цялото растение, а по-късно - само в основата. Необходимо е да се следи състоянието на почвата, но, като правило, пиперът е достатъчен за три поливане на седмица. Правилно използвайте за тези цели отделена вода и го направете след залез слънце. Ако водата през деня, слънцето ще загрее водата в земята, и това може да навреди не само на разсад, но и на възрастни растения. Във вода за напояване можете да добавите малко количество водороден пероксид. Това ще насити почвата с допълнителен кислород.
Топ дресинг
За добра реколта необходимо е да се разхлаби почвата и да се направи храна за растенията. Някои съветват да се произвеждат минерални и органични торове на всеки две седмици след засаждане на разсад в земята. Те трябва да бъдат разтворени във вода, така че да се абсорбират по-добре от кореновата система. Органичният разтвор на оборския тор се прави от една част и десет части вода, разтворът на птичия изпражнения се разрежда в съотношение от един до петнадесет. По време на цъфтежа и плодните лехи могат да се поръсят с пепел. 
Други препоръчват торене на почвата. три пъти след кацане. За първи път това става две седмици след слизането, втори път - когато цветята се появят и трети път - когато се появят плодовете. В десет литра вода се разтварят две супени лъжици суперфосфат и карбамид и се заливат леглата. Средно трябва да има един литър разтвор на храст.
Ако искате да растете и да получите вкусни плодове лесно, прочетете какво трябва да знаете за отглеждане на сладки пиперки.
Превенция на заболяванията
Пиперният сорт "Белозерка" не е чувствителен към болести по растенията и не е атакуван от вредители. му няма нужда да обработвате химически инсектициди. За превенция и самодоволство можете да напръскате растението с разтвор на една супена лъжица водороден пероксид в пет литра вода. Също така е важно да се избягва застоялата вода в храстите. От това може да се развие болест "черен крак". 
Знаеш ли? През Средновековието, когато чушки били докарани в Европа от Изтока, доставката му се превърнала в дълго и рисково пътуване. Ето защо, обикновен пипер е оценен в онези времена буквално си струва теглото си в злато.
Събиране и съхранение
Пипер "Белозерка" може да се събира и жълто и червено. И в действителност, и в друга форма, тя е напълно съхранена. Може да се съхранява в хладилник. до два месеца. Ако ще да съхранявате пипер през зимата, тогава трябва да го съберете внимателно, заедно със стъблото. Необходимо е да се обърне внимание на целостта на плода, тя не трябва да бъде драскотини и вдлъбнатини. След това плодовете са опаковани в хартия или кърпа, сгънати в кутия и поставени на хладно място като изба. Пипер в тази форма може да се запази почти през цялата зима. Периодично трябва да се проверява за гниене и да се изхвърлят повредени плодове. 
Разбира се, най-добрият пипер се съхранява под формата на консерви и замразени.
Всяка година в градините си опитни зеленчуци отглеждат сорт Белозерка. Ако сортът може да даде реколта, то това почти никога не е. то непретенциозен в отглеждането, грижата за него не отнема много време. С добър вкус, ранно узряване и добра упоритост, пиперът ще ви зарадва не само в консерви, но и в прясна форма за дълго време.
