Думата „черно” най-често носи негативна конотация: на дъждовен ден, черна петък, чернокож, черен хумор ... Но има и приятни изключения, като черни очи и черен хайвер. Тук трябва да се добави и черен кимион. Въпреки, че хората, той е малко страхотно име "chernukha", всъщност това е - прекрасно растение във всички сетива, маслото от семената, които за медицински цели е предписано от древния д-р Хипократ. Те го използвали, за да заздравят магиите си и древните красоти на Нефертити и Клеопатра. Днес маслото от черен кимион отново е в тенденция. И ето защо.
Калория и химичен състав
С твърдо калорично съдържание от 890 ккал на сто грама, маслото от черен кимион има прост и същевременно изключително сложен състав. Лесно е, че освен мазнините в него няма нито протеин, нито въглехидрати. Почти напълно мазнини! Но броят на полезните хранителни вещества, съдържащи се там надхвърля сто. Най-ценните за здравословното функциониране на човешкото тяло елементи са представени в масло под формата на витамини от група В, както и витамини С, Е и D. Той е също така наситен с минерали: калий, магнезий, желязо, мед, селен, фосфор, цинк и калций. Над 85% от продукта се заемат от най-ценните ненаситени мастни киселини, сред които омега-6 и омега-9 играят особено важна роля. Аминокиселините, каротеноидите, фосфолипидите и фитостеролите присъстват в маслото.
Какво е полезно черно масло от кимион
Преди три хиляди години хората, които не са знаели за наличието на витамини, микроелементи и мастни киселини, чрез проба и грешка - и може би интуитивно - се досетили за безспорните ползи от маслото от черен кимион. Днес учените с помощта на съвременни съвременни методи потвърждават това, което древните лечители са знаели преди хиляди години.
Разберете какво е полезно кимион и неговото масло в традиционната медицина.
За имунитет
Наличието в маслото на витамин В и богатия набор от ненаситени мастни киселини прави този продукт мощен антиоксидант, който има благоприятен ефект върху имунната система. Този екстракт от кимион активира производството на костен мозък и има положителен ефект върху функционирането на тимусната жлеза, което е изключително важно за оптимизиране на имунитета.
Знаеш ли? В гробната камера на Тутанкамон е намерен флакон с черно киминово масло, което показва голямата популярност на този продукт сред древните египтяни.Освен това, продуктът не само укрепва имунната система на човека, но и тонизира тялото, стимулира умствената дейност и нормализира състоянието на нервната система.
За стомашно-чревния тракт
Киминово масло, подобряващо секреторната и двигателната функция на стомаха, както и действайки върху гладките мускули на стомаха и червата като спазмолитично средство, може да оптимизира дейността на стомашно-чревния тракт. А мастните и етерични масла, присъстващи в продукта, могат да действат като активен стимулант в случаите, когато стомахът страда от атония. Полезно масло за запек и газове.
Растение и грижи за кимион.
За черния дроб и жлъчния мехур
Този кимионов продукт има ясно изразено холеретично свойство, което допринася за нормалното функциониране на жлъчния мехур. Още по-често се търсят проблеми в черния дроб, тъй като той е истински хепатопротектор, който дори може да се бори срещу хепатит С. Фосфолипидите, присъстващи в продукта, инхибират появата на мастен черен дроб, активират нейните детоксикационни свойства и ускоряват регенерацията на мембраните в чернодробните клетки.
Важно е! За разлика от други лекарства, маслото от черен кимион няма вредни странични ефекти.
За бъбреците и пикочните пътища
Екстрактът от кимион е добър диуретик, който ви позволява да изчистите бъбреците от токсините, а цялото тяло също е от излишната течност. Това допринася за понижаване на кръвното налягане, което е особено важно за пациенти с хипертония. Продуктът за кимион се е доказал добре и в лечението на цистит - това истинско биче на уриногениталната система на съвременния човек.
За потентност
Наличието на минерали от селен и цинк, витамини Е и А, както и фитостероли в масло от кимион е много полезно за проблеми в репродуктивната система на човека. Тези вещества оптимизират производството на половите хормони на тестостерон от мъжкото тяло, като същевременно увеличават либидото и потентността.
Прочетете също как да нанасяте маслото от карамфил, опунция, цитронела и лен.Освен това, чрез активиране на кръвния поток в мъжките полови органи, този екстракт от кимион инхибира възпалителните процеси. Той също така е активен в борбата с простатит, аденом на простатата и проблеми с еректилната функция на мъжете.
За сърдечно-съдовата система
Наличието на калий в този продукт помага за нормализиране на работата на сърдечния мускул. А мощните му антиоксидантни функции, наличието на голямо количество ненаситени мастни киселини в него помагат на човешкото тяло да се отърве от вредния холестерол, значително изчиства кръвоносните съдове от него, което позволява да се оптимизира дейността на сърдечно-съдовата система като цяло. В допълнение, това масло, действащо като ефективен антихипертензивен агент, може в действителност да понижи кръвното налягане.
За нервната система
Добре балансираният витаминно-минерален и киселинен състав на кимиевите мазнини има благоприятен ефект върху централната нервна система на човека, предотвратявайки негативните ефекти на стреса, премахвайки тревожността и повишената нервност.
За кожата
Като силен антиоксидант, този екстракт от кимион стимулира регенерацията на кожните клетки и повишава тяхната жизнеспособност. Смазвайки зоната на кимионното масло върху кожата, засегната от екзема, дерматит или псориазис, всъщност можете да постигнете значително облекчение. В допълнение, този инструмент плодоносно регулира дейността на мастните жлези.
За коса
Кимионът може ефективно да се справи с крехка коса, пърхот и ранна сива коса. Това помага на твърдото присъствие на витамин В, който активира растежа и укрепването на косата. Като цяло, след месец след прилагането на продукта, може да се наблюдава значително подобрение в състоянието на косата, което става буйно, лъскаво и изглежда напълно здраво.
Знаеш ли? Споменаването на черния кимион под името "чернуха" е в Стария завет, където се среща повече от веднъж.
Използвайте за медицински цели: народни рецепти
Такива забележителни свойства на това масло, които се наблюдават от векове и дори хилядолетия, разбира се, не биха могли да бъдат отразени в множество популярни рецепти, предавани от поколение на поколение.
При настинките се използват също божур, див чесън, индийско орехче, оман, репичка, градински чай, малина, прополис с мляко и коча.
С настинка
За остри респираторни вирусни инфекции, наричани просто простуди, най-елементарното и в същото време ефективно средство е просто да се добавят две-три капки масло от ким в кипяща вода и при последващо вдишване на парите. И така, този ARVI не се притеснява на лицето на всички, превантивни мерки се препоръчват под формата на ежедневно поглъщане на 10 мл от това лекарство. Ако, обаче, те прибягват до прекалено късно, а това не помогна, тази доза трябва да се удвои.
С настинка
За да се преборим с този бич, препоръчва се капка масло да се изпуска във всяка ноздра три пъти на ден. Една капка на всяко ухо, три пъти дневно, се препоръчва за отит.
За зъбобол
Добре е при изплакване със зъб със слаб разтвор на вода и ябълков оцет с няколко капки масло от ким.
С хемороиди
От този проблем може да спестите три пъти на ден за десетдневна рецепция на една супена лъжица кимион, както и ежедневен масаж на възпалената зона с масло.
С простата
В тази ситуация се получава смес от чаена лъжичка тиква и същото количество кимион, което трябва да се приема два пъти на ден.
За кожни заболявания
В тези случаи инструментът се използва външно. Проблемните области на кожата се смазват два пъти на ден. Ако кожните заболявания са стигнали далеч, тогава се препоръчва да се правят компреси с помощта на кимион през нощта.
Как може да се използва за козметични цели
Друг положителен опит от древните красоти на Нефертити и Клеопатра доказаха ефективността на използването на този черен кимион в козметологията.
Срещу акне
В борбата срещу този проблем, трябва да се вземат ежедневно на празен стомах с 20 мл от всеки агент, а също и ги смазва с акне за през нощта.
Против бръчки
Антиоксидантните свойства на продукта стимулират регенерацията на кожата и по този начин имат подмладяващ ефект върху него. За кожата е еластична и се противопоставят на появата на бръчки: смесете една супена лъжица масло от кимион с три супени лъжици. лъжици масло от праскова и две чл. лъжици масло от гроздови семки, като се добавят три капки етерични масла от здравец и копър. Сместа се нанася с четка върху лицето, шията и деколтето.
За грижа за кожата на ръцете и ноктите
За външна употреба е полезно да се направи смес от чаена лъжичка кимион и една чаена лъжичка зехтин и да се добави още половин чаена лъжичка масло от гроздови семки.
За укрепване на косата
За да се укрепи косата и да се предотврати падането й, полезно е да се вземе една чаена лъжичка екстракт от кимион два пъти дневно. Успоредно с това трябва да масажирате скалпа, като го триете в инструмента.
Срещу пърхот
Средство от кимион в равни пропорции, съчетани с екстракт от репей. След загряване, сместа трябва да се добави към пет капки етерично кюспе от чаено дърво и розмарин. Получената маска се нуждае от около десет минути, за да се втрие в корените на косата, след което да се измие след половин час.
Как да изберем качествен продукт при покупка
Най-доброто място за закупуване на този продукт е аптеката. Въпреки това, не може да се види не един от неговите видове, а няколко, от различни производители. Най-често производителите са в Близкия изток. Факт е, че най-добрият продукт се получава чрез студено пресоване от най-свежите семена. И тъй като семената на кимион растат най-добре в тези райони, пътят от мястото на растеж до мястото на преработката се оказва минимален, което радикално влияе на качеството на продукта. Най-често в продажба можете да намерите тези продукти от Египет - например, от компанията "El Baraka". Но също така е възможно да се закупи масло от кимион от Мароко, Пакистан, Обединените арабски емирства, Турция, Саудитска Арабия и Израел.
Знаеш ли? Този продукт от Сирия някога е бил високо ценен. Но във връзка с гражданската война там културите на кимията в страната драстично са намалели и затова, ако срещнете сирийски продукт за продажба, това най-вероятно е фалшив.Най-добрият контейнер за опаковане на продукта са плътно затворени тъмни стъклени съдове. Те са 30 милиграма и литър.
Къде и колко може да се съхранява у дома
Обикновено производителят гарантира безопасността на продукта си в продължение на две години от датата на издаване. Препоръчва се да се съхранява на тъмно място при температура не по-висока от 25 ° С. След отваряне на опаковката, срокът на годност се намалява рязко, така че бутилката с продукта трябва да се съхранява с плътно завинтена капачка в хладилника.
Противопоказания и вреди
За всички нейни безспорни, доказани от векове ползи за човешкото здраве, обаче, киминото масло има няколко противопоказания, неспазването на които може да причини истинска вреда. Този продукт не трябва да се консумира от бременни жени, тъй като може да предизвика отхвърляне на плода и кървене от матката.
Също така, бременните жени не трябва да използват златника, целина, нар, киселец, ехинацея, боровинки, карамфил, невен, цариградско грозде, стари и червен лук.Чрез стимулиране на имунната система екстракт от кимион може по този начин, странно, да навреди на пациент, който е претърпял трансплантация на органи. Укрепеното тяло започва активно да отхвърля трансплантираните органи. Този инструмент има способността да понижава кръвното налягане, така че трябва много внимателно да се приема от хора, които имат склонност към хипотония.
Важно е! Въпреки че този продукт е забранен да се използва от бъдещи майки, кърмещи майки, напротив, той е силно препоръчителен, защото има способността да стимулира лактацията.Понякога екстракт от кимион може да предизвика алергични реакции и дори дерматит, когато се прилага локално. Много рядко, но все още има хора, страдащи от индивидуална нетърпимост към този инструмент. По този начин различните предимства на маслото от кимион далеч надвишават някои недостатъци. Притежавайки доказаната си полезност от векове, маслото от черен кимион днес отново възвръща популярност, донякъде забравена сред широките маси, и заема достойно място сред ефективните лечебни средства.