За да се разбере колко продуктивно е стадото на добитъка, се извършва оценка на животните. Тя помага за установяване на племенната принадлежност на всеки индивид и следователно увеличава рентабилността на фермата, защото колкото по-родословно е добитъкът, толкова по-продуктивен е той. За правилното измерване на добитъка е необходимо да се знаят всички подробности за процедурата.
Каква е оценката на говедата
Класирането на едър рогат добитък е оценка на всеки индивид на редица основания за определяне на неговата развъдна стойност и рентабилността на по-нататъшната му употреба. Процедурата се извършва всяка година: кравите се оценяват след кърмене, а младият растеж се оценява от десетия месец от живота им. Зоотехниката се тества от фермерите и държавните предприятия.
Класове за класификация за едър рогат добитък
Според указанията на Министерството на земеделието има такива класове говеда:
- елитен запис;
- елит;
- Клас I;
- II клас.
Важно е! Животното не винаги може да принадлежи към един и същи клас, тъй като расте през целия живот, а изпълнението му се увеличава или намалява от година на година.Помислете как да определите към кой клас принадлежи кравата. Качеството на кравите се определя от скалата. Отделно се оценяват показателите за добива и добива на мляко (може би максимум 60 точки), външните данни, развитието и конституцията (максимум 24 точки), както и генотипът (максимум 16 точки). Оценките за всяка категория се сумират и видът на кравите се определя от общата сума:
- 80 и повече точки - елитен запис;
- 70-79 - елит;
- 60-69 - I;
- 50-59 - II.
За да се оцени принадлежността на биковете към класа, се използват други критерии. Те анализират породата и произхода, външните данни и физика, живото тегло, способността за възпроизвеждане на потомството и неговото качество. Скалата на точките е подобна на скалата за крави.
Препоръчваме да се запознаете с най-добрите представители на кравите от месо и млечни продукти.
Оценявайки младите, експертите също анализират нейните външни данни, маса, генотип, принадлежащи към породата, прогнозната производителност. Но скалата тук изглежда различна:
- 40 или повече точки - елитен запис;
- 35-39 - елит;
- 30-34 - I;
- 25-29 - II.
Основните критерии за оценка на представителите на стадото
Съществуват редица критерии, по които всеки индивид в стадото се оценява:
- произход и порода;
- млечна продуктивност (мазнини) и добиви на мляко;
- външност и физика;
- качество на потомството;
- способността на кравите за машинно доене;
- възможност за възпроизвеждане.
Важно е! Всяко лице от стадото редовно претърпява процедура за оценка по време на своя живот.
Как е процедурата
Има определена последователност в оценката на говедата:
- Определена порода.
- Очакваният добив.
- Очакван вид и физика.
- Окончателна оценка и дефиниция на класа.
Определяне на качеството на породата. Породата на животното се установява според документите за неговия произход, както и породата на родителя. В допълнение, всеки човек внимателно проучен. След това животното принадлежи към групата чистокръвни или хибриди. Чиста порода са:
- животни, чиито родители са от една и съща порода (документирани);
- животни, чиито родители са кръстоски от четвърто поколение (от абсорбиращ чифтосване), документирани;
- индивиди с изразена порода;
- лица, принадлежащи към елита и елитен рекорд.
Разберете кои породи говежди говеждо месо се отглеждат най-добре за угояване.
Смесите са:
- лица, родени след пресичане на две породи, с изключение на тези породи, които са в специален списък;
- животни, получени от кръстосване на представители на същата смес;
- индивиди, които се появяват след кръстосване на местния добитък с чистокръвни и кръстоски.
Добър пример за външни и конституционни показатели Ако кръстовището е въвеждащо, тогава принадлежността към породата се установява, както следва:
- индивиди, появили се в резултат на кръстосване на две първоначални породи, принадлежат към първото поколение;
- индивиди, появили се в резултат на кръстосването на представители на кръстоска от първото поколение с чистопородни подобрени породи принадлежат към второто поколение (3/4 кръв) според породата на майката;
- индивиди, които се появяват в резултат на кръстосване на представители на кръстосване на 2-ро поколение с чистокръвни с тежестта на типа, очертан от плана, се приписват на чистокръвни (майчино);
- животни, получени от кръстосани представители на същата смес от второ поколение (3/4 кръв), в зависимост от тежестта на планирания тип, принадлежат към смесени породи от трето или четвърто поколение на подобрената порода.
- млечен добив за 305 дни лактация в килограми;
- показатели за млечна мазнина;
- количеството млечна мазнина в килограми на лактация.
Оценка на конституцията и екстериора. Външният вид на кравите се оценява на 2-3 месеца лактация при първото и третото отелване. Ако по някаква причина боренката не може да бъде оценена след първото отелване, те се извършват след втората. Биковете се изчисляват всяка година, докато достигнат пет години.
При анализа на външните данни за добитъка и неговата физика се обръща внимание на тежестта на вида на породата, хармонията на физиката, силата на лумбалните и задните крайници (при биковете), размера, формата на вимето и неговата пригодност за машинно доене (при крави).
Прочетете за това как да доят крава, както и да научите за предимствата и недостатъците на доилните машини.
Конституцията се оценява по скала (максимум 10 точки, точност - 0.5). Появата на младите животни се оценява по 5-степенна скала (най-високата оценка е “отлична”, след това “добра”, “задоволителна”, “незадоволителна” и “лоша”).
Важно е! При оценката на младите запаси се приемат междинни стойности: 3.5, 4.5 и др.
Краен резултат. Резултатът се сумира, като се вземат предвид следните характеристики:
- Крави: производство на мляко, външен вид, физика, генотип.
- При биковете, които произвеждат: вид и вид на тялото, генотип.
- При млади животни: генотип, външен вид, показатели за развитие.
След като се определи крайната оценка, всяка група животни се разделя на класове.
Инструкции за свързване на млечните говеда
За свързване на млекодайни говеда, трябва:
- Изчислете данните за добива на мляко (при възрастни крави през последните три лактации, първите телета - за един, с две телета - за последните две).
- Вземете под внимание съдържанието на протеини в млякото.
- Изчислява се средното количество мазнини в млякото на мляко и се сравнява с данните на представители от клас I.
- Анализирайте годността на женската крава към машинното доене.
Схема за оценка на някои артикули в млекодайни говеда След събиране на всички данни, трябва да натрупате точки (максимум 60). В тези точки кравите се разделят на класове. Дадени са допълнителни точки за външни данни и изграждане на тялото (максимум 24 точки), както и за генотип и племенна принадлежност (максимум 16 точки).
Свързване на посоката на месото на кравите
Кравите на месото се оценяват по външен вид, започвайки от първия си месец от живота. Има пет категории за оценка на младите. При оценката на говеждото месо се отчита развитието на скелета, формата на копитата, вертебралните кости, ставите и развитието на гръдния кош.
Знаеш ли? Израелските крави се считат за шампиони по добива на мляко в света. Сред тях има един лидер - краве Шмил, който донася 17680 литра мляко годишно със съдържание на мазнини 4.01% и съдържание на протеин 3.44%. Средната буренка в Израел носи 11343 литра годишно.Ако е необходимо да се оценят възрастните индивиди, се анализират породата и производителността, развитието на скелета, скелета, мускулния обем. Биковете трябва да отговарят на определени стандарти за конституция, положение на главата, развитие на гръдния кош, мастна тъкан и телесно тегло.
Определяне на класа на младите
Изпитването на младите животни започва да се извършва от момента на отбиването, но в същото време, оценяваното лице не трябва да е по-малко от шест месеца. За сложна основа оценката се прави въз основа на данни за произхода, живото тегло, външен вид, строеж, порода.
Определянето на класа млади животни по произход се извършва по същия начин, както за възрастни. Като се имат предвид резултатите от тестовете за производителност, се определя определянето на общия клас бикове.
Определяне на класа на младите животни по произход и телесно тегло | ||||
Живо тегло | По произход | |||
Елитен запис | елит | аз | II | |
Елитен запис | Елитен запис | Елитен запис | елит | аз |
елит | елит | елит | аз | аз |
аз | елит | аз | аз | II |
II | аз | аз | II | II |
Определяне на общия клас бикове на базата на резултатите от тестовете за тяхната собствена производителност | ||||
С живо тегло и произход | Охлаждаща оценка на собствената месна продуктивност | |||
Елитен запис | елит | аз | II | |
Елитен запис | Елитен запис | Елитен запис | елит | аз |
елит | Елитен запис | елит | аз | аз |
аз | елит | елит | аз | II |
II | елит | аз | аз | II |
Открийте колко тежи средната крава и от какво зависи нейното тегло.
Лепенето на хибриди от пресичане на млечни и млечни крави и юници с месо бикове се извършва според породата на бащата. Класът на майката на младите хора се определя от редица характеристики, характерни за дадена порода, но без да се взема предвид производството на мляко. Пилета с живо тегло с 10% по-малко от нормата за клас II могат да бъдат отнесени към този клас, ако при останалите параметри те съответстват на класове I и по-високи. Пилета, произхождащи от чистопородни бикове от елитен клас, елит и от безкласови крави от второ поколение и по-горе, също могат да бъдат класифицирани като клас II, ако са оценени с 4 или повече точки във външния вид и конституцията, и ,
За да се припишат биковете на елита и елита на сложни терени, тяхната порода трябва да бъде по-висока от III поколение, а юниците - по-високи от II.
Определяне на класа на биковете
Определянето на класа на биковете се извършва според редица такива данни: порода, произход, маса, външен вид, телесна структура и качество на потомството.
Определяне на класа бикове и млади животни по произход | ||||
По тегло, външност и конституция | Отец клас за набор от знаци | |||
Елитен запис | елит | аз | II | |
Елитен запис | Елитен запис | Елитен запис | елит | --- |
елит | Елитен запис | елит | аз | --- |
аз | елит | аз | аз | II |
II | аз | аз | II | II |
Определяне на класа на биковете по произход, телесно тегло, външност и конституция | ||||
По тегло, външност и конституция | По произход | |||
Елитен запис | елит | аз | II | |
Елитен запис | Елитен запис | Елитен запис | елит | аз |
елит | Елитен запис | елит | аз | аз |
аз | елит | аз | аз | II |
II | аз | II | II | II |
Дефиниция на сложен клас бик, като се отчита качеството на потомството | ||||
По тегло, външност и конституция | По качеството на потомството | |||
Елитен запис | елит | аз | II | |
Елитен запис | Елитен запис | Елитен запис | елит | аз |
елит | Елитен запис | елит | аз | II |
аз | елит | елит | аз | II |
II | елит | аз | аз | II |
Елитният рекорд и елит са тези, които произвеждат бикове, които принадлежат към третото и по-висше поколение по порода, а според други данни - на второто и по-висшето поколение.
Промяна в класа на комплекса от характеристики по време на последващи оценки е възможна, ако:
- променени данни за живото тегло на бика и оценка на външния вид до 5 години;
- родителите подобриха представянето си в класа;
- данни за потомството.
Знаеш ли? Bull Repp на подолската порода, живееща в Украйна, се счита за най-добрия производител в света. Всяка година около 50 хиляди здрави живи телета се раждат от този гигант с тегло над 1,5 тона след изкуствено осеменяване на крави.След получаване на данни за оценката на добитъка, земеделският производител може да разработи план за подобряване на производителността на добитъка. Това ще направи отглеждането на говеда по-изгодно. Освен това оценката може да показва недостатъци в управлението на стопанството.