Каква е вредата и ползата от дивата репичка

В ливадите и нивите на страната ни често има диви репички - буйни, тревисти едногодишни плевели. Запълва цялото свободно пространство, независимо от състава на почвата и климатичните условия. Диви репички е отровно растение, но също така има полезни лечебни свойства.

Ботаническо описание

Диви репички е годишно кръстоцветно растение, латинското му име е Raphanus raphanistrum. Растението се счита за плевел и широко разпространено в цялата страна, особено в южните и източните райони.

Плевелите растат в изоставени райони, крайпътни, в полета на земеделски култури, пасища, по бреговете на водни басейни, заливни низини и открити гори в умерени, субтропични, полусухи и понякога тропически райони.

Корени, листа и цветя

Годишната билка с вертикално растящ тревист ствол обикновено достига 40-60 см височина. Коренната система е плитка и слабо разклонена. Диви репички образува базална розетка от големи, дълбоко пръсти листа в ранните етапи на растеж. По-малките и по-тесни горни листа се редуват по стеблото и имат по-малко остриета от долните листа на растението.

Едногодишните могат да имат бели, бледожълти, люлякови, розови или по-рядко пурпурни цветя (18–40 mm в диаметър), които имат четири венчелистчета. Цветовете са подредени в свободни продълговати групи на върховете на тревисти клони. Ежегодно цъфти в началото на лятото.

Дивите стръкове репички са кръгли или леко ланцетни, може да има цвят от синьо-зелено до лилаво. Стъблата могат да бъдат неразклонени или да образуват няколко дълги клона близо до основата на растението.

Научете как в традиционната медицина се използват плевелите: бял марс, европейски пък, полевият бял трън, амброзия, амарант, преливане, глухарче, бодил.

Листата са зелени или синкаво-зелени, покрити с фини, твърди косми и леко груби на допир. По-ниските (розетки) листа на растението са големи (от 15-30 см дължина и 5-10 см ширина), разположени по-високо по протежение на стъблото, имат тесни и назъбени ръбове. Колкото по-високи до върха на растението, толкова по-малки и по-малки са листата. репродукция

  • В края на цъфтежа на растението се образуват продълговати семенни шушулки (3–9 cm дълги и 3–6 mm широки). Семената растения са прикрепени към диви репички произтича 1-3 см дължина и завършва със заострена "клюн" (1-3 см дължина). Болтът е разделен на няколко сегмента. Семенните растения приличат на шушулка, в която намират грахово зърно. Семената са с зелен или пурпурен цвят, когато са незрели, и стават жълтеникаво-кафяви или сиви, докато узряват.
  • Когато шушулките със семена напълно узреят, лесно се разделят на 3-10 сегмента (3-7 мм дълги и 2-5 мм широки). Освен това, всеки сегмент съдържа едно семе. Семената са почти кръгли, диаметърът им е от 1,5 до 4 mm, червен или жълто-кафяв. По време на сезона, от 150 до 300 семена узряват на годишния. Паднали семена на земята покълват едва година по-късно, след зимна стратификация в естествени условия.
  • Диви репички се размножават само от семена, които се простират на известно разстояние от майчиното растение поради вятър, вода, животни и хора. Смята се, че разпространението на семената на този плевел на дълги разстояния се дължи на замърсени зърнени плевели (пшеница, овес, ръж).
Дивият репички (Raphanus raphanistrum) е предимно плевел, който живее на земеделска земя и близо до обитаване от хора. Годишното се нарича добро медоносно растение, има много нектар в чашите на цветни стъбла и опрашващите насекоми са привлечени от сладкия, далечен аромат. В селското стопанство, върху обработваемите полета, те редовно се борят с този плевел, тъй като зеленчуковите култури или зърната растат по-дълго от семената на дивите репички. Ако времето не предприеме действия и не унищожи нежеланите жители на полето, плевелите ще растат и няма да позволят на хляб или картофи да растат. В частните стопанства, градинарите унищожават дивия репички с ръчно плевене, а в големи райони тяхното възпроизводство се държи под контрол с помощта на хербицидно лечение.

Знаеш ли? Древните египтяни разглеждали ряпата като храна за хора с нисък произход. По принцип, тя нахрани работниците, които построили пирамидите в Долината на царете.

Каква е опасността

Дивите и култивирани репички са много подобни един на друг, но дивите относителни съцветия са отровни. Когато дивата репичка цъфти, тя става много токсична. Едва след като стъблата и листата се изсушат, те ще загубят отровните си качества.

Въпреки отровните си качества, в народната медицина за лечение на заболявания се използва врана око, тис плодове, wolfberry, бръмбар, обикновен бръшлян, леща, трева лен, беладона.

Когато растението цъфти, горчичните масла се произвеждат в надземните му части (стъбла, листа и цветя), които са източник на отровни вещества. Ако по време на цъфтежа зеленчуци или диви горчица цветя се добавят към всяко кулинарно ястие, тогава потребителите могат да получат сериозно отравяне.

Коренът на дивата репичка не може да се яде независимо от цъфтящите растения, той е много токсичен.

Признаци на отравяне:

  • тялото е подложено на тежка интоксикация;
  • цвят на урината се променя на ярко жълто или оранжево;
  • човек е склонен към гадене и повръщане;
  • бързо сърцебиене;
  • замаяност;
  • в бъбреците се наблюдават необратими промени.

Какво да правите в случай на отравяне

  1. Изплакнете стомаха - дайте много питие на жертвата (4 капки амоняк се добавят на литър вода) и след това предизвиквате повръщане.
  2. Измийте чревния тракт - да изпълнявате климатични условия с топла вода с добавка на манган (бледо розова вода).
  3. Ако сърцето боли или аритмия се усеща ясно, дайте кардиологични препарати на жертвата (валидол, нитроглицерин).
  4. Ще бъде добре, ако жертвата пие 1-2 литра прясно сварено средно дебело желе (обвива се около стомашните стени и облекчава възпалението).
  5. На стомаха на пациента се поставя студен (не леден) компрес.
  6. След като тези действия бъдат предприети, незабавно извикайте линейка.
Британците традиционно използват зелената част на това растение за приготвянето на салати, подправки и първите ястия. Вярно е, че го правят в момента, когато растението цъфти. Те ядат диви репички само пресни, защото след топлинна обработка растенията имат горчив вкус. Наземната част от дивия репички е специално изсушена за приготвяне на кулинарни подправки.

Когато семената се образуват и семената узреят в тях, този плевел става опасен за тревопасните животни (кози, крави, зайци и нутрия). Ако погрешно хранете животните с този плевел, то съдържащите се в него горчични масла ще доведат до остри поражения на стомашно-чревния тракт и до смърт на домашни любимци.

Важно е! Животновъдите могат да бъдат подведени от външната прилика на дивата репичка и горчицата. Тя трябва да бъде изключително внимателна.

Полезни свойства

Основната причина за промени в здравето през този период е остър недостиг на витамини. Този дефицит може да се попълни с помощта на аптечни витаминни комплекси или да се получат хранителни минерали от плевелно растение - диви репички.

Полезните вещества, открити в това растение, са:

  • минерали;
  • етерични масла;
  • витамини;
  • калий;
  • фосфор;
  • йод;
  • желязо;
  • калций;
  • натриева сол.
Витамин С се съдържа в неговите надземни части (стъбла и листа), а узрелите семена са източник на растителни масла, процентът на които в зрелите семена от диви репички достига 32%.

Полезни свойства:

  • антимикробна;
  • бактерицидно;
  • отхрачващо;
  • противоскорбутен;
  • антианемични;
  • антибактериален.
Растението е естествен антибиотик, приемането му в правилните дози не предизвиква странични ефекти и противопоказания, отколкото много фармакологични препарати.

Знаеш ли? Древните гърци смятали, че репичките са царски зеленчуци и я хвърлили в злато в пълен размер. Това беше принос към бога Аполон на годишните празници на Делфите.
Инсталацията допринася за:
  • бърз метаболизъм (метаболизъм);
  • увеличава производството на слюнка и стомашен сок в организма;
  • действа като диуретик, като по този начин елиминира подпухналостта;
  • подобрява стомашно-чревния тракт;
  • премахва токсините от тялото, като ги предпазва от проникване в черния дроб.
Народна медицина

Запознайте се с полезните свойства на черната, зелена, бяла ряпа.

Оттогава този плевел се прилага в традиционната медицина. На негова основа се приготвят лекарствени препарати, с помощта на които се елиминират много здравословни проблеми.

Какви болести се лекуват в народната медицина диви репички:

  • лошо зрение;
  • кашлица;
  • анемия;
  • простудни заболявания;
  • болки в мускулите и ставите;
  • артрит или ишиас;
  • малария;
  • скорбут и кървене на венците;
  • импотентност в напреднала възраст;
  • слабо заздравяващи (възпалени, гнойни) рани;
  • сърдечна аритмия;
  • превенция на атеросклероза;
  • намалена лактация по време на кърмене.

Важно е! Самолечението с опасни билки е неприемливо! Наложително е да потърсите съвет от местния лекар.
Кой не трябва да се използва:

  • болен гастрит;
  • хора с диагнози: стомашна или дуоденална язва.
Рецепта за салата от дива репичка

Съставки за салата:

  • листа от диви репички - 200 г;
  • зелени пера от лук - 150 г;
  • листа от магданоз - един сноп;
  • зелен копър - един куп.
Съставки за соса:
  • яйца - 2 бр.
  • заквасена сметана - 0,5 чаша;
  • захар - 1 супена лъжица. лъжица;
  • сол - 0,5 ч.л .;
  • Слънчогледово масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • оцет - 1 супена лъжица. лъжица.
Салата за готвене: всички зелени се измиват под течаща вода и се поставят върху кърпа или кърпа, за да изсъхнат. След това, зеленчуците се нарязват на ситно, поставят се в дълбока салатна купа и се смесват добре, след което съдържанието на купата за салата се изсипва с разбит сос.

Сос за готвене: сурови жълтъци от две яйца се смесват със заквасена сметана, захар, слънчогледово масло, оцет и сол се добавят на същото място.

Знаеш ли? Има азиатски разновидности на ряпа: китайски репички (лобо), вкусът му е сходен с вкуса на обикновените репички, и японски репички (daikon) - това се различава от всички сортове с рекордна дължина на дебелия корен. Японската ряпа може да достигне тегло от три килограма.
Този плевел е отлично медоносно растение - източник на нектар и цветен прашец за пчелните работници. Пчеларите се опитват да заведат пчелина в летния лагер близо до местата, където диви репички растат в изобилие. Някои ентусиасти дори целенасочено разпръскват семената на това растение, събрани на местата на бъдещия мед.

Диви репички - склад на минерали и витамини, той може и трябва да се яде. Но винаги трябва да помните за съществуващата опасност от отравяне на това растение от хора и животни.

Гледайте видеоклипа: От атеиста към светостта (Ноември 2024).