Гъската мазнина отдавна е в списъка на полезни продукти, които се използват от традиционната медицина за лечение на различни заболявания. Той не само затопля в студено време и подобрява състоянието на кожата, но също така може да облекчи тежките заболявания. Всичко това благодарение на съдържащите се в него полезни вещества и хранителни вещества. Нека разгледаме по-подробно свойствата и употребата на гъши мазнини в областите на човешката дейност.
Химичен състав
Съставът на гъши мазнини включва такива полезни съставки:
- мастни киселини (нормализира водния баланс на тялото; увеличава проницаемостта на липидите, което позволява на козметичните компоненти да проникнат по-бързо в кожата; насърчават заздравяването на увредената кожа);
- селен (регулира обмяната на веществата, по-специално усвояването на протеини и въглехидрати; подобрява абсорбцията на йод);
- холестерол (действа като основа на клетките, регулира тяхната пропускливост; участва в натрупването на витамин D);
- витамин Е (активира имунния отговор на организма; синтезира колаген; предпазва клетките от увреждане).
Важно е! Калоричното съдържание на този продукт е 900 ккал.
Лечебни свойства на гъши мазнини
Гъсната мазнина е естествен лечебен продукт. Широко се използва в народната медицина поради такива свойства:
- лесно се абсорбира от тялото;
- има затоплящ ефект;
- актуализира клетки;
- укрепва защитните сили на организма;
- насърчава бързото проникване на хранителни вещества в кожата.
Показания за употреба: какво третира
Лечебните характеристики на гъските я правят незаменим инструмент при лечението на леки заболявания и гинекологични заболявания, дихателна система и кожа. Според някои, той има способността да унищожава рака. 
Продуктът се използва в такива случаи:
- с проблеми с белите дробове (възпаление, бронхит, астма, туберкулоза);
- кожни лезии (изгаряния, измръзване, екзема, псориазис);
- с гинекологични заболявания (безплодие, ерозия);
- за лечение на простатит;
- с проблеми с краката (разширени вени, тромбофлебит, мускулни болки);
- с хемороиди;
- за лечение на диабет;
- със студ.
Важно е! Дебелите гъски отдавна се използват за облекчаване на махмурлука. Преди хранене е достатъчно да се изпие една лъжица от продукта, за да се намали отрицателното въздействие на алкохола върху тялото и да се намали неговата абсорбция в кръвта.
Как да използвате гъши мазнини
Гъсната мазнина е универсален инструмент, който се използва не само в медицината, но и за козметични цели, в кулинарни изкушения, в ежедневието.
В народната медицина
Гъсната мазнина може да излекува различни заболявания.
- Бронхит. За да се отървете от продължителна кашлица, продуктът се смесва със смлян лук и се приема преди хранене една супена лъжица. Освен това, през нощта се трие с тази смес, за да се затопли гърдата. Ефектът ще бъде забележим след три дни, кашлицата постепенно ще изчезне.
- Туберкулоза. За да се излекуват от това заболяване, те приготвят лечебна смес от Smaltz чрез добавяне на сок от алое, какао и нарязани на него борови ядки. Всичко това се нагрява във водна баня и се консумира 4 пъти на ден в лъжица с мляко. Положителни промени идват след седмица на приемане.
- Възпалението на белите дробове се лекува чрез затопляне. Мехлем на базата на Smaltz и чесън се нагрява и се прилага към пергамента. Хартията се поставя върху гърдите, фиксира се отгоре с топъл шал и се оставя за една нощ. След приключване на седмичния курс трябва да се забележи подобрение, възпалението изчезва.
- Измръзване. Преди триене измръзнали области на тялото с гъска мазнини, трябва да им върне чувствителност с топла вода. След изтръпване изтръпването се нанася върху краищата с масажни движения. Те носят топли дрехи или обвиват вълнен шал отгоре.
- Екзема. Проблемите с кожата се елиминират с помощта на специално приготвен маз от мазнина и масло от ела (2: 1). Засегнатите области се смазват няколко пъти на ден. Продължителността на лечението е от 20 дни, след което язви на кожата се заздравяват.
- Ревматизъм. Отърви се от болки в гърба ще помогне на банята в комбинация с триене smaltsem. Подобрява ефекта от затопляне на цялото тяло. След процедурата трябва да се потите в топло легло. Ревматизмът изчезва след няколко сесии.
- Мускулни болки. За да не се нарушават периодичните болезнени усещания в тялото, проблемните области се масажират със смес от мазнини, мед и алкохолни тинктури. Използването на този инструмент допринася за отстраняването на соли, подобрява притока на кръв, както и укрепва капилярите.
- Проблеми с матката (ерозия). Подгответе универсална инфузия на свинска мас и бульон невен, която е импрегнирана с тампони. Десет дни те се въвеждат във влагалището цяла нощ. Необходимо е курса да се прави три пъти последователно с честота 10 дни. След това раната заздравява.
- безплодие третирани с отвара на базата на гъши мазнини, листа от алое, мед и масло от морски зърнастец. Инфузията се приема три пъти на ден, като се смесва една лъжица с топло мляко. Този инструмент помага за изчистване на маточните тръби при жените и увеличава активността на сперматозоидите при мъжете.
- Простатит. Този мъжки проблем може да се излекува, като се приема тинктура от гъши мазнини, нарязан чесън, мед и сок каланхое. Една супена лъжица се консумира сутрин и вечер на празен стомах. Две седмици след началото на терапията болката по време на уриниране ще премине. За да се отървете напълно от болестта, трябва да вземете 30-дневен курс.
Знаеш ли? Всеки човек получава средно 1 грам от излишната мазнина на ден.
За козметични цели
Козметиците използват лечебните свойства на гъши мазнини, за да се грижат за лицето, тялото и косата. Той перфектно изглажда малките бръчки, премахва сухата кожа, лекува малки рани. Козметиката на базата на този компонент има положителен ефект и възстановява красотата и свежестта на женското тяло. Гъста свинска мас може да се добави към редовните кремове за грижа за кожата.
Липата, брашното от нахут, невен, тученица, маслото от авокадо, момордика, черешовата череша са намерили своето приложение в козметологията.
В чиста форма мазнините могат да се използват за такива козметични цели:
- За ръце. Редовно през нощта четката четка Smaltz. Овлажнява и подхранва кожата, лекува драскотини и пукнатини, прави ръцете меки и нежни.
- За лицето. Ежедневен лек масаж на лицето с гъши мазнини помага да се отървете от суха кожа. Експресната маска за 15 минути от този продукт регенерира клетките и има лечебен ефект върху лицето. След такива процедури броят на бръчките намалява, а лицето изглежда младо и здраво.
- За устни. Маските от мазнини и розови листенца се нанасят за една нощ на устните. 2-3 процедури на седмица са достатъчни, за да поддържате устните си винаги мокри и не напукани.
- За коса. За косата е гъста и силна, те се препоръчват да тонизират гъска куци. Продуктът се нагрява до течно състояние и се втрива по цялата дължина на косата. Поставят кърпа на главата си и се разхождат 10 минути, след което изплакват с течаща вода.
При готвене
Гъсната мазнина се използва не само за производството на медицински и козметични препарати, но и за приготвяне на кулинарни ястия. Този продукт е най-широко използван във френската кухня. Използва се за създаване на различни сосове, пилешки и гъши пастет, печене на месни продукти, задушаване на зеленчуци.
Научете се как да правите сос от цариградско грозде за месо и риба.
Качественият продукт трябва да бъде бяло-златист, без тъмнокафяви петна. Поради факта, че в Smaltsez няма изкуствени добавки, готвенето върху него е добро за здравето. Освен това, той има деликатен аромат и придава на ястията вкусен вкус.
Важно е! Основното нещо - не злоупотребявайте с този продукт. Той съдържа голямо количество липиди, което означава, че е много високо калорично и може да причини наднормено тегло.
В ежедневието
У дома мазнините от гъски се използват за защита на обувките от вода и влага. За тази цел кожените обувки се втриват със свинска мас със специална гъба. За да се подобри ефекта на предварително обувки може да се загрее със сешоар, а след това внимателно разтривайте. След тази процедура, дъждовните капки просто ще потекат надолу по обувките и няма да бъдат абсорбирани от повърхността.
Вреден и страничен ефект
Гъсната мазнина се счита за полезен продукт без странични ефекти. Въпреки това, трябва да се внимава за хора, страдащи от хронични заболявания. Холестеролът в състава му в големи количества е вреден за здравето. 
Независимо от факта, че той е основният материал за изграждане на клетки на човешкото тяло, холестеролът в големи количества има тенденция да се отлага върху стените на кръвоносните съдове и да създава така наречените плаки. Последният, от своя страна, блокира притока на кръв и допринася за образуването на кръвни съсиреци, повишава риска от сърдечен удар. Ето защо, когато използвате гъши мазнини в готвенето, трябва винаги да следвате мярката.
Противопоказания
Този продукт няма директни противопоказания. Това е едно от основните му предимства.
Има само няколко предупреждения:
- Мазнината е съставена от мастни киселини, които се окисляват на слънце и стават нездравословни. В тази връзка, не се препоръчва да се използват средства на базата на гъши мазнини, преди да излязат в топлина.
- Калоричното съдържание на продукта осигурява умерена употреба от хора, които са предразположени към пълнота.
- Ако се повиши холестерола в кръвта, по-добре е да се консултирате с лекар преди употреба.
Продуктът не се препоръчва за деца под 3-годишна възраст, бременни и кърмещи жени.Знаеш ли? Мастните клетки могат да живеят още 10 години след смъртта.
Приготвяне на суровини
Правилната подготовка на суровините ще осигури желаната консистенция на продукта за използване в различни цели.
Как да се стопи
За да приготвят свинска мас, те събират цялата подкожна мастна тъкан от гъската, нарязват го на малки парченца с диаметър 1,5-2 см и я поставят в термоустойчив контейнер. Съдържанието се поставя върху печката и на слаба топлина бавно кипи около половин час.
Получената маса се филтрира през сито, изсипва се в стъклен буркан, покрит с пергаментна хартия отгоре, завързва се и се поставя на студено място (хладилник или изба).
Как да приемате
Вземайте мазнини в течна форма, в зависимост от дестинацията. Най-често се консумира не повече от една супена лъжица. Много рецепти осигуряват способността да се разрежда свинската мас в чаша топло мляко за по-добра абсорбция.
Как да съхранявате
Събраната свинска мас за ежедневни нужди остава в стъклен съд в хладилника. Готвеният, но неизползван продукт се препоръчва да се опакова в торба с полиетилен и да се постави във фризер. Препаратите за дълъг период от време се съхраняват най-добре в пластмасов контейнер във фризера. Такъв продукт запазва лечебните си свойства в продължение на три години.
Лечебни рецепти
В народната медицина рецептите от гъши мазнини са много популярни за лечение на болести с различна етиология. Този продукт е ефективен както под формата на мехлеми, така и под формата на инфузии.
кашлица
При кашлица, заболявания на бронхите и белите дробове се подготвя специална инфузия.
съставки:
- мед - 100 г;
- свинска мас - 100 г;
- Водка - 100 г
Дребен лук, хвойна, иглика, черно пасбище, кестен, карамфил, мляко с прополис ще ви помогне да се отървете от кашлицата.
Приемането на сиропа може да се комбинира с триене на гърдите. За да направите това, трябва да направите мехлем на базата на гъши мазнини и восък. Компонентите са взети в съотношение 4: 1. Восъкът преди смесване трябва да се разтопи. Получената смес се втрива в гърдите, заобикаляйки сърцето. Компресията се извършва през нощта. За да се подобри ефекта, горната част се обвива с шал от перо или топъл шал.
За фуги
Възпалените стави се третират с маз.
съставки:
- мазнина - 50 g;
- Камфорно масло - 10 капки.
Знаеш ли? На практика всички консерванти, използвани в производството на храни, се правят на базата на мазнини. Придава на продукта вкус и аромат.
В случай на стомашни заболявания
Този продукт се използва за лечение на стомашни язви. Гъсната мазнина е основният компонент на лечебната инфузия.
съставки:
- свинска мас -3 супени лъжици;
- Листа от алое - 2 бр.
- сухо вино - 3 супени лъжици.
за изгаряния
За изгаряния, свинската мас може да се използва само на етапа на оздравяване. 
За приготвяне на мехлем ще са необходими следните компоненти:
- гъши мазнини - 100 g;
- Масло от морски зърнастец - 1 супена лъжица.
