Много растения, в допълнение към декоративните функции, също имат лечебен ефект върху човешкото тяло. Една от тях е саусурей, или горкуша. Това не е най-красивата билка, придобила голяма популярност сред привържениците на традиционната медицина. Нека да разберем как изглежда, колко е полезно, как да го подготвим и дали има някакви противопоказания за консумация на колбаси.
Ботаническо описание
Saussurea (на латински Saussurea), или Gorkush, се отнася до многогодишна трева от семейство Astrov или Compositae. Растението е високо до 60 см, цъфти през юни-юли, понякога до септември. Той има следните характеристики:
- стъбла - с деляща се кора и паяжино-филцова мъх;
- листа - ланцетни, алтернативни, приседнали, от цели до pinnorassisechennyh, тъмно зелен цвят;
- цветя - бисексуални, тръбни, обикновено розови или с виолетов оттенък, съчетани в съцветия под формата на кошници, са единични;
- плодът е кафяв ачене с доста дълъг парашут, подобен на пера;
- корен - дървесен, с диаметър до 3 cm.
Знаеш ли? Деликатното лилаво цвете на Ramonda Serbian се нарича "феникс" за неговата способност да се върне към живот след пълно изсъхване. Руското ботаническо списание от 1928 г. описва случай, при който водата случайно е ударила хербариума с това растение и цъфти напълно сухо цвете!
Разпространение и местообитание
Расте в Европа, Азия и Северна Америка. Често се срещат в Сибир, Алтай, Забайкалия и Централна Азия. Обикновено се заселва в зони на степни и планински долини. Повечето видове саксурии растат в алпийски и субалпийски планински пояси - на ливади, сипеи и скали, каменисти склонове и планинска тундра.
В зависимост от сорта, той може да се засели както в солените мочурища, така и в солонските ливади (горчиво и солено блато), а в планините на надморска височина от около пет километра (gnafaliform и glacial). Това забележително растение често може да се намери в Хималаите, Тибет, Тиен Шан, Памир, Каракорум.
Химичен състав
Химичният състав на растението започва да се изследва подробно само след като се идентифицират неговите полезни свойства за човешкото тяло. Според проучване, sassyurea съдържа:
- танини - до 2%;
- сескитерпенови лактони (янерин, репин, цинаропикрин) - 2.5%;
- флавоноиди (апигенин, кверцетин, хиперозид) - около 1%.
Освен това растението съдържа органични киселини (включително лимонена, янтарна и ябълчена), етерични масла, кумарини (ескулетин и умбелиферон), алкалоиди (косюрин и куштин), тритерпенови сапонини (агликон на амирин и олеанолова киселина). 
Представени са широк спектър от микроелементи, основните от които са:
- цинк (Zn);
- магнезий (Mg);
- желязо (Fe);
- мед (Cu).
Знаеш ли? Вероятно всеки знае ползите от боровинките за очите. В допълнение, това е едно от основните средства за хомеопатия за лечение на остри чревни разстройства. Това допринася за неговото високо съдържание на противовъзпалителни, стягащи и танини.
Често срещани видове горчивина
- Блатия. Височината на тревата е до 40-60 см, има издължени листа и розово-лилави или розови цветя. Намира се в районите на Алтай, Якутия, Бурятия, Иркутск и Чита, Красноярска територия. Расте на ливади, в равнини и планински степи. Само земната част на растението има лечебни свойства.
- Горчив. Височина на растението - 15-60 см. Furous и право стъбло, розови и бели цветя. Цъфти от юли до септември. Намира се на степните и солончаковите ливади на Далечния Изток, Централна Азия, Украйна, Западен Сибир и европейската част на Русия. Лечебните свойства на растението имат корен.
- Lopuhovidnaya. Височина до 60 см, коренът на растението е намерил своето приложение в народната медицина.
- Обгърнат Височината на стъблото - 10-35 см. Стъблата - кухи, голи, месести. Цветовете са сиво-лилави с размер около 1,5 см. Цъфти през юли и август. Среща се на скалисти склонове, камъчета, често срещани в Източен Сибир.
Полезни свойства
Тинктури и отвари от горчиви имат следните полезни свойства:
- антибактериални и имуномодулиращи ефекти;
- антихелминтно (антипаразитно) действие;
- противовъзпалителни ефекти;
- нормализира нивата на хормоните;
- подобряване на чернодробната функция, имат choleretic ефект;
- регулиране на абсорбцията на холестерол;
- ускорява метаболизма и помага за борба с наднорменото тегло.
Ярко изразеният антипаразитен ефект се дължи на факта, че биологичните компоненти на растението унищожават външната мембрана на клетките на хелминти, което води до тяхната смърт (pinworms, roundworm, opistorha, Giardia).
Антипаразитни лекарства са също семена от кайсии, семена от дини, червен лук, брезова кора и смокини.
Полизахаридите и органичните киселини, съдържащи се в sausurea, допринасят за засилване на имунитета, подтискане на действието на патогенни бактерии и подобряване на чревната микрофлора. 
Стероидните съединения на билките ефективно влияят върху разграждането на липопротеините с ниска плътност, което е важен фактор за загуба на тегло.
Важно е! Преди да приложите sassureyu за медицински цели, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар. Това е особено важно, ако имате сериозни и хронични заболявания.
Медицински приложения
В народни рецепти, тя отдавна се използва sausurey за лечение и профилактика на много заболявания. За медицински цели са приложени както коренът на растението, така и неговата повърхностна част.
Лекарството се използва за лечение на следните заболявания:
- Giardiasis, описторхоза и микс-инвазии;
- токсоплазмоза;
- заболявания на ставите - ревматизъм, полиартрит;
- проблеми с храносмилането - колит, гастрит, диария;
- кожни заболявания;
- бронхит и други белодробни заболявания;
- възпалителни процеси, висока температура;
- нарушаване на метаболитните процеси;
- профилактика и помощно средство при малария.
Противопоказания
При някои заболявания психозата може да бъде опасна за човешкото здраве. Не трябва да се използва, когато:
- тромбофлебит;
- повишен вискозитет на кръвта;
- чревни заболявания;
- хроничен запек;
- хипертония.
Важно е! Ако изпитвате нежелани реакции като гадене, стомашно-чревно разстройство, повишена температура, кожни реакции, трябва незабавно да спрете приема на sassureyi и да потърсите помощ от медицинска институция.
Събиране и съхранение на суровини
Корените на горкуша се изкопават през есента, когато листата и стъблата на растението умират. След изкопаване, те трябва да бъдат почистени от земята, почистени, смачкани с нож и изсушени в тъмно и добре проветриво помещение. Уверете се, че растението не е под въздействието на слънчева светлина, в противен случай ще загуби своите лечебни свойства. 
Суджуреевият корен от репей Суровините могат да се сушат и в електрическа сушилня при температура не по-висока от 45-50 градуса по Целзий.
Запознайте се с полезните свойства на 10-те най-популярни лечебни растения: ехинацея, кучешка роза, лайка, хрян, валериана, алое, мента, градински чай, глог и пелин.
Тревата се събира по време на цъфтежа - от началото на лятото до септември. Растенията се нарязват с нож или нож в основата. Цветя и листа се нарязват и сушат с тънък слой върху равна повърхност в тъмно, добре проветриво помещение. Така че суровината да не е влажна и развалена, е необходимо периодично да се разклаща.
Билковата колекция трябва да се съхранява в торба от естествена тъкан или стъклен съд. Срок на годност - не повече от две години.
Така че, сега знаете, какво е полезно за колбаса и как то влияе на човешкото тяло. Не забравяйте обаче, че всяко лекарство може да бъде както лекарство, така и отрова. Всичко зависи от дозата и вашето здраве. Ето защо, преди да използвате каквито и да е средства на традиционната медицина, определено трябва да се консултирате с квалифициран лекар. Ще бъдете ли здрави!
