Царевица е обикновен плод за отглеждане в средни ширини. Скоростта на растеж и плодните храсти я превръщат в лидер сред другите плодове. Днес ще разгледаме подробно описание на мед от цариградско грозде, което също носи името "северно грозде", и ще обсъдим особеностите на неговото отглеждане.
История на размножителните сортове
Медът от жълтата цариградско грозде се отглежда от развъдчици от Всеруския научно-изследователски институт по градинарство име И.В. Michurina. Точната дата и фамилия на селекционера, който е бил ангажиран с този сорт, не е посочен.
Знаеш ли? В епохата на Киевска Рус през 11-ти век започва да се отглежда цариградско грозде, след което зърната се наричат "берсен" или "агриз". Вече много по-късно, цариградско грозде е въведено в Западна Европа - в началото на XVI век, и се появява в Северна Америка в началото на XVIII век.
Описание на храста
Храстът от този вид цариградско грозде е енергичен, може да достигне височина от 1,5 м. Храстът има разпростряла корона, листата са малки, богати на зелено на цвят с маслинено оцветяване. Те имат форма на острието, ръбът на листа - закръглено-назъбен. Бушът се състои от набор от средно дебели издънки, които са боядисани в тъмно сиво с кафяв оттенък. Пъпките на храста са плътно покрити с остри тръни.
Научете как да събирате цариградско грозде за зимата.
Описание на плодовете
Зърната на цариградско грозде узряват доста, те са големи, тегло - около 6 г, имат закръглена или крушообразна форма. В зряло състояние те придобиват златен оттенък, кожата става тънка и еластична. Самата зрънце по време на зрелостта придобива мека структура. Такива плодове са сладки, тъй като съдържат 17% захар и имат характерен изразен меден аромат. 
Болест и устойчивост на вредители
Медът от цариградско грозде се счита за нестабилен за унищожаването на вредители и болести. Особено често растението влияе на брашнеста мана. На листата се появяват кафяви петна, които в крайна сметка се разпространяват през растението и причиняват падането на листата. Заболяването засяга и развитието на растенията и значително намалява добивите.
Прочетете също как да размножавате цариградско грозде, как да го излекувате, да я посадите и да го отрежете.Сред често срещаните заболявания на медта от цариградско грозде също са:
- антракноза - кафяви малки петна, които могат да бъдат открити на всички части на растението, с течение на времето те се сливат в големи петна и стават причина за прекратяване на развитието на цариградско грозде;
- сиво гниене - гниене на плодовете без видима причина, което в крайна сметка унищожава цялата култура;
- бяло петно - характеризира се с появата на кафяви петна върху широколистните части на растенията, които в хода на развитието на болестта стават бели с тъмна граница;
- колона и чаша ръжда - образуване на жълти издатини от обратната страна на листата.
Най-често срещаните вредители, които засягат храсти от цариградско грозде, са:- стреляйте с въшки - развитието на леторастите и растението като цяло спира, издънките се огъват, листата се навиват;
- молец от цариградско грозде - вредителят изяжда всички листа на растението;
- листна оса - снасяне на вредители върху листните части на растенията, с течение на времето от листата остават само вените;
- молец - поставя яйца на цветя, в края на краищата, след образуването на яйчника, плодовете стават червени и се гние.
Знаеш ли? Царевица е била най-широко разпространена в света през 19 век, когато в Англия са въведени нови големи сортове. В момента има около 1500 сорта от цариградско грозде, отглеждани в различни части на света.
Устойчивост на засушаване и зимна издръжливост
Медът се счита за устойчив на замръзване сорт, така че зимата не е ужасна за него, но само при условие на култивиране в средни ширини, които се характеризират с не твърде мразови зими. Сортът също е устойчив на суша, но не пренебрегва поливането, тъй като само в случай на получаване на достатъчно количество течен храст, той обикновено дава плод.
Вижте популярните сортове от цариградско грозде.
Изисквания за осветление
Царевица е много светлолюбива растителна и трябва да получава достатъчно количество слънчева светлина. Под влияние на слънчевата светлина се наблюдава узряване на плодовете, поради което храстите трябва да се засаждат на открито, така че да не се закриват от сгради или други растения. Обикновено, растението принадлежи към теченията, но стагнацията на въздуха може да повлияе зле върху храстите. 
Изисквания към почвата
Мед от цариградско грозде расте добре на рохкава, плодородна почва и предпочита леко кисела или неутрална почва. Това растение е подходящо за всички видове земя, с изключение на торфени, кисели и тежки глинени сортове. Растението расте най-добре на леки плодородни средни глинести и песъчливи глинести съобщества. Не се препоръчва засаждането на царевица от цариградско грозде на територията, където подземните води са твърде близо до повърхността, нормата е повече от 1,5 м. В тази връзка не насаждайте растението в низини или депресии.
Схема за време и кацане
За да започнете засаждане на храсти могат да бъдат както през пролетта, така и през есенните периоди. Ако кацането ще бъде направено през есента, тогава трябва да имате време да засадите две седмици преди замръзването. Ако засаждането на растението ще бъде през пролетта, тогава е необходимо да има време да засадят един храст, преди пъпките да започнат да се отварят на други храсти.
Важно е! Забранено е да се отглеждат цариградско грозде в района, където касисът или малината се отглеждат, тъй като тези растения силно разрушават почвата и царевицата на цариградско грозде може да не се уталожи.Процесът на разтоварване трябва да се подготви предварително. За да направите това, две седмици преди планираната процедура, е необходимо да извършите някои манипулации. Подгответе парцела, премахнете всички плевели, копайте и изравнете повърхността на почвата (големите буци пръст се разрушават от рейк). Размерът на ямата за засаждане на храст трябва да съответства на стойност 50 × 50 см, дълбочина - 60 см. Условно се разделят слоевете, които се изкопават от маркираната зона: сгънете първата половина на почвата в една посока, а втората - в другата. В тази част на почвата, която е по-близо до повърхността, добавете 7 кг хумус, 50 г двоен суперфосфат, 40 г калиев сулфат. Всичко е напълно смесено. Долния слой на почвата се смесва с речен пясък (1 кофа). Бушът трябва да се засажда на разстояние най-малко 1,5 м един от друг. Редовете трябва да бъдат разположени на разстояние най-малко 2 метра.
Основи на сезонната грижа
Важно е не само да изберете правилното място и да извършите процеса на засаждане, но и да осигурите достойни грижи за растението, което ще се превърне в основа за висококачествено и изобилно плододаване.
Грижа за почвата
Като се има предвид, че кореновата система на растението се намира на дълбочина 40 см от земната повърхност, цариградско грозде изисква изобилие, но рядко поливане. Необходимо е да се регулира количеството течност, изливано под храста, независимо от метеорологичните условия: водата е по-обилно и по-често при суша, отколкото в дъждовния период.
Важно е! Ако дъждовете са твърде чести и тежки, изкуственото поливане трябва да бъде спряно..Особено внимание трябва да се обърне на поливането по време на образуването на яйчника, цветни пъпки за следващата година (периода от средата на май до началото на юни) и узряване на плодовете (от началото до средата на юни). Ние не трябва да забравяме за редовно поливане по време на подготовката на храста за зимуване (началото на септември - средата на октомври). Количеството вода, което се налива по време под един храст, трябва да бъде равно на 3-5 кофи, в зависимост от възрастта на растението и климатичните условия. Можете да пиете не повече от веднъж седмично.
Поливането трябва да се извърши възможно най-близо до почвата, под корена. За да бъде процесът колкото е възможно по-ефективен, препоръчително е да се изкопаят няколко канала с дълбочина 15 cm в близост до храста, на разстояние 40 cm от основата на растението. Водата се излива първо в изкопаните вдлъбнатини и след това под основата. Процесът на мулчиране е оправдан, ако е прекалено горещо навън и цялата вода, която се полива върху растението, се изпарява с огромна скорост. За да се задържи влагата в почвата възможно най-дълго, се препоръчва да се припокрият кореновата област с косена трева и да се налее тънък слой компост или торф.Цариградско грозде - склад на витамини.Разхлабването на почвата може да се комбинира с плевене, което е необходимо за отстраняване на плевелите в зоната на корените на растението. В този случай, плевелите пречат на циркулацията на въздуха и вземат част от необходимите хранителни вещества. Разхлабете почвата след всяко поливане на растението, така че корените да получават кислород, а почвата в корените не се напуква. Бъдете особено внимателни по време на разрохкване и плевене, за да не повредите кореновата система на растението, тъй като някои корени могат да дойдат възможно най-близо до повърхността на почвата.
Топ дресинг
Биологичните и минералните торове са неразделна част от нормалното развитие на растенията и изобилното им плододаване, така че трябва да обърнете специално внимание на този аспект в грижите за мед от цариградско грозде. През пролетта, преди пъпките да цъфтят, е необходимо растението да се подхранва със смес от карбамид (15 до 30 г на 1 кв. М, в зависимост от възрастта на растението) и прах на борната киселина (10 г на 1 кв. М). След нанасяне на тора изкопайте или разхлабете кореновата пластира. 
Веднъж на всеки две години, през пролетта, преди растението да започне да цъфти изобилно, да го подхранва със смес от гниещ тор или компост (5 л), прост суперфосфат (50 г), калиев хлорид или калиев нитрат (20 г), дървесна пепел. (1 чаша) на квадратен метър. След оплождането почвата се разхлабва и се полива с малко количество вода. В началото на летния период, когато се образува първият яйчник, се препоръчва храстите да се хранят със смес от нитрофоска (20 g) и калиев хумат (40 g) на 10 литра вода.
Съветваме ви да се запознаете с агротехниката за отглеждане на такива видове цариградско грозде като: "Колобок", "Командор" и "Грушенка".Под един храст по време изсипва най-малко 20 литра разтвор. През пролетта, когато се събира реколтата, е необходимо храстите да се хранят със сложни фосфорно-калиеви смеси, които не съдържат азот. Това ще предизвика активното образуване на зелена маса, растежа на леторастите, което ще затрудни растежа да премине към фазата на "сън". Покупката на торове трябва да бъде в съответствие с инструкциите на опаковката.
Образуване и формиране на корона
Към възрастта на пет царевични храсти достига огромен размер, тя се счита за напълно оформено растение за възрастни. За да се предотврати удебеляването на короната и по-ниските добиви, се препоръчва ежегодно срязване на снеговете през пролетния и есенния период. Освен това, поради навременното отстраняване на мъртви, повредени леторасти, е възможно не само да се опрости задачата за събиране на реколтата, но и да се предотврати развитието на болести и унищожаването на храстите от вредители. 
В процеса на резитба не мога да забравя за основните плодоносни клони - пет или седем години, те са нарязани до точката на третия клон, издънките, които са по-стари - до четвъртия клон. Най-старите издънки, по-стари от десет години, трябва да бъдат отрязани в основата, за да се даде място на образуването на нови скелетни плодоносни издънки. Младите издънки не се препоръчват, тъй като те носят добри плодове. 
През есента се изисква санитарна резитба. За да направите това, всички слаби, счупени, деформирани и извити издънки, които удебеляват короната на храста, се изрязват до точката на растеж. Те пречат на нормалното проникване на светлина и могат да предизвикат развитието на гъбички и вируси. Процесът на рязане трябва да се извърши с остър и дезинфекциран инструмент. Срезите се смазват с течност на базата на меден сулфат (10 г от продукта се използват за 1 л вода), след което градинският терен се използва за запечатване на резените.
Подготовка за зимата
За да може растението да издържи зимата добре, е необходимо правилно да се подготви за студа. Първоначално се препоръчва да се почисти почти стеблевия кръг, върху който се намират плевели, паднали листа и плодове и сухи издънки. Това е необходимо, за да не се създават благоприятни условия за патогени и гъби. След това почвата около растението нежно изкопава и разхлабва.
Виж също други плодови храсти: водорасли водорасли, годжи, грозде, малини, касис, морски зърнастец, слънчоглед и кучешка роза.Ако храстите са възрастни, препоръчително е да се завържат всички издънки в една или няколко снопове, за да се избегне повреждането им с голямо тегло на снежната покривка. В края на октомври е необходимо да се покрие основата на храста с иглолистни клони, да се увие с торба и да се завърже добре. Така ще блокирате достъпа до храстовите гризачи.
Период на бременност
Мед от цариградско грозде започва да узрява в средата на юли. За домашно потребление и преработка, плодовете се събират в състояние на техническа зрялост, когато придобият златен оттенък, докато са достатъчно меки и колкото е възможно по-сладки.
Разберете какво е полезно за калинум, череша, малина, японско зрънце, глог, череша, боровинка, дрян, дива ягода и боровинка.
продуктивност
Добивът на храстите зависи от тяхната възраст, място за кацане, както и правилната грижа за растенията. Ако правите всичко правилно, тогава храстите започват да дават плодове на третото лято след слизане. Разбира се, първата реколта ще бъде малка, но всяка година броят на събраните килограми от храста ще нараства бързо, а след 3 години можете да постигнете максимален добив - до 5 кг от едно растение. А храст може да даде плод в продължение на 30 години, ако е правилно да отрежете издънките и редовно да се хранят. 
транспортабилност
Транспортируемост Сортовете от мед от цариградско грозде са достатъчно добри, имайки предвид някои от нюансите. За транспортиране или продажба на плодове те се разрушават две седмици преди зреенето на потребителя. Те все още са боядисани в зелено-жълт цвят, доста еластични и средно твърди. Царевицата, която се планира да се транспортира, трябва да бъде внимателно извадена, така че развалените, напукани плодове да не попаднат в основната част. След това ги поръсете на вестника с тънък слой и изсъхнете, оставяйки за три часа. Необходимо е да се транспортира цариградско грозде в контейнер с твърди стени.
Яжте жълта диня, малини, сливи, череши, домати и моркови.
Използване на цариградско грозде
Сортът е гъвкав и може да се използва за приготвяне на компоти, с особено вкусни напитки, направени от зелени плодове от цариградско грозде. От неузрели зеленикаво-жълти плодове често варени конфитюри, сладко и сладко. За замразяване се използват и плодове. Напълно приготвените плодове се използват за приготвяне на пайове, кексове, кифли и консумират пресни. 
Важно е! Не се препоръчва да се пазят реколтираните плодове за дълго време, по-добре е да ги обработвате веднага, така че да можете да постигнете максималното количество витамини в готовия продукт.
Предимствата и недостатъците на сорта
Сред предимствата се различават:
- сравнително ранно узряване;
- отличен сладък вкус и меден аромат, който е характерен само за този сорт;
- добра устойчивост на ниски температури;
- висок добив;
- лекота на грижа.
- затруднено събиране на реколтата поради изобилие от бодли на издънките;
- слаба устойчивост към болести и вредители;
- взискателни към почвата и светлината.
По този начин, медът от цариградско грозде е много популярен сорт, тъй като е ценен заради уникалните си вкусови качества. Лесно е да се грижи за него, но кацането изисква специално внимание и внимателен подбор на територията. За да получите максимален добив, трябва да следвате всички препоръки, следвайте моделите на торене и редовно режеш леторастите.
