Почти всеки градинар отглежда домати в парцела си. Ако климатичните условия на даден район не са подходящи за тази термофилна култура, тогава може успешно да се отглеждат в оранжерийни условия. Един от сортовете домати, подходящи за отглеждане в оранжерии, е гигантът Зимаревски. Нека погледнем отблизо този сорт и неговата агротехника за отглеждане.
Описание на сорта
По вид растеж "Zimarevsky гигант" се отнася до неопределени сортове домати и расте до два метра. Това е високопродуктивен средно ранен сорт, върху който се образуват четки с 5-6 плода.
Неговите предимства включват:
- стабилност на плодните култури в различни климатични условия;
- отличен плодов аромат;
- способността да се събират семена за последваща сеитба.
Неговият недостатък е необходимостта от добра жартиера и лошото съхранение на плодовете.
Важно е! Особеност на този сорт е, че е подходящ както за открит терен, така и за оранжерии.
Характеристики на плода и добив
С добро земеделие можете да прибирате домати от този сорт до 10-15 кг на квадратен метър. Плодовете на пурпурен цвят имат гладка повърхност, леко сплескана. Средно доматите "Zimarevsky гигант" тежат 300-400 грама, но могат да бъдат големи размери - до 600 грама. Тези домати имат сладко-вкусна каша, идеална за салати. Подходящ за преработка и консервиране на сок. Периодът от поникване до узряване на първите домати е 100-103 дни. 
Подбор на разсад
За разсад трябва да изберете възраст от 45-65 дни, с 5-7 листа. При покупка трябва да се обърне внимание на следното:
- растенията трябва да имат гъста силна дръжка и зелени листа, добре развити корени;
- разсад не трябва да бъде прекалено удължен (не повече от 30 см);
- Твърде зелени и кърлинг листа са знак за злоупотреба с азотни торове;
- не можете да си купите разсад с голи корени, без буца земя. Най-добре е да го вземете в контейнер с почвата, а доматите не трябва да растат в купчина;
- растенията трябва да бъдат без повреди, петна, усукани или деформирани листа;
- не се препоръчва да се купуват муден или пожълтели разсад;
- ако си купил разсад от яйчника, по-добре е да ги вземеш веднага, той ще изчезне. Най-добре е да изберете растения за засаждане преди цъфтежа и образуване на яйчници;
- трябва да гледате разсад от домати под листата, за да сте сигурни, че няма вредители;
- Да не се купуват разсад от няколко различни продавачи - в този случай, рискът от донасяне на болни растения на вашия сайт се увеличава значително.
Знаеш ли? Доматите, внасяни от американския континент в средата на 16-ти век, са отглеждани от любители на екзотиката като декоративни растения и се считат за негодни за консумация. Първите започват да подготвят португалците и испанците в края на XVII век. В Руската империя растението се отглежда дълго време като екзотична култура, докато се въведе метод на разсад и плодовете започнаха да достигат зрялост.
Условия на отглеждане
Доматите са топлолюбиви растения, а в централната част на Русия, средно-ранният сорт трябва да се отглежда в открити площи само чрез разсад. Семената покълват при температура от + 14 ... + 16 ° C, а най-добрите температурни условия за това растение са в диапазона от 20 до 25 ° C. Доматите умират при най-малкия студ, а при температури под + 14 и над + 35 ° С престават да образуват яйчниците. Предпочитат продължителността на дневните часове на 12-14 часа. Културата е устойчива на суша, но за да се създадат оптимални условия, е необходимо да се поливат доматите след изсъхването на горния почвен слой. Най-добрите условия за домати: когато влажността на въздуха е в рамките на 45-60%, а влажността на земята е 65-75%. 
Правилно поливане на домати Капуста, краставици, кореноплодни зеленчуци (с изключение на картофите), бобови растения и пъпеши и кратуни са добри предшественици на растението. Не трябва да се засаждат домати след друго куче. На парцела, където доматите растат, те могат да бъдат засадени едва след три години.
Доматите предпочитат глинести и песъчливи почви и с киселинност 5-6 рН. С висока киселинност на почвата, тя трябва да бъде вар на всеки 3-4 години. Тежката глинеста почва трябва да бъде изкопана с груб пясък (8 кг / 1 кв. М), торф (5 кг / 1 кв. М), тор, хумус или компост (5 кг / кв. М).
Важно е! При отглеждане на домати можете да използвате методите на биологичното земеделие - сеенето на грах или други сидерати в района, отделен за тях от есента. През пролетта тези растения трябва да се косят, нарязват и смилат в земята, а след две седмици можете да отглеждате разсад от домати.
Подготовка и засаждане на семена
Доматено сортове "Zimarevsky гигант" обикновено се отглежда с разсад. Предварително семена се приготвят за засаждане - държат се в разтвор на лекарството "Fitosporin" за около половин час. След това се поставят в продължение на 40 минути във воден разтвор на растежен стимулатор.
В аграрните магазини купуват специална почва за домати или го правят сами. За да направите това в равни пропорции смесена градинска почва и компост. Желателно е да се извършва дезинфекция на почвата за засаждане, за тази цел се съхранява при ниски температури (под 0 ° C) на балкона или се поставя във фризер. Дезинфекцията може да се извърши и чрез изпичане на почвата на печка във фурната. Най-лесният начин за дезинфекция на почвата, поливане с вряща вода или разтвор на калиев перманганат. 
Засаждане на разсад, произведени в края на февруари или през март. В студен климат, засаждането се извършва през февруари, а в умерения климат, през първата половина на март, е възможно да се сеят семена на юг в началото на април.
Прочетете как да изберете правилния капацитет за разсад.
Засаждане на семена, произведени, както следва:
- Готови контейнери за засаждане (височина 10-12 см), пълни с почва.
- Полива почвата с топла вода.
- Формирайте бразда с дълбочина около 1 cm.
- Семената се засаждат с разстояние от 1,5 см и се покриват с пръст отгоре.
- Контейнерите се покриват с пластмасова обвивка или чанта и се преместват на топло място.
- през деня температурата трябва да бъде в диапазона от + 18 ... + 22 ° C;
- през нощта температурата трябва да достигне поне +16 ° C;
- осветление - най-малко 12 часа. За тази цел разсадът обикновено се поставя върху перваза на прозореца. Ако няма достатъчно естествена светлина, тогава се използват флуоресцентни или фитолампи, които се монтират на височина 0,3 метра от разсад.
Растенията постоянно се поливат. Почвата не трябва да изсъхне. Когато разсадът порасне, неговият клозет да образува по-силни корени.
Съветваме ви да разберете дали да отглеждате разсад в касети.
След появата на 1-2 листа, отгледаните клонки се трансплантират в отделни саксии или контейнери. Идеален за специални торфени чаши. 
14 дни преди засаждане в открит терен или в оранжерия, разсадът започва да се втвърдява чрез прехвърляне на балкон или лоджия. Първоначално се извършва за няколко часа, а след втвърдяването се увеличава. Растенията постепенно свикват с условията на околната среда и ще им бъде по-лесно да се адаптират по време на засаждане в градината или лятната вила.
Засаждане на домати "Zimarevsky гигант" в открития терен или в оранжерията се извършва през май и юни, когато земята се затопля.
Важно е! Доматите са слънцелюбиви растения, така че за тяхното засаждане трябва да изберете добре осветена зона.Преди засаждане земята е добре разхлабена и кладенците са оформени за засаждане с интервал от 0,4 м. Най-добре е дупките да се поставят в шахматна дъска. Това ще помогне за предотвратяване на излишното сгъстяване и ще улесни грижите за храстите.
Доматите се прехвърлят в ями с бучка земя или чаша торф. Почвата около разсада уплътнена и навлажнена с топла вода.Поддръжка и грижи
За да получите добра реколта, Zimarevsky Giant домати трябва постоянна грижа. Те трябва да бъдат напоени, оплодени, правилно оформени храст и навременно лечение на различни вредители и болести.
На първо място, трябва да се гарантира добро поливане на домати, което е пряко свързано с времето. Когато времето е сухо и липсва поливане, тази растителна култура изхвърля яйчника, а листата и стеблото умират - растението умира. Прекомерната влага също силно засяга доматите и води до появата на много болести.
Видео: Хранене с домати След засаждане на разсад постоянно поливане започва около седмица. Преди появата на съцветия, всеки храст се полива с три литра вода на всеки три дни, водата за напояване не трябва да е студена, по-добре е да се използва хладка. По време на периода на цъфтеж трябва да вземете повече вода - най-малко 5 литра на храст, но напояването се извършва веднъж седмично. При формирането на плодовете поливането е малко ограничено, така че доматите не започват да се напукват. След поливане трябва да се разхлаби почвата и да се уверите, че сте плевели. Ако доматите растат в оранжерия, трябва да се излъчат, за да се избегне прекомерната влага. Вода растенията трябва да бъдат в основата, така че водата не попада върху листата и цветята.
Важно е! Когато настъпи лятната топлина, поливането трябва да се извършва по-често, така че растението да не изсъхне.Домати сортове "Zimarevsky гигант" се нуждаят от хранене в следния ред:
- преди цъфтеж;
- по време на образуването на пъпките;
- в началото на появата на плода.
След това е необходимо да се въведе топ-дресинг със съдържание на калиев сулфат и суперфосфат в размер на 10 литра течност, 20 грама от всеки тор. Полученият разтвор леко се излива под корена, като се избягва контакт с листата. Между тези лечения се поставя интервал от 14 дни.Вероятно ще ви бъде полезно да научите как да се хранят доматите с мая.
Минералните торове могат да бъдат заменени с пепел. В деня преди поливане в 10 литра течност се разбърква 3 чаши пепел. След това на следващия ден, полученият разтвор се полива домати. Дървесната пепел е полезна за прибавяне към почвата около растението при разхлабване. 
Домат "Zimarevsky гигант" се отнася до високи сортове и се нуждае от жартиера за стабилна подкрепа. За тази цел, близо до всеки храст, в земята се забива плоска дървена пръчка или друга конструкция. След това на върха, стъбло и, ако е необходимо, четка на домати, свързани с подкрепа. Много е удобно да се върже растението към пергола. За целта в земята се забиват две опори и между тях се изтеглят три жични реда с интервал от 45 cm, към който привързват доматен храст.
Този вид домати изисква пасинковане. Бушът е оформен в два стъбла. Допълнителните издънки се отстраняват ръчно на всеки 7 дни.
Знаеш ли? От биологична гледна точка, плодовете на домати - плодове. Въпреки това, те обикновено се наричат зеленчуци, защото те растат в зеленчукови градини и не се използват за десерт. През 1893 г. в САЩ решението пренасяйте домати в зеленчуци Той бе одобрен в съда.
Превенция на заболяванията и вредителите
Доматено сорт "Zimarevsky гигант" има добра устойчивост на Fusarium увяхване. За да се предотвратят много болести и появата на вредители, е необходимо да се придържат към агротехнологиите, да се извършва вентилацията на оранжерията и да се отстранят излишните издънки. С настъпването на топли дни с чести дъждове има риск от много заболявания на доматите, включително фитофтори. 
За превантивни мерки експертите препоръчват следните дейности:
- използвайте инфузия на дървесна пепел. За да се приготви, вземете 500 грама пепел и се вари на тих огън в 1,5 литра вода. След това се филтрира и разрежда в 10 литра вода, като се добавят 50 грама сапун за пране. Полученият разтвор се поръсва с домати;
- прилага лекарството "Трихопол". В кофа с вода, натрошени 5-6 таблетки се разреждат и се наливат 250 грама мляко. След това се третира с този разтвор на растението;
- При първите признаци на късна филе, доматите се третират с Tattu фунгицид съгласно инструкциите;
- за предотвратяване на широк кръг от болести и вредители, засаждането се третира със специални биопрепарати като "Tomato Saver", който също е стимулатор на растежа. Можете също да използвате разтвор на течност Бордо или меден сулфат;
- пръскане на инфузия на чесън или солен разтвор. За приготвянето на чесън инфузия вземат две чаши нарязан чесън и се изсипва с гореща вода, но не и с кипяща вода. След това инфузираният разтвор се долива до 10 литра и се смесва, след което се филтрира;
- за поливане е необходимо да се използва вода с температура не по-ниска от 15 ° C;
- Не забравяйте да разхлабите доматите и да ги храните - това ще укрепи доматите срещу много болести.
Прочетете повече за симптомите, превенцията и контрола на заболяванията на доматите.
Събиране и съхранение
Доматените сортове "Zimarevsky Giant" се събират през юли-август, тъй като плодовете узряват и се съхраняват при стайна температура за не повече от пет дни. В хладилника в контейнер за зеленчуци, доматите могат да лежат до две седмици. Поради значителните си размери и сочна плът, този сорт не се препоръчва да се съхранява дълго време, но е идеален за съхранение. От големи и зрели плодове правят отличен сок, аджика, паста, кетчуп и др. 
Разнообразието от домати "Zimarevsky гигант" стабилно плодове в различни климати, той е добре отглеждани в защитено и открито поле. Той е изключително продуктивен и плодовете му са вкусни и са чудесни за салати и консервирани доматен сок. Това високо растение се нуждае от жартиери, отстраняване на пасинките, а иначе неговата селскостопанска технология е стандарт за отглеждане на домати.
