Пуйки се появяват на европейските земи в началото на XVI век и след пет години се разпространяват в цяла Европа. Сега тя е много популярна домашна птица. А в някои случаи се оценява много повече от последното: поне по съдържание и по-съчетани, но добивът на месо е много по-висок. В допълнение, месото е диетично, лесно смилаемо и съдържа много полезни вещества.
Разбира се, не всеки ще предприеме развъждането на такава птица. В крайна сметка, птиците са много чувствителни към изменението на климата. Но ако отговаряте на всички условия за задържане, вземете най-непретенциозната порода, тогава отглеждането на млади запаси няма да бъде толкова обезпокоително. За тези, които са решили да отглеждат пуйки, предлагаме да се запознаете с основните нюанси на този бизнес.
Кои породи са по-подходящи
Преди закупуване на младите запаси, на първо място трябва да реши за каква цел ще се отглеждат птици: за месо или за яйца. От това зависи от избора на породата и условията на животното.
За месо
- Бял с широко гърди (кръст). Те са разделени в три групи: тежки (тегло за 4 месеца - около 7,5 кг, в пубертета - до 25 кг), средни (тегло от 3 месеца - около 5 кг), леки (тегло от 3 месеца - около 4 кг) , Мъжките с тежък кръст тежат около 23 кг, жените - 11 кг. Средно големи пуйки тежат 14 кг, пуйките - 8 кг. Леките пуйки не надвишават 10 кг, а пуйките - 6 кг. Тежка група е готова за клане на възраст 18-22 седмици, лека - на възраст 8-9 седмици.
- BIG 6 (кръстосано). Тежък хибрид. Мъжките достигат тегло от 20-25 кг, женски - 10-12 кг. Те отиват за клане на възраст от три или четири месеца с тегло от 5 кг (Турция). Добивът на месо е 78-80%.
- BYuT 8 (кръст). Един възрастен мъж тежи около 26 кг, женската около 11 кг. За клане на възраст от 23 седмици със средно тегло на пуйки 20,5 kg. Добив на месо - 75%.
- Хибриден конвертор (кръстосан). До пет месеца, теглото на мъжките е 20 кг, женските са 10-11 кг. Турция може да бъде заклана на възраст до пет месеца, пуйки - до 5,5 месеца. Производството на месо - 85%.
За яйца
- Вирджиния (хибрид). Производството на яйца е около 60 яйца за шест месеца. Сексуалната зрялост настъпва на възраст 7-8 месеца.
- Бронз с широки гърди (порода). Започва да се ражда на възраст от 9-10 месеца. За годината са положени 60-155 яйца.
- Бяла Москва (порода). Пубертетът се случва на 9-ия месец от живота. 100-110 яйца се слагат на година.
- Черна Тихорецкая (порода). Скреч започва от 8-9 месеца. За годината се поставят средно 80-100 яйца.
Знаеш ли? Старото име на пуйки е испанското пиле. Те ги наричали, защото защото на европейския континент птици за пръв път се появили в Испания.
Как да изберем здрави кокошки при покупка
Най-добре е да отидете за млади животни в специализирани стопанства, птицеферми, растения за разплод. Тук те се занимават с развъждане на птици на високо ниво - животните винаги се ваксинират и се държат в подходящи условия. Ако купувате млади запаси на пазара, тогава има шанс да придобиете чистокръвни животни, ниско продуктивни, отслабени или напълно болни.
Професионалистите смятат, че най-добре е да купуват най-младите пуйки (дневни). Но в това, когато трябва да се родят, мненията се отклоняват. Някои смятат, че най-твърдите са родени през февруари и март.
Научете как да определяте пола на малките.
Други са склонни да вярват, че най-силният добитък се появява през лятото, а родените през зимата са много слаби. Може би всичко зависи от породата и условията на птиците.
Видео: Как да изберем и купим качествена пуйка
Основното при избора на пиле е неговото здраве. Здравословната пуйка винаги:
- мобилни и стабилни на краката;
- отговаря добре на звуците;
- има подчертан инстинкт на кълване;
- има пропорционална глава, правилния пигментиран клюн;
- с кръгли, изпъкнали и блестящи очи;
- има равномерна, умерена дължина на гърба;
- има мек и вдигнат корем;
- с права и силна пигментирана метатарзуса;
- с дълъг и еластичен кил;
- със суха, равномерно разпределена и копринена до докосване;
- има плътно затворен пъпна пръстен;
- има чиста, розова и мокра клоака.
В болен пиле:
- слаб или никакъв отговор на звуци;
- умерена мобилност;
- без стабилност на краката;
- тънка метатарзуса, къси крила;
- тъпи, полузатворени очи;
- тесен и мек клюн;
- уголемена, разхлабена или уплътнена корема;
- възпален или незатворен пъпна пръстен;
- клоака в изпражненията;
- пух рядко или слабо развит.
Знаеш ли? На гръцки и келтски идеи се наричат френски кокошки.
Brooders за отглеждане на пуйки от първите дни на живота със собствените си ръце
Brooder - устройство за нагряване на пилета, което може да замени кокошката. Често брудерът означава временен подслон за пилета с нагряване.
Необходими материали
За да си построиш брудер със свои ръце, ще ти трябва:
- дървен материал 50 * 50, или 40 * 50, или 40 * 40 mm;
- дървен материал 20 * 40, или 30 * 40, или 20 * 30 mm (за врати);
- Шперплат или дъски (устойчиви на влага);
- метална мрежа;
- електрическа крушка;
- превключвателя;
- кабели.
Прочетете как да направите брудер у дома за малък брой птици.
Инструменти за работа
Дизайнът на продукта ще помогне:
- владетел, рулетка;
- Площ;
- молив;
- циркуляр или трион за рязане на дърво;
- ръчни триони;
- чук;
- тестер за отвертка;
- бормашина, отвертка;
- Ножици за метал;
- ръчен или автоматичен клепалник.
Brooder за птици
Стъпка по стъпка производствен процес
- Извършете чертеж на продукта, въз основа на очаквания брой млади запаси. За удобно живеене пуйки за 25 животни се нуждаят от поне един квадратен метър пространство.
- Подгответе съгласно чертежните материали за сглобяването на конструкцията.
- Сглобете дървената рамка според чертежа.
- Стени от дъски или шперплат. На дъното издърпайте мрежата, тя ще позволи на оборския тор да се утаи в тавата. Необходимо е качествено да се свържат всички компоненти, така че конструкцията да продължи дълго време.
- Стените на брудерите могат да бъдат изолирани с минерална вата или пяна отвън, за да се сведе до минимум загубата на топлина.
- Направете палет от шперплат, картон или поцинкована ламарина.
- От тесния лъч, счупете рамката за вратите, опънете мрежата вътре в рамката (през нея ще се вентилира брудерът). В идеалния случай трябва да има две врати, но може би повече. Някои експерти съветват да се поставят вратите в горната част на конструкцията, а под тях (на нивото на пода) - тави с храна и вода.
- В центъра на проекта, монтирайте нагревателния елемент.
- Регулирането на температурата се извършва с помощта на температурен регулатор. Сензорът му е разположен възможно най-далеч от източника на топлина, но на видно място.
Появата на един от нивата.
Важно е! Когато конструкцията е сглобена, препоръчително е да се провери нейната работа, за да се забележат и коригират всички недостатъци във времето.
Какво друго да се грижи
За да могат пилетата да растат и да се развиват нормално, трябва да оборудвате брудера с всичко, което ви трябва вътре.
подложка
На първо място е необходимо носилка. Той ще абсорбира отпадъчните продукти от пуйки и ще поддържа температурата и влажността вътре в гнездото. Седмичните пуйки са най-добре да поставят пода с пясък. След като можете да сложите слама или дървени стърготини. За предпочитане те са предварително дезинфекцирани (обработени с вряща вода). Препоръчва се смяна на постелята при необходимост, но поне веднъж на всеки 7 дни.
Научете повече за характеристиките на отглеждане на пуйки в инкубатор.
Допълнително осветление
Осветлението играе важна роля в отглеждането. С него можете да регулирате скоростта на растеж на птицата и нейната бъдеща производителност. На първия ден от живота осветлението трябва да е денонощно и интензивно. При такива условия птиците ще могат по-лесно да свикнат с новото място, да запомнят местоположението на хранилките и поилките. На втория ден светлината може да бъде изключена за един час и с всеки следващ ден дължината на дневната светлина трябва да бъде намалена, така че с две седмици да е 16-17 часа. Интензитетът на светлината трябва да бъде 30 лукса. Такава продължителност на деня трябва да се запази до 16-седмичните пилета.
Важно е! Ако при птиците се забелязва канибализъм, се препоръчва интензивността на осветлението да се понижи до 10-15 лукса.
температура
Температурните индекси, необходими за пилетата, са показани в таблицата.
Възраст на птици, дни | Клетъчно съдържание (температура, ° С) | Съдържание на пода | |
Температура под брудер, ° С | Стайна температура, ° С | ||
1-2 | 35… 33 | 37… 36 | 27 |
3-4 | 33… 31 | 36… 35 | 26 |
5-6 | 31… 30 | 35… 34 | 25 |
7-10 | 30… 27 | 32… 30 | 24 |
11-15 | 27… 24 | 29… 28 | 23 |
16-20 | 24… 22 | 26… 25 | 22 |
21-25 | 22… 21 | 25… 24 | 21 |
26-30 | 21… 20 | 23… 22 | 20 |
31-35 | 20… 19 | 21 | 19 |
36 и повече | 18 | - | 18… 16 |
Хранене на домашни птици
В храната на новородените пуйки трябва да присъстват:
- варени яйца;
- царевица;
- овесени ядки;
- пшеница;
- суха извара;
- моркови;
- кисело мляко;
- креда и костно брашно.
Видео: Турската диета от 0 до 7 дни От 10-годишна възраст се въвеждат в диетата:
- зелен лук;
- коприва;
- люцерна;
- детелина;
- листа от зеле;
- моркови.
От един месец те въвеждат:
- мляна риба или месо;
- варени картофи;
- пълнозърнести храни;
- комбиниран фураж.
За да развиете здрава популация от пуйки, трябва не само да можете да избирате младите, но и да знаете характеристиките на съдържанието му, особено през първите седмици от живота. Информацията, съдържаща се в статията, трябва да помогне на начинаещите птицепроизводители бързо да овладеят тънкостите на отглеждане на пуйки. Следвайки препоръките, ще можете да запазите броя на птиците колкото е възможно повече.