В малките стопанства и големите ферми за добитък се използват машинни доилни машини. Те осигуряват безопасността на суровото мляко, неговата чистота, бързия и безопасен процес на доене. Машините за доене се различават по отношение на разположението, машините, линиите на млечните линии и размера на вакуума в системата. В тази статия ще бъдат разгледани най-популярните видове доилни помещения, тяхната класификация и основните принципи на машинното доене на едър рогат добитък.
Какво е доилна машина (зала)
Доилна машина е механизъм, който служи за изпомпване на мляко от вимето под действието на вакуум. Инсталацията се състои от комплекс от автомати, които отговарят за измиването на вимето, даряват първите млечни потоци, тяхното използване и пълно доене за 4-5 минути. 
Машината за доене осигурява и транспортиране на млякото чрез пневматични млечни линии до млечния магазин и свързаното с него охлаждане. Доилното помещение е широкомащабно оборудване за автоматично доене, което се контролира чрез компютър.
Важно е! За да изберете правилната инсталация за фермата, трябва да вземете решение за неговата производителност: твърде продуктивна ще доведе до загуба на стопанството, и беден нямат време да обслужват животните.
класификация
Доилните машини се отличават със структурни характеристики.
По вид доилни машини
Машина за доене може да бъде проектирана за различен брой животни, поради което описаните по-долу машини се използват за големи и малки ферми.
персонализирано
Има и стационарни, и мобилни. В такива инсталации машините са разположени в два паралелни реда. Всяка машина има отделен вход и изход за животното. Доилната инсталация "Tandem" принадлежи на индивида.
Разберете дали доилните машини са добри за кравите, какво прави AID 2 доилната машина добра, а също така, научете как да си направите доилна машина със собствените си ръце.
група
Те се различават по броя на местата в една машина. Машината на групата може да приеме едновременно две и повече крави. Груповата инсталация се състои от паралелно монтирани машини, монтирани в два реда. Тази настройка се нарича "Рибена кост". 
Има и кръгова "Йолочка", в която машините образуват затворен пръстен или квадрат.
Знаеш ли? За първи път човечеството се е опитало да подобри процеса на доене в началото на XIX век. По това време са измислени и вмъкнати специални тръби в сфинктерите на зърната на кравите и млякото от тях се излива под действието на силата. Такива тръби са направени от дърво и метали, така че процесът на доене при животните е свързан с тежки дискомфорт и сериозни заболявания по-късно.
На мястото на доенето
В зависимост от това дали животните са вързани или не, настройките са следните.
неподвижен
Осигурете пълен контрол върху процеса на доене. Те могат да бъдат поставяни в млечни работилници и директно в хамбари, за да се сведе до минимум стреса при животните. При задържане на каишка се използват стационарни устройства в хамбари. С тяхна помощ млякото се събира в млека или консерви.
подвижен
През зимата те изпълняват функциите на стационарни устройства, а през летния сезон те се прехвърлят на пасище. Мобилните устройства се наричат доилни станции. Първоначално те събират мляко в консервни кутии, а след това в общи резервоари, които транспортират суровини до магазина за охлаждане.
Най-големият вакуум в системата
Колкото по-високо е нивото на вакуума, толкова по-бързо се изпомпва млякото, но загубата на мляко може да бъде стресиращ процес за кравата. 
Нисък вакуум
Различават се при ниско налягане върху нипелите - не повече от 40 kPa. Очилата от апарат с ниско вакуум са прозрачни и леки: това намалява задържането на вимето и помага да реагира незабавно на спирането на млечната загуба.
Травмата на алвеоларната тъкан се намалява, тъй като няма нужда от гума на зърната. Инсталации с нисък вакуум могат да се използват за доене на добитък с нестандартни зърна, като коне и кози.
Важно е! Високо вакуумни чашки за биберон разтривайте сфинктера на зърното при крави. Процесът на производство на мляко става болезнен за животните и те губят производителността си.
Висок вакуум
Осигурете бързо бягане с мляко. Те работят с вакуум над 60 kPa, който с честа употреба вреди на вътрешните тъкани на вимето. Апаратите с висок вакуум се използват в стопанствата все по-малко и по-малко, тъй като те не само нараняват животните, но и влошават качеството на млякото, образуват пяна и свиват белтъчната фаза.
С поставянето на линиите на млякото
Тръбите на млечния тръбопровод се полагат спрямо средното ниво на вимето на кравата, за да се поддържа налягането в системата. 
С топ локация
Причинява се значителен спад на налягането в чашките на биберона, тъй като те са на 1,5-2 метра над нивото на вимето. Те могат да причинят дискомфорт на кравата по време на доенето, тъй като те извършват промяната на различни зърна неравномерно.
Отдолу
Инсталации от този вид намаляват колебанията на вакуума в стъклата, тъй като те са практически еднакви с вимето и дойките. Доставката на мляко до отдела за доене чрез ниски линии за мляко изисква повече енергия, но животното се чувства комфортно по време на доене.
Знаеш ли? За първи път аналогът на сегашната доилна машина е патентован през 1850-те години. Двама англичани представиха на света устройство, което се състоеше от каучукови чаши и помпа, която трябваше да се разтърси ръчно. През 60-те години на XIX век се появява друго устройство - едно парче чаша-диафрагма с дупки за зърната, която е поставена върху цялото виме и постепенно я стиска.
Технология за доене на крави в доилни зали
Доенето на крави на доилни машини включва подготовката на вимето, доенето и отстраняването на чашките.
- Получаване. Вимето се отмива с топла вода от специален маркуч с дюза и се масажира внимателно, за да се стимулира потока на млякото. Ако вимето не подуе от подкопаване, то се масажира по-интензивно, имитирайки процеса на доене.
- Forestripping. Той се държи в отделен контейнер с филтър, за да се идентифицира маститното мляко. Прекарайте първите няколко потока застояло мляко от всяко зърно, капацитетът е оставен настрана.
- Поставяне на очила. Те се поставят след включване на устройството, първо отзад, след това върху предните нипели.
- Доене. Продължава 4-5 минути. Завършването на потока мляко може да се определи от начина, по който са извлечени очилата първо, зърната и след това изпразненото виме.
- Премахване на очила. Маркучът за мляко е блокиран, въздухът се изпомпва в чашите и те се отстраняват без усилие.
Важно е! След отстраняването на чашите е необходимо да се отвори маркучът за мляко още няколко секунди, така че остатъците от суровините да отидат в общия резервоар по протежението на млечната линия и едва след това да изпратите чашите за измиване.
Доилни машини за крави
Основните различия между инсталациите са в броя на кравите, които могат да служат по едно и също време, и в начина, по който са поставени. 
ADM-8
Подходящ за обслужване на големи ферми с население от поне двеста. Стационарното устройство с вакуумни и млечни линии. Доставката на мляко е пневматична, на тръбите са монтирани електромери. Във всяка линия за мляко се инсталират филтри за първично отделяне на чужди частици.
Има обща колба за отстраняване на въздушните мехурчета. Средната продължителност на живота на ADM-8 е 8 години, капацитетът за 200 глави е повече от 110 доения на час. Отнема 1,5 kW / h за доене, за поддръжка са необходими четири машини. 
плюсове:
- Лекота и мобилност. Инсталацията тежи не повече от 2 тона и ви позволява да оставите канала за хранене свободен по време на доене.
- Дератизация. Той се активира автоматично при промиване след приключване на доилния цикъл.
- Примерни суровини. Способността да го приемате присъства дори по време на раждането.
- Млечен отдел. Събира суровините веднага след изтичане, без първо да се излива в кутии.
минуси:
- Високо вакуумно доене провокира стреса при животните и уврежда жлезистата тъкан на вимето.
- Кратки броячи на сервизен живот. Несъответствията в реалното и счетоводното количество мляко започват след около 30 хиляди литра, прекарани през брояча.
- Слабите вакуумни помпи се нуждаят от редовни проверки за поддръжка..
Знаеш ли? В началото на 20-ти век един американски фермер на име Колвин разработва апарат, който работи с електрическа енергия и осигурява равномерен вакуум в метални чаши с гутаперчови фланци. Патент за това изобретение е продаден за 5 хиляди долара - около 100 хиляди долара в наше време.
UDM-200
Устройството е предназначено за пресяване в млечната линия - неподвижна, с галванизирани млечни и вакуумни линии. Отчитането на суровините се извършва с помощта на дозатор. Помпата е предназначена за изпомпване на 60 кубични метра суровини на час. В същото време може да побере до 200 доения. 
плюсове:
- Чистотата на суровините. Веднага от зърната през чашите млякото преминава през запечатана млечна линия в общия резервоар.
- Средно налягане, Той е на ниво от 47 kPa, така че кравата не се наранява при доенето.
- Флашинг. Извършва се автоматично чрез взимане на вода от водоснабдителната система.
минуси:
- Липса на филтри. Необходимо е допълнително почистване на суровините.
- Обемност. По време на доенето, каналите за хранене се блокират.
"Йолочка" УДА-16А
Използва се във ферми с привързани крави в групови машини. Извършва разпределението на фуражите, изплакването на почистващата техника, автоматичното подкопаване на вимето, премахването на чашките и предварителната обработка на суровото мляко. 
Той има капацитет от 1,1 kW / h, 16 дозатори за разпределение на фуражите, едновременно обслужва от 200 до 350 глави. Млечните приемници са предназначени за 10 хиляди литра. Устройството се обслужва от два оператора едновременно.
Важно е! Средната честота на кърмене от телето на вимето на кравата се поддържа в рамките на 60 пулсации в минута. Пулсаторът на доилната машина трябва да бъде настроен на същата честота, така че кравата да е удобна.
плюсове:
- Откриване на мастит. Компактната система за анализ проверява млякото, идентифицира и изолира суровини с ниско качество.
- Филтриране. Тя се извършва директно в линии за мляко, чистите суровини се подават в общия резервоар.
- Охладителна система Удължава бактерицидната фаза на млякото.
- Масажна система Стимулира потока мляко, ускорявайки процеса на доене.
- Инфрачервени сензори. Отговаря за регулиране на интензивността на подаване на мляко, автоматично свързване и изключване на чашките.
минуси:
- Висока цена - Цената за инсталиране на "Йолочка" започва от $ 30,000.
- обемност - не може да се монтира в обора.
Въртележка UDA-100
Тя носи името "Въртележката" поради факта, че е инсталирана в кръгли доилни зали. Той разполага с въртяща се доилна платформа, на която се намират кравите. Операторите последователно свързват очилата с вимето на всяка крава, а в края на доенето те се отстраняват. 
Най-добро за ферми за жилищни сгради. Задвижващата платформа е с мощност 4 kW, осигурява един пълен оборот за шест минути доене. Може едновременно да обслужва до 75 глави.
Знаеш ли? В Шотландия в продължение на 30 години, използвали устройството, изобретен в края на XVIII век. Той е подобрен и пуснати на пазара нови модели, но като цяло дизайнът на устройството не се е променил.
плюсове:
- Автоматична обработка - след основното доене, силата на вакуума се намалява и допирането се извършва в млечната линия.
- контрол - Всички животни се движат гладко, фиксирани в отделни машини.
минуси:
- оператори - за пълната поддръжка на инсталацията трябва да бъде пет.
- обемност - инсталацията заема цялата зала, има сложна структура и се нуждае от постоянен технически преглед.
"Тандем" UDA-8A
Проектиран за доене в групови машини. Събира суровината, охлажда се и филтрира, може да бъде снабдена с дозатор за фураж. Когато обслужва стадо от 300 животни на час, то може да побере повече от 100 доения. Той консумира 2.2 kW мощност, дава вакуум от 52 Pa, има стъклени линии за мляко. 
плюсове:
- Пневматична врата - осигуряват автоматично пускане на животните в инсталацията.
- Автоматични линии - измийте линиите за мляко веднага след завършване на цикъла на доене, измийте вимето преди доене.
- Вакуумно стабилизиране - елиминира разликата в налягането в чашките за биберон, за да освободи животните от дискомфорт.
- Управление на компютъра. Извършва контрол върху доенето - незабавно определя маститното мляко след получаване на сигнал от системата за анализ, изключва очилата от крави, които са преминали доенето.
минуси:
- обемност - заема целия магазин за доене, не може да се монтира в обора.
- статичен характер - може да се използва само в студения сезон на закрито, не е подходящ за пасищния сезон.
Важно е! При доенето на юници, налягането трябва да се установи на 46-48 Pa, тъй като вимето им все още не е развито и кожата може да бъде наранена при значителен натиск.
"Паралел"
Колосална инсталация за поддържане на ферми с минимален добитък от хиляда животни. Машините за доене са разположени на разстояние 70 см един от друг и под лек ъгъл, за да се улесни поставянето на очилата.
Тя изисква трима оператори за поддръжка, с капацитет от 1.3 kW / h. Използва налягане в рамките на 42 Pa - отнася се за инсталацията с нисък вакуум. 
плюсове:
- Стъклен резервоар за мляко. Стъкло е инертен материал, който не променя състава и структурата на суровините.
- Автоматично промиване. Системата се инсталира отделно и осигурява допълнителна дезинфекция.
- Броячи за мляко. Миниатюрни устройства се поставят в суспендираната част на чашките за чайове, съхраняват запис на мляко индивидуално за всяко животно.
- Повдигащ се под. Пневматичната система повдига платформата заедно с оператора, което улеснява процеса на доене.
минуси
- Висока цена - Цената на тези инсталации започва от 40 000 долара.
- Трудност при поддържане - извършване на гаранционен ремонт на тази инсталация може само професионални техници.
"Доюшка" 1П
Компактна преносима инсталация, предназначена за доене на крави на малки млечни ферми. В един час може да служи от 5 до 8 крави. Той има мощност от 0,5 kW, използва налягане в диапазона 50 Pa, и следователно се отнася до инсталации със среден вакуум.
"Доюшка" тежи 50 килограма, дава пулсация около 60 пъти в минута. 
плюсове:
- Ниска консумация на енергия. Потреблението на енергия по време на доенето е сравнимо с използването на микровълнова фурна в домакинствата.
- Стабилност. Центърът на тежестта на инсталацията е поставен по такъв начин, че дори прегънатото животно да не може да го преобърне.
- Асинхронен двигател. Монтира се в задната част на устройството, така че да не се прегрява и да не се запушва.
- Лекота. Един човек може да използва „доюшка” - тази инсталация се намира на количка с колела.
минуси:
- Бавна работа. В един час можете да издоите до 10 крави.
- Захранващ кабел Тя има малка дължина, така че в допълнение към нея трябва да купите удължител.
- Непрозрачен резервоар. За разлика от стъклените тръбопроводи и ергопластичните кутии, „Доюшка” не позволява да се знае нивото на млякото по време на доенето.
Важно е! Дължината на маншета на чашата за биберон трябва да бъде същата като дължината на зърното за крава. Очилата са с различна дължина и трябва да бъдат подбрани за всяка порода.
Мобилна инсталация DeLaval MMU
Третира мобилните доилни машини, използва използваната мощност 0,65 kW. Налягането по време на доенето варира между 42-45 Pa, т.е. близо до естествения смучещ теле. Пулсаторът отсъства, ако е необходимо, може да се инсталира отделно. 
плюсове:
- Маневреността. Инсталацията има колела и дръжката, лесно се транспортира от един човек.
- Проста конструкция. Има малко подробности в въпросната инсталация, за нейната поддръжка не е необходимо да се свързвате с професионален техник.
- Silencer. Намаляването на нивото на шума има благоприятен ефект върху кравите - те не са подложени на стрес и по-добре отпускат мляко.
минуси:
- Ниска производителност. За един час инсталацията е в състояние да похарчи от 7 до 10 доения.
- Ненадежден двигател. При моделите, изработени преди 2010 г., двигателите често се провалят. В по-късните модели този проблем е решен.
Знаеш ли? Анна Болдуин от Ню Джърси е първият американски изобретател, който патентова успешна машина за доене през 50-те години на XIX век. Тази единица се състои от кофа, чаши и проста помпа, отговорна за вакуума. Вакуумът беше постоянен, млякото бе изсмуквано от непрекъснат поток, а не от естествени сътресения, а цялата идея беше несъвършена, но постави началото на цяла поредица от полезни открития.
Машини за доене се използват във всички млекодайни ферми. Те улесняват труда и осигуряват висококачествено сурово мляко. Доилните машини са с различен дизайн и се различават по производителност.
Със същата технология на доене, те дават различни резултати. Преди да купите такова устройство във вашата ферма, трябва внимателно да сравните неговите спецификации с конкурентни инсталации.
