Един от сериозните практически проблеми, които понякога възникват пред всеки земеделски стопанин, е правилното определяне на пола на птицата. Това е необходимо както за подбора на кокошки за производство на яйца, така и за формирането на родителското стадо, както и за своевременното отделяне на пилетата от пола с цел последващото им отделяне. За съжаление, не всички птици се различават между мъжете и жените толкова очевидно, както например при пилета или пауни. Пъдпъдъците са ярък пример за селскостопанска птица, чието определяне на пола може да предизвика определени трудности.
Кой е пъдпъдък
Пъдпъдъци (латинското наименование Coturnix coturnix) е малка птица от семейството Фазан (или Галиформи), подсемейство Куропаткови. 
Дължината на тялото на птицата е не повече от 20 см, тегло - до 160 г, което е поне 20 пъти по-малко от теглото на средното пиле. Имайте предвид, че от разнообразието от представители на семейството на пъдпъдъците са най-малките.
Знаеш ли? Яйцата от пъдпъдъци и месото се оценяват от човечеството от древни времена, но отглеждат тези птици до втората половина на миналия век само на изток. Китайците започнаха да одомамяват пъдпъдъците, последвани от японската традиция. В Русия и Европа пък пъдпъдъците също са много обичани (сред най-известните почитатели на месото на тази птица се наричат цар Иван Грозни и Арман Жан дю Плесис, по-известен като кардинал Ришельо), но единственият източник на този деликатен и диетичен продукт е бил ловът.
Въпреки много кратка история, развъждането на пъдпъдъци като птиче месо става все по-популярно всяка година.
И това не е изненадващо, защото, от една страна, малкият размер на птицата не изисква големи площи, от друга страна, пъдпъдъците са известни със скоростта си, което осигурява висока рентабилност и бърза възвръщаемост на такъв бизнес. 
Както яйцата, така и месото от пъдпъдъци се считат за много ценен и полезен продукт, който също отличава тези птици от техните по-тежки роднини.
Как да се разграничат женски пъдпъдъци от мъжки пол
Има няколко параметъра, чрез които можете да различите мъжки пъдпъдък от женски. Ако използваме всички тези показатели заедно, вероятността от грешка е сведена до минимум.
Научете какво са полезни и как да ядете пъдпъдъчи яйца.
Според външни знаци
Да започнем с вторичните сексуални характеристики, т.е. всичко, което ще помогне да се определи пола на птицата, без да се гледа под опашката.
Първо, обърнете внимание на цвета. 
Разликите в оцветяването между мъжки и женски пъдпъдъци са дадени в таблицата:
| Част от тялото | мъжки | женски |
| глава | Оперението е по-контрастно, отколкото в долната част на тялото, често под формата на "маска" | Няма контраст с долната част на тялото |
| гърло | Тъмно, понякога има характерна ивица и форма на "яка" | пъстър |
| гърди | Като правило, ярка и монотонна (охра-жълта, „ръждива“ или червена) | На гърдите има голям брой черни точки, сянката е по-бледа |
| Гуша и бузи | запалка | тъмен |
| клюн | тъмен | запалка |
| Долен торс | запалка | Не се различава от върха |
| Общ изглед на оперението | shadeless | По-разнообразно: наличието на черни или тъмно кафяви петна или пъстри области |
Важно е! Възможно е да се определи полът на пъдпъдъците по цвят не за всички породи от тази птица, а само за онези, които имат цвят близо до дивата природа. Това, по-специално, японски, манджурски, естонски, златни пъдпъдъци, както и фараоните.
С така наречените цветни скали (например Lotus, или английски бял, Turedo, или бяло-гърди, пушене, мрамор и др.) Нещата са по-сложни, такива птици нямат почти никакви разлики в цвета. 
Като намек можете да използвате такъв параметър като размера на птицата. Обикновено пъдпъдъците са много по-големи от пъдпъдъци (разликата е средно 20-22%, т.е. тя е много осезаема, може да бъде открита както визуално, така и чрез претегляне).
Но въпреки това, жената изобщо не изглежда тромава, освен това, че е много по-грациозна и по-ловка от мъжката, тялото й изглежда много пропорционално.
Разберете какви породи пъдпъдъци са сред най-добрите, а също така се запознайте с особеностите на съдържанието на такива популярни породи пъдпъдъци като бели тексаски, японски, фараонови, китайски боядисани, манджурски, естонски.
Трябва да се каже, че първоначално пъдпъдъците растат много по-бързо от пъдпъдъците, затова е възможно да се разграничат пилетата чрез сравняване на размерите им на възраст от един месец и половина, а опитен животновъд ще се справи с тази задача още по-рано.
Друг индикатор е характерът. Момичетата, както подобава на нежния пол, имат тихо и спокойно разположение. Непоколебимостта и страстта за изясняване на взаимоотношенията, често под формата на борба, са забележителните черти на мъжете. 
Преди атака мъжете обикновено изваждат вратовете си, сякаш стават "отпред" и по този начин раздават секса си.
Важно е! Активността на момчетата и спокойствието на момичетата са черти на характера на възрастните или зрели пъдпъдъци. В младите на първите седмици от живота положението изглежда точно обратното: женските са по-скандални, неспокойни и шумни.
Така, опитвайки се да разделяме момчетата от момичетата само въз основа на поведението на птиците, това е неблагодарна задача, не трябва да се доверявате на резултатите от такова „проучване“. Но този индикатор може да се използва като допълнителен намек за проверка отново.
По пол
Друг начин за установяване на пола на птица е да се изследват първичните сексуални характеристики, тоест строго погледнато, гениталиите. 
При мъжете кожата в областта на клоаката има розов цвят с удебеляване във формата на боб в горната част (това е секреторната жлеза). При жените, в една и съща област има мръсно сив нюанс, обаче, трябва да се има предвид, че това "синьо" при момичетата се случва с възрастта, така че този метод не е подходящ за определяне на пола на пилета.
Съществуват известни различия в структурата на тазовите кости: в срамната област на женските кости са подредени под формата на отделна "вилица", докато при мъжките те са почти успоредни.
С глас
Както беше казано, пъдпъдъците бяха много бързи.
Знаеш ли? След като двата японски града са били ударени от американски атомни бомби през 1945 г., жителите на земята на изгряващото слънце започнаха активно да търсят продукти, които помагат за отстраняването на смъртоносни радионуклиди от тялото. Почетното първо място в този списък е заето от пъдпъдъчи яйца.
Те достигат полова зрялост на възраст от един месец и половина, а на тази възраст полът на птиците може да се определи дори с глас:
- мъжете правят доста остри, истерични, пискливи и не твърде приятни звуци за ушите ни;
- женските са мълчаливи или свирещи.
Секреторни жлези
Въпреки това, най-надеждният начин за определяне на пола на пъдпъдък се счита за "анализ" на секрециите на секреторните жлези и по-точно, самото присъствие на такива пъдпъдъци. Този метод е приложим само за полово зрели птици и млади животни, които са навършили 40 дни, секреторните жлези на млади индивиди все още не са развити.
За грижата за пъдпъдъци е важно да знаете за особеностите на отглеждането и отглеждането на пъдпъдъци у дома, как да си направите пъдпъдъчна клетка със собствените си ръце, когато пъдпъдките започнат да се хвърлят, какво да хранят пъдпъдъци в първите дни на живота и по-възрастни, как да си изработят различни овце. хранилки за пъдпъдъци със собствените си ръце.
Така че:
- Хващаме птицата, внимателно обръщаме гърдите си нагоре и със свободната си ръка преместваме перата в долната част на опашката.
- Точно над клоаката при момчетата има фина бучка (растеж, "копче").
- Момичетата не го притежават, ще видим само плоска повърхност от тъмнорозов или син цвят, в зависимост от възрастта на птицата.
- За да проверите, внимателно и лесно натиснете пръст върху областта над клоаката. Ако в същото време има освобождаване на бяла пяна (да не се бърка с тор!), Няма съмнение: пред нас има едно момче.
заключение
Да обобщим: повечето породи пъдпъдъци имат доста очевидни вторични сексуални характеристики: за да се определи пола на птица, достатъчно е да се помисли за оперението му. 
Изключение е категорията на цветните пъдпъдъци.
Знаеш ли? Древните египтяни обичали толкова много месо от пъдпъдъци, че много често го използвали като жертва на боговете. Така, според съществуващата информация, по време на царуването на фараона Рамзес III (приблизително 1185 г.)-1153 GG Амон, богът на Слънцето, бил пожертван 21 700 пъдпъдъка, което представлявало около 15% от всички птици, представени на това божество.
Представителите на тези птици са боядисани по един и същ начин, така че трябва да се ръководите от комбинация от следните различия между половете:
- женските винаги са по-големи от мъжките, но в същото време изглеждат по-елегантно;
- възрастните мъже са скандални и буйни, женските се държат спокойно, но пилетата се държат в огледало обратното;
- мъжките произвеждат сурови викове, женските са мълчаливи или мелодично пеят;
- ямата от възрастни мъжки е с розов цвят, а при женските - синя;
- при мъже, в близост до клоаката, има секреторна жлеза, когато се натисне, настъпва отделянето на пенест бял материал, а при жените, когато се щракне върху зоната на клоаката, може да се освободи само постеля.
В заключение ще добавим, че почти всички горепосочени различия стават забележими не по-рано, отколкото когато птиците достигнат 40-дневна възраст, до този момент е почти невъзможно да се определи пола на цветната пъдпъдък.
