Какво е полезно какао, и как да го използвате за домакински и козметични цели

Вкусът на какао е известен на всички, много - дори от детската градина, но това не е просто вкусна напитка. Какаото е вид екзотично вечнозелено дърво, чиито плодове се наричат ​​какаови зърна. Те са в основата на шоколад, какао на прах, вкусни десерти и козметика. И сега ще говорим за полезните и вредни свойства на какаото, както и за неговото приложение в козметологията, готварството и медицината.

Хранителна стойност

Какаото е широко разпространено в страни с тропически климат. Родината на това растение е Южна континентална Америка. Терминът "какао" се отнася до самото дърво, семената на неговите плодове, прах и напитка на базата на тях. Освен това, за производството на тези продукти се използват различни видове какаово дърво.

Пресни плодове на дървото има доста големи размери и тегло. Съдържа до 50 какаови зърна, които имат светъл цвят. Фасулът се използва за приготвяне на какаово масло, тъй като 40-50% от тях се произвеждат от маслени вещества, а какаовият прах се произвежда от сухия продукт. Какаовите зърна са богати на хранителни вещества. Органични киселини, целулоза и хранителни влакна са тяхната част.

100 г какаови зърна съдържа:

• 54% мазнини;
• 11.5% протеин;
• 9% целулоза;
• 7,5% нишесте;
• 6% танини и багрила;
• 5% вода;
• 2,6% минерали и сол;
• 2% органични киселини и ароматични вещества;
• 1% захариди;
• 0.2% кофеин.

Витамините А, РР, Н, Е, група В и около триста различни хранителни вещества влизат в плода, така че 100 г шоколадови зърна съдържат:

• 750 mg калий;
• 25 mg калций;
• 80 mg магнезий;
• 5 mg натрий;
• 83 mg сяра;
• 500 mg фосфор;
• 50 mg хлор;
• 4 mg желязо;
• 25 mcg кобалт;
• 2,85 mg манган;
• 2270 mcg мед;
• 40 mcg молибден;
• 4.5 mg цинк.

Какаовите зърна са богати на незаменими аминокиселини като: аргинин (1.28 g), валин (0.75 g), хистидин (0.19 g), изолевцин (0.53 g), левцин (0.8 g), лизин (0.53 g), метионин (0.15 g), треонин (0.45 g), триптофан (0.16 g), фенилаланин (0.73 g).

Високото съдържание на хранителни вещества помага в борбата с някои неприятни усещания. Например, аргининът помага да се елиминира вазоспазъм, хистаминът регулира физиологичните процеси. Допаминът в зърната спомага за повишаване на настроението. А салсолинолът, който е част от какаото, стимулира нуждата на организма от шоколад. В същото време, какаото ускорява метаболизма, което позволява използването му в диетологията.

Съдържание на калории

Бобът с шоколадово дърво има висока калоричност (530 ккал на 100 г натурален продукт). Продуктите, получени по време на преработката на шоколадовите зърна, обаче имат различни калории. Например, за 100 г какаово масло, тя е 884 ккал, докато за какаовия прах тя варира от 250 до 350 ккал.

Какаовото питие е много калоричен продукт, така че тези, които искат да отслабнат, трябва да бъдат ограничени до 1 чаша дневно. Въпреки, че какаото и шоколадът са сравними по съдържание на калории, напитката съдържа по-малко въглехидрати и мазнини.

Историята на шоколада и какаото

Какаото е от Централна и Южна Америка. Индианците, освен просто да използват какао като напитка, придават особено значение на този плод. Така че, на брачната церемония Мая използва какао. Ацтеките свързват плода със земята и с женската. Тяхната напитка се нарича „шоколад“ (откъдето идва познатото име „шоколад“) и е достъпна само за елита. Също така, какаовите зърна Aztec заменя парите.

Знаеш ли? Когато завладява Америка, е открита съкровищницата на последния император от ацтеките Монтесума II, където има 25 000 квинтала какаови зърна. Тези зърна са събрани от населението като данъци, за сравнение: 1 роб, средно, е на стойност около 100 боб.

Какаовите зърна бяха въведени в Европа от испанците през 17-ти век. Особено напитката, уловена във Франция, Англия и Холандия. Първо, какаото беше много скъп продукт, доставян само от Новия свят, и беше най-добрият подарък за царете. Въпреки това, през 1828 г. холандците се научили да извличат масло и прах от какаови зърна, които струват много по-малко. Сега продуктът може да оцени много по-голям брой хора. Благодарение на тази технология, те са в състояние да създадат твърд шоколад, който постепенно започва да принуждава напитката.

Дълго време горещият шоколад беше знак за благоденствие и лукс. И тъй като цената на тази благородна напитка беше много висока, ние се опитахме да спасим всяка капка. В тази връзка, те го изпиха от чаши, замествайки чинията под тях, оттук и традицията да се пие топла напитка от чаша и чинийка.

Полезни свойства

Положителното въздействие върху човешкото тяло се дължи на богатия състав на какаото. Например съдържащият се в него кокохил спомага за ускоряване на зарастването на раните и заглаждане на бръчките. Суровите плодове включват вещества като аргинин (естествен афродизиак) и триптофан, който действа като естествен антидепресант.

Освен какао, кафето е също така известен естествен антидепресант. Научете как да приготвяте кафе от дъбови жълъди.

Храни, приготвени на базата на тези зърна, помагат за повишаване на настроението ви, успокояват се и дори в някои случаи се предписват като лекарство за депресия. Аминокиселините от какао спомагат за намаляване на отрицателните ефекти на свободните радикали върху човешкото тяло.

Знаеш ли? Макар че шоколадовото дърво расте от почти 200 години, то дава плод само на възраст от 3 до 28 години.

Положителният ефект на този продукт върху скелетната система го превръща в основен компонент в диетата на децата. Напитки, какао и млечни препарати, спомагат за укрепване на костната тъкан и намаляват риска от фрактури. Редовната консумация на продукти на базата на шоколадови зърна може да укрепи имунната система и да подмлади тялото.

Благотворният ефект на зърната на шоколадовите дървета е както следва:

• нормализиране на налягането (при хипертонични заболявания се препоръчва да се използва какаова напитка сутрин);
• никотиновата киселина спомага за укрепването на космения фоликул и стимулира растежа на косата;
• калий е отговорен за свиването на сърдечния мускул, така че напитката помага да се нормализира работата на сърдечно-съдовата система.

Освен при какаото, при заболявания на сърдечно-съдовата система се използват и следните растения: моркови, репички, невен, глог (glod), сребърна гъска, босилек, патладжани, аконит, гъби, гуми (многоцветни черници) и ясенец (непълен храст).

Но този инструмент не трябва да се злоупотребява, тъй като може да предизвика алергична реакция. И прекомерен ентусиазъм за висококалоричен продукт може да доведе до появата на излишно тегло.

Използването на какаово масло в козметологията

Какаовото масло е мазнина, която се получава след пресоването на плода на това дърво. Маслото е крехко, при + 18 ° С - твърдо. Този продукт е от полза за цялото тяло благодарение на високото си съдържание на антиоксиданти. Палмитиновата киселина, която се съдържа в маслото, насърчава дълбокото проникване на хранителни вещества в кожата, а витамин Е увеличава производството на колаген и осигурява добра хидратация. Тези свойства на какаовото масло могат да го използват широко в козметичната област.

Маслото отлично помага за възстановяване на чупливата и повредена коса. След първата употреба на маската с добавянето на какао, структурата на косата се подсилва и растежът им се стимулира, а луковицата на косата получава допълнително подхранване. Също така, маски на основата му придават блясък и коприненост на косата.

В козметологията се използват и momordica, тученица, невен, настурция, праз, черешова череша, розмарин, метличина, броколи, градински чубрица, сапунария, мед и липа.

Не по-малко популярни са маски за лице с добавка на какао. Употребата на масло помага за справяне с възрастовите проблеми на кожата, поради регенериращите свойства на този продукт. Маслото от шоколадово дърво нормализира водния липиден баланс, подобрява тонуса и еластичността на кожата, помага за справяне с нежеланата пигментация. В студения сезон тя може да помогне с напуканата кожа на лицето, а също така омекотява устните и предотвратява напукването им.

Какаовото масло се използва и в борбата срещу целулита и стрии, например по време на бременност. В комбинация с други масла, той е идеален инструмент за антицелулитен масаж или просто опаковане.

Отзиви от интернет за ползите от какаовото масло за кожата

Медицинска употреба

Самите какаови зърна не са фармакологичен инструмент, но обработените им продукти са намерили приложение в медицинската практика на различни нации. Най-популярното е маслото от шоколадово дърво. Използва се при производството на лаксативи и обезболяващи, както и терапевтични мазила с широк спектър на действие и антисептици.

Маслото се използва при лечение на различни заболявания. Теоброминът, който се съдържа в този продукт, спомага за подобряване на функционирането на кръвоносната система, укрепва стените на кръвоносните съдове, насърчава умствената работа поради повишения транспорт на кислород.

Редовната употреба на какао ви позволява да укрепите кръвоносните съдове и да повишите тяхната еластичност, нормализирате кръвното налягане и подобрите общото кръвоснабдяване на мозъка. По този начин тялото претърпява превенция на инфаркти и инсулти.

Напитката е полезна по време на сезонните епидемии на обикновената простуда, тъй като то се затопля и е добър имуностимулатор. Какаото помага за облекчаване на напрежението и в същото време активира мозъка, намалява риска от заболявания като склероза и диабет.

Какаото е естествен антидепресант, който помага за справяне с безпокойството, апатията. А кофеинът ще облекчи хроничната умора и ще стимулира умствената дейност.

Знаеш ли? За производството на 1 кг какао на прах се използват средно 40 плода или около 1200-2000 боб.

Голямо количество хранителни вещества помага за нормализиране на теглото и намалява чувството на глад. Дори специални диети, като шоколад, са разработени на базата на какао.

Какаовото масло помага при лечението на кашлица, бронхит и други настинки. Той няма възрастова граница, така че може да се използва дори и за малки деца. За лечение на суха кашлица или дискомфорт в гърлото, достатъчно е няколко пъти на ден да се разтвори какаово масло с размер на грах. Друг начин за лечение на кашлица е напитка от мляко, мед и масло. А за най-малките деца се приготвя напитка от 1/4 шоколад, 1 чаена лъжичка. какаово масло и 0,5 литра мляко. Шоколадът и маслото се стопят с водна баня и се прибавят към млякото. Получената напитка се дава в една четвърт чаша.

Растения като вербена officinalis, анемона (анемона), индийско орехче, амарант, липа, лук, девясил, купена, малини и ливаден градински чай също ще бъдат полезни при лечение на настинки.

Какаовото масло може да се използва като средство за лечение на хемороиди, особено в периода на неговото влошаване. За да премахнете дискомфорта преди всяко изпразване, можете да използвате клизми с отвара от лайка и масло, или да го използвате като свещ.

Маслото на базата на шоколад се използва от жени в случай на проблеми с млечница и ерозия на шийката на матката. За лечение на кандидоза, свещите се правят на базата на какаово масло и 2% масло от чаено дърво. Получената смес се навива на топки и се оставя да се охлади, след което се инжектира във вагината веднъж на ден.

За лечение на ерозия се използва смес от какаово масло и морски зърнастец. За производството на лекарства е необходимо маслото да се смеси в съотношение от 3 до 1. Полученият разтвор овлажнява тампона и се поставя за една нощ. Курс - 2 седмици.

Редовната консумация на шоколадово масло помага да се отървете от плаките на холестерола. Също така, това ще спомогне за облекчаване на сърбеж и анестезиране на мястото на изгаряне, ефективно се използва за екзема и гъбични лезии на кожата.

Използването на какао в готвенето

Плодовете на какаовото дърво се използват широко в готвенето. Използват се за приготвяне на различни десерти, напитки. Какаово масло - основа за приготвяне на шоколад. Сухата смес, която остава след пресоването на зърната, се използва за приготвяне на напитка със същото име. Дори целулозата на плодовете не се изхвърля, а на негова основа се приготвят алкохолни напитки.

Най-необичайната употреба на какаови зърна в родината ни. Прахът на тях се използва в месен сос, добавя се към чили сос.

На базата на зърна от шоколадови плодове се прави подправка. За да направите това, суровите плодове се пекат във фурната в продължение на 10-15 минути, след което печени зърна преминават през мелница за кафе или месомелачка. Тази подправка може да се използва за приготвяне на различни сладкиши, придава на десерти приятна горчивина.

Незабравим вкус има кремав сос с добавка на какаови зърна. Ако искате да угаждате гостите си с такова необичайно ястие, вземете:

• 1 супена лъжица брашно;
• 1 чаша заквасена сметана или 20% крем;
• 0,5 супена лъжица боб;
• пипер и сол на вкус.

Брашно се запържва в тиган до златисто кафяво, смесва се със заквасена сметана или сметана. Получената смес се запалва и дава възможност да се вари, тази процедура ще отнеме не повече от 2 минути. Добавете какаови зърна, пипер и сол. Ако нямате земни зърна, можете да използвате цели зърна. Но преди да го сложите в соса, по-добре е да ги увийте с марля. Този сос ще бъде подчертано на вашата маса.

Щети за здравето

Въпреки всичките си полезни свойства, какаото може да бъде вредно за организма. Първо, той се счита за висококалоричен продукт и с него трябва да сте изключително внимателни хора, които искат да отслабнат. На второ място, това е общ алерген.

Алергиите могат да бъдат причинени и от: чесън, вечнозелен кашкавал, корен на марала, вечерна иглика, златен рог, лавандула, китайско зеле, треви от острици, сладка царевица и ягоди.

Този продукт не трябва да се злоупотребява с кофеина, който съдържа. Въпреки че съдържанието му е малко, само 2%, но то засяга различни хора по различен начин.

Важно е! По-добре е за децата да започнат да дават какао от 3-годишна възраст, за предпочитане сутрин.

Заслужава да се отбележи, че в страни, където това растение расте, санитарните стандарти са много ниски или дори напълно отсъстват, следователно, използвайки този продукт, не трябва да забравяте за такъв фактор. В допълнение, какаовите зърна са предпочитано местообитание за хлебарки.

Освен посочените по-горе странични ефекти, има и други последствия от злоупотребата с какао:

• прекомерна раздразнителност;
• обостряне на сърдечните проблеми;
• повишено уриниране;
• безсъние;
• нервност.

Противопоказания

Какаото, както всеки друг продукт, има свои противопоказания. Например, необходимо е да се въздържате от това на хора, страдащи от:

• диабет;
• чревни нарушения;
• подагра.

Не го препоръчвайте на пациенти, които се подготвят за коремна операция - какаото може да причини кървене. И хората с мигрена могат да изпитат съдови спазми.

Важно е! Препоръчително е хората с често запек да се въздържат от консумация на всички продукти на основата на какао, с изключение на маслото. Такава забрана се дължи на наличието на танини в тях, което може само да влоши проблема.

Лекарите не могат да забранят употребата на какао по време на бременност, но предупреждават бъдещата майка за възможните негативни ефекти. Основната причина за отказа на този продукт, според лекарите, е неговата алергичност. Друг страничен ефект е способността да се отмива калций, който тялото на бъдещата майка се нуждае толкова много. Кофеинът в този продукт допринася за стесняване на кръвоносната система на матката, което намалява притока на хранителни вещества към бебето. Въвеждането на какао в диетата на кърмещите майки е възможно само ако детето не е предразположено към алергии, е спокойно и здраво. Една млада майка може да се отдаде само на една малка чаша, пияна сутрин. Лекарите наричат ​​най-доброто време за въвеждане на напитката в диетата три месеца стари трохи, когато тялото му е малко по-силно.

Преди да пиете какао, бременните и кърмещите майки трябва по-добре да се консултират с водещи лекари и педиатри. Но каквото и да препоръчат експертите, окончателното решение е ваше.

Как да изберем и съхраняваме

На рафтовете в супермаркетите се предлага голямо разнообразие от какао на прах от различни производители. Когато избирате този продукт, трябва да знаете някои правила:

• изберете най-добрите продукти в оригиналната опаковка, тя ще предпази продукта от ефектите на различни микроорганизми и предпазва от излишната влага;
• Когато избирате, обърнете внимание на опаковката и срока на годност на продукта: какаото може да се съхранява в метална кутия за период до една година и половина, а в картон не може да се съхранява повече от шест месеца;
• цветът и консистенцията са важни: цветът трябва да бъде еднороден, тъмнокафяв, а консистенцията трябва да бъде еднаква и без бучки;
• Ако натъркате малко количество на пръстите си, тогава какаото с добро качество ще остане върху кожата и ще го оцветят тъмнокафяво, а миризмата ще бъде шоколад;
• Вие също трябва внимателно да проучи състава на съдържанието на мазнини, тя не трябва да бъде по-малко от 10% (идеален процент от 15-20%);
• качествен продукт няма да бъде евтин, в противен случай той е само сладкарски прах.

Проверете качеството на продукта у дома, което ще помогне за лесното приготвяне на напитката. Когато се използва висококачествено какао утайка напитка няма.

Когато избирате какао, обърнете внимание на страната на произход и производителя. Най-добре е да изберете страните, в които се отглеждат какаови зърна, като Коста Рика, Малайзия, Перу, Еквадор или Индонезия. Най-производителните страни са страните от Европейския съюз.

Правилно избраният продукт също трябва да се съхранява правилно. Най-добрият начин за съхранение на какаото е херметически затворен контейнер, като например стъкло или желязо, с плътно затворен капак. По време на съхранение не допускайте излагане на слънчева светлина и висока влажност, а температурата трябва да е на стайна температура.

Ако искате да изберете какао на зърна, тогава предпочитание трябва да се даде на зрели, с еднакъв тъмно кафяв цвят, без очевидни признаци на унищожаване от насекоми. По-добре е да се съхранява такъв продукт в големи торби, които се намират в стая с ниска температура и висока влажност (приблизително 80%). Стаята също трябва да бъде добре проветрена. Само като следвате тези препоръки, можете да поддържате качеството на продукта и след смилането ще получите добър какао на прах.

Знаеш ли? Наполеон взе със себе си шоколад във военни кампании. Той го използва като закуска, бързо зареждайки енергийните си запаси.

Когато избирате масло от шоколадово дърво, пригответе се да харчите пари - удоволствието не е евтино. За да не се купуват фалшиви, обърнете внимание на цвета на маслото. Той трябва да е жълтеникав, а в някои случаи дори крем или светлокафяв, но не бял. По миризма продуктът прилича на какаово питие. Това масло се съхранява при стайна температура, защото не се топи, а на вид наподобява бял шоколад.

По-добре е да съхранявате какаовото масло на тъмно място при температура не по-висока от +18 градуса и влажност до 75%. В херметичните опаковки маслото се съхранява до 3 години.

Как да готвя какао у дома: рецепти

Какаото е широко разпространено, както сред професионални готвачи, така и сред аматьори. На негова основа те приготвят всякакви напитки, вкусни сладкиши, желе, използва се за украса на различни десерти.

Как да се готви класически какао на прах

За да направите класическо какао, трябва:

• какао на прах - 2 супени лъжици. л.
• мляко - 1 чаша;
• захар на вкус.

Какаото се смесва с малко количество мляко и се разбърква с бъркалка, докато прахът се разтвори напълно. Трябва да се уверите, че няма бучки. След разтваряне, сместа се излива в тенджера с мляко и се добавя захар. Напитката се приготвя на слаб огън, а не на кипене.

След готвене, сервирайте в чаша кафе и чинийка според най-добрите традиции на европейските ценители на тази напитка. За гурме гурме ванилия, настъргано индийско орехче, пръчици от канела или няколко пъпки с карамфил могат да се добавят по време на готвене. Пийте тази напитка се препоръчва сутрин и по време на следобеда, една чаша.

Как да направим Bean Drink

За да приготвите 1 порция какаови зърна на базата на шоколад, ще ви е необходимо:

• сурови какаови зърна - 1 супена лъжица. л. или 15 g;
• мляко - 3/4 чаша;
• крем или вода - 1/4 чаша;
• ванилия - 1/4 ч.л .;
• захар - 1 супена лъжица. л.

Преди да започнете да готвите, трябва да изчистите зърната от черупката. За да направите това, те се поставят в контейнер с вода и се оставят да влеят в продължение на 15 минути. Такова накисване ще улесни процеса на почистване. След накисване с остър нож, отрежете черупката и я отстранете с леки движения. Обелените зърна имат формата на напукани зърна и могат лесно да бъдат смачкани.

За смилане на какаови зърна можете да използвате обикновена кафемелачка. Прекарайте зърното през мелницата няколко пъти, така че те да имат по-фино смилане.

Важно е! Ако смилате какао с мелница, то тогава се уверете, че го измивате добре след употреба. Натрошените зърна се заселват в мелниците, а в изсушеното състояние те са слабо измити.

Използвайки комбинация от мляко и сметана, получавате по-мазна напитка, отколкото да използвате мляко и вода. Избирайки комбинация от продукти, ги изсипваме в малък контейнер и поставяме малък огън.

Добавете ванилия към съдържанието на тигана и разбъркайте, докато млякото се загрее. Сега можете да добавите какао и разбъркайте добре. Това най-добре се прави с блендер или размахване. Необходимо е да се смесват до образуването на пяна, и колкото повече ще бъде, толкова по-вкусни ще бъде напитката.

След добавяне на какао, можете да поставите захар, но не забравяйте постоянно да разбърквате напитката. След като всички съставки са комбинирани в резервоара, продължете да биете напитката за още 5 минути и се уверете, че тя не кипва.

Преди сервиране, напитката може да се изцеди през цедка, за да се отстранят какаовите зърна. Това обаче не е необходимо, тъй като след готвене те имат мека текстура. За по-интересен вкус, горещият шоколад се измива със студена вода.

Най-доброто време за чаша шоколадово питие е сутрин, когато тялото все още не се събуди и трябва да се развесели. За да получите такса енергия за целия ден, е достатъчно да изпиете 1 чаша какао.

Готвене за десерти

Правенето на шоколадова глазура у дома е лесно. Използва се за разнообразни сладкиши и десерти.

За да се подготвите, ще ви е необходимо:

• масло - 150 г;
• какао - 5 супени лъжици. л.
• мляко - 100 мл;
• захар - 1 чаша.

На водна баня разтопете маслото и добавете захар към нея. Смесете в отделна опаковка мляко и какао до получаване на хомогенна маса. Комбинирайте млякото и разтопеното масло. След кипене получената смес се вари на слаб огън още 3-5 минути. Времето за готвене зависи от необходимата консистенция. След приготвянето на глазурата се оставя да се охлади и се приготвят различни десерти.

Какаов крем

За да приготвите крема, ще се нуждаете от следните съставки:

• масло - 250 г;
• яйчен жълтък - 4 бр.
• какао - 3 супени лъжици. л.
• вода - 100 ml;
• гранулирана захар - 100 g;
• ванилова захар - 10 g.

Смесете ваниловата захар, какаото и гранулираната захар, изсипете получената смес с вода и гответе за 3 минути. Оставете сместа да се охлади. В отделен контейнер разбийте жълтъците. Разбийте ги, постепенно добавяйки към сместа. Смес от яйца и сироп се вари на средна температура, като се разбърква често.

Добавете натрошено масло към топъл крем и бийте с миксер или блендер. След като кремът има еднаква консистенция, той се използва за украса на вашите кулинарни шедьоври.

Козметична маска за коса от какаово масло

Най-удобният и ценен материал за производството на маски е какаовото масло. Дори и при стайна температура, тя остава твърда, но се топи лесно, човек трябва само да докосне кожата (точката на топене е в диапазона от + 32 ... +35 ° C). Какаовите маски ще ви помогнат да възстановите здравия вид на косата си, както и да ги укрепите или да добавите допълнителен блясък. Няма противопоказания за употребата на такива маски, с изключение на индивидуалната непоносимост.

Важно е! Не се препоръчва използването на какаови маски за русокосите дами, защото продължителната употреба може да промени цвета на косата им.

За по-добро смесване с други компоненти се препоръчва какаовото масло да се омекоти във водната баня.

За по-голяма ефективност нанесете маската с масажни движения, като по този начин стимулирате притока на кръв към кожата.

Фиксираща маска

За общото укрепване на структурата на косата и нейните корени е по-добре да комбинирате какаовото масло с инфузия от розмарин. За да го готвя, трябва да се излее 2 супени лъжици. л. розмарин с чаша вряща вода. След 40 минути, получената инфузия се филтрува през сито и се добавя какаово масло.

Маската се нанася за 2 часа. За по-добър ефект косата е покрита с обвивка и обвит с кърпа. След време маската се измива и измива както обикновено. Препоръчва се да използвате маска 2 пъти седмично.

Маска за блясък

За да придадете на косата си допълнителен блясък и красота, се нуждаете от чаша ракия, мед, чаша морска сол и 100 г какаово масло. За да се приготвите, трябва да смесите ракия, мед и морска сол заедно и да поставите сместа за 2 седмици на сухо и тъмно място при стайна температура. След този период се добавя какаово масло.

Получената маска се втрива в скалпа и се покрива с топла кърпа върху слой от полиетилен. След 1 час продуктът може да се измие.

Маска срещу загуба на коса

Ако искате да се отървете от проблема с косопада, тогава си струва 1-2 пъти седмично да си направите специална маска, за която ще са ви необходими 1 супена лъжица какаово масло, зехтин, кефир и 1 варен яйчен жълтък. Рецептата за готвене е изключително проста: само трябва внимателно да разтривате жълтъка и да смесвате всички съставки.

Полученият състав се нанася върху цялата дължина на косата. Един час по-късно можете да измиете маската с топла вода.

Подхранваща маска за лице

Какаовото масло съдържа голямо количество мастни киселини, които са много полезни за кожата. Поради тази причина маслото се използва активно за приготвяне на маски за грижа за кожата. Ето някои от тях.

1. Ако имате суха и остаряла кожа, тогава ще намерите маска на базата на какаово масло и нарязан магданоз. Смесва се в съотношение 1: 2. Получената маса се нанася върху лицето и се измива със студена вода за 20-30 минути.
2. За набръчкана и дехидратирана кожа има рецепта, която може да помогне. За да направите това, смесете 1 чаена лъжичка какаово масло, течен мед и пресен сок от моркови. След това в сместа добавете яйчен жълтък и 10 капки лимонов сок. Нанесете такава маска върху кожата и след 10-15 минути отстранете с памучен тампон, напоен с топла вода. След като използвате маската, можете да успокоите кожата с лед.
3. Подхранваща маска за всички типове кожа може да бъде направена от какао, кондензирано мляко и пресен сок. За тази маска можете да използвате както зеленчуков, така и плодов сок, стига да е прясно изцеден. Смесете 1 ч.л. от всички съставки. След това можете да ги нанесете върху кожата и след около 15-20 минути изплакнете с течаща вода.
4. Противовъзпалителната маска е доста популярна за всички типове кожа. За неговото приготвяне се нуждаят от 1 чаена лъжичка какаово масло и лайка. Към тях трябва да се добавят 1 супена лъжица настъргана каша от прясна краставица и пресен сок от 1 цял лист алое. Сместа се нанася в продължение на 30 минути, след което се промива. Тази маска се препоръчва да се прави вечер, преди лягане.

Какаото е изключително вкусен и здравословен продукт, който помага за повишаване на настроението и справяне с депресията. Голям брой хранителни вещества го направиха незаменими в козметичната индустрия. Но, както всеки продукт, какаото има своите противопоказания, така че не трябва да го злоупотребявате.

Отзивите на Netizens за ползите от какаовите зърна

Видео: ползите и вредите от какаото

Гледайте видеоклипа: Почему так ПОЛЕЗНО пить КАКАО после 40 лет? Рецепт приготовления какао с корицей! (Може 2024).