Цвекло пулп: какво е то, как да се използва за хранене крави

Цвекло пулп е много популярен продукт в диетата на кравите. Може да се подава в различна форма, но продуктът в гранули е най-често срещаният и удобен. Използването му има много предимства и характеристики. За това как и в какви дози да се използва тази суровина за едър рогат добитък, как да го съхраняваме - да поговорим по-нататък.

Какво е цвекло пулп

Целулоза нарича всеки остатък след свиване, в този случай - това е сушени захарни цвекло чипове, след извличане на захар кристали от него. Всъщност това са отпадъчни материали от захарните фабрики, които могат да се продават на земеделските стопани и земеделските стопанства като фураж, което води до допълнителна печалба.

Знаеш ли? До XVIII век, количеството захар в цвекло не надвишава 1-2%, но с участието на животновъди за няколко века се отглеждат нови сортове за производство на захар, в които количеството на веществото достига 20%!

Стружките могат да се използват веднага след извличането на захарта в сурова, влажна форма. Но най-често се обработва допълнително, обогатен с допълнителни компоненти.

В зависимост от метода на производство (преработка) и въведените добавки има няколко вида пулп:

  • сухи гранули - най-популярната форма поради дългия срок на годност, хранителната стойност и лекотата на производство;
  • кисело консервирано пулпа - обработени чрез силажиране;
  • меласа - получени чрез добавяне на меласа (меласа);
  • амид - получени чрез добавяне на меласа и карбамид (карбамид, азотен тор);
  • amido минерал - освен урея, се добавят меласа, фосфат, минерални компоненти, мирабилит;
  • bardyanoy - получени чрез добавяне на барди (отпадъци под формата на почва след приготвяне или дестилация).

Такава обработка ви позволява да запазите крайния продукт за дълго време, увеличавайки неговия вкус, хранителна стойност и, следователно, ползите за животното.

Съветваме ви да прочетете за правилното угояване на добитъка.

Предимства и недостатъци при използването като фураж за добитък

Цвекло пулп под формата на гранули заема много важно място в диетата на добитъка, и за добра причина.

Ползите от използването му са значителни:

  • висока хранителна стойност;
  • висока усвояемост на полезни вещества;
  • увеличаване на производството на мляко, увеличаване на теглото, процент на клане, както и на качеството на кожите;
  • сладък вкус, благодарение на който торбичката с пулпа става по-привлекателна за животните, което води до по-добър апетит и бързо нарастване на теглото;
  • дълъг срок на годност;
  • лекота на транспортиране;
  • по-ниски разходи за фураж.

Въпреки това, когато се използва пулпа в диетата, някои трудности могат да възникнат, някои от тях са свързани с нарушение на дневните дози и грешки в приложението:

  • необходимостта от накисване на гранулите, тъй като в суха форма е абсолютно невъзможно да се хранят с говеда;
  • необходимостта от претегляне на дозата за определяне на точната дневна доза;
  • влошаване на качеството и вкуса на млякото и млечните продукти при неспазване на дневната норма;
  • храносмилателни нарушения (главно при млади животни, както и неспазване на дозата).

Сурова маса е отличен източник на фибри и въглехидрати, стимулира стомаха и не претоварва храносмилателната система. Меласната каша (също под формата на гранули) подобрява вкуса на месото и млякото, нормализира храносмилането, насища организма с глюкоза. Други видове пулпа се използват по-рядко.

Знаеш ли? Храносмилателната система на кравата е уникална: дължината на червата е средно 50 m, а обемът на стомаха може да достигне 250 литра, като 80% от обема пада върху най-голямата част, белегът.

Характеристики на сухо гранулирано цвекло

По този начин, ползите от въвеждането на цвекло пулп в диетата е неоспорим. Но за да се разбере защо този продукт е толкова полезен, помислете за особеностите на неговото производство и химическия състав.

Как се прави?

Пулпа от цвекло всъщност е изсушена „обеззаразена“ чипс от цвекло, притиснат в пелети.

Продуктът е направен на няколко етапа:

  1. Коренът се измива, почиства от кората и върховете и се смачква до стърготини, които не са по-дебели от 2 мм.
  2. През чипса преминава голямо количество вода, в която се разтваря захарта от зеленчука. След това тече концентрираната течност.
  3. Мокрите чипове се изсушават с пара при температура около +150 ° С, в резултат на което количеството влага в продукта варира от 6 до 14%.
  4. Сухите чипси се смилат на брашно, обогатено с протеинови, нарязани, млечнокисели бактерии.
  5. Брашното се оформя в гранули на специален апарат, който преминава крайното сушене.
Разберете какво е концентриран фураж.

Цветните чипсове могат да се използват веднага след извличането на захарта във влажна форма (съдържанието на вода е около 90%), но в този случай ще има много кратък срок на годност - около 48 часа. Като цяло, влажните стърготини могат да се използват от ферми, разположени в радиус от 25 км от захарната фабрика.

Транспортирането на фуражи на дълги разстояния не е рентабилно при финансови и времеви разходи. Ето защо е по-рационално, изгодно и практично да се използва точно сух гранулиран фураж.

Химичен състав

В животновъдството този продукт е ценен източник на суров протеин, лесно смилаеми влакна, въглехидрати, минерали и витамини. Той се въвежда в диетата, за да замени корените, за производството на храна за животни.

Ще бъде полезно да прочетете за какво зависи теглото на едрия рогат добитък, как правилно да хранят кравите на паша, как да отбиват задника на кравата, как да измерват телесната температура на кравите и какво да правят, ако кравата е отровена.

Веднага след извличането на захарта, целулозата е 90% вода и поради това нейната хранителна стойност е доста ниска, но след сушене и гранулиране, количеството на сухото вещество в него се повишава до 85-94%.

Основните компоненти в състава:

  • пектинови вещества - 50%;
  • целулоза - 45-47%;
  • протеин - 2%;
  • нишесте и захар - 0,6-0,7%;
  • микро- и макронутриенти (калций, фосфор) - 1%;
  • витамини (В1, В2, В5, В6, В, С);
  • аминокиселини (лизин);
  • влакно;
  • пепел;
  • мазнини.

Правила за съхранение

За да се гарантира, че всички хранителни вещества остават в гранулирания пулп и животните се ползват от него, суровините трябва да се съхраняват правилно:

  • помещението за съхранение на суровините трябва да бъде ремонтирано, с херметични прозорци, врати, покрив, бетониран под, за да се предотврати проникването на влага;
  • поради пожарната опасност от сухи гранули на пулпа в близост до мястото на съхранение не трябва да има никакви (!) запалими вещества и материали;
  • температурно състояние: 0 ... +25 ° С, когато температурата се отклонява, продуктът може да замръзне или да е кисел, при много високи температури е възможно да възникне пожар;
  • чанти, големи торби (меки контейнери) са най-подходящи за съхранение;
  • трябва стриктно да следи влажността в помещението, допустимата скорост - до 60%;
  • съдържанието на влага в самите гранули не трябва да надвишава 15%.

Важно е! Когато съдържанието на влага е най-малко 5-6%, започва да се развива ксерофилна мухъл, след което се размножават спорите на обичайната плесен и патогени, което причинява увреждане на продукта (самонагряване, формоване, изгаряне). Строго е забранено да се хранят такива животни с животни!

Как да се хранят крави с цвекло пулп

Този продукт е хранителен, добре смилаем и вкусен за животните, но трябва да се дава предвид дневните дози, за да не се наруши храносмилането. Преди хранене, гранулите трябва да се накиснат в топла (не гореща) вода в съотношение 1: 3 (3 части течност). В никакъв случай не е невъзможно да се дават суровини в никакъв случай, тъй като подуването на стомаха ще причини фуражът да разстрои храносмилането, травми на стомашните стени, запек и други проблеми с гастроинтестиналния тракт.

Дневни норми за пресни суровини за различни групи говеда:

  • млечни възрастни крави - 30-40 кг на човек;
  • млади говеда - 30 кг на човек;
  • възрастни от посоката на месото - 50-70 кг.
Прочетете повече за това как да се хранят млечни крави, както и да се запознаете със стъпките на хранене на теле.

При хранене на суха пулпа в гранули нормите трябва да бъдат намалени приблизително 10 пъти:

  • млечни възрастни крави - 3-4 кг;
  • телета - 3 kg;
  • възрастни месни индивиди - 5-6 кг.

Ако в дажбите на плевелите има картофи, количеството пулпа не трябва да надвишава 1/5 от общото дневно количество храна, но ако в храната няма картофи, допустимо е количеството пулпа да се увеличи до 25% от общата дневна храна. Също така си струва да си припомним, че при хранене този продукт в диетата трябва да присъства груба храна (сено, слама). Превишаването на препоръчваните дневни дози на продукта е изпълнено със следните последици:

  • бързо изгаряне на млякото, промяна на вкуса, химичния състав, плътност и коагулация;
  • в резултат сирената от такива суровини узряват в грешното време, маслото има твърда консистенция и ясно изразен бял оттенък;
  • Храносмилателни нарушения се срещат при телета, които се хранят с мляко от крави с излишък на пулпа в диетата.

Важно е! Накиснатият пулп трябва да се използва незабавно или в рамките на няколко часа, тъй като продуктът се втвърдява бързо, особено през топлия сезон.

Какви селскостопански животни могат да се дават

Цуклото от цвекло може да се нарече универсален продукт, подходящ за хранене на много селскостопански животни, с изключение на кравите:

  • коне;
  • свине;
  • кози;
  • овце.

Дневната доза за изброените животни се избира, като се взема предвид теглото им. Така можем да заключим, че пулпа от цвекло под формата на гранули е универсален, хранителен, сравнително евтин и много популярен вид фураж в животновъдството, което може значително да увеличи производствените нива, както и качеството на млякото и месото.

Гледайте видеоклипа: сок от моркови зелено смути кракери от пулп. juice greens raw crackers from juice pulp (Април 2024).