Краставици са обичани от много, и във всякаква форма: пресни, осолени, кисели - те задължително присъстват в човешката диета. Проблемът е кой от сортовете да избере да задоволи нуждите на всички.
Някои намират решение в отглеждането на няколко сорта и очевидно получават определени бонуси от него. Но ще говорим за универсалното разнообразие. "Феникс плюс", която, освен вкуса, има сред своите предимства висока адаптивност и устойчивост към болести.
Описание и снимка
клас "Феникс плюс" - това е подобрена версия на сорта Phoenix 640 (или просто Phoenix), но те не трябва да се бъркат, защото въпреки генетичната връзка, в тяхното описание, сортовете имат редица различни свойства, които са важни за градинаря: време на зреене, вкус , размер на плодовете и добив. 
Този сорт е устойчив на брашнеста мана и вируса на краставици от град Кримск в Краснодарска територия. Прототипът - "Phoenix 640" ("Феникс") - е развъждан от селекционера и учен А. В. Медведев, през 80-те години на миналия век, и подобрената му версия - от същия учен през 1993 година.
Вижте тези сортове краставици: "немски", "сибирски фестон", "Хектор", "Криспина", "Таганай", "Луховицки", "Истински полковник", "Маша", "Конкурент", "Зозуля", "Палчик" "," Нежински "и" Смелост ".
храсти
Храстът от този сорт е средно развиваща се лоза с дължина около 2,5 m с умерено чести странични издънки. Интересно е да се обърне внимание на морфологията на храста, която сама по себе си е превенция на много болести:
- страничните издънки се намират на достатъчно разстояние един от друг, не се преплитат и не сгъстяват храстите, което допринася за добрата циркулация на въздуха и предотвратява развитието на гъбички;
- малкият размер на листата предотвратява силното изпарение на влагата в атмосферата, така че ценната течност отива в полза на плода;
- лиана е много упорита и непретенциозна: тя се чувства еднакво добре на пергола, единична опора и в случай на пълзящо отглеждане.
На издънките на "Феникс плюс" се образуват повече женски цветя от мъжките, което, естествено, увеличава реколтата. 
плодове
"Phoenix Plus" се отнася до сортове салати, но е подходящ за ецване, според домакините, остава свеж и еластичен, но за осоляване е по-добре да изберете сорт с по-плътна плът.
Знаеш ли? Снежно-белите плодове от сорта "Бял ангел" изглеждат много необичайни. Веднага след зреенето, те имат най-обикновен вкус на краставица, но ако допуснете плода да се пресвете - вкусът става подобен на вкуса на пъпешите.
Този сорт има голям процент "търговски добив" - 85%, плодовете не са податливи на деформация по време на периода на растеж, което ги прави добър търговски сорт. По време на първата зрялост краставицата достига 10-12 см дължина, има богат зелен цвят с едва забележими надлъжни ивици. Повърхността е умерено неравномерна, всяка тръба завършва с бял шип. В контекста на плода е триъгълна; кожата е гъста, хрупкава; плътта е доста твърда, сочна и ароматна.
Средно, реколтата от един храст за целия период на плодните е 6-7 кг. От един хектар "Феникс плюс" дават 610-615 центнера. Ако говорим за това, колко е записано, колкото е възможно, то това е 625 центнера на хектар, реколтата е събрана в Краснодарска територия. 
особеност
Името в чест на птицата, издигащо се от собствената си пепел, правилно предполага идеята за издръжливост на сорта и неговата устойчивост на гъбични и вирусни заболявания. "Phoenix Plus" е среднозреещ сорт, започва да дава плодове 42-45 дни след масовото поникване, плодовете се събират ежедневно, максималният интервал между реколтата е 3 дни. Сортът е непретенциозен в грижата, толерира температурните колебания и липсата на влага, не реагира на такива напрежения от появата на горчивина. Сортът е уреден в умерените ширини и поради високия си адаптивен капацитет дава добри добиви както в южните райони, така и в североизточната част, като Сибир.
Силни и слаби страни
"Phoenix Plus" - без недостатъци! Дръзко изявление, но този вариант на сорта "Phoenix 640" е създаден, за да се отърве от някои от неприятните черти на родителския източник, а именно:
- появата на горчивина с понижения на температурата;
- твърде силно развитие на зелената маса, което доведе до удебеляване на храста и затруднява развитието на плодове;
- прекалено голям размер на плодовете - 15-17 см, тегло - 120-160 г, което прави Зеленци изключително салатен вариант, не е подходящ за съхранение.
Важно е! Налице е цяла линия от сортове, чието име включва думата "Феникс": "Phoenix 640", "Phoenix F1", "Phoenix Plus" - всички те наистина са получени от един и същи сорт, но сега имат много различни характеристики, така че трябва да бъдете внимателни, когато изберете и изяснете името.
По-млад, подобрен "Phoenix Plus", се гордее:
- гъвкавост - малки, хрупкави, ароматни плодове са подходящи за ецване, осоляване и прясна консумация;
- сортът не е генетично предразположен към горчивина;
- имат добро качество на съхранение, могат да се транспортират и могат да се съхраняват до 15 дни;
- неизискващ, добре толериращ топлина и студ;
- имунизиран срещу патогени на гъбични и вирусни заболявания.
Характеристики на отглеждане
Ако растат краставици за вас не е за първи път, а след това изберете "Phoenix plus", няма да срещнете никакви трудности, напротив, разнообразието може да се хареса с лекота на грижа. 
Местоположение и осветление
Място за засаждане на краставици трябва да отговаря на петте прости изисквания:
- Имат плодородна почва;
- Наблюдавайте сеитбооборота: добри предшественици на краставиците - картофи, домати, бобови растения;
- Да бъде на известно разстояние от културите, свързани с краставиците (пъпеш, тиквички);
- Не трябва да се използва всяка година за засаждане на краставици или свързани култури;
- Достъпът на светлината до денонощието е желателен, но ако няма такава възможност, осветлението е за предпочитане сутрин. За тази цел краставиците са засадени от южната страна на съседна култура или друга бариера, блокираща светлината.
Изисквания към почвата
Най-хубавото е, че краставиците растат на черна почва, глинести и корени почви. Почвата трябва да е лека, но питателна, така че да не задържа влага. Подземните води не трябва да се засаждат на площадката за кацане. Ph - неутрална, нежелана зона на соленост или повишена киселинност. 
Размножаване и засаждане
Порода "Феникс Плюс", като всички краставици, семена. Има една интересна тенденция в семената на краставиците, което не е характерно за други видове култури: тяхната кълняемост нараства с времето, достигайки граница от 3-4 години, след което постепенно намалява. Срокът на годност на семената обикновено е около 8-9 години.
Краставиците от този сорт могат да се засаждат или чрез разсад, или се засяват директно в земята. Нека разгледаме по-отблизо всеки един от методите.
Знаеш ли? В интернет има новини, че учени от Обединените арабски емирства извадиха краставици с квадратни плодове, всъщност - това не е вярно. За да се даде на растението квадрат или друга форма, достатъчно е да се постави желаната плесен в плодовете от 2–3 cm, което е напълно възможно в домашни условия.
Директно засяване
Този метод има своите предимства, един от основните аргументи в полза на директната сеитба е фактът, че краставиците не харесват кирки и трудно се възползват от новото място. Така че, е необходимо да се сеят семена на 15-20 май, по-добре - по-късно. Преди сеитба те извършват стандартна подготовка на парцела от краставица:
- Изкопайте и разровете почвата (торовете се внасят от есента);
- Вещества, които подобряват дишането, се въвеждат в почвата, ако е необходимо (например пясък);
- Полива.
След подготовката на площадката се правят бразди с дълбочина 3-5 см - тук и ние ще сеем семената. Както вече споменахме, семената на краставиците имат висока степен на кълняемост, така че не ги сеят прекалено дебел: 15-20 см между семената ще бъдат перфектни. След засяването семената се покриват с горен слой земя и леко се уплътняват с пръсти, за да се увеличи контактът с почвата. 
Преди появата на разсад културите се покриват с филм, за да се намали изпарението на влагата и да се защитят от възможни температурни капки. Между фолиото и почвата трябва да остане въздушна възглавница от 6-10 см. Много е лесно да се грижиш за такава оранжерия, достатъчно, за да го проветряваш периодично в слънчеви дни и да се овлажнява.
Rassadny начин
Ако някога сте отглеждали разсад - отглеждането на краставици ще ви се струва тривиално, тъй като тези момчета не се нуждаят от такова стриктно спазване на температурата и светлинните условия, като например доматите. Единственото условие е семената да се засаждат незабавно в отделни контейнери, така че в бъдеще да не се налага да се гмуркате от растенията и можете да засадите разсад в земята директно от шепа земя, без да наранявате кореновата система.
Смес за засаждане на краставици:
- 30% торф;
- 20% трева;
- 40% компост;
- 10% пясък.
Вторият вариант:
- 50% лопен;
- 20% трева;
- 30% торф.
Не забравяйте, че посоченият състав на сместа за отглеждане е идеален, и ще бъде добре, ако можете да следвате препоръките, но ако не, просто се уверете, че почвата е плодородна и лека.
Знаеш ли? В Иран краставицата се смята за плод - от нея се приготвят сладки десерти и се прави сладко, а краставицата е любимо детско лечение в тази страна.
Разсад се засаждат в началото на май, а младите растения на възраст 3-4 седмици се прехвърлят в почвата, т.е. те се засаждат на открито в началото на юни. Преди засаждане, семената се напояват в продължение на половин час в едва розов разтвор на калиев перманганат за дезинфекция, след което е възможно да се извърши лечението с стимулиращи растежа лекарства като Ecogel, Epin-extra, Novosil или Zircon. Средства не само стимулират растежа на разсад, но имат имуномодулиращи ефекти, повишават устойчивостта на растенията към вредните фактори. 
За да се втвърдят семената и да се увеличи тяхната устойчивост на студ, можете да извършите следната процедура: увийте семената във влажна кърпа и оставете в хладилник при температура от + 2-3 ° C за 2 дни. В същото време трябва да се внимава материята да е влажна. След извличането, потапяйте семената в топла (35-40 ° C) вода за около час, след което ги посадете по обичайния начин.
Грижи за клас
Минимална и се състои от елементарни задължителни агротехнически методи:
- напояване;
- разхлабване на почвата;
- жартиера;
- подстригване.
Поливане и грижи за почвата
Нека разгледаме всеки един от тези елементи поотделно и да започнем с поливането.
Поливането на краставиците по време на плодния период при липса на естествени валежи е необходимо на всеки 2 дни. Процедурата може да се извърши сутрин или вечер, като всеки метод има своите поддръжници. По време на вегетация - на всеки 3-4 дни. Стандарти разходи - 10-15 литра на 1 квадрат. В случай на тежки суши, през периода на плодните насаждения може да се извърши допълнително напояване в интервалите между основните: 2 литра на квадратен километър. м. 
Сутрешното поливане трябва да падне около 6 часа сутринта, докато земята се охлажда след нощта и слънцето все още не е успяло да я затопли отново. Вечерно поливане се извършва след 18-19 часа, когато слънчевата светлина вече е неактивна и опасността от изгаряния е преминала. Но водата за вечерно напояване се нагрява, защото в противен случай съществува голяма опасност от температурен шок, който ще предизвика забавяне в развитието на растенията и ще ги направи уязвими за болести. Водата трябва да бъде топла на допир, приблизително + 40-45 ° C.
Най-добрите предшественици на краставиците са: всички видове зеле, копър, цвекло, магданоз, моркови и ревен.
Грижата за почвата се състои в разхлабване и торене. За краставиците по-добре е да се оплоди почвата през есента, да се зарови слой хумус с дебелина 5–10 cm на дълбочина 30 cm и да се покрие отгоре със слой от пръст с добавяне на пясък или перлит например. По време на вегетацията почвата под растенията трябва да бъде разхлабена, но процедурата се усложнява от факта, че корените на краставиците са близо до повърхността и могат да бъдат повредени на дълбочина около 7 см. Излезте от ситуацията, като добавите растителна мулч, като сено или косени плевели (но без семена!). Мулчирането ще спомогне за задържане на влагата и няма да образува кора върху повърхността на почвата.
тор
Смята се, че не трябва да ревностни с минерални торове, отглеждане на краставици. Това е вярно, защото краставицата много активно отвежда влагата от почвата, а с нея и минералите, а голям брой от тях могат да повлияят неблагоприятно на добива. Най-добре е да се използва органична материя, като: лопен, птича тор, конски тор. Органичните вещества допринасят за падането или няколко седмици преди засаждането. Трябва да се помни, че като тор, пресният тор няма да работи, така че има смисъл да се подготви инструмента предварително. 
Важно е! Животинският тор има много положителен ефект върху зеленчуците, но може да направи почвата по-тежка, поради което е толкова важно да се добави част от пясъка към оплодената почва.
Дози и пропорции:
- птичи изпражнения се разреждат с вода при концентрация 1: 15-1: 20 и се прилагат към почвата поне две седмици преди засаждане в количество от 2-2,5 литра на 1 кв.м. m;
- лопен, отглеждан 1: 6, нормите и времето на въвеждане са същите, както в случая с пилешкия тор;
- подземни хранителни слоеве на дълбочина около 30 cm са направени от гниене или слама.
Говорейки за минерални торове, е по-добре да се използва суперфосфат. Той се въвежда и по време на основната обработка, но по време на вегетацията се използва само ако храстите показват ясен дефицит на минерални вещества:
- влакнести издънки, светъл цвят - липса на азот;
- жълти петна, изтъняващи листове - липса на магнезий;
- бял ръб на жилото, стесняване на плода в стъблото - липса на калий;
- падане на цвета, бледи листа - дефицит на мед;
- бели ивици и гниене на леторастите - недостиг на калций.
Съставът на суперфосфата включва всички необходими микроелементи, необходими за растежа и развитието на растението, така че е препоръчително да се използва сложен тор. Стандартите и концентрациите са посочени на гърба на опаковката.
Образуване на жартиера и храст
Краставици храст е лоза, и като всички шипове се нуждае от допълнителна подкрепа. Обикновено за краставиците се използват или пергола, или една опора. 
Пример за самостоятелно направени пергола. Подходящ за отглеждане на големи популации. 
Единична опора. По-подходящ за местното отглеждане на малък брой растения.
Както може да се види от снимката, двете опори имат проста конструкция и лесно се изработват от скрап материали.
Образуването на храст е може би най-важният компонент от отглеждането на краставици, количеството на бъдещата реколта и лесната работа с растението зависят пряко от правилната резитба. Като говорим за сорта "Феникс плюс", нашата задача е да формираме голям брой странични издънки, върху които да растат женските цветя, от които се нуждаем.
Важно е! За да достигне до най-горната точка на растеж, лозата не започва да виси надолу и по този начин засенчва долните части, когато връзва, изпраща издънки по жиците, а не вертикално (ако използвате пергола за опора).
За да се направи лозата растат в ширина, трябва да се намали върха на етапа на 4-5 истински листа (някои смятат, че е по-добре да се направи на етапа на 6-7 листа). Чрез премахване на горната зона на растеж, ние хвърлихме цялата сила на централата върху развитието на страничните зони. Ако не се прави резитба, лозата ще расте силно във височина, броят на страничните издънки ще бъде незначителен, а мъжките цветя ще надделее над женските.
"Phoenix Plus" не се нуждае от изясняване. За разлика от предшественика си, сортът има умерено развита зелена маса, която не е склонна към удебеляване.
жътва
Прибирането започва в началото на юли и продължава до началото на септември. Обикновено този сорт изглежда готов за освобождаване на плодове на всеки 1-2 дни, така че бъдете внимателни - не допускайте свръхчувствителност. В допълнение, забавянето в събирането на Зеленцов потиска съзряването на нови. 
По-добре е да отвиете краставиците от стъблата, отколкото да ги откъснете, за да наранявате лозата по-малко, а реколтата винаги се прави сутрин, преди слънцето да има време да ги посади, а концентрацията на сок в тях е максимална.
Така, обобщавайки, можете да определите сорта "Phoenix Plus" като универсална опция, която е еднакво подходяща за консумация в прясно състояние и за съхранение. Високата резистентност към заболяванията и климатичната пластичност ще ви освободят от ненужните грижи за запазване на реколтата, а кратките периоди на зреене и дълъг период на плод ще ви позволят да се наслаждавате на пресни краставици колкото е възможно по-дълго.
